Salud y Bienestar
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El brote de ébola provoca 467 muertes desde marzo en África Occidental

La epidemia de ébola no mejora en África.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó este martes que hasta el momento hay 759 casos y 467 muertes en Guinea, Sierra Leona y Liberia desde que el brote comenzó en marzo, según un comunicado publicado el martes.

© AFP
El ébola solo es contagioso cuando el paciente ya muestra los síntomas más agudos, por lo que los médicos deben extremar los cuidados
El organismo dijo que "es necesario tomar medidas drásticas" para detener el brote mortal en África Occidental. Ya han enviado equipos de expertos para ayudar a la gente a hacer frente a la epidemia. Se reunirán esta semana para discutir la forma de contenerlo.
Popcorn

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria alerta del riesgo de cáncer por la acrilamida de las patatas fritas y algunos panes

Vuelve a sonar la alarma en los componentes alimentarios. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha confirmado, tras ensayos en animales, que la utilización de la acrilamida en los alimentos aumenta el riesgo de desarrollar cáncer en todos los grupos de edad. Patatas fritas, galletas, galletas saladas, café, pan crujiente y pan blando y algunos alimentos infantiles son las fuentes dietéticas importantes de la acrilamida.

La acrilamida es una sustancia tóxica y cancerígena que se produce al freir u hornear determinados alimentos, con alto contenido de hidratos de carbono y bajo en proteínas, a temperaturas altas

En base al peso corporal, los niños son los grupos de edad más expuestos. Expertos y autoridades europeas y nacionales recomiendan reducir la acrilamida en los alimentos tanto como sea posible y proporcionan consejos de preparación de la dieta. Un portavoz de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) informa a a la Celosía que es posible emitan un comunicado para valorar la situación en España. Un estudio realizado sobre unas 62.000 mujeres en los Países Bajos concluía que su ingesta diaria podría estar relacionada con riesgo de cáncer de ovario. Además del cáncer, también se analizan los posibles efectos nocivos de esta sustancia sobre el sistema nervioso, el desarrollo pre-y post-natal y la reproducción masculina.
Attention

El chikungunya llegó a Paraguay: Detectaron el primer caso del virus

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© Desconocido
Se trata de un hombre de nacionalidad paraguaya que se contagió en República Dominicana. Según los últimos datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) el número de casos sospechosos en el continente ascendió a más de 185 mil hasta el pasado 20 de junio.

Autoridades sanitarias paraguayas informaron este lunes sobre el primer caso detectado en su territorio de una persona contagiada por el virus chikungunya. Se trata de un hombre de nacionalidad paraguaya que se contagió en República Dominicana y ahora presenta "el cuadro típico de fiebre y dolores en las articulaciones", según el Ministerio de Salud.

De acuerdo a un comunicado oficial, el hombre infectado regresó a Paraguay seis días después de comenzar a notar los síntomas y solo después de ponerse en contacto con las autoridades paraguayas para advertir del problema.

Comentario: Vea también: Cloruro de Magnesio: Cura para el Chikungunya

Info

Un estudio asocia la exposición materna a pesticidas agrícolas con autismo en niños

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© Desconocido
Desde hace años los expertos analizan la relación entre pesticidas químicos y efectos adversos en el embarazo y descendencia. Ahora, un estudio realizado por científicos de la Universidad de California en Davis (EE UU) revela que las mujeres embarazadas que viven cerca de campos y granjas donde se aplican estos compuestos experimentan dos tercios más de riesgo (un 66%) de tener un hijo con trastorno del espectro autista o con retraso en el desarrollo.

El trabajo, realizado en zonas de cultivo de California y publicado en Environmental Health Perspectives, revela que las asociaciones fueron más fuertes cuando las exposiciones se produjeron durante el segundo y tercer trimestres del embarazo.

La investigación examinó las relaciones entre clases específicas de plaguicidas, incluyendo los organofosforados, piretroides y carbamatos, aplicadas durante los embarazos de las 1.000 participantes en el estudio y los posteriores diagnósticos de autismo y retraso en el desarrollo en su descendencia (niños entre 2 y 5 años).

Comentario: El artículo claramente demuestra una lamentable condición en la que se encuentra la ciencia, afirmando que los pesticidas hacen daño y diciendo que mejor nos alejamos de las áreas de producción, en vez de proponer que la misma agricultura industrial es el problema, para comenzar. Además, varios estudios han demostrado que los alimentos tratados con pesticidas cargan residuos y estos residuos llegan a los consumidores a pesar de que estén muy lejos de las zonas de cultivo. Y también se han hecho estudios acerca de cómo éstos pesticidas son absorbidos por el suelo, llegando incluso a contaminar las capas de agua subterránea. Para más información, vea:

Se ha encontrado que numerosos pesticidas presentes en los alimentos interfieren con el sistema hormonal humano
Las alergias a la comida pueden ser causadas por los pesticidas en el agua y en los alimentos
La diabetes está relacionada con la ingestión de pesticidas a través de la comida
Hallan altos valores de plaguicidas en la leche de madres bonaerenses
Un herbicida de Monsanto, hallado en la orina de ciudadanos europeos
Preocupación por trazas del herbicida glifosato en los alimentos
RoundUp Ready (Monsanto) "Lo que hace el glifosato es transmitir el SIDA a las plantas"
¿Sufre Usted de inflamación por causa de los alimentos transgénicos?

Snakes in Suits

La pediatría industrial o cómo se promocionan ciertos alimentos y fármacos en la infancia


He leído en el blog de Claudia Pariente un post muy bueno sobre la
"captura" de la Asociación Española de Pediatría por las industrias alimentarias. Los pediatras trabajan cada vez más y "mejor" para "colocar" a los padres productos "necesarios" para la buena crianza de sus hijos.

© Desconocido

Comentario: Nuestros queridos lectores que verdaderamente quieran proteger la salud de sus seres amados, les seguimos informando que podrán beneficiarse enormemente sobre nuestra investigación para una dieta saludable, basada en grasas y cero carbohidratos. Por eso SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

La cetosis ha beneficiado enormemente a muchas personas con enfermedades crónicas como la epilepsia, diabetes mellitus, obesidad, enfermedades neurodegenerativas y hasta cáncer por mencionar sólo unas.

También puede informarse más acerca de la dieta cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano
- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)
- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)
- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)
- Cetosis y desempeño deportivo (o impacto de las dietas bajas en carbohidrato en tu rendimiento)

La cetosis supone, principalmente, pasar de una alimentación a base de carbohidratos a una alimentación a base de grasas saturadas saludables. La necesidad de carbohidratos para el ser humano es de cero. Es decir, no hay tal cosa como un hidrato de carbono esencial. Por el contrario, existen amino ácidos (de las proteínas) y ácidos grasos (de las grasas) esenciales. Es decir, debemos consumirlos sí o sí para nuestra subsistencia. La madre naturaleza en su infinita sabiduría no hizo tal cosa como un hidrato de carbono esencial.

Durante cientos de miles de años, nuestros ancestros practicaron la caza y el arreado, con una alimentación baja en carbohidratos. No necesariamente descartaban los carbohidratos o los consideraban poco saludables, probablemente fue más debido a que hemos pasado la mayor parte de nuestra historia evolutiva en condiciones de una era de hielo en las que los vegetales y frutas simplemente no estaban disponibles, y donde lo estaban, eran muy diferentes a las frutas y verduras disponibles hoy en día.

El hecho es que nuestros cuerpos están diseñados, han evolucionado, para vivir y sobrevivir sin consumir carbohidrato alguno, mientras haya cantidades de nutritivas proteínas y grasas disponibles y agua para beber. Estudios de excrementos humanos fosilizados, de entre 300 mil a 50 mil años atrás, han revelado esencialmente una total falta de material vegetal en la alimentación de las muestras analizadas

Health

Unos cinco mil afectados por el virus chikungunya en América Latina y el Caribe

Para evitar la propagación del virus chikungunya en Jamaica, la Agencia de Salud Pública del Caribe (Carpha, por siglas en inglés), la Organización Panamericana de la Salud y la OMS instan a las autoridades a tomar las medidas necesarias de prevención.
Chikungunya
© EFE
El virus de chikungunya es una enfermedad que presenta síntomas de fiebre, dolor de cabeza y molestia en las articulaciones
Ante la posibilidad de enfrentar el virus chikungunya, el Gobierno de Jamaica decretó este lunes alerta nacional para evitar la propagación de la enfermedad que sacude a varios países de América Latina y el Caribe.

Hasta la fecha no se registran casos de chikungunya en el país caribeño, sin embargo, las autoridades sanitarias han tomado algunas medidas de prevención para evitar bajo cualquier circunstancia que el virus afecte a los jamaiquinos.
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La pastilla para que los niños se porten bien

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© Desconocido
Una entrevista con un conocido psicólogo clínico hecha por los médicos de No Gracias nos plantea la pregunta ¿existe la píldora para portarse "bien"? Y yo pregunto ¿se la daríais a vuestros hijos? Comentamos sobre el fracaso del éxito de la medicalización de la infancia.

El médico Enrique Gavilán entrevista a Joseph Knobel Freud, psicólogo clínico y psicoanalista (familiar del famoso Freud). Su trayectoria de más de 20 años trabajando con niños y padres lo convierte en un profesional de referencia a la hora de conocer la mentalidad y el desarrollo de los más pequeños. Él cuestiona el origen biológico de problemas como el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH). En su libro "El reto de ser padres" abunda en ello.

Parece que estamos obsesionados con estar en la media, con no destacar ¿es el triunfo de la mediocridad?

Si un niño destaca por sus habilidades en el colegio pero se aburre en clase se le medica (¿es que está enfermo?) y si por el contrario se apunta a eso denominado "fracaso escolar" también se le medica, solo para esto hay un modo de actuar común.

Cuenta Knobel Freud:
Es posible que se esté produciendo cierta 'dejación' de las responsabilidades parentales en la sociedad actual, aquello que no logran hacer los padres pretenden que lo hagan otros: si lo hacen los medicamentos...".

Comentario: Cabe resaltar que el mismo El psiquiatra que "descubrió" el TDAH confesó antes de morir que "es una enfermedad ficticia". Lea también:

El metilfenidato -la cocaína de los niños- es un asunto de salud pública
TDAH: La estandarización, que se asume como normal, es un atentando contra el buen aprendizaje

Si bien gran parte de los "trastornos" que sufren los niños hoy en día se deben, en gran medida, a los problemas de atención y cuidado que genera la sociedad en que vivimos hoy en día, también debemos mirar a otras causas que pueden estar alterando la salud psicológica de los niños, afectando sus facultades cognitivas y su comportamiento. Algunas de esas causas pueden encontrarse en sus alimentos, y recordemos que, como adultos, somos nosotros los responsables de hacerles llegar el alimento que realmente necesitan. Vea también:

¿Que Está Causando el Aumento del Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH)?
Cómo un médico curó el autismo de su hijo...
Intolerancia al gluten y caseina relacionada con el autismo, hiperactividad y otros transtornos del comportamiento
Toxinas ambientales relacionadas con el aumento en el autismo"El autismo es una consecuencia neurológica por la intoxicación que estamos viviendo"
¿Por qué fabrican alimentos y suplementos para niños repletos de químicos peligrosos, aspartame oculto y transgénicos?
Sabiduría dietética antigua para los niños del futuro

Evil Rays

WI-FI: la muerte invisible que está destruyendo a la generación más joven en todo el mundo

Con el auge de la conexión inalámbrica, las redes wifi nos invaden: están en los hoteles, restaurantes, bares de copas, centros comerciales, colegios, oficinas y un largo etcétera. ¿Pero suponen un riesgo para la salud?

La Agencia de Protección Sanitaria de Gran Bretaña, en un estudio realizado en 2007 constató que "la radiación de microondas en el rango de frecuencia de WiFi causa cambios de conducta, altera las funciones cognitivas, activa la respuesta de estrés e interfiere con las ondas cerebrales". También se mencionan los posibles riesgos para la salud de los niños que asisten a escuelas con redes inalámbricas.

Radiacion
© Desconocido
Y es que no hay que olvidar que la radiofrecuencia de los teléfonos móviles e inalámbricos, de las torres de telefonía móvil y de las redes WiFi emiten radiación que de una manera u otra, afecta a las personas que estén dentro de su rango de acción.

El estudio «Interphone», promovido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y publicado en «International Journal of Epidemiology», pese a no ofrecer evidencias concluyentes sobre la supuesta inocuidad de los terminales, levanta la sospecha. En una revisión del mismo realizada en Junio de 2010, se aseguraba que por cada cien horas de uso de teléfono móvil, el riesgo de meningioma - tumor cerebral - aumentaba un 26 por ciento.
Health

Los bajos niveles de magnesio podrían desempeñar un papel clave en la resistencia a la insulina y la diabetes

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© Desconocido
El magnesio es el cuarto mineral más abundante en su cuerpo. Si no tiene suficiente magnesio, su cuerpo simplemente no puede funcionar a su máximo nivel. Los niveles insuficientes de magnesio celular preparan el escenario para el deterioro de la función metabólica adecuada que normalmente es la causa de problemas de salud más graves.

Como lo informó GreenMedInfo (1), actualmente los investigadores han detectado 3,751 sitios de unión del magnesio en las proteínas humanas, lo que refleja la importancia de este mineral en muchos de los proceso biológicos.

Por ejemplo, el magnesio desempeña un papel muy importante en los procesos de desintoxicación del cuerpo y por lo tanto es importante para minimizar el daño causado por las sustancias químicas ambientales, metales pesados y otras toxinas.

Incluso el glutatión, considerado como uno de los antioxidantes más poderosos del cuerpo, necesita del magnesio para ser producido.

El magnesio también desempeña papeles importantes en la prevención de migrañas, enfermedades cardiovasculares (incluyendo la presión arterial alta, ataques cardíacos y derrames cerebrales), muerte cardíaca súbita e incluso reduce la muerte por cualquier otra causa.

Este importante mineral es requerido por más de 300 enzimas diferentes en su cuerpo, lo que desempeña papeles importantes en los siguientes procesos bioquímicos, muchos de los cuales son cruciales para la función metabólica adecuada:



Creación de ATP (trifosfato de adenosina), las moléculas de energía de su cuerpo Formación apropiada de huesos y dientes Relajación de los vasos sanguíneos
Accióndel músculo cardíaco Promoción de la función intestinal apropiada Regulación de los niveles de azúcar en la sangre


Comentario: Lea también el artículo de la Dra. Gabriela Segura: Magnesio: La chispa de la vida.Además, le invitamos a investigar sobre la dieta paleolítica y la dieta cetogénica en nuestro buscador.

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Estatinas: Cómo se manipulan datos científicos para convertir a personas sanas en enfermas

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Los medicamentos llamados estatinas son cada vez más cuestionados. En los últimos tiempos por su efecto "preventivo" de infartos de corazón. En personas con bajo riesgo cardiovascular global (RCV) una estatina no reduce la mortalidad por todas las causas ni la morbilidad (el número de personas que enferman) cardiovascular grave. Pero se recetan por millones para ello gracias que se convence a muchos médicos con datos manipulados.

Un monográfico del Butlletí groc, una publicación del Instituto Catalán de Farmacología de gran calidad e independiente que viene titulada Estatinas ¿nos pasamos de la raya?, cuenta que el efecto preventivo de las estatinas no depende de las concentraciones de colesterol o de colesterol LDL (el llamado "malo"), sino del riesgo cardiovascular (RCV) global de cada paciente: cuanto más elevado es el RCV, más favorable es la relación beneficio/riesgo de la estatina.

Pero las sociedades científicas y colegios de profesionales en torno a la cardiología y el corazón han publicado nuevas guías de actuación frente al colesterol y las instituciones sanitarias han comenzado a revisar sus protocolos de actuación y recomendaciones.

Las estatinas, en lugares como Catalunya, son el segundo grupo de fármacos más recetados y de cumplirse las sugerencias anteriores más personas serían susceptibles de tomar estatinas.

Comentario: Además de que solo provoca daños, el negocio de las estatinas está estrechamente emparentado con otro mito popular del que los fabricantes de estatinas y otras industrias dependen para seguir aumentando sus ganancias. Este es, el mito de que las grasas saturadas son malas para la salud, que aumentan el colesterol, que el colesterol es malo y que todo esto contribuye a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una simple observación y el sentido común puede hacernos ver que hay algo raro en todas éstas afirmaciones, tan solo unas generaciones atrás, las personas cocinaban siempre con manteca de cerdo, grasa de vaca o mantequilla, comían huevos y carne a gusto y la lista de ingredientes de los alimentos no tenían códigos como nombres que hacen referencia componentes sintéticos como E951, o aspartamo. ¿Acaso ellos estaban tan enfermos como lo está la mayoría hoy en día? A pesar de que el consumo de grasas de origen animal haya disminuído considerablemente gracias a la propaganda, las enfermedades solamente siguen aumentando... ¿No será hora de repensar la hipótesis y cambiar las directrices nutricionales?

Les invitamos a leer los siguientes artículos:

Nación de Estatinas: excelente información sobre el colesterol
La estafa del colesterol para el negocio de las estatinasMitos y verdades sobre el colesterol, y las enfermedades cardiovasculares
La guía DEFINITIVA del colesterol (Vídeo)
El colesterol: ¿el gran enemigo?
El mito sobre el colesterol que está dañando su salud
La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado
El error más gordo de la historia de la nutrición: La lucha contra la grasa animal,
La programación mental antigrasas que las grandes industrias farma-agro-alimentarias te agradecen.

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