Salud y Bienestar
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Veteranos de guerra tienen más riesgo de padecer cáncer en Nueva Zelanda

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Los veteranos neozelandeses de la guerra de Vietnam (1962-1971), encabezada por Estados Unidos, corren el riesgo de desarrollar cáncer, según las últimas investigaciones del Departamento de Medicina Preventiva y Social de la Universidad Otago, Nueva Zelanda.

EL riesgo de muerte por cáncer de cabeza y cuello, así como cáncer de faringe y de laringe es el doble entre los soldados neozelandeses que tomaron parte en la guerra de Vietnam, según afirmaciones del autor principal del estudio David McBride.

Conforme a esta investigación, la mayoría de las tropas que se encontraba en la provincia de Phuoc Tuy experimentaron un ambiente tóxico debido al herbicida llamado ˈagente naranjaˈ, que se aplica para acabar con las vastas selvas, rociada por el Ejército norteamericano durante esta ofensiva militar.

Apple Red

Los "Alimentos saludables" más dañinos

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Si usted creció creyendo que la mejor manera de comenzar su día es con un plato de cereal, un pan integral tostado con margarina y un vaso de jugo de naranja, déjeme decirle que no es el único.

Si tiene problemas de salud y está leyendo esto, es probable que su falta de progreso no se deba a la apatía o la falta de fuerza de voluntad, sino más bien a la confusión sobre que alimentos son buenos para usted y cuáles no.

Muchos alimentos considerados como "alimentos saludables" están haciéndole lo contrario a lo que prometen, esto gracias a las exitosas campañas publicitarias. Existen razones científicas solidas por las que la cintura de los estadounidenses sigue creciendo.

En un artículo escrito por el entrenador personal certificado y promovedor de la salud, Kris Gunnars, se habla1 de 11 alimentos denominados como "saludables" y a diferencia de la mayoría de los artículos sobre nutrición, esta vez estoy de acuerdo con esta clasificación.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura del excelente artículo de la Dra. Gabriela Segura:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola


Life Preserver

Migrañas - Qué las causa y cómo puede abordarlas eficientemente

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Tanto el aspartame como el MSG son conocidos por causar dolores de cabeza y activación de migrañas. El aspartame también puede provocar otros síntomas neurológicos tales como trastornos visuales y hormigueo en las extremidades

Estoy agradecido de que nunca antes he tenido un dolor de migraña, pero los dolores de cabeza "migraña" son una de las enfermedades más comunes en el mundo - incluso más frecuente que la diabetes, la epilepsia y el asma en conjunto.1 También son una de las 20 causas principales de discapacidad entre los adultos.

Más de 37 millones de personas en los Estados Unidos sufren de migrañas. Casi cinco millones de ellos experimentaron al menos un ataque de migraña al mes.2 En total, se estima que 13 por ciento de la población mundial sufre de migrañas, ya sea de mayor o menor grado.

La enfermedad es más frecuente entre las mujeres, con cerca del 15 al 18 por ciento de las mujeres en todo el mundo, en comparación con seis a siete por ciento en los hombres. Alrededor del 60 por ciento de las mujeres afectadas tienen migrañas relacionadas con la menstruación, lo que significa que tienden a coincidir con su ciclo menstrual.

A pesar de su prevalencia, las migrañas siguen siendo uno de los problemas médicos menos entendidos. Parte del problema ha sido que las experiencias de las personas que sufren de migrañas son muy variadas.

Aparte de ser palpitantes, dolorosas, podrían ser o no unilaterales, algunas personas experimentan "auras" antes de la aparición, mientras que otros no. También puede haber náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos, sudoración y/o sensibilidad a la luz, el sonido y a los olores.

Aquellos que nunca antes han tenido una migraña, pueden espantarse por los síntomas neurológicos que pueden simular un derrame cerebral al momento que la visión se empieza a trastornar, e incluso la perdida visual a corto plazo y/o ver borroso o líneas onduladas y/o hormigueo en el brazo o pierna.

Comentario: La dieta paleo suele ayudar con todos los problemas de salud, incluida la migraña, al ser la dieta en la que nuestros ancestros evolucionaron. Sin embargo, nuestra experiencia e investigación indican de que muchas guías para la dieta paleo incluyen alimentos que resultan muy inflamatorios para algunas personas. Por ejemplo, la pimienta de cayena listada en el artículo es muy inflamatoria. Para más información acerca de este tema vea:

La dieta paleolítica revisada
Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas
El lado oscuro del trigo - Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al trigo
Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana

Para un programa de relajación y meditación con efectos anti-inflamatorios tanto en el cerebro como en el cuerpo, vea Éiriú Eolas, un programa que le permitirá controlar el estrés, curarse, desintoxicarse y rejuvenecer. Disponible en línea aquí.


Cupcake Choco

Creciente número de diabéticos en China

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Un estudio científico estima que China tiene el mayor número de diabéticos del mundo: casi 114 millones de adultos padecen la enfermedad en este país; muchos desconocen que lo padecen.

De acuerdo con el estudio, basado en datos recopilados en 2010, 113 millones 900 padecen de diabetes y otros 493 millones 400 están en fase pre diabética; es decir, casi el 12 por ciento de los adultos son diabéticos y el 50 por ciento corre el riesgo de desarrollar este mal.

La investigación indica que la enfermedad afecta al 11,6 % de la población adulta, un porcentaje más alto que en EE.UU., por lo que la situación es catalogada de alerta roja por investigadores chinos; pues advierten que el hecho de que uno de cada 10 chinos es diabético, podría provocar en el futuro cercano una epidemia de enfermedades cardiovasculares, renales y accidentes cerebro vasculares.

Cloud Precipitation

7 Muertos por leptospirosis en Manila tras las últimas inundaciones

Siete personas han fallecido en Manila a causa de la leptospirosis o "fiebre de la rata" en los últimos cuatro días, dos semanas después de las inundaciones registradas en el país tras el paso de la tormenta tropical "Trami".

Según el medio local Rappler, las muertes se registraron en el Hospital General de Filipinas, que recibió un total de 33 casos de la también llamada enfermedad de Weil del 31 de agosto al 4 de septiembre.

El doctor Anthony Lechón, de la Universidad de Medicina de Filipinas, explicó que siete muertes en cuatro días es una cifra "elevada" en comparación con la cantidad de fallecimientos por esta dolencia que se producen al año, que suelen ser alrededor de 40.

Info

Entrenamientos por Intervalos para quemar grasa ¿Por qué funcionan y cómo empezar?

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Cuando hablo de la pirámide de ejercicios que propongo mucha gente se sorprende de que correr no figure en ella. Al fin y al cabo, es el ejercicio típico que a cualquiera que se quiera 'poner en forma' se le viene a la mente. Entra en un gimnasio convencional y verás hileras repletas de cintas de correr, elípticas, bicicletas estáticas... Y es precisamente esta zona la más concurrida del gimnasio. Parece que el cardio es el rey indiscutible.

No siempre fue así...

La moda del ejercicio aeróbico

A pesar de haberlo escuchado hasta la saciedad, el concepto de ejercicio aeróbico es un 'invento' moderno. Fue el Doctor Kenneth H. Cooper quien popularizó la idea de que un ejercicio prolongado, de media intensidad, favorece el corazón y los pulmones. Poco después de la publicación de su libro 'Aerobics' en 1968, surgieron todas las industrias que hoy prosperan y perpetúan la dominación del ejercicio cardiovascular. Se popularizó el 'jogging' (parece que simplemente 'correr' no vendía igual de bien), las clases de aerobics, los videos de Jane Fonda, los dañinos calzados con cámara de aire de Nike, las aguas azucaradas para 'deportistas' y los displays digitales en las máquinas (Star Trek style) para indicar si estás en la zona quema-grasa o en la de cardio. Sin duda, el comienzo de una época oscura.

Cheeseburger

Entrevista al Dr Lustig por Alec Baldwin (vegetariano y prediabetico)

Voy a transcribir algunos párrafos de la entrevista que Alec Baldwin realizó al Dr. Lustig en su programa de radio. Me ha parecido muy interesante sabiendo que Alec ha sido recientemente diagnosticado de pre-diabetes.
© megustaestarbien.com
Uno de cada tres adultos estadounidenses es obeso. Los niños de hoy son la primera generación estadounidenses en tener una expectativa de vida menor que sus padres, en gran parte debido a la obesidad. La obesidad está relacionada con la diabetes, enfermedades del corazón e incluso cáncer y podría decirse que se ha convertido en el tema de salud pública más acuciante de nuestro tiempo. El año pasado, este tema se convirtió en personal cuando mi médico me dijo que era pre-diabético. Así que cuando leí sobre el Dr. Robert Lustig y su popular cruzada anti-azúcar, presté atención y decidí dejar de tomar azúcar.
¿Por qué le llamo la conspiración de Coca-Cola? Que hay en la Coca-Cola? La cafeína que es un estimulante suave y también un diurético. Te hace orinar más. ¿Qué más hay en Coca-Cola? Azúcar. ¿Y qué más? Sal, 55 miligramos de sodio por lata, que es como tomar una pizza. Entonces, ¿qué sucede si usted toma esa cantidad de sodio y a la vez pierde agua? Que tienes sed, el motivo de que haya tanto azúcar en la coca cola es para ocultar la sal.

Comentario: Las enfermedades modernas (obesidad, diabetes, cardiopatías, alergias, etc) son en gran medida provocadas por una dieta mayormente basada en el consumo de grandes cantidades de carbohidratos (azucar y harinas fundamentalmente). En el caso de las bebidas azucaradas la situación es aún más grave pues tienen sustancias que son muy tóxicas para el organismo. Para los lectores interesado en saber investigar más sobre el tema sugerimos la lectura de:

El veneno más dulce de todos, el azúcar
El lado amargo del azúcar
El Programa "60 Minutos" Informa Sobre los Peligros del Azúcar
Coca cola Zero contiene sustancias cancerígenas
Efectos del ciclamato de sodio en el hígado fetal de ratas estudios cariometico y estreologico
El ingrediente en las bebidas que induce la psicosis - Probablemente nunca había escuchado de él
El camino del aspartame

Para más información acerca de nuestra investigación, sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas


Question

Los hombres del paleolítico vivían muy poco. ¿Seguro?

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Este es uno de los primeros "argumentos" que suelen salir inmediatamente después de decir que la alimentación de los cazadores-recolectores era bastante mejor que la actual basada en cereales heredada del neolítico.
"Los hombres del paleolítico tenían una esperanza de vida muy baja, se morían a los 25 años. Si ahora llegamos a los 80 años, ¿no estaremos comiendo tan mal no?"

Water

Sobre la deshidratación (en cifras)

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En un estudio sobre los hábitos dietéticos de un colectivo de 124 deportistas, jugadores de fútbol y baloncesto, se señalan los síntomas siguientes como los más frecuentes de una inadecuada hidratación: cansancio, sed intensa, calambres, fatiga, piel seca, orina escasa, taquicardia, vómitos, debilidad y globos oculares hundidos. De una manera general una deshidratación hipertónica (la pérdida de agua es mayor que la de electrolitos), presenta algunas señales características que son: dolor de cabeza, fatiga, reducción del apetito, intolerancia al calor, boca y ojos secos, ardor estomacal, y orina oscura con fuerte olor.

Evaluación del nivel de deshidratación

Es posible evaluar el nivel de deshidratación por medio de técnicas de laboratorio empleando varios métodos, entre ellos destacan: a) densidad de la orina; b) osmolalidad de la orina; c) osmolalidad del plasma; d) valor del hematocrito y e) contenido de sodio plasmático. El empleo del hematocrito como medio para evaluar el grado de deshidratación se basa en que la pérdida de agua provoca hemoconcentración, de manera que el hematocrito representa un buen método de evaluar la magnitud de la pérdida hídrica o de sodio. Los valores normales para el hematocrito están comprendidos en el rango de 42 - 52% para los hombres y 35 - 47% para las mujeres.

En la práctica, el nivel de deshidratación se puede calcular por otros medios, tales como el nivel de sed, la diferencia del peso corporal antes y después del ejercicio, y por último la coloración de la orina. Según el primer método se tendrá en cuenta que, si se siente sed, y son mínimas otras señales físicas y clínicas de deshidratación, es posible admitir que la deshidratación está en torno al 2% del peso corporal. De esta manera, un deportista con 70 Kg. habrá perdido aproximadamente 1.400 ml. De acuerdo con el segundo método, si un atleta tiene por costumbre pesarse en una báscula antes y después de una actividad física, será muy fácil establecer una relación, pues al perder 4 Kg. de peso habrá perdido aproximadamente 4 litros de agua Por último, la observación del color de la orina en tres niveles, en la que una orina clara y transparente caracterizaría un nivel de hidratación adecuada, mientras que una orina de color amarillo oscuro indicaría un nivel de deshidratación aguda.

Syringe

Mueren 42 por nuevo virus en Arabia Saudita

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El origen del nuevo coronavirus aún es incierto y se contagia por contacto.

Arabia Saudita reportó otra muerte a causa del nuevo Síndrome Respiratorio por Coronavirus en Oriente Medio (MERS-CoV), con lo que suman 42 las víctimas fatales por el mal en ese país árabe.

El ministerio saudita de Salud informó que la nueva víctima por el nuevo coronavirus es un hombre de 38 años de edad, quien murió en la oriental ciudad e Hafr al-Baten, tras sufrir por varios días de una "grave infección pulmunar".

En un comunicado, difundido en su sitio Web, el Ministerio destacó que la víctima, originario de la ciudad santa de Medina, sufrió de insuficiencia renal crónica, uno de los síntomas característicos del MERS, y se encontraba bajo cuidados intensivos.