Salud y Bienestar
Mapa

Attention

Miles de hombres mueren por una misteriosa epidemia en América Central

Imagen
© Desconocido
Una combinación de productos agroquímicos, metales pesados y consumo de azúcar podría estar detrás de la epidemia.
La insuficiencia renal crónica ha matado a más de 24.000 personas en estos dos países centroamericanos sin que se conozca claramente las causas de la epidemia
, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En los últimos 20 años la tasa de mortalidad por esta enfermedad ha aumentado en cinco veces.

Esta plaga afecta principalmente a los recolectores de la caña de azúcar que trabajan en las zonas costeras por un salario que a duras penas alcanza para cubrir sus necesidades básicas.

La gente viene sudando y deshidratándose en los campos de caña de azúcar desde hace cientos de años, por lo menos desde el comienzo de la venta de esclavos en el Atlántico. ¿Y por qué vemos estos casos solo ahora?

En caso de detección temprana, la enfermedad es tratada con medicamentos, pero en fases tardías se requiere diálisis o un trasplante renal.Dado que más del 40% de la población vive por debajo del umbral de la pobreza, la mayoría de los trabajadores no tienen acceso a los servicios médicos.

Comentario: Para más información vea:

El Programa "60 Minutos" Informa Sobre los Peligros del Azúcar
Entrevista al Dr. Lustig (III) No necesitas azúcar para vivir
Los metales pesados ¿qué son y qué daños a la salud producen?


Vader

La FDA permite el uso de antibióticos en animales pese a su riesgo para los humanos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) permitió la venta de decenas de antibióticos utilizados en alimento de animales, a pesar de que sus propios investigadores advirtieron del riesgo en humanos.

© REUTERS / Stephane Mahe
Los investigadores de la FDA sabían que las drogas podrían exponer a las personas a infecciones resistentes a los antibióticos, según un informe publicado por un grupo de defensa del medio ambiente.

La FDA revisó los 30 tipos diferentes de antibióticos que se usan en la alimentación de animales de consumo y encontró que 18 de ellos representan un "alto riesgo" de exponer a los seres humanos a bacterias resistentes a los antibióticos, según concluyó el Consejo de Defensa de Recursos Naturales (NRDC, por sus siglas en inglés) en un informe sobre las investigaciones de la FDA.

Los fabricantes de los otros 12 medicamentos no presentaron suficiente información a la FDA para determinar si pueden ser utilizados con seguridad en los animales sin afectar a los seres humanos, pero la FDA no retiró su aprobación a ninguno de los antibióticos después de su revisión, de acuerdo al NRDC.

"Hasta donde sabemos, la FDA no ha tomado ninguna acción desde aquellas investigaciones para revocar la aprobación de cualquiera de estos aditivos antibióticos para piensos", reza el informe del NRDC. "Me sorprendió", señala Carmen Cordova, microbióloga de la NRDC y principal autora del informe.

Cow

La comida al estilo de las cavernas es moda y saludable

© Desconocido
Resulta casi irónico pensar que una de las dietas que más adeptos gana actualmente, sea la llamada "dieta del hombre de las cavernas". También conocida como dieta paleolítica o simplemente 'paleo', es un plan nutricional basado en la antigua alimentación de plantas silvestres y animales salvajes, consumidos por humanos en el período Paleolítico.

¿En qué exactamente consiste la 'paleo'? Se compone principalmente de carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos y raíces. Excluye, en cambio, granos, legumbres, lácteos, sal, azúcares refinados y aceites procesados. Los colorantes, preservantes, aditivos o químicos también están prohibidos en este plan.

Para Manuel Guzmán, este tipo de alimentación más que una dieta es un estilo de vida. Él entrena crossfit y sigue la 'paleo' desde hace cuatro años. Guzmán dice que entre los resultados para los deportistas como él, están: un mejor rendimiento, eliminación de la fatiga y mayor energía.

Bug

Pesticida DDT relacionado con un mayor riesgo de Alzheimer

La exposición al pesticida DDT puede aumentar el riesgo y la gravedad de la enfermedad de Alzheimer en algunas personas, especialmente en mayores de 60 años. El DDT fue prohibido en Estados Unidos en 1972, pero todavía se está utilizando en otros países de todo el mundo.
© iStockphoto
Aunque los niveles de DDT y DDE se redujeron significativamente en Estados Unidos en las últimas tres décadas, el pesticida tóxico aún se encuentra en el 75 a 80 por ciento de las muestras de sangre tomadas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades según una encuesta nacional de salud y nutrición.
En un estudio publicado en JAMA Neurology, los científicos discuten sus hallazgos donde los niveles de DDE, el compuesto químico formado cuando el DDT se descompone, eran más altos en la sangre de los pacientes de inicio tardío de la enfermedad de Alzheimer en comparación con aquellos sin la enfermedad.

Info

Preocupación en Panamá ante casos de hantavirus

Imagen
La confirmación de cinco casos de hantavirus, incluido un fallecimiento por esa causa en enero, disparó las alarmas entre las autoridades del Ministerio de Salud (Minsa), quienes activaron hoy un plan para impedir su expansión. Las medidas de prevención se aplicarán fundamentalmente en las provincias de Los Santos, Herrera, Coclé y Veraguas donde se ha reportado mayor incidencia y se han detectado las principales poblaciones de roedores, transmisores de la enfermedad.

Como parte de la iniciativa ya se distribuyeron recipientes de 55 galones para que agricultores que producen granos los almacenen y mantengan herméticamente cerrados a fin de impedir que las ratas contaminen los productos cosechados, sobre todo arroz.

También prohibieron el uso durante las fiestas de Carnaval y la conmemoración de la Semana Santa de tiendas de campaña en potreros y lotes baldíos por la presencia de roedores que merodean en campamentos en busca de restos de comidas.

Las medidas obedecen también a que la amenaza de contraer el virus se eleva durante la estación seca, explicó el especialista del Instituto Conmemorativo Gorgas de Estudios de la Salud en virus hanta, Blas Armien.

Candle

La mejor noche de tu vida y el mito de las 8 horas de sueño

"Un día bien vivido es la clave para una buena noche de sueño" .- Leonardo da Vinci

"El sueño es la mejor meditación" .- Dalai Lama

"No hay esperanza para una civilización que empieza cada día con el sonido del despertador" .- Anónimo

© Desconocido
Quizá una buena noche de descanso no califica para muchos como "la mejor noche de su vida", pero en el mundo hiperactivo, hiperestresado e hiperproductivo en el que vivimos, donde trabajamos a turnos y los aviones nos permiten cambiar de zona horaria en menos tiempo del que necesitamos para dar un tranquilo paseo por el parque, una buena noche de sueño ha pasado a ser un bien escaso, un lujo casi inalcanzable.

Aunque a estas alturas parece que todo el mundo es consciente de la importancia del sueño, me sigue sorprendiendo la facilidad con la que postergamos constantemente la hora de acostarnos. Cualquier actividad parece más importante que retirarse a la cama a una hora prudente (incluyendo ponerse al día de lo que pasa en MasterChef o revisar Facebook). No es hasta que el estridente sonido del despertador nos saca bruscamente de nuestros sueños que nos arrepentimos de estos pecados nocturnos. Tratamos de redimirnos con el botón Snooze, sin mucho éxito, el castigo regresa en pocos minutos.

Una de las temáticas principales de la Revolución es la divergencia entre el entorno moderno y el que nuestros genes esperan. Los problemas asociados a un entorno para el que nuestros genes no están diseñados es la causa de la mayoría de las denominadas enfermedades de la civilización.

Hoy exploraremos la forma en la que realmente dormíamos hasta hace poco y el lado (paradójicamente) oscuro de la luz artificial.

Comentario: No se pierda estos consejos:

Consejos para reajustar su reloj interno y dormir mejor
Pasos para un descanso reparador
El sueño es esencial para la desintoxicación del cerebro


Beaker

Científicos identifican un tipo de células que controlan la tuberculosis

Imagen
© Corbis
La mayoría de las personas sanas pueden defenderse contra la tuberculosis, pero necesitan que todas las partes de su sistema inmune funcionen juntas. Un estudio publicado el jueves en PLoS Pathogens revela cómo una clase especial de células inmunes llamadas células T asesinas naturales invariantes (iNKT) hacen su contribución a este esfuerzo conjunto.

"Estábamos interesados en identificar los mecanismos que los diferentes tipos de células T utilizan para controlar la infección por 'Mycobacterium tuberculosis", explica el autor principal del nuevo estudio, Samuel Behar, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Massachusetts, en Estados Unidos.

Attention

Alertan una nueva pandemia por cepa de gripe aviar

Imagen
© Corbis
Científicos chinos han lanzado la voz de alarma sobre una nueva cepa de gripe aviar, conocida como H10N8, que causó la muerte de una mujer en diciembre y cuyo "potencial pandémico" es real.

"La nueva cepa de la gripe aviar tiene un perfil genético preocupante y debe ser monitoreada de cerca", según advierte un informe dado a conocer por la revista 'The Lancet Medical Journal'.

Hotdog

La comida chatarra nos afecta la memoria permanentemente

Imagen
© Corbis
Para nadie es un misterio los efectos dañinos de la comida chatarra en el organismo. Sin embargo, un reciente estudio asegura que el exceso en el consumo de estos alimentos puede además afectar permanentemente nuestra memoria.

El anuncio fue hecho por un grupo de científicos australianos, quienes asocian la pérdida de memoria con la ingesta de comida chatarra tras realizar un experimento con ratones a los que sometieron a una dieta de azúcar y grasas trans, informó la Australian Broadcasting Corporation (ABC).

Comentario: Se ha comprobado varias veces que la inflamación es causada por el azúcar, productos lácteos y granos, eliminando así todo hecho de que las grasas naturales son parte de esta fórmula perjudicial:

Un especialista en corazón pide un reposicionamiento de las grasas saturadas, ya que NO son la causa de la enfermedad cardiaca
El error más gordo de la historia de la nutrición: La lucha contra la grasa animal
La redención de la grasa


Cow

Vídeo: Dr. Mercola entrevista a Joel salatín, el granjero lunático (3° parte)

El internacionalmente renombrado experto en salud natural, el Dr. Joseph Mercola entrevista a Joel Salatin, conferencista y autor de libros, de la granja Polyface.

En esta ocasión para conocer sus métodos de producción de gallinas ponedoras, conejos (vídeo 1) y sobre la cría de pavos y de ganado vacuno 100% de pasto (vídeo 2)

Video 1


Comentario: Puedes ver la primera parte aquí y la segunda parte aquí.

No te pierdas la serie de entrevistas en formato texto a Joel Salatin:

Confesiones de un granjero lunático, (Parte 1)
Confesiones de un granjero lunático, (Parte 2)
Final de confesiones de un granjero lunático, (Parte 3 )