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Esto puede alterar el funcionamiento de los riñones, de la composición de la sangre y el equilibrio de fluidos del cuerpo", afirman los especialistas en alimentación Julio Basulto y Juanjo Cáceres, autores del libro "Comer y correr".
"Este argumento es incorrecto. El chocolate no es un ingrediente, sino un producto procesado. Se puede fabricar tanto con azúcares como con edulcorantes (siendo perfectamente posible encontrar chocolate sin azúcar)", zanja la OCU, que afea el argumento de Mercadona porque "el despropósito es el mismo que si te vendo un mojito 'sin alcohol añadido' porque no lleva más alcohol que el del ron que he empleado para hacer el cóctel".La organización asegura que poner en este caso "sin azúcares añadidos" es "despistar al consumidor". En este sentido, la organización explica que la leche, la fruta, los zumos o la miel son ejemplos de alimentos que llevan azúcar de manera natural y en los que sí tiene sentido poner esa leyenda.
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es la respuesta del sistema inmune a una proteína de la gripe, un anticuerpo generado por la vacuna, la que aumenta el riesgo de narcolepsia. Sin embargo, no todas las vacunas para la llamada gripe A, la causada por el virus H1N1, aumentan el riesgo de este trastorno. Al contrario: es indispensable una combinación genética y una vacuna concreta, en este caso la desarrollada para la enfermedad por el laboratorio GlaxoSmithKline, Pandemrix, ya fuera del mercado".Continúa la periodista, por cierto declarando los conflictos de interés en torno al estudio:
La hipótesis que han demostrado los investigadores dirigidos por Lawrence Steinman, de la Stanford University empezó a emerger poco después de la pandemia de gripe A que se produjo en 2009. Diversas autoridades sanitarias empezaron a observar un aumento en los casos de narcolepsia pero, curiosamente, solo en algunas zonas. La diferencia correspondía a la inmunización utilizada: los usuarios de Pandemrix la experimentaron; los de otra vacuna similar, Focetria (desarrollada por Novartis, que ha financiado este estudio), no".
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