A un año de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro, el regatista alemán Erik Heil ha hecho saltar todas las alarmas por haber contraído una infección en las piernas a causa de las aguas contaminadas con las que estuvo en contacto durante la reciente prueba de vela disputada en la gran ciudad brasileña."Nunca en mi vida había tenido infecciones en las piernas. ¡Nunca! Asumo que enfermé en la regata de prueba. La causa debería estar en la Marina da Gloria, donde hay un constante flujo de aguas residuales de los hospitales de la ciudad", ha afirmado Erik Heil, tercero en una prueba olímpica de la categoría 49 realizada este mes, en el blog de su equipo, informa 'The Guardian'.

Investigadores descubren un mecanismo que podría ser una respuesta contra el cáncer y supone un cambio importante en la comprensión de los mecanismos antitumorales e identifica un objetivo prometedor como diana farmacológica contra las células madre del cáncer colorrectal.
Un equipo de investigadores han descubierto un mecanismo para imitar un virus y desencadenar una respuesta inmune para luchar contra el cáncer como una infección.

"Al imitar un virus, se puede engañar al sistema inmunológico para que vea las células del cáncer como una infección que debe ser destruida", explica el investigador principal de este trabajo, Daniel De Carvalho, científico del Centro del Cáncer Princesa Margarita, en Canadá.

"Nuestro trabajo demuestra que el mimetismo viral es una estrategia antitumoral viable", añade el también profesor asistente en el Departamento de Biofísica Médica de la Facultad de medicina de la Universidad de Toronto, Canadá.

Las refresqueras, impías máquinas de matar, sacaron su chequera para financiar una campaña en la que pretenden hacerle creer a su presa, la sociedad mexicana, que es su benefactor.

El incremento al impuesto en nuestras bebidas afectará empleos, los ingresos de los tenderos y a las familias mexicanas, argumentan quienes han respaldado el homicidio de sindicalistas, han despojado de agua potable a millones de personas y utilizan agentes cancerígenos en sus venenosos productos.

Con su interminable perversión e inconmensurable poder, boicotearon la campaña de la Alianza por la Salud Alimentaria, coartando la libertad de información, derecho indispensable del consumidor. Esta asociación denunció que Televisa, Televisión Azteca y Milenio Televisión se negaron a reproducir propaganda contra el daño que provoca la industria refresquera:

"Las televisoras Televisa, TV Azteca y Milenio TV, por más de un mes, se han negado a pautar un anuncio que expone los riesgos del refresco y los beneficios que puede traer para la población un impuesto a estas bebidas y el destino de lo recaudado a la introducción de bebederos de agua en todas las escuelas y espacios públicos, mientras, transmiten una publicidad intensa de refrescos y bebidas azucaradas que dañan la salud y los buenos hábitos de alimentación".

En Vitónica hemos mostrado que hay muchos alimentos que tienen más azúcar del que pensamos y que, sin darnos cuenta, pueden conducirnos a un exceso. Hoy, recomendamos una película llamada "That Sugar Film" que muestra las consecuencias del azúcar oculto en los alimentos.
El 80% de los alimentos que encontramos en el mercado poseen azúcares añadidos, y no sólo hablamos de refrescos, dulces y bollería, sino también, de muchos alimentos saludables que en definitiva, también pueden tener su lado negativo para la salud.


En esta película, se muestra el efecto que tiene el azúcar oculto cuando el protagonista consume durante dos meses, el equivalente a 40 cucharadas pequeñas de azúcar pero sólo con alimentos que a vista de muchos consumidores son "saludables", es decir, con yogures, cereales de desayuno, barritas de cereales, zumos de frutas y otros que llevan azúcares añadidos.

¿Qué puede hacer el calostro por mí? ¿Para qué es bueno el calostro? ¿Por qué es el nutriente más importante para la prevención de la enfermedad crónica?

Extractos del libro: 'Peptide Immunotherapy; COLOSTRUM, A physicians Reference Guide" por Andrew M. Keech, PhD, con contribuciones de Michail V. Borissenko BS, MS, Steven Bock, MD, Kenneth J. Frank, MD

Lo primero y principal que debe entenderse sobre el calostro es lo que no es, es decir que el calostro no es un medicamento.

El calostro, nuestro primer alimento de la vida, está diseñado naturalmente para mantener la salud y prevenir enfermedades en lugar de curar una enfermedad que puede que usted ya tenga. Para hacer una analogía, es mejor cerrar la puerta del granero antes de que el caballo huya que después de que ya lo ha hecho. ¿Qué hace por nosotros como adultos o por los niños mayores que los bebés? El calostro es increíblemente eficaz en detener la causa de la enfermedad y la infección; cuando esto ocurre nuestro cuerpo puede trabajar para reparar y reconstruir los daños y nos permite disfrutar de una salud robusta y radiante.

Salud intestinal: La clave para la salud

El calostro es un increíble cuerno de la abundancia de todo lo que necesitamos para mantener un tracto gastrointestinal saludable, funcional, que es la clave para la buena salud en general. Muchas enfermedades tienen su origen en el intestino, y la adecuada absorción de nutrientes es clave para mantener el cuerpo en buenas condiciones. Una de las funciones primarias, si no la función principal del calostro es la salud intestinal. La condición de nuestro tracto gastrointestinal, la boca, el esófago, el estómago y los intestinos grueso y delgado— es nuestra preocupación más importante para la salud debido a la cantidad de material potencialmente dañino que los atraviesa y el hecho de que muchos, si no la mayoría, de las enfermedades se originan en las entrañas de una manera u otra. Aún así la salud intestinal es en su mayoría ignorada a menos que estemos sufriendo de diarrea, indigestión u otros problemas GI. No nos gusta pensar en nuestros procesos digestivos — mejorar nuestra vida sexual o eliminar las arrugas en la piel es mucho más interesante.

Cuando la proporción de bacterias beneficiosas en los intestinos supera las bacterias dañinas, se dice que nuestros intestinos están en un estado de ortobiosis, un término que significa "en equilibrio" acuñado por Elie Metchnikoff. Cuando esa proporción es desequilibrada por alguna razón y predominan las bacterias dañinas, estamos en un estado de disbiosis, o desequilibrio. La disbiosis tiene una serie de consecuencias negativas, incluyendo síndrome del intestino permeable donde se aumenta la permeabilidad de la mucosa intestinal para que las toxinas y agentes patógenos que normalmente excluyen del paso a través del forro del intestino ahora se mueven libremente en el cuerpo, lo cual puede causar o contribuir a una multitud de enfermedades. Muchas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Crohn y la artritis reumatoide y la mayoría de las alergias alimentarias pueden rastrearse al síndrome del intestino permeable. Hay muchas otras causas de intestino permeable además de disbiosis, incluyendo alcoholismo, tomar fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINES), el envejecimiento y una cantidad excesiva de toxinas en el intestino. Cualquiera sea la causa, el intestino permeable puede tener consecuencias graves, incluso mortales.

Las bacterias son conocidas sobre todo como células individuales y de vida independiente, pero en realidad sus vidas son mucho más complejas. Para sobrevivir a los entornos difíciles, los individuos de muchas especies de bacterias cooperan estrechamente entre sí, agrupándose y formando una biopelícula, un conjunto de células que se mantiene firme por una resistente telaraña de fibras y que, a modo de búnker, ofrece protección ante todo tipo de amenazas, incluyendo los antibióticos.

© : Debra Weinstein, Sao-Mai Nguyen-Mau, y Vincent LeeEn esta imagen en colores falsos, se pueden ver células individuales de Pseudomonas aeruginosa (en verde) situadas en la superficie fibrosa de una biopelícula que ayuda a proteger a las células bajo su superficie.

Una biopelícula muy común en nuestra vida cotidiana es la placa dental que se forma en los dientes entre cepillados, pero las biopelículas pueden formarse casi en cualquier parte si se dan las condiciones adecuadas.

Las biopelículas son un problema enorme en el ámbito sanitario. Cuando las bacterias que causan enfermedades establecen una biopelícula sobre un instrumento sensible, existe el riesgo de que se desencadenen infecciones si la amenaza pasa inadvertida, y además puede resultar imposible esterilizar debidamente el dispositivo sin deteriorarlo, lo que obliga a caros reemplazos. Así que la comunidad científica lleva tiempo buscando formas de impedir la formación de biopelículas.

Ahora, el equipo de la investigadora Mona Orr, de la Universidad de Maryland en Estados Unidos, ha encontrado una conexión importante en el proceso de formación de las biopelículas: una enzima apaga las señales que las bacterias usan para formar una biopelícula. El hallazgo tendrá repercusiones de gran alcance para el desarrollo de nuevos tratamientos, y algún día quizá no muy lejano podría ayudar a superar definitivamente el problema de las biopelículas.

El niño, al nacer va descubriendo su mundo a través del contacto, y la percepción de ese mundo lo hace a través de sus sentidos básicos, catalogando los datos en dos grandes grupos asociados a: peligro de muerte y posibilidades de supervivencia. Lo vive como cualquier otro animal, de forma totalmente biológica.
La descripción de la cronología eruptiva de los dientes de leche se plantea en paralelo al desarrollo neurológico y psicoafectivo del niño. Lo que podemos decir haber visto, o que hemos percibido conscientemente, está en una relación 1 a 1000 con respecto a lo que nuestro sistema ha percibido.

La biodescodificación dental es un medio para descubrir las huellas de lo que nuestro sistema viviente ha debido gestionar dentro de nuestra conciencia.

Después de décadas de discusiones sobre los efectos tóxicos del plástico, investigadores británicos han demostrado su nocividad para la salud y ahora advierten también del peligro que pueden representar los alimentos en envases y botellas de plástico.
Según el periódico Daily Mail, Cancer Research UK, una organización benéfica británica dedicada a las investigaciones sobre el cáncer, ha afirmado que los productos químicos de los envases y recipientes plásticos se filtran en los alimentos y bebidas cuando están expuestos a temperaturas altas. La organización advierte que calentar al microondas comida en recipientes de plástico puede causar problemas de salud como cáncer o pérdida de fertilidad y perjudicar el desarrollo fetal.

Desde abril se han reportado 11 casos de contagio en seis estados, informaron hoy los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC).
Los muertos por esta enfermedad, que resulta mortal cuando invade el torrente sanguíneo, eran hombres con edades de 16, 52 y 79 años. Hasta ahora se han registrado cuatro casos en el estado de Colorado, dos casos en Arizona, otros dos en Nuevo México, y tres más en California, Georgia y Oregón, precisó un informe de los CDC.

La enfermedad, que hizo estragos durante la Edad Media en Europa, es poco común en la actualidad y las autoridades sanitarias desconocen aún la razón por la cual se ha registrado un mayor número de casos en 2015. Entre 2001 y 2012 se reportaron 17 casos de peste bubónica en el país, un promedio de tres por año, de acuerdo con datos de los CDC.

La sensibilidad al gluten con pruebas de enfermedad celíaca negativas o sensibilidad al gluten no celíaca es un problema recientemente reconocido cuyas manifestaciones clínicas se superponen con las de la fibromialgia, la fatiga crónica y el intestino irritable.
Se presenta el caso de una mujer de 40 años de edad que consultó por una historia de 7 años de evolución de dolor generalizado y cansancio crónico. Había sido diagnosticada de fibromialgia por varios reumatólogos y reunía los criterios de clasificación de fibromialgia de 1990 del Colegio Americano de Reumatología. También reunía criterios de síndrome de fatiga crónica. Tenía problemas de concentración y de memoria, «foggy mind», y diarrea intermitente. La severidad de la afectación le condicionaba una vida prácticamente limitada a estar en cama a pesar de haber consultado con especialistas en reumatología, gastroenterología y también medicina natural y homeopatía. Además de los síntomas típicos de fibromialgia, fatiga crónica y diarrea intermitente, tenía aftas orales, hipotiroidismo autoinmune e historia de ferropenia. Se habían realizado múltiples estudios con resultado normal, incluyendo anticuerpos anti-transglutaminasa IgA para descartar la enfermedad celíaca.