La gente siempre dice, "yo no puedo comprar productos orgánicos - ¡son demasiado caros!" Sin embargo, hay una buena razón para desembolsar el dinero extra para la comida orgánica: No tienen productos químicos, fertilizantes ni hormonas añadidas, por consiguiente es un ajuste mucho mejor para nuestros cuerpos.
El Grupo de Trabajo Ambiental preparó la lista de "Docena sucia", que son
los 12 peores alimentos con pesticidas, y vale la pena evadirlos para encontrar una alternativa ecológica. Por el contrario, los "Quince limpios" son
los menos propensos a contaminarse con residuos de plaguicidas, por eso usted puede ahorrar su dinero y sobrepasar el derroche. Eche un vistazo a la siguiente lista, ¡y a lo orgánico cuando eso cuenta!
Docena sucia:
- Manzanas
- Apio
- Tomates cherry (cereza)
- Pepinos
- Uvas
- Chile picante
- Nectarinas (importadas)
- Duraznos
- Papas
- Espinacas
- Fresas
- Pimientos dulces
Los quince limpios:
- Espárragos
- Aguacates
- Repollo
- Melón
- Maíz dulce
- Berenjena
- Pomelo
- Kiwi
- Mangos
- Hongos
- Cebollas
- Papayas
- Piñas
- Guisantes de olor (congelados)
- Papas dulces (Camotes)
- Papas dulces (Camotes)
Comentario: No solo hay que considerar consumir productos vegetales orgánicos, debemos tener en cuenta que algunos vegetales orgánicos son altos en lectinas (factores inflamatorios), como las solanáceas y un número importante de legumbres -por ejemplo-. Y que están relacionadas con respuestas inflamatorias en el cuerpo y enfermedades inmunológicas. Así como la cantidad de fructuosa en varias frutas - que puede ser igual o peor que el azúcar refinada, dependiendo de la fuente -, como el plátano, el mango y la manzana; relacionadas con triglicéridos altos, un índice glucémico elevado, picos de insulina - que puede derivar en diabetes -, e igualmente con inflamación.
Además de esto, debemos considerar que los obsoletos regímenes alimenticios y dietas basadas en un alto consumo de carbohidratos, han provocado serios problemas de salud en la población mundial. Nada mejor como una dieta alta en grasas saludables, que incluya proteínas animales orgánicas, y no nos olvidemos de los nutritivos órganos de origen animal. Es tiempo de olvidarnos del tabú contra las grasas saturadas, el combustible más eficiente para nuestro cuerpo, que además constituye uno de los ladrillos base de las membranas de nuestras células, principalmente del corazón y el cerebro.
Para obtener información más detallada, le recomendamos el siguiente video de SRN en español:
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Además de esto, debemos considerar que los obsoletos regímenes alimenticios y dietas basadas en un alto consumo de carbohidratos, han provocado serios problemas de salud en la población mundial. Nada mejor como una dieta alta en grasas saludables, que incluya proteínas animales orgánicas, y no nos olvidemos de los nutritivos órganos de origen animal. Es tiempo de olvidarnos del tabú contra las grasas saturadas, el combustible más eficiente para nuestro cuerpo, que además constituye uno de los ladrillos base de las membranas de nuestras células, principalmente del corazón y el cerebro.
Para obtener información más detallada, le recomendamos el siguiente video de SRN en español: