Salud y BienestarS


Attention

Cultivos genéticamente modificados son "falsos milagros", advierten expertos


EcoPortal
mar, 07 abr 2015 17:17 UTC
Con la "Inocuidad de los alimentos" como lema del Día Mundial de la Salud de este año, 39 galardonados con el "Premio Nobel Alternativo" de todo el mundo aprobaron una declaración sobre el futuro de la nutrición, denunciando que los organismos genéticamente modificados (OGM) son "falsos milagros" para lograr la seguridad alimentaria.
Imagen
"La variedad de alimentos tradicionales -cultivados principalmente por las mujeres- son muchísimo más nutritivos que las mercancías producidas por la agricultura industrial", sostiene el documento impulsado por Vandana Shiva -galardonada con el Right Livelihood Award en 1993- y una coalición de grupos de mujeres de la India.

La declaración expone las "falsas reivindicaciones" de las corporaciones internacionales que alegan en ese país la superioridad de OGMs como el "arroz dorado" y las "bananas GM".

En América Latina, soja y maíz son los principales cultivos transgénicos. Se incorporan en una gran cantidad de alimentos producidos industrialmente y se exportan como forrajes para la cría y engorde industrial de ganado.

Comentario:

Artículos relacionados:

Leer Más...
Evil Rays

Vinculan tumores en el oído con uso de celulares

Ángeles Cruz Martínez
La Jornada
mar, 07 abr 2015 16:59 UTC
El uso de teléfonos celulares puede estar relacionado con el desarrollo de tumores en el nervio acústico. Investigadores sospechan que el campo magnético que se genera en la transmisión de la señal telefónica y en forma acumulada - por el número y tiempo que duran las llamadas - es causante de ese padecimiento, que ahora se ve con mayor frecuencia.
Imagen
© DesconocidoInvestigadores sospechan que causante es el campo magnético que se genera en la transmisión
Para confirmar esta teoría se realiza un estudio multicéntrico en Europa, explicó Miguel Ángel Celis, director médico del Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez. Explicó que la motivación de los científicos es el aumento que se ha reportado de esa neoplasia, aunque también puede originarse por la mayor disponibilidad de equipos de diagnóstico capaces de identificar la alteración.

Comentario:

Artículos relacionados:

Leer Más...
Cheesecake

Relación entre obesidad y ciertos neurotransmisores


Noticias de la Ciencia
lun, 06 abr 2015 19:24 UTC
Una investigación reciente ha revelado nuevos detalles acerca de cómo la obesidad está asociada con una neurotransmisión alterada del sistema opioide en el cerebro, un sistema íntimamente implicado en la generación de sensaciones placenteras.

Los autores del estudio, de las universidades de Aalto y Turku en Finlandia, han constatado que la obesidad aparentemente está asociada con una cantidad bastante menor de lo normal de receptores opioides en el cerebro. Sin embargo, no se observaron cambios en el sistema neurotransmisor de la dopamina, que regula los aspectos motivacionales del comer.
cerebro brain
© Universidad de AaltoLa obesidad está asociada con una disponibilidad menor de receptores opioides (marcados en la fila superior), mientras que la disponibilidad de receptores de dopamina (marcados en la fila inferior) permanece sin cambios. Los cerebros en la columna izquierda pertenecen a personas obesas y los de la derecha a personas de peso normal

Comentario: También existen otros elementos de la dieta promedio que pueden afectar el cerebro de maneras como las descritas en el artículo, los invitamos a leer:

Leer Más...
Cupcake Pink

El consumo elevado de azúcar relacionado con un aumento significativo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas

Dr. Mercola
mercola.com
mar, 17 mar 2015 00:00 UTC
azúcar tóxica
© Desconocido
De acuerdo con un estudio publicado en el 2013, cerca de una de cada cinco muertes en los Estados unidos está relacionada con la obesidad. La obesidad en realidad es un marcador de las enfermedades crónicas y una enfermedad potencialmente mortal, pero el principal problema que relaciona la obesidad con muchos otros problemas de salud serios- incluyendo las enfermedades cardíacas- es la disfunción metabólica.

Cada vez más evidencia demuestra claramente que los azúcares añadidos y la fructosa procesada en particular, son la causa principal de la disfunción metabólica.

La fructosa refinada en realidad se descompone de forma muy similar al alcohol, dañando su hígado y causando disfunción metabólica y mitocondrial de la misma forma en que lo hace el etanol y otras toxinas.

También causa una disfunción metabólica más severa porque se metaboliza más fácilmente en grasa en comparación con cualquier otro azúcar. El hecho de que la fructosa refinada es mucho más dañina para su salud que otros azúcares se descubrió recientemente en una revisión publicada en Mayo Clinic Proceedings.1

La persona promedio en Estados Unidos consume un tercio de libra de azúcar al día, de la cual la mitad es fructosa procesada. Otras estadísticas encontradas en libro del Dr. Richard Johnson titulado, The Sugar Fix,2 sugiere que cerca del 50 por ciento de las personas en Estados Unidos consume hasta media libra, ¡más de 225 gramos, de azúcar al día!

La mayoría de este azúcar se encuentra oculto en los alimentos y bebidas procesadas, así que para hacerle frente a la obesidad y a los problemas de salud relacionados como la diabetes y las enfermedades cardíacas, es sumamente importante eliminar los productos procesados de su alimentación.

Comentario: Para quienes están interesados en conocer más al respecto, recomendamos leer los Enfoques SOTT: Otros artículos:

Leer Más...
Syringe

La vacuna contra la gripe de esta temporada ha sido ineficaz

Miguel Jara
migueljara.com
dom, 05 abr 2015 10:03 UTC
La gripe se aleja. La actividad gripal tiene ya en las últimas semanas una tasa de incidencia, según el sistema de vigilancia de la gripe en España, poco preocupante. La noticia este año ha sido la ineficacia reconocida de la vacuna para la gripe.
vacuna
© El nuevo despertar
En Madrid, la incidencia de la gripe durante los meses de invierno ha sido alta y han llegado a colapsarse los centros sanitarios. Fuentes sanitarias madrileñas han reconocido en privado que este año la vacuna que se ha inyectado a miles de madrileños ha sido "ineficaz".

La razón de la ineficacia de la vacuna para hacer frente a la gripe es que en la región se esperaba una cepa específica del virus; sin embargo, éste mutó en otra cepa contra la que la vacuna tiene mucho menos efecto. Eso ha provocado que a pesar de la campaña de vacunación que incluye a los grupos de riesgo, miles de madrileños han padecido la gripe y un porcentaje importante de ellos han tenido que acudir a urgencias para que se les recetara antibióticos para combatir la enfermedad.

Comentario: No se pierda nuestra entrevista a Miguel Jara:



Leer Más...
Info

Descubren cómo se comunica la grasa marrón con el cerebro

Roberto Mendez
Medciencia
sab, 28 mar 2015 12:14 UTC
células grasa
© Desconocido
En alguna ocasión hemos comentado la existencia de dos tipos de grasa, como son la "grasa buena" o grasa marrón y la "grasa mala" o grasa blanca. En el primer caso, la grasa marrón tiene como función convertirse en calor y entrar en el metabolismo en forma de energía; por su parte, la grasa blanca tiene como función almacenarse (y por consiguiente es más difícil eliminarla). Por ello, la que más nos interesa tener en el cuerpo, en cantidad, es la grasa buena o grasa marrón. Ahora, gracias a un reciente estudio, sabemos cómo se comunica esta grasa buena con el cerebro.

La comunicación entre la grasa buena y el cerebro

Según la investigación, a cargo de la Universidad Estatal de Georgia y publicada en The Journal of Neuroscience, el tejido adiposo marrón o "grasa buena" corporal se comunicaría con el cerebro a través de nervios sensoriales, dando un tipo de información que podría servirnos para combatir la obesidad, como la cantidad de grasa que tenemos o la que hemos perdido.

Como hemos comentado, la función de esta "grasa buena" sería la quema de calorías, las cuales se transformarían en calor y provocarían que nuestro cuerpo gaste energía; mientras que la grasa blanca acumula energía para su uso a largo plazo, pero aumentando así el riesgo de problemas de salud como diabetes o enfermedades cardiovasculares. Lo ideal, como hemos comentado en otras ocasiones, es tener un menor porcentaje de grasa blanca y un mayor porcentaje de grasa marrón.

Comentario: La grasa parda está llena de mitocondrias, las centrales eléctricas que queman la glucosa de las células, lo que da a la grasa parda su color. Las personas con más grasa marrón tienden a ser más delgadas y tienen niveles más bajos de azúcar en la sangre. Una de las mejores maneras de estimular el crecimiento y la actividad de la grasa marrón es a través de adaptación al frío. Cuando unos investigadores expusieron a la gente a temperaturas de 15 a 16° C durante dos a seis horas en más de 10 días consecutivos, encontraron un incremento inmediato en la actividad de la grasa parda. En otro estudio, hombres que dormían en habitaciones a 18° C por un mes, aumentaron su grasa marrón y su actividad en un 30 por ciento a 40 por ciento. Otra forma de llegar a adaptarse al frío es tomar duchas o baños fríos. Si los niños rusos no temen al frío y combaten los resfriados con agua helada (vea el vídeo), ¡nosotros podemos hacerlo también!



Leer Más...
Attention

Glifosato en millones de hectáreas: "No pueden jugar con la vida de nuestros hijos"

Darío Aranda
Página 12
jue, 02 abr 2015 19:37 UTC
Expertos que investigan el impacto en los humanos del herbicida se mostraron conformes con que la Organización Mundial de la Salud lo haya calificado de "probablemente cancerígeno", aunque advirtieron que es una medida "tardía". Quejas de Monsanto.
Imagen
La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), ámbito especializado de la Organización Mundial de la Salud (OMS), confirmó la vinculación entre el herbicida glifosato y el cáncer. Y afirmó que produce daño genético en humanos. Organizaciones sociales y científicos independientes sin vinculación con las empresas dieron la bienvenida a la decisión de la IARC-OMS. Monsanto, la creadora y mayor productora de glifosato, acusó a la Agencia de la OMS de hacer "ciencia basura". Más de 28 millones de hectáreas de Argentina se fumigan con el agrotóxico.

Luego de un año de trabajo de 17 expertos científicos de once países, el máximo espacio para el estudio del cáncer de la OMS categorizó al glifosato (el agroquímico más utilizado del mundo, pilar del modelo transgénico) en la segunda categoría más alta vinculada a la enfermedad: "Hay pruebas convincentes de que el glifosato puede causar cáncer en animales de laboratorio y hay pruebas limitadas de carcinogenicidad en humanos". La evidencia "limitada" significa que existe una "asociación positiva entre la exposición al químico y el cáncer", pero que no se pueden descartar "otras explicaciones".

Comentario: ¿Pesticidas inocuos? El concepto carece de cualquier lógica y sentido común, ¿a quién quieren engañar las grandes corporaciones? recordemos que lo último que les importa es nuestra salud, y defienden sus productos porque tiene un impacto negativo en sus ganancias, así de fácil.

Artículos relacionados:

Leer Más...
Ambulance

Vesícula, cálculos biliares y dieta baja en grasa

Ana Muñíz
megustaestarbien.com
jue, 02 abr 2015 16:00 UTC
Si será importante y necesaria para el ser humano, una dieta que contenga grasas que tenemos un órgano específico llamado vesícula biliar cuya única función es guardar una sustancia (bilis) que nos ayuda a digerir más fácil y rápidamente el contenido de grasa en la dieta y absorber sus nutrientes, en particular, las vitaminas liposolubles que contienen.
vesicula incomprendida
El hígado secreta bilis y es la vesícula biliar la encargada de almacenarla hasta que hagamos una comida con contenido graso y vaciemos el contenido de la vesícula para ayudarnos a digerirla y aprovechar sus nutrientes.

Mientras no comemos, ni estamos haciendo la digestión (ayuno), la vesícula recoge el 50% de la bilis secretada por el hígado.

Al comer segregamos hormonas en el intestino (colecistoquinina y otros péptidos) que produce una estimulación cuyo resultado es que la vesícula se contrae, vacía y suelta bilis en el intestino (duodeno) para disolver grasas y vitaminas liposolubles (A,D,E,K).

Comentario: ¡Sustituir los carbohidratos por grasas saludables, es la solución para la mayoría de sus problemas de salud!

Leer Más...
Heart - Black

Lobista Patrick Moore: 'Los pesticidas no hacen daño, pero no soy idiota para probarlo' (Video)


Diario Ecología
mie, 01 abr 2015 18:07 UTC
Revelador video que muestra la realidad de lo que saben en Monsanto acerca de sus productos y la relación que tienen con el cáncer. El lobista Patrick Moore trabaja para diferentes compañías de pesticidas para influenciar en los diferentes congresos a los parlamentarios respecto a políticas que puedan afectar a sus empleadores.
Imagen
Y como buen empleado, el ex miembro de Greenpeace defendió a las empresas para las que trabaja y detalló que ingerir pesticidas no sería perjudicial para la salud. Quien lo entrevistaba se sorprendió tanto con la afirmación de Moore que le ofreció beber un vaso de pesticida al lobista y la respuesta fue: "No soy idiota".

Una vez que Patrick se percató de sus dichos, simplemente detuvo la entrevista, se paró y se retiró del lugar.

Comentario:

Artículos relacionados:

Leer Más...
Attention

El Aspartamo vinculado con leucemia y linfomas en un pionero estudio sobre humanos

FoodFreedomNews/Traducido por elnuevodespertar
El Nuevo Despertar
vie, 19 abr 2013 17:18 UTC
Imagen
© elnuevodespertar.com

Tan sólo un refresco "light" diario puede aumentar el riesgo de leucemia en hombres y mujeres, y mieloma múltiple y linfoma no-Hodgkin en los hombres, según nuevos resultados del estudio más largo de la historia que se ha llevado a cabo sobre el aspartamo como carcinógeno en humanos. Es importante destacar que este estudio es el más completo y a largo plazo jamás realizado sobre este tema, por lo que tiene más peso que otros estudios anteriores que parecían no mostrar ningún riesgo. Y perturbadamente, también puede abrir la puerta a nuevos hallazgos similares en otros tipos de cáncer en estudios futuros.

El estudio más profundo sobre el aspartamo - Más de dos millones de personas al año

Para este estudio, los investigadores analizaron prospectivamente los datos del Nurses' Health Study y el Health Professionals Follow-Up Study durante un período de 22 años. Un total de 77.218 mujeres y 47.810 hombres se incluyeron en el análisis, para un total de 2.278.396 personas-año de datos. Aparte de la magnitud, lo que hace este estudio superior a otros estudios anteriores es la minuciosidad con la que se evaluó la ingesta de aspartamo. Cada dos años, los participantes recibieron un cuestionario dietético detallado, y sus dietas fueron reevaluadas cada cuatro años. Los estudios previos que no han encontrado ningún vínculo con el cáncer sólo han evaluado la ingesta de aspartamo de los participantes en un momento en el tiempo, lo que podría ser una debilidad importante que afecta a su exactitud.
Leer Más...