OF THE
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"Cuando revisé los resultados del examen de sangre, vi por qué me habían catalogado como en un alto riesgo", dice. "Se recomienda que los triglicéridos estén por debajo de 150, e incluso preferiblemente debajo de 100. Mis triglicéridos de 750 eran estratosféricos.Él admite su completa ignorancia sobre nutrición. Lo único que "sabía" era que las grasas saturadas son malas para la salud, ya que ocasionan enfermedades cardiacas y que el colesterol tapa las arterias - ambos datos son incorrectos.
Mi lipoproteína de alta densidad (HDL), llamado el 'buen colesterol' que debería estar por arriba de 40 o 50, estaba entre 20 y 25.
Esa combinación de triglicéridos extremadamente altos y un muy bajo HDL me puso en un riesgo 15 veces mayor de padecer un ataque cardiaco en comparación con las personas con un índice de lípidos óptimo.
Creí que este era en verdad un examen de sangre anómalo. Pensé en hacer más ejercicio - he hecho ejercicio durante toda mi vida - y he seguido la alimentación recomendada por la American Heart Association (AHA), así que reduje mi consumo de grasa.
En seis meses, pensé, todo estaría de vuelta a la normalidad. Pero después de seis meses, los números eran los mismos".
"Quizá el peor momento para mí fue cuando el doctor me pidió que tomara asiento y dijo 'Okay, el momento ha llegado. Haz hecho tu mejor esfuerzo, pero la alimentación y el ejercicio simplemente no han funcionado. Es momento de comenzar con los medicamentos'. Me recomendó tomar aceite de pescado, niacina y una estatina".
Comentario: Más engaños de la industria alimenticia... ¡El conocimiento protege, la ignorancia mata!