Panceta y longevidad
Si querés cumplir infinitos años, ya sabés cuál es el camino: el consumo diario de panceta.
Una anciana de Texas (EE.UU.) cumplió 105 años y asegura que la clave para la longevidad es consumir panceta todos los días.

Pearl Cantrell es una señora que vive en Texas, Estados Unidos, y hace poco cumplió 105 años, a pesar de haber trabajado duramente a lo largo de toda su vida. ¿Su explicación? La panceta.

A pesar de lo que dicen muchos estudios (uno de ellos, publicado en la revista BMC Medicine, llegó a manifestar que comer 600 gramos de panceta por día puede matar a una persona), la centenaria madre de siete hijos desayunó panceta cada día de su existencia y asegura que es la clave para la longevidad.

¿Creer o no creer? Si bien hay motivos para confiar en sus declaraciones -vivió más de un siglo a pesar de ser trabajadora en un campo durante varias décadas-, lo mejor es no aventurarse. Sobre todo, porque la panceta está relacionada con un mayor riesgo de contraer cáncer de páncreas y problemas cardíacos, según demostraron diversas investigaciones británicas (el Reino Unido es uno de los mayores consumidores del mundo). Nuestro consejo: no lo intentes en tu casa.