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Bacon n Eggs

Lo Mejor de la Red: Las Conclusiones de Gary Taubes sobre qué es una buena alimentación


Keto Spain
mie, 17 jul 2013 10:24 UTC
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Gary Taubes
Gary Taubes es el autor de dos libros sobre nutrición que han obtenido fama mundial atacando a los carbohidratos. Taubes no es médico, ni nutricionista... Se aproximó a la nutrición y dietética indirectamente, como redactor periodístico. Estos dos libros son "Good Calories Bad Calories" y "Cómo engordamos y qué hacer al respecto".

En "Good Calories, Bad Calories" (aún no disponible en español) publicó las Conclusiones Ineludibles de Taubes que os paso a resumir:

1. La grasa, saturada o no, no es la causa de la obesidad, enfermedades cardiovasculares ni de ninguna otra enfermedad crónica de nuestra civilización.

2. El problema son los carbohidratos en la dieta, su efecto en la secreción de insulina y por lo tanto la regulación hormonal de la homeostasis (el estado harmónico del cuerpo). Cuanto más digestibles y refinados sean los carbohidratos más afectarán a nuestra salud, peso y estado.

3. Los azúcares -glucosa y el sirope de maíz alto en fructosa específicamente- son especialmente dañinos. Probablemente porque la combinación de fructosa y glucosa simultáneamente, eleva los niveles de insulina mientras se sobrecarga el hígado con carbohidratos.

4. El efecto directo en la insulina y el azúcar en sangre, los carbohidratos refinados, los almidones (patata) y zúcares son la causa de las enfermedades coronarias y de la diabetes. Son probablemente causas alimentarias del CÁNCER, ALZHEIMER y otras enfermedades crónicas de nuestra civilización.

Comentario: Para más información, lea nuestros Enfoques Sott:

La dieta paleolítica revisada
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

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Lo Mejor de la Red: Coca-Cola "la chispa de la vida" o chispa de la muerte

Alfredo Embid
Tercera Información
lun, 15 jul 2013 09:10 UTC
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  • Muertes directas por consumo de Coca-Cola
  • Una Coca-Cola al día puede incrementar el riesgo de apoplejía e infarto
  • Solo una Coca-Cola, u otras bebidas "soft", al día puede incrementar en las mujeres el riesgo de accidente cerebrovascular o apoplejía en un 83%.
  • 43% más de probabilidades de sufrir ataques al corazón, accidente cerebrovascular o muerte por problemas vasculares.
  • Aditivos autorizados en Estados Unidos prohibidos en otros países
  • Aditivos prohibidos en Estados Unidos o autorizados en otros países
  • Tóxicos presentes en todos
  • La epidemia de obesidad y diabetes
  • Transgénicos en la Coca Cola
  • Cinismo corporativo
  • La historia oculta de Coca Cola
  • Minuto a minuto: ¿Cómo afecta la Coca-Cola a nuestro organismo?
  • RT
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Bad Guys

Lo Mejor de la Red: El romance de Qatar con Siria

Pepe Escobar
Red Voltaire
lun, 15 jul 2013 08:17 UTC
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© Desconocido
Hasta ahora no se conoce exactamente cuáles han sido las verdaderas razones de la caída del emir de Qatar, implicado directamente desde hace más de dos años en financiar y pagar a todos los fanáticos islámicos infiltrados en Siria para fomentar una guerra civil en dicho país. Todavía no se sabe exactamente cuál será la nueva estrategia del nuevo emir de Qatar designado por los Estados Unidos y de la geopolítica que aplicará frente a Siria, pero lo que sí sabemos es que las cosas están evolucionando tal como las describe nuestro colega Pepe Escobar.

Es el perfecto "Amigo de Siria". ¿Pero qué se propone realmente Qatar? Se dice en Doha que Qatar puede haber gastado hasta 3.000 millones de dólares para asegurar que "Asad se fuera". Pero no se ha ido a ninguna parte. Incluso el Emir de Qatar, Hamad bin Khalifa al-Thani, renunció esta semana a favor de su hijo, el ex "heredero forzoso" Tamim Bin Hamad al-Thani. Pero Bacher al-Asad se queda en su puesto. ¿Quién cede?

Qatar ha gastado una fortuna para armar a la miríada de facciones "rebeldes" sirias [terroristas en su mayoría ndlr], comprando de todo, desde armas de contrabando en Libia hasta material nuevo en Croacia, aerotransportado como carga y distribuido por los servicios de inteligencia turcos (hay un flujo de armas alternativas desde los suníes libaneses conectados a los saudíes). El principal proveedor de armas es un general qatarí.

Doha ha enviado Fuerzas Especiales qataríes al terreno - como en Libia - para asesorar a "su" colección favorita de rebeldes. Crucialmente, esas Fuerzas Especiales son instructores experimentados. No son qataríes, sino paquistaníes.
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Apple Red

Lo Mejor de la Red: Obesidad - Un Tercio de Todos los Tipos de Cáncer Están Directamente Relacionadas A Ella

Dr. Mercola
mercola.com
lun, 15 jul 2013 00:00 UTC
balanza_obesidad
© DesconocidoEl conteo de calorías ha sido refutada por la ciencia. Es MUCHO más importante poner atención a la fuente de calorías que contarlas. Usted engorda porque come el tipo de calorías equivocadas
Killer at Large1, un filme documental de Steven Greenstreet, aborda el tema de la obesidad, un problema de proporciones realmente épicas en el que la desinformación es una de las causas principales. De acuerdo con el ex Cirujano General, Richard Carmona, citado en el documental:

"La obesidad es un terror (amenaza) en toda la extensión de la palabra, está destruyendo nuestra sociedad y a menos que hagamos algo al respecto, la magnitud del dilema hará que el 9/11 parezca de pequeñas dimensiones o cualquier otro evento terrorista que pueda mencionar."

En la actualidad, dos tercios de los estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos. La obesidad infantil también se ha disparado, se triplicó en los últimos 30 años. Uno de cada tres niños entre 10 a 17 años tiene sobre peso o es obeso y el 27 por ciento de los adultos jóvenes de 17 a 24 están demasiado pesados como para unirse al ejército.

Como resultado, los niños de esta época podrían ser la primera generación cuya esperanza de vida es menor que la de sus padres...

De acuerdo con el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), un estimado de 110,000 estadounidenses mueren a causa de la obesidad al año y casi un tercio de todos los tipos de cáncer están directamente relacionados con ello.

La información recolectada de más de 60,000 canadienses también muestra que en la actualidad la obesidad provoca más visitas al médico que el cigarro. Uno de cada cuatro estadounidenses también es pre-diabético o diabético y tiene enfermedades cardíacas y cáncer, estas enfermedades están relacionadas con la obesidad y son las principales causas de mortalidad.

Claramente, el problema sobre cómo lograr tener una buena salud nunca antes ha sido más pertinente para las personas. Y a pesar de lo grave de este problema, se está haciendo muy poco para combatir efectivamente la obesidad.

Esta bastante claro que las dietas convencionales y las recomendaciones de salud no son efectivas... La obesidad y los problemas de salud relacionados se atribuyen directamente a una mala alimentación- una alimentación con muchos carbohidratos y proteínas de mala calidad y muy baja en grasas saludables.

Aun así, las corporaciones multinacionales de alimentos y las compañías biotecnológicas han manipulado con éxito el sistema para fomentar el aumento en el uso de alimentos baratos que contribuyen con la epidemia de obesidad.

Un informe reciente exponiendo los conflictos de intereses entre la industria de alimentos procesados y las organizaciones comerciales de alimentos en los Estados Unidos también acaban con cualquier ilusión que tenga de que los dietistas registrados le brindarán un consejo respaldado por las investigaciones y por la ciencia de la nutrición que mejorará su salud...

Comentario: La necesidad de hidratos de carbono para el ser humano es de cero. Es decir, no hay tal cosa como un hidrato de carbono esencial. Por el contrario, existen aminoácidos (de las proteínas) y ácidos grasos (de las grasas) esenciales. Es decir, debemos consumirlos sí o sí para nuestra subsistencia. La madre naturaleza, en su infinita sabiduría, no hizo tal cosa como un hidrato de carbono esencial.

Durante cientos de miles de años, nuestros ancestros practicaron la caza y el arreado, con una alimentación baja en carbohidratos. No necesariamente descartaban los carbohidratos o los consideraban poco saludables, probablemente fue más debido a que hemos pasado la mayor parte de nuestra historia evolutiva en condiciones de una era de hielo en las que los vegetales y frutas simplemente no estaban disponibles, y donde lo estaban, eran muy diferentes a las frutas y verduras disponibles hoy en día. El hecho es que nuestros cuerpos están diseñados, han evolucionado, para vivir y sobrevivir sin consumir carbohidrato alguno, mientras haya cantidades de nutritivas proteínas y grasas disponibles, y agua para beber. Estudios de excrementos humanos fosilizados de entre 300 mil a 50 mil años atrás, han revelado esencialmente una total falta de material vegetal en la alimentación de las muestras analizadas.

La grasa animal era nuestra energía principal, tal como fue - y todavía es - el más eficiente, denso y duradero combustible. Es de común acuerdo entre los expertos que nuestra extendida dependencia de la carne y grasas animales (por ejemplo, grasa de pescados) a lo largo de estas continuas épocas de congelamiento en realidad han facilitado el agrandamiento y desarrollo de nuestros cerebros para convertirnos en humanos. Nos volvimos inteligentes -Homo sapiens sapiens - gracias al consumo de grasa y carne animal. Por lo tanto, no es sorpresa notar la creciente evidencia de que los vegetarianos y miembros de sociedades agrarias posean cerebros más pequeños. El "atiborrarse de todo lo que se encuentra" es lo que trajo las enfermedades de la civilización moderna, cortesía de la agricultura y todo lo que esta ofrece como estilo de vida.

Según nuestra investigación, la cetosis es el estado natural del ser humano y, como tal, seguirla de manera prolongada no representa ningún problema para nuestro bienestar general, sino todo lo contrario, constituye una auténtica senda de sanación y transformación personal debido a su gran impacto positivo en nuestro cuerpo y mente. Se trata de alimentarse, básicamente, de grasas naturales, acompañadas de proteínas, y un mínimo porcentaje de carbohidratos (Entre un 10% y 18%).

Para el lector interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)

De manera adicional recomendamos la lectura de nuestros Enfoques Sott:

La dieta paleolítica revisada
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

Y el libro La solución paleolítica de Robb Wolf

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Cookie

Lo Mejor de la Red: ¿Qué es realmente el hambre? armas para destruir los antojos

Marcos VG
Fitness Revolucionario
lun, 17 jun 2013 00:00 UTC
Todos deseamos un cuerpo sano y bonito; muy pocos lo logran. La mayoría de dietas fallan principalmente por nuestra "incapacidad" para controlar el hambre.

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© Desconocido
Esto ha hecho que la mayoría vean el hambre como un impulso maldito que deben controlar a toda costa, pensando que quien es gordo es simplemente por falta de voluntad. Incluso en la mente de muchos médicos impera el concepto del gordo perezoso y glotón. Es decir, muchos ven la obesidad como un problema de voluntad, y no un problema fisiológico.

Comentario: Para más información vea La dieta paleolítica revisada.

Para el lector muy interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)

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Bizarro Earth

Lo Mejor de la Red: La realidad virtual y la realidad real

Miguel Guagliianone
Kaosenlared
mar, 09 jul 2013 08:37 UTC
Vivimos en un mundo de engaños. La red corporativa mundial de medios de comunicación nos proporciona diariamente a nivel global una información e interpretación del mundo "natural" y cotidiana, que define como es la "realidad" para una gran parte de los habitantes del mundo.

realidad_virtual_medios
© Desconocido
Siete grandes corporaciones (que no son sólo de la comunicación, sino inmensos complejos corporativos de múltiples intereses, todos relacionados entre sí en una estrecha red) elaboran y proporcionan entre el 85% y el 90% de la información que se maneja en forma pública. Pero lo más grave es que no sólo preparan y emiten casi toda la información, sino que además establecen toda una cosmovisión que incluye valores, supuestos existenciales y principios éticos y estéticos. Una cosmovisión que determina la manera como una gran parte de la población del planeta (fundamentalmente lo estratos medios, tanto de los países centrales como de las periferias) debe entender el mundo y vivir. Este sistema constituye el más complejo experimento de dominación que la humanidad haya conocido. Para nosotros se concreta entre otras cosas en la creación de lo que llamamos (y vamos a ver por qué) la "realidad virtual".

La mejor forma que tenemos para desentrañar la madeja bajo la cual se oculta este sistema (que además de ser hegemónico y totalitario está absolutamente invisibilizado por la propia dinámica comunicacional que manejan los medios corporativos), es trabajar sobre ejemplos concretos de esa realidad oculta. Si bien como decíamos es un sistema totalizador, que comprende innumerables facetas que van desde los "hechos y acontecimientos" hasta los sistemas de valores, las creencias y las emociones, podemos ir poco a poco (como quitando capas a la cebolla) considerando comparativamente ejemplos de cada una de estas múltiples caras para dejarlo al descubierto.

Vamos en esta ocasión a trabajar con algunos supuestos que tienen que ver con la realidad geopolítica global, y que los medios corporativos manejan como "reales y naturales", tanto a nivel de política informativa, como a manera de categorías de análisis empleadas por sus analistas sociales y políticos, o como "verdades evidentes y obvias" en sus programas de opinión, y que también son utilizados "entre líneas" en cualquier otro tipo de expresión comunicacional, como sustento del punto de vista que manejan. Y vamos a comparar cada uno de estos supuestos en sus dos versiones: la realidad virtual que manejan los medios, y la realidad real que todos vivimos:

Comentario: Como dijo Hannah Arendt:

"El objetivo principal de un Estado totalitario consiste en desconectar a la gente de la realidad, en hacerla vivir en un mundo ficticio. Los regímenes totalitarios han dado forma a la quimera de la creación de un universo paralelo."
Para leer más acerca de la deformación de la realidad y la necesidad de romper esa ilusión, les invitamos a leer los siguientes Enfoques Sott:

Patocracia y la deformación de la Realidad
La necesidad de la desilusión

noticias_mainstream
© Desconocido


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Cupcake Pink

Lo Mejor de la Red: ¿Por qué fabrican alimentos y suplementos para niños repletos de químicos peligrosos, aspartame oculto y transgénicos?


Dr. Mercola
mar, 09 jul 2013 17:43 UTC
gominolas
VENENO para niños.
Como padre, uno de los mejores regalos que puede darle a su hijo es un buen comienzo nutricional. Los primeros años de vida constituyen un período de rápido desarrollo, durante el cual el lenguaje, las habilidades cognitivas, sociales y motoras de su hijo se desarrollan.

Durante los tres primeros años de vida, el cerebro también crece a su ritmo más rápido, y esto representa una ventana crucial de desarrollo en el que la nutrición adecuada es esencial.

Si su hijo no recibe alimentos saludables (e idealmente la leche materna) durante este tiempo, su inteligencia futura podría verse afectada.

Un estudio hecho en el 2010 revelo1 cuán grande es el impacto que un comienzo nutricional deficiente puede tener en sus hijos. Los que llevaron una alimentación principalmente basada en alimentos procesados a los 3 años de edad tuvieron menor coeficiente intelectual a los 8.5 años. Por cada medida elevada de alimentos procesados, los participantes tuvieron un descenso de casi dos puntos en el coeficiente intelectual.

Como se puede sospechar, lo contrario también fue cierto, las personas que llevaban una alimentación más saludable experimentaron niveles de coeficiente intelectual más altos.

Como padre, es importante considerar cuidadosamente los tipos de alimentos que usted da a su hijo en su casa y en los restaurantes, ya que el estudio ha demostrado que la exposición repetida genera preferencias de gusto rápidamente.

El coeficiente intelectual potencialmente reducido no es el único riesgo para la salud al que su hijo se enfrenta si lleva una alimentación que consiste principalmente de alimentos y bocadillos procesados.

Llevar una alimentación de comida chatarra también puede sentar las bases para la obesidad, el asma, el eccema, y una variedad de alergias, problemas de conducta - desde hiperactividad hasta agresión - así como condiciones inflamatorias y enfermedades autoinmunes. De hecho, muchas de las principales enfermedades que plagan a los Estados Unidos están relacionadas con la alimentación, incluyendo enfermedades del corazón, diabetes y cáncer.

Los Institutos Nacionales de la Salud, incluso afirma que cuatro de las seis principales causas de la muerte en los Estados Unidos están relacionados con las dietas poco saludables.

Así que la importancia de una nutrición adecuada, simplemente no puede ser exagerada. Sin embargo, a pesar de este conocimiento, empresas de alimentos y bebidas e incluso los fabricantes de suplementos endosan productos para niños que están muy LEJOS de ser saludables, haciendo que su papel de padre educado sea lo más importante...
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Bulb

Lo Mejor de la Red: Gran revelación: ¡¡¡Jesucristo fue Julio César!!!


Francesco Carotta, Kirchzarten, Germany
lun, 08 jul 2013 17:27 UTC
Una investigación sobre el Origen Juliano del Cristianismo.
Jesus julius 2
Julio César, hijo de Venus y fundador del imperio romano, después de su trágico final fue divinizado: Divus Iulius llegó a ser el Dios del imperio. Su culto desaparece cuando aparece el cristianismo. Jesucristo, hijo de Dios y auctor del cristianismo, aparece súbitamente junto a su culto en el siglo segundo. Ningún historiador documenta su presencia, que permanece todavía dudosa.

Un personaje histórico sin culto, un culto sin personaje histórico: una asimetría complementaria que deja perplejo.

¿Sería quizá Jesús la forma en la cual la historia nos ha trasmitido al Divus Iulius?

¿Se relacionaría el evangelio con la vida de César como las primeras iglesias cristianas con los templos antiguos sobre cuyos fundamentos se apoyan y a partir de cuyos despojos fueron construidas?

Comentario: Puedes leer los capítulos 3 y 4 en español en la página oficial de Francesco Carotta.

Como complemento a esta información les recomendamos los siguientes artículos:

Enfoque SOTT - Las mentiras de la Historia: ¿Quién fue Jesucristo?

Documental: El evangelio de César
César y Jesús


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Eye 2

Lo Mejor de la Red: El infierno de ser mujer en Egipto

Bárbara Ayuso
Elmedio
lun, 08 jul 2013 06:44 UTC
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Yasmine quiere llevar un cuchillo para salir a la calle. Pero no lo lleva. Cree que no servirá de nada si, de nuevo, otro grupo de hombres la rodean para violarla, como le ocurrió hace seis meses en la plaza Tahrir. El primer recuerdo son los gases lacrimógenos. Después, los golpes en la espalda y los cuchillos rasgando sus ropas. "Desde el primer minuto me encontré en mitad de 200 hombres, desnuda e indefensa. Me agarraron por todas partes, como si fuera un objeto", relata a El Medio.Pensó que moriría allí, tirada en el barro de la plaza cairota, perdiendo la cuenta de los hombres que la violaban. Un coche se detuvo a centímetros de su cabeza, aprisionando su pelo, atrapándola aún más en el infierno. "Eso les ayudó a levantarme las piernas y penetrarme, mientras seguía tirada en el suelo. No tenía ni idea de cómo seguir luchando", recuerda. El infierno tenía una segunda parte reservada para ella, a unos kilómetros de la célebre plaza.
Sin parar de golpearme, me pusieron una capucha en la cabeza y me metieron en el coche, desnuda. Me llevaron a otro barrio, donde más hombres me rodeaban con cuchillos, con palos y con correas.
La violación se prolongó otros 70 minutos.

Sobrevivir no era suficiente para Yasmine. Se resistió a olvidar y a enterrar en la memoria lo que había vivido. Se guardó el miedo y las ropas que le arrancaron y se secó las lágrimas. Dos meses después de lo ocurrido, los espectadores de la televisión egipcia Al Nahar tenían ante sus pantallas a esta mujer que, sin una sombra de llanto, relató la aterradora realidad del Egipto de hoy. Entera y sin titubeos, pero obligada a mostrar la única prueba material de la violación: un pantalón rasgado y una camiseta hecha jirones.
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Cloud Lightning

Lo Mejor de la Red: OMM: Eventos climáticos extremos y sin precedentes en primera década del siglo XXI


2012 Últimas Noticias
sab, 06 jul 2013 15:15 UTC
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) informó que el Clima Global en el período 2001-2010, fue una década de eventos climáticos extremos, sin precedentes de alto impacto las condiciones de 2001 a 2010, ya que las mediciones comenzaron en 1850.

La primera década del siglo 21 fue el más cálido de los dos hemisferios y de la tierra y la temperatura del océano. Las altas temperaturas fueron acompañadas por una rápida disminución de hielo marino en el Ártico, y una pérdida acelerada de las capas de hielo de los glaciares del mundo.

La Tierra experimentó precipitaciones sobre lo normal, incluyendo un año - 2010 - que rompió todos los récords anteriores. Período 2001 - 2010 se caracterizó también por el clima dramático y los climas extremos como la ola de calor europea de 2003, las inundaciones de 2010 en Pakistán, el huracán Katrina en los Estados Unidos de América (EE.UU.), el ciclón Nargis en Myanmar y la sequía a largo plazo en el cuenca del Amazonas, Australia y África oriental.

Extremas inundaciones, las sequías y las tormentas tropicales fueron experimentados en todo el mundo ya lo largo de la década. Más de 370.000 personas murieron como consecuencia de éstas, lo que representa un aumento del 20 por ciento de las bajas de la década anterior. Este aumento se debe principalmente al aumento dramático en el total de muertes reportadas surgen de las olas de calor en 2003 y 2010.

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