Los estadounidenses deben prepararse para comer menos carne de res, porque el tamaño de la población ganadera nacional no deja de disminuir. Y, por supuesto, esto ocurre en el contexto de una crisis mucho mayor.
Como detallé en un artículo anterior, incluso la CNN admite que actualmente nos encontramos en medio de "la peor crisis alimentaria de la historia moderna". Pero a pesar de que los niños están literalmente cayendo muertos de hambre en el otro lado del planeta, mucha gente aquí en Estados Unidos se niega a tomar en serio esta crisis. Mientras tengan el estómago lleno, creen que todo va bien. Pero la verdad es que las condiciones también empiezan a apretar aquí en Estados Unidos.
Según el último informe semestral del USDA, el número de vacas de carne en este país ha caído al nivel más bajo desde 1962....
El informe bianual de ganado del USDA mostró que, a partir del 1 de enero de 2023, hay un inventario de 89,3 millones de cabezas - que es un tres por ciento menor que el total de hace un año y el más bajo desde 2015. De ese número, 38,3 millones de vacas y novillas han parido.
Además, a principios de este año había 28,9 millones de vacas de carne, que son las que se crían explícitamente para el sacrificio y la venta de carne, lo que supone un descenso de casi el 4% respecto al año pasado y el más bajo registrado por la agencia desde 1962.
Comentario: Además de las razones señaladas anteriormente, está claro que existe un ataque concertado del establishment contra los productores de alimentos y contra la cadena de suministro: