Salud y Bienestar
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Recopilando evidencia científica sobre los impactos negativo de los cultivos y alimentos genéticamente modificados

Traducido por Disiciencia

En el 11 º aniversario de la aprobación oficial del algodón Bt en la India, la Coalición por una India libre de OGM ha publicado una recopilación de artículos científicos titulada "Impactos adversos de los cultivos / alimentos transgénicos: Una recopilación de referencias científicas con resúmenes que muestran la creciente evidencia sobre los impactos negativos de los cultivos y los alimentos transgénicos en varios frentes". Aunque el gobierno no duda en anunciar incluso en el Parlamento que no existen impactos adversos de los cultivos/ alimentos transgénicos , con esta compilación que estamos lanzando hoy, esperamos que se detenga el engaño al público. Esto no es una recopilación exhaustiva sino únicamente ilustrativa", dijo la coalición en un comunicado que acompañó el lanzamiento de esta recopilación.

La compilación completa está disponible en este enlace:
Scientific_Papers_Compiled_March_2013_coalition for a gm-free india
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Revelan los efectos de ciertos fármacos sobre los receptores de serotonina

© Desconocido
Los nuevos hallazgos, publicados en Science Express, ayudan a explicar por qué algunas drogas que interactúan con esos receptores han tenido efectos inesperadamente complejos y, en ocasiones, perjudiciales."Comprender la función estructural de esos receptores nos permite descubrir una nueva señalización biológica de la serotonina y también nos proporciona mejores ideas sobre qué preguntas biológicas hacernos para sondear de una manera más inteligente", comentó Raymond Stevens, profesor del TSRI y autor principal del estudio.

Pioneros en estructuras moleculares

El laboratorio del profesor Stevens es pionero en el desarrollo de técnicas para determinar las estructuras atómicas en 3D de los receptores celulares, particularmente los de la proteína G (GPCR). Estos se sitúan en la membrana celular y detectan varias moléculas fuera de las células. Cuando algunas de estas se unen con los receptores, estos responden transmitiendo una señal en el interior de las células.
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Desaparece en Texas una muestra de un peligroso virus

© Corbis
Un laboratorio de Texas ha perdido un pequeño frasco que contenía un raro virus de origen latinoamericano que puede causar fiebre hemorrágica y ser utilizado como arma biológica.

Un frasco con al menos un cuarto de cucharadita del virus 'Guanarito', proveniente de América del Sur, ha desaparecido de un congelador de un laboratorio de Texas. Así lo ha confirmado el presidente del Brazo Médico de la Universidad de Texas, el doctor David L. Callender. No obstante, el científico precisa que no se ha registrado ninguna violación de la seguridad de la Universidad, así que no sospechan que pueda haber sido sustraído.

El virus exótico, descubierto por primera vez en Venezuela en la década de 1980, puede provocar fiebre hemorrágica, e incluso convulsiones, y tiene una tasa de mortalidad de poco más del 23 por ciento. Entre 1989 y 2006, el gobierno venezolano detectó más de 600 casos de la enfermedad.
Health

Buscan detener aplicación de vacuna del Papiloma Humano por efectos secundarios

Vacuna VPH
© ABC Color
México - Con el fin de realizar una campaña de información de prevención así como pedir se pare la aplicación de la vacuna del Papiloma en las escuelas públicas del país, por las reacciones que ha provocado, gente de la Fundación de Ayuda y Protección de las Culturas Indígenas, buscó vinculación y apoyo de la Secretaría de Educación en el Estado (SEE).

A decir de representante de la fundación española, Oscar Alberto Medellín Cabrera, dijo que la visita que realizó al secretario de Educación en la entidad, Jesús Sierra Arias, fue para solicitar al gobierno de Michoacán que se adhiera al Gobierno de Puebla para que sea el segundo estado donde se comunique lo que es realmente el Papiloma, el cual, explicó es un virus que en algunos casos lo vinculan con cáncer.

En cuanto a la vacuna que se aplica en las escuelas primarias, dijo que es un tema muy polémico, pero que según sus investigaciones ha detectado que ésta tiene reacciones secundarias severas como en Puebla donde encontraron niñas afectadas.

Comentario: Lectura recomendada:

Vacuna contra el VPH: mentiras y propaganda.

Ambulance

Muere un hombre en Alemania por un nuevo y desconocido virus

© Desconocido
Los coronavirus se reconocen por la pequeña "corona" que tienen a su alrededor
Se trata del Coronavirus, perteneciente a una gran familia de virus que en el ser humano causa desde un resfrío común hasta el síndrome respiratorio agudo severo. Se trata del caso número 17 que se descubre en el mundo, nueve de los cuales ya murieron.

Por primera vez en Alemania murió un hombre por el nuevo Coronavirus, perteneciente a una gran familia de virus que en el ser humano causa desde un resfrío común hasta el síndrome respiratorio agudo severo y la muerte, informaron hoy voceros de la asociación de hospitales "Städtische Klinikum" de Múnich.

Según consigna la agencia DPA, el paciente fallecido, de 73 años, fue trasladado desde Abu Dhabi hasta Múnich para ser tratado por su infección sin que los médicos pudieran hacer nada por él.

Comentario: Lecturas recomendadas:

Nueva luz sobre la Peste Negra: La conexión cósmica

Pestilencia, la Gran Peste y la Cura del Tabaco

Ambulance

¿Zombis por culpa de la gripe?: Descubren que el virus nos 'vampiriza' para difundirse

© Corbis
Los 'zombis' no son un mero producto de la fantasía. Un estudio demuestra que los virus y microbios convierten a la gente en 'zombis', es decir, en un individuo que no controla su comportamiento y obedece a una voluntad ajena.

Varios parásitos o microbios convierten diariamente a personas en 'zombis'. Según un grupo de científicos estadounidenses, el virus más peligroso en este sentido es uno de los más difundidos en el mundo: el causante de la gripe.

Según las conclusiones de un experimento llevado a cabo por científicos de la Universidad de Binghamton, Nueva York, la gripe 'somete' a los seres humanos a su voluntad con el objetivo de propagarse más y mejor. Para hacer su estudio, usaron vacunas contra la gripe para inocular la infección en 36 miembros del personal académico, cuyo comportamiento vigilaron dos días antes y dos días después de la introducción del virus.
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Bacterias que fingen ser virus

© UCLA
Macrófagos infectados con la bacteria de la lepra, M. leprae, in vitro. El núcleo aparece en azul.
Se ha comprobado en un nuevo estudio que ciertas bacterias muy hábiles, incluyendo la clase que causa la tuberculosis, son capaces de hacerse pasar por virus cuando infectan a una persona. Esta estrategia les permite engañar al sistema inmunitario, que en otras circunstancias les rechazaría. De ese modo, logran esconderse, sin mayores dificultades, dentro de nuestras células. Lo descubierto en la investigación también podría ayudar a explicar cómo la gripe y otras infecciones virales nos hacen más susceptibles a posteriores infecciones bacterianas, como por ejemplo una neumonía.

El estudio es particularmente relevante para la tuberculosis, la cual mata cada año a 1,4 millones de personas en todo el mundo.

La protección que nos proporciona nuestro sistema inmunitario contra las enfermedades e infecciones causadas por bacterias depende de la decisiva respuesta de las células T (glóbulos blancos que desempeñan un papel fundamental en la lucha contra las infecciones) y en particular de la liberación de una proteína llamada interferón gamma. La interferón gamma utiliza la Vitamina D para poner células en estado de alerta y que ataquen a las bacterias invasoras.
Health

Desarrollan un chip para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca

Investigadores de la Universidad de Oviedo liderados por el catedrático de Química Analítica Agustín García Costa han desarrollado un chip que permite un diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca, ha informado esta institución docente. El dispositivo permite que con una mínima cantidad de suero se puedan detectar los dos «biomarcadores» que determinan la presencia de esta enfermedad.

Comentario: Como en el caso de la caseína de la leche, la intolerancia al gluten es generalizada en la población, el factor que varía es la reacción inflamatoria e inmunologíca del cuerpo de cada persona, algunos, como los así llamados celiacos, experimentan inflamación y una reacción casi inmediata, pero los que son menos sensibles al gluten, pueden experimentarlo de diversas formas incluyendo enfermedades relacionadas con inflamación, que van desde gastritis hasta artritis reumaotide, etc., y desequilibrios químicos en el cerebro como autismo,esquizofrenia y déficit de atención. El Gluten, la caseína de la leche y el azucar están relacionadas con más de 800 enfermedades modernas e idiopáticas.

Lecturas recomendadas:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

El lado oscuro del trigo - Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al trigo.

Dejar el gluten, un indiscutible beneficio

Gluten y autoinmunidad

Intolerancia al gluten y caseina relacionada con el autismo, hiperactividad y otros transtornos del comportamiento

Bacon n Eggs

Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte I)

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© Desconocido
Sé que el titular parece sacado de un anuncio barato de algún aparato o suplemento inútil de la industria del fitness; de esos que detesto. Sin embargo, el tema de hoy es extremadamente importante, y es uno de los problemas que están en la raíz de la creciente epidemia de obesidad.

Uno de los mitos que habrás escuchado muchas veces es el de "La glucosa es la energía favorita del cuerpo". Con esto se justifica el consumo periódico de carbohidratos para mantener un nivel de energía adecuado, y así mantienen los cereales su lugar en la base de la terrible pirámide alimentaria. También gracias a esto continúan las recomendaciones de comer 5-6 veces al día, siempre con alguna fuente de carbohidrato para mantener los niveles de glucosa en sangre. Las empresas de alimentación mantienen esta mentira, ya que les interesa seguir vendiendo todo tipo de snacks y barritas de cereales para "picar entre horas", asegurando que te tienen comiendo todo el día, no vaya a ser que te baje la glucosa y desfallezcas. Como ya comenté recientemente, esto genera un hambre constante y un desequilibrio hormonal importante, haciendo que tus niveles de energía se comporten como una montaña rusa a lo largo del día.

Comentario: Más allá de la pérdida de peso y otras ventajas mencionadas, la dieta cetogénica constituye una auténtica senda para la transformación de nuestro cuerpo y nuestra mente. Para el lector interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)

De manera adicional recomendamos la lectura de nuestro Enfoque Sott sobre la dieta paleolítica:

La dieta paleolítica revisada

Y el libro La solución paleolítica de Robb Wolf

Bacon n Eggs

Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte II)

comida_cetogénica
© Desconocido
En la primera parte de este post, introduje el concepto de cetosis, y el por qué debe entenderse como un estado natural y no como una terapia de choque para cierto tipo de patologías, o para perder peso rápidamente (aunque dé buenos resultados en ambos casos).

Hoy hablaré de algunos falsos mitos que rodean la cetosis, de cómo alimentarse para mantener este estado, y de soluciones a los posibles problemas que te encontrarás en el proceso.

Ingenuamente pensaba que con dos sesiones sería suficiente, pero dada la cantidad de preguntas que me han llegado (y que agradezco enormemente) voy a hacer dos posts adicionales sobre el tema:
  • Dieta cetogénica cíclica. El motivo es que como comento más adelante, no estoy proponiendo que vivas en cetosis por siempre, y hay varias estrategias para aprovechar sus ventajas evitando los posibles inconvenientes.
  • Cetosis y rendimiento deportivo. Si bien los carbohidratos son importantes para los practicantes de actividades deportivas (especialmente endurance), la cetosis ofrece también beneficios a los deportistas, y creo que merece la pena explorar en más detalle este tema.

Comentario: Más allá de la pérdida de peso y otras ventajas mencionadas, la dieta cetogénica constituye una auténtica senda para la transformación de nuestro cuerpo y nuestra mente. Para el lector interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)

De manera adicional recomendamos la lectura de nuestro Enfoque Sott sobre la dieta paleolítica:

La dieta paleolítica revisada

Y el libro La solución paleolítica de Robb Wolf

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