OF THE
TIMES
"Y tú toma para ti trigo, y cebada, y habas, y lentejas, y mijo, y avena, y ponlo en una vasija, y hazte pan de ello el número de los días que durmieres sobre tu lado: trescientos y noventa días comerás de él." - Ezequiel 4:9"El pan nuestro de cada día..." quizás sea la oración más reconocida por quienes crecieran subordinados a la tradición Judeocristiana. Aunque, el pan, y sus alimentos relacionados, poseen una historia muy vetusta, muy arraigada y muy interesante --- la que se reserva para los seres humanos quienes los consumieran habitualmente. Ya que existieron culturas donde el pan y la harina eran totalmente desconocidos hasta que éstos fueran introducidos por los colonizadores.
¿Por qué el número de adultos y niños con discapacidad por enfermedad mental se ha disparado en los últimos cincuenta años? En la actualidad hay más de cuatro millones de personas en los Estados Unidos que reciben un cheque por incapacidad del gobierno debido a una enfermedad mental, y el número sigue creciendo. Cada día 850 adultos y 250 niños con una enfermedad mental se agregan a las listas del gobierno por discapacidad. ¿Qué está pasando?
Comentario: Recomendamos leer los siguientes artículos relacionados: