Salud y Bienestar
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Gripe "sin precedentes" azota a 36 estados de Estados Unidos

Las muertes por gripe y neumonía han alcanzado la magnitud de "epidemia" en Estados Unidos, ya que las enfermedades se han diseminado en 36 estados, según informaron los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).


Una cepa de influeza afecta a 36 estados en Estados Unidos a pesar de la vacuna aplicada durante el año 2014.
Más del 95 por ciento de las hospitalizaciones en esta temporada de gripe han sido causadas por la cepa H3N2, según los CDC. Los años dominados por dicha cepa vírica son proclives a cuadros gripales más graves y un mayor número de muertes, indicó el doctor Tom Frieden, director de los CDC.

Comentario: La variabilidad y aparición de las mutaciones de los llamados "super bichos" superan en velocidad a las vacunas, entonces ¿sirve vacunarse? Y esto sin considerar los efectos negativos de las vacunas. Quizá sea recomendable protegerse con alimentación y fortaleciendo el sistema inmune.

Otras lecturas recomendadas:

¡Ataque de Gripe! Como los Virus Invaden su Cuerpo
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Gold Seal

2014: el principio del fin de la fobia a la grasa saturada

Al final de cada año solemos echar la vista atrás. Este 2014 ha sido, sin duda, un año ideológicamente importante. Pero no por el brote de populismo por nuestros lares ni a la nueva ola de predominancia conservadora en EEUU, sino por el principio del fin de la ideología del bajo en grasas y alto en carbohidratos que conforma el pensamiento único nutricional desde hace al menos medio siglo.

Este año, la revista Annals of Internal Medicine fortaleció la crítica contra la ideología grasofóbica en forma de un estudio publicado que halló –una vez más– que una dieta rica en grasa produce más pérdida de peso y reducción de triglicéridos que una baja en grasa.
Corría el año 1961 cuando la revista Time oficializaba el inicio de una nueva época llevando a portada a Ancel Keys, el gran artífice de la ideología grasofóbica. Es por su culpa que cada vez que vemos huevos o chorizo exclamamos alertados "¡Colesterol!" (aunque el propio Keys creía que el problema era la grasa saturada, no el colesterol de los alimentos) o creemos poder condensar nuestro estado de salud a través de los números de colesterol total o malo que nos arroja un análisis de sangre. Si dijéramos que la influencia de Keys es comparable, en otras disciplinas, a Marx o Keynes no exageraríamos. El impacto de sus ideas, en intensidad y duración, no tiene paralelo.

Comentario: El 2014 marca el inicio del fin de la ideología grasofóbica en los medios convencionales, ¡pero aquí en SOTT.net lo venimos diciendo desde hace años!

Come grasa saturada y corta tu consumo de hidratos de carbono. ¡Tu salud y bienestar te lo agradecerán!

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El Ébola regresa a Europa: Paciente de Ébola británica, transferida a Londres

La mujer se contagió en Sierra Leona.

Una trabajadora sanitaria infectada con el virus del Ébola fue trasladada este martes de Escocia a Londres para recibir tratamiento especializado.
© Reuters
El virus ha provocado ya 7, 842 muertes sobre un total de 20, 081 casos diagnosticados.
La mujer llegó el martes a la unidad de aislamiento del Real Hospital Gratuito del norte de Londres. Su transporte desde Glasgow se organizó en un avión de estilo militar, dentro de una tienda de cuarentena.

Comentario: Recomendamos fuertemente prestar atención a la siguiente información:

¿CÓMO PROTEGERNOS DEL ÉBOLA?

Ante cualquier enfermedad viral, lo mejor que podemos hacer para protegernos es activar el sistema inmunológico. La vitamina C puede ser útil ante cualquier infección, por lo que es algo que sería bueno tener en casa siempre. PERO LO MÁS IMPORTANTE es tener una dieta saludable para mantener a nuestro cuerpo en un estado óptimo y así poder combatir posibles contagios.

¿Está preparando su dieta?
La dieta cetogénica - Una visión general
El ADN viral "basura", la dieta cetogénica que mejora el ADN y la fuerza cometaria

Además, en el libro El regreso de la Peste Negra de Susan Scott y Christopher Duncan, también encontramos ciertas pistas acerca de cómo el frío podría reforzar el sistema inmunitario e impedir contagios de enfermedades muy graves. ¿Quizás el Ébola?

Durante el invierno, las epidemias solían esparcirse mucho más lentamente, y según algunos testigos, era difícil contraer la peste si uno se hallaba en un clima muy frío y si permanecía al aire libre. Eso debería decirnos algo acerca de los beneficios de un baño o una ducha fría (entre 10 y 15 grados centígrados) diarios. Véase también:

Terapia a 160 grados bajo cero
El frío cura y adelgaza

Importante también tener en cuenta los beneficios del tabaco (natural, por supuesto) cuando se trata de epidemias:

Científicos se tropiezan con el tratamiento más obvio para el Ébola: el tabaco
El suero contra el ébola hecho de tabaco elimina la infección en monos
Pestilencia, la Gran Peste y la cura del tabaco

RESUMIENDO:

Hay que poner mucha atención a nuestra dieta, además de prepararnos con vitamina C y baños fríos. Si usted es fumador, no es el momento de dejarlo, es el momento de pasarse al tabaco natural y abandonar los venenosos cigarros comerciales.

No se pierda nuestro Enfoque SOTT sobre el Ébola, con mucha información importante que puede ayudarles a protegerse mejor a usted y a sus seres queridos:

La epidemia más letal del Ébola está "totalmente fuera de control" ¿Es el regreso de la Peste Negra?

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El ser humano perdió un 20% de densidad ósea debido a la agricultura

Los humanos han perdido un 20% de densidad ósea en sus extremidades inferiores desde el advenimiento de la agricultura hace 12.000 años, según científicos que explican este fenómeno por la mayor inactividad que conllevó este medio de vida.

© AFP
Trabajadores seleccionando granos de café árabiga en 2003 en una granja de Varginha, en el Estado brasileño de Minas Gerais
Hasta entonces y durante millones de años previos, los humanos y sus antepasados vivían de la caza y la recolección, actividades que requerían más actividad física intensa.

Los cazadores-recolectores de hace 7.000 años aún tenían huesos y articulaciones (caderas, rodillas y tobillos) tan sólidas como las del Neandertal, un primo desaparecido hace 28.000 años, e incluso como las del chimpancé, un ancestro lejano.

La investigación fue publicada el lunes en los anales de la Academia estadounidense de las Ciencias (PNAS).

En comparación, los "agricultores" que vivían en las mismas regiones desde hace 6.000 años tienen huesos significativamente menos densos y más frágiles.

Comentario: lea también,

Los hombres del paleolítico vivían muy poco. ¿Seguro?

Estudio dice que humanos prehistóricos perdieron estatura con la agricultura

El Mito Vegetariano

Y, sobretodo, este material fundamental:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

Water

Las causas del peligro de beber agua en botellas de plástico

La etiqueta del agua embotellada puede mostrar altas cimas montañosas y una purísima fuente natural intacta sin señal alguna de presencia humana. Pero esto no quiere decir que el líquido dentro sea prístino y puro. Ni siquiera se puede dar por sentado que sea seguro para la salud. Más bien al contrario.
© REUTERS/Tim Wimborne
En gran parte de las botellas de plástico, al igual que en latas, un componente común es el bisfenol A (o BPA). Según lo revela un nuevo estudio, incluso una sola exposición al BPA puede tener un impacto directo en la salud.
Health

Científicos acusan al FMI de la propagación del ébola en África Occidental

El programa de crédito del FMI para los Estados de África Occidental entre 1990 y 2014 contribuyó al debilitamiento de los sistemas de sanidad en esos países, lo que ayudó a la propagación del ébola en la región, dicen los científicos.

En particular, el FMI exigió a los países en desarrollo que limitaran sus gastos, incluidos los sueldos en el sector público, a cambio de ayuda financiera, informa 'The Independent'.
ebola
© REUTERS
Bandaid

Aceite de ricino - Beneficios y utilidades

Los curanderos alrededor del mundo han utilizado el aceite de ricino para tratar una amplia variedad de dolencias. Usted probablemente sabe que el aceite de ricino es considerado por algunas personas como un remedio para el estreñimiento.

Las semillas de ricino contienen concentraciones muy altas de un ácido graso especial llamado ácido ricinoleico, que se cree es la base de sus propiedades curativas
Pero tal vez no conozca su uso documentado como un antiviral, antibacteriano y fungicida, o que se ha utilizado tópicamente para tratar una variedad de condiciones de la piel, reducir el dolor y para estimular el sistema inmunológico.

Sigua leyendo, porque estoy a punto de explorar el mito y el misterio de este aceite inusual, y por supuesto, investigar lo que la ciencia moderna tiene que decir al respecto.

Sin embargo, independientemente de lo que algunas de las investigaciones han sugerido, usted debe tener mucho cuidado al experimentar con el aceite de ricino ya que la ciencia es muy escasa, y hay varios informes conocidos de desagradables efectos secundarios experimentados por algunos usuarios.
Post-It Note

Lista de marcas de semillas para jardinería y comestibles propiedad de Monsanto

El movimiento de jardines urbanos está cobrando fuerza en diferentes países del mundo, con lo cual más y más personas están construyendo una nueva conciencia alimentaria y ambiental: los niños, por ejemplo, comienzan a ver que la comida no es solamente algo que uno va y compra, sino que se produce, viene del trabajo y nos aporta sus deliciosas propiedades.

Sin embargo, el entusiasmo del movimiento por jardines urbanos podría verse opacado por un nombre demasiado conocido: Monsanto.
Al menos desde el 2005, la compañía responsable de promover el uso de semillas genéticamente modificadas se hizo con el control del 40% del mercado de semillas de verduras en los Estados Unidos al adquirir la compañía Seminis, uno de los principales productores de semillas.

El riesgo de comprar semillas de la marca Seminis es el mismo que comprar semillas GMO de maíz Monsanto: detrás de la marca se encuentra una compañía que peligrosamente amenaza la biodiversidad de semillas - semillas que podríamos estar plantando, sin saberlo, en nuestros propios jardines.

Comentario: Para una perspectiva más clara sobre el porqué de esta lista negra, vea:

Phoenix

Dieta baja en carbohidratos para rendir mejor - Cetosis en el desempeño deportivo

Después de introducir el concepto de Cetosis (Parte I) y explicar en más detalle cómo debes alimentarte para lograr este beneficioso estado (Parte II), hoy toca hablar del impacto que la cetosis tiene en el rendimiento deportivo.
Si bien hablo de cetosis, la mayoría de las conclusiones son extrapolables en general a dietas bajas en carbohidrato y moderadas/altas en grasa, aunque no se siga estrictamente una dieta cetogénica.

Para hacer un análisis más correcto, tenemos que separar las actividades anaeróbicas de las aeróbicas, y así entender bien cómo influye la cetosis en tu rendimiendo en cada una de ellas.

Actividades anaeróbicas, basadas en fuerza

Entendiendo cómo funcionan los sistemas energéticos de nuestro cuerpo, parece lógico pensar que para realizar actividades explosivas (alta intensidad y corta duración), una dieta cetogénica no es detrimentral. Su ejecución no depende en gran medida de la carga de glucógeno de los músculos, y estas actividades en general son favorecidas por un mejor ratio peso/fuerza, lo cual se consigue con una dieta cetogénica.

Comentario: Para conocer las ventajas para nuestra salud derivadas de una dieta cetogénica, no se pierda:

Life Preserver

50 usos del bicarbonato de sodio en el hogar

Conoce algunas de las múltiples propiedades del bicarbonato de sodio, un buen aliado para tu salud, contra los malos olores, para limpiar la cocina o el baño, cuidar tu higiene corporal, curar pequeñas heridas, o para cocinar entre otras cosas.

Es económico, no contamina, inofensivo y ecológico.
El bicarbonato de sodio es una sustancia natural, producida al bombear agua caliente en los lechos minerales. Este se disuelve en el agua y se cristaliza en la solución.

El bicarbonato de sodio aparece más comúnmente como polvo para hornear. También se lo llama bicarbonato de soda, bicarbonato sódico, ácido carbónico sal de mono sodio y carbonato ácido de sodio.
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