Salud y Bienestar
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El Ejercicio Científico de 7 Minutos

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El ejercicio es un factor clave para una salud óptima, es particularmente importante para el control del azúcar en la sangre y la normalización de los niveles de insulina. Yo, a menudo recomiendo ver el ejercicio como un medicamento, el cual debe ser adecuadamente prescrito y "tomado" en una dosis adecuada.

Cuando se hace correctamente, el ejercicio puede a menudo actuar como sustituto de algunos de los medicamentos más comunes, utilizados en la actualidad para enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y depresión.

Todas estas condiciones mejoran con el ejercicio y con la ayuda de un médico con experiencia en el cuidado de la salud natural. El Entrenamiento de Alta Intensidad por Intervalos (HIIT por sus siglas en ingles), es un componente esencial de mi programa Peak Fitness, el cual es fundamental para obtener los resultados óptimos del ejercicio.

Existen muchas versiones del HIIT, pero la premisa básica exige un máximo esfuerzo físico, seguido por un rápido período de descanso en un set de intervalos.

Mi rutina de Peak fitness utiliza un set de ocho sprints cada 30 segundos, cada uno seguido por 90 segundos de recuperación, tal como lo muestra Phil Campbell que es un pionero en este campo. Además, aunque por lo general recomiendo usar una máquina elíptica o bicicleta reclinada, puede realizar una rutina de alta intensidad con la misma facilidad sin ningún equipo en absoluto.

Bacon

Panceta: el secreto para vivir más de 100 años


Si querés cumplir infinitos años, ya sabés cuál es el camino: el consumo diario de panceta.
Una anciana de Texas (EE.UU.) cumplió 105 años y asegura que la clave para la longevidad es consumir panceta todos los días.

Pearl Cantrell es una señora que vive en Texas, Estados Unidos, y hace poco cumplió 105 años, a pesar de haber trabajado duramente a lo largo de toda su vida. ¿Su explicación? La panceta.

A pesar de lo que dicen muchos estudios (uno de ellos, publicado en la revista BMC Medicine, llegó a manifestar que comer 600 gramos de panceta por día puede matar a una persona), la centenaria madre de siete hijos desayunó panceta cada día de su existencia y asegura que es la clave para la longevidad.

Comentario: El autor parece desconocer otras investigaciones menos promocionadas por los medios masivos y la medicina oficial, y que indican lo contrario, que el cancer, la obesidad y otros problemas, provienen del consumo de carbohidratos, y azúcares, y NO del consumo de panceta y grasa animal en general.

Para mas información leer:
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola
Dieta paleolítica: la mejor alternativa para llevar una vida saludable
Avanza la nutrición más saludable de todas: la dieta paleolítica
La Dieta Paleolitica: Qué consumimos y evitamos en la Dieta Paleolitica?


People 2

El 54% de las embarazadas usa insecticidas nocivos para el feto en España

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© Vullioud Pierre-André
Los fetos y los niños son especialmente vulnerables a la exposición a plaguicidas
El embarazo y la infancia son los periodos de mayor vulnerabilidad al uso de insecticidas domésticos. Así lo apunta el primer estudio de este tipo realizado en España, que concluye que más de la mitad de las mujeres que esperan un hijo utilizan estos compuestos de forma rutinaria.

Investigadores españoles han descrito el uso de plaguicidas domésticos durante el embarazo y el primer año de vida en cerca de 2.500 madres e hijos procedentes de Sabadell, Guipúzcoa y distintos puntos de Asturias y la Comunidad Valenciana.

En el estudio, publicado en Science of the Total Environment, también se examinan las características sociodemográficas y de estilos de vida que más se relacionan con el uso de estos plaguicidas.

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Entrevista con Sally Fallon Morell, Parte 3

Traducido por Blogdisidente

Sally Fallon Morell es periodista, cocinera, investigadora sobre temas de nutrición, ama de casa y activista. Es la autora del libro "Nourishing Traditions" [Tradiciones nutritivas]. Su interés por temas de nutrición comenzó a principios de los años 70, depués de leer el libro "Nutrition and Physical Degeneration" [Nutrición y degeneración física], escrito por Weston A. Price. Sally es la presidenta de la fundación norteamericana Weston A. Price, dedicada a la difusión de la importancia de los alimentos de origen animal para la salud humana, así como gran defensora de métodos de ganadería respetuosos con los animales y el medio ambiente.

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Finalmente llega a Blog disidente la última parte de la entrevista con Sally Fallon, en la que Sally contesta las preguntas de algunos oyentes del programa de radio de Underground Wellness. Descubre la opinión de Sally acerca del consumo de leche desnatada, los beneficios del consumo de caldos, o por qué en tiempos recientes se está observando un gran aumento de problemas relacionados con el consumo del gluten.

Otros temas interesantes que se tratan en esta entrevista son la importancia de los alimentos fermentados de forma natural para la salud del aparato digestivo y las posibles deficiencias que puede causar una dieta vegana. Sin más preámbulos os dejo con la entrevista.

Sean Croxton: Te voy a decir unas cuantas frases y tú me dices lo que opinas de ellas, ¿de acuerdo? Mantequilla con alto contenido en vitaminas.

Sally Fallon: Es como llamamos a la mantequilla procedente de vacas alimentadas en pastos durante la época de crecimiento rápido. Esta mantequilla tiene un color amarillo precioso, que es señal de que contiene muchas vitaminas. Así que soy una gran fan de la mantequilla con alto contenido en vitaminas. Se puede encontrar a través de nuestro sistema de sucursales, que te pueden poner en contacto con los granjeros que la producen.

Comentario: No se pierda este otro artículo de Sally Fallon, La dieta del hombre de las cavernas. Así mismo les recomendamos nuestro editorial SOTT que incluye consejos de cómo cambiar tu dieta a una más fisiológica y saludable para tu organismo:

La dieta paleolítica revisada


Phoenix

El Aliento Revitalizante

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"La respiración es el primer lugar, no el último lugar en el que uno debería investigar cuando se presenta cualquier energía desordenada."- Sheldon Saul Hendler, MD Ph.D., The Oxygen Breakthrough

Posiblemente el aspecto más importante de la salud y el bienestar físico y mental es el proceso respiratorio. Esto se ha conocido a través de la historia de la humanidad. Considera que durante el curso de tu vida eres "inspirado" por ideas, tu "aspiras" hacia tus metas y sueños, y finalmente "expiras" al final de tu vida. Muchos de los antiguos desarrollaron estilos de vida y ejercicios físicos como el yoga y qui-gong que se basan en los patrones de la respiración y los ciclos respiratorios. ¿Por qué la respiración es tan importante entonces?


Se ha sugerido que el individuo promedio puede sobrevivir:

40 días sin alimento.

4 días sin agua.

4 minutos sin oxígeno.



El oxígeno y el funcionamiento de la vida


Es cierto que el oxígeno es absolutamente esencial para todas las funciones humanas. De hecho, el mecanismo homeostático primario en el cuerpo humano está diseñado en torno a la necesidad de una oxigenación celular apropiada. Los sistemas respiratorio y cardiovascular proporcionan y distribuyen adecuadamente el oxígeno a las mitocondrias celulares donde sirve como aceptor terminal de electrones en el proceso de fosforilación oxidativa y la formación de ATP celular. Toda la actividad, la energía, y la función humanas se basan en la oxigenación tisular adecuada.

Comentario: Los invitamos a conocer Éiriú Eolas, una extraordinaria manera de controlar el estrés, sanar y el rejuvenecer. Éiriú Eolas es el renacimiento moderno de un antiguo programa de respiración y de meditación. Desde aquí podrá acceder al sitio web del programa, y desde aquí podrá acceder al programa online en forma totalmente gratuita.
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Los beneficios comprobados del programa Éiriú Eolas incluyen:
  • control instantáneo del stress en situaciones que requieren un alto consumo de energía
  • desintoxicación del cuerpo, lo cual lleva a aliviar el dolor
  • relajación y un trabajo suave con traumas psicológicos y el pasado emocional
  • regeneración y rejuvenecimiento del cuerpo y la mente
También recomendamos la lectura de los siguientes artículos sobre los efectos de la meditación en la salud y, particularmente, las técnicas que estimulan al Nervio Vago.

- El Nervio Vago: regeneración y sanación al alcance de la mano
- Éiriú Eolas: Expansión del conocimiento


Syringe

Japón deja de recomendar la vacuna del papiloma por los daños que causa

El Ministerio de Sanidad de Japón ha decidido no recomendar la vacunación contra el virus del papiloma humano por sus efectos adversos. En Japón, como en el resto del mundo, se utilizan las dos marcas existentes de dicha vacuna Cervarix fabricada por GlaxoSmithKline (GSK) y Gardasil, producida por Sanofi Pasteur Merck, Sharp & Dohme (MSD).
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También existe en el país nipón, como en España y otros países, una asociación de padres y madres cuyas hijas han sido víctimas de la vacunación contra el cáncer de cuello de útero. Allí esta organización pide lo mismo que aquí laAsociación de Afectadas por la Vacuna del Papiloma (AAVP) una moratoria en la aplicación de esta vacuna.

No es la primera vez que sucede esto en Japón pues en 2011 se produjeron cuatro muertes relacionadas con la vacunaPrevenar de Pfizer (desaconsejada por científicos españoles independientes) y ACT-HIB del laboratorio ya citado Sanofi Pasteur Merck, Sharp & Dohme. También, en 2005 se había suspendido la recomendación de usar lavacuna contra la encefalitis japonesa.

Comentario: Para abarcar más información sobre el peligro que suponen estas vacunas y el negocio que hay detrás de ellas, les recomendamos el siguiente artículo:

Vacuna contra el VPH: mentiras y propaganda.


Blue Planet

Carta abierta de más 800 científicos exigiendo poner fin al "experimento" global de los transgénicos

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¿Supo usted sobre los 800 científicos que se unieron y exigieron que se ponga fin a la producción de cosechas y productos transgénicos? ¿De científicos que piden a las potencias mundiales reevaluar el futuro de la agricultura y buscar la sustentabilidad en vez de las ganancias corporativas? No se sorprenda si no lo supo, ya que los medios masivos no tocan este tema.

Ochocientos científicos sí lo exigieron. Lo hicieron(1) por primera vez hace más de una década, y lo han ido actualizando a lo largo de los años, añadiendo firmas y fechas de liberación. Las potencias globales no han hecho más que ignorar este llamamiento.

El Institute of Science in Society es una organización de científicos mundiales, sin fines de lucro, dedicados a poner fin a lo que ellos llaman "el peligroso experimento" GMO. En su carta abierta al mundo, han destacado por qué los gobiernos necesitan cesar las cosechas genéticamente manipuladas ahora-antes que los efectos se tornen irreversibles en la salud de las personas y la salud de la Tierra en general.

La Carta Abierta de Científicos del Mundo a Todos los Gobiernos llama a "la suspensión inmediata de toda liberación ambiental de cosechas y productos GM, ya sea comercialmente y en pruebas de campo abierto, por al menos 5 años."

Bacon n Eggs

Entrevista con Sally Fallon Morell, Parte 2

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Traducido por Blogdisidente

Sally Fallon Morell es periodista, cocinera, investigadora sobre temas de nutrición, ama de casa y activista. Es la autora del libro "Nourishing Traditions" [Tradiciones nutritivas]. Su interés por temas de nutrición comenzó a principios de los años 70, depués de leer el libro "Nutrition and Physical Degeneration" [Nutrición y degeneración física], escrito por Weston A. Price. Sally es la presidenta de la fundación norteamericana Weston A. Price, dedicada a la difusión de la importancia de los alimentos de origen animal para la salud humana, así como gran defensora de métodos de ganadería respetuosos con los animales y el medio ambiente.


Comentario: No se pierdan la primera y tercera parte de este importante entrevista:

Entrevista con Sally Fallon Morell, Parte 1
Entrevista con Sally Fallon Morell, Parte 2


En la primera parte de esta entrevista Sally introdujo el trabajo de Weston A. Price y de la fundación que lleva su nombre. La entrevista terminó con una descripción bastante aterradora sobre el proceso industrial de producción de aceites vegetales. En esta segunda parte Sally profundiza aún más en el tema de los aceites y grasas, aconsejándonos sobre cuáles deberíamos incluir en nuestra dieta.

Sean y Sally hablan también largo y tendido acerca de los cultivos transgénicos, el aceite de hígado de bacalao, las maravillosas propiedades del aceite de coco, y de cuál es la relación entre el consumo de mantequilla y la necesidad que algunas personas sienten por comer dulces. Por último Sally nos cuenta su opinión sobre los efectos del consumo de soja en la salud, y de cómo debe ésta prepararse para no ser perjudicial.

Sean Croxton: Es como si todo estuviera al revés. Parece como si tuviéramos que hacer justo lo contrario de lo que nos dicen que hagamos. Entonces, ¿Qué tipo de aceite deberíamos usar?

Sally Fallon: El tipo de grasa más estable es la grasa saturada. Mantequilla, manteca de cerdo, sebo de vaca, aceite de coco, todas esas son buenas grasas. El aceite de oliva también es una buena grasa, es bastante estable, pero tampoco hay que usar demasiado. Lo mejor es usar una combinación de grasas y aceites.

Comentario: No se pierda este otro artículo de Sally Fallon, La dieta del hombre de las cavernas. Así mismo les recomendamos nuestro editorial SOTT que incluye consejos de cómo cambiar tu dieta a una más fisiológica y saludable para tu organismo:

La dieta paleolítica revisada


Bacon n Eggs

Entrevista con Sally Fallon Morell, Parte 1

Traducido por Blogdisidente

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© Desconocido
Sally Fallon Morell es periodista, cocinera, investigadora sobre temas de nutrición, ama de casa y activista. Es la autora del libro "Nourishing Traditions" [Tradiciones nutritivas]. Su interés por temas de nutrición comenzó a principios de los años 70, depués de leer el libro "Nutrition and Physical Degeneration" [Nutrición y degeneración física], escrito por Weston A. Price. Sally es la presidenta de la fundación norteamericana Weston A. Price, dedicada a la difusión de la importancia de los alimentos de origen animal para la salud humana, así como gran defensora de métodos de ganadería respetuosos con los animales y el medio ambiente.

En este post he traducido la primera parte de una entrevista a Sally Fallon realizada por Sean Croxton de Underground Wellness en Junio de 2009. En ella Sally nos habla sobre quién fue Weston A. Price y cuáles son los objetivos de la fundación que lleva su nombre. También nos cuenta su opinión sobre la importancia de las grasas saturadas para la salud humana, y cuál es el verdadero motivo del aumento de las enfermedades cardiovasculares en nuestra sociedad. Por último, nos relata con detalle en qué consiste el proceso industrial para el refinado de aceites vegetales.

Sean Croxton: Os habla Sean Croxton desde http://undergroundwellness.com/ y http://www.youtube.com/undergroundwellness. Hoy tengo preparado un programa fantástico, con una invitada que siempre he querido entrevistar, una persona que me ha influenciado mucho, que realmente cambió mi forma de pensar sobre muchas cosas. Hay muchas personas que me han influenciado pero ésta está muy arriba en la lista. Estoy hablando de Sally Fallon de la fundación Weston A. Price. Hoy vamos a descubrir quién fue Weston A. Price y qué ideas defiende la fundación: las dietas tradicionales, comida de verdad a la vieja usanza, y todo eso. Vamos a discutir muchas cosas interesantes y aclarar algunas confusiones que existen acerca de las grasas y los aceites, y desde luego vamos a hablar de la soja. Tengo un montón de preguntas que la gente ha dejado en facebook. También vamos a hablar de la leche cruda, de si deberíamos tomarla. Hablamos ya de esto en un programa anterior con Mark McAfee hace unas semanas, pero quiero que lo discutamos hoy de nuevo. Tengo varias preguntas de Antonio sobre el gluten y una pregunta de Diane sobre la grasa del bacon. También voy a preguntar a Sally acerca del cerdo, hay mucha confusión acerca de si deberíamos comer cerdo o no. También vamos a hablar de los caldos de carne o pescado. Voy a comprobar si tenemos ya a Sally al teléfono.

Comentario: También recomendamos la lectura de los siguientes artículos para profundizar más en esta terrible "conspiración contra las grasas" que tanto daño está haciendo a nuestra salud:

- Un error grande y gordo
- En defensa de las grasas
- La Paleodieta: De regreso a una vida saludable
- La dieta del hombre de las cavernas


Sherlock

Un herbicida de Monsanto, hallado en la orina de ciudadanos europeos

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© AFP / Philippe Huguen
Un nuevo estudio reveló la presencia de trazas de glifosato, un herbicida ampliamente utilizado por el gigante de la biotecnología Monsanto, en la orina de ciudadanos de 18 países europeos.

El 44% de los voluntarios que participaban en la investigación llevada a cabo por el grupo ambientalista Amigos de la Tierra (Friends of the Earth, FoE), tenían la sustancia química tóxica en su orina. De momento, no está claro cómo llegó el herbicida al organismo de las personas.

"Estos resultados sugieren que estamos expuestos al glifosato en nuestra vida cotidiana", indicó David Sánchez, portavoz de FoE. "Nuestras pruebas indican que este herbicida está siendo usado en exceso", agregó