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mie, 26 ene 2022
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La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

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La figura de reloj de arena talla 12 americana, una forma de cuerpo en peligro de extinción.
Si te gustan las películas antiguas, habrás notado que la mujer de aquellos tiempos tendía a poseer hermosas curvas de reloj de arena, a la Marilyn Monroe. En nuestros días, tales figuras se han vuelto una rareza debido a que la mujer se ha vuelto "cuadrada" de forma. Investigaciones sugieren que en la actualidad hay cinco veces más mujeres de "forma rectangular" que aquellas con la clásica forma de reloj de Marilyn Monroe. Casi una de dos mujeres británicas caen en la categoría del rectángulo, una forma corporal masculinizada en la que existe poca diferencia entre las medidas de busto, cintura y cadera.

Según el CDC, cerca de un tercio de los adultos norteamericanos (33.8%) son obesos y aproximadamente 17% (o 12.5 millones) de niños y adolescentes de entre 2 y 19 años son obesos. En el 2010, ningún estado poseía menos del 20% de obesos. Otra estadística nos dice que más de dos tercios de los adultos en EEUU tienen sobrepeso o son obesos.

¡Dos tercios! ¡En el país donde la pirámide alimenticia de la USDA y el consumo de escasas grasas ha guiado las opciones de alimentación durante al menos dos generaciones!

A nivel mundial, con la expansión del modo de vida occidental (incluyendo la alimentación), la obesidad se ha más que duplicado desde 1980. En el 2008, 1500 millones de adultos, de 20 años y más, tenían sobrepeso y casi 43 millones de niños de menos de cinco años tenían sobrepeso en el 2010.

Según MyPyramid.gov, deberías consumir al menos 3 oz. de cereales de granos, panificados, galletas, arroz, cereal o pasta; idealmente 6 oz. Mucha de la gente que consume exactamente las cantidades recomendadas no ven una disminución de su peso en absoluto y de hecho podrían ver cómo aumenta su peso.
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Haz click sobre esta abominación para aumentarla.
¿Puede haber una relación entre este consejo alimenticio y la epidemia de obesidad? ¿Puede ser que la raíz del problema de la obesidad sean nuestros consejeros de la salud que creen que la grasa animal causa enfermedades coronarias y aumento del colesterol, y que los carbohidratos de los granos y verduras son La Solución Saludable? Basándonos en ello, resulta que una alimentación restringida en carbohidratos y rica en grasas será desalentada por parte de ellos. Se supone que debemos consumir al menos el 45% de nuestras calorías de carbohidratos cuya mayoría deberían provenir de verduras, frutas y granos. Esta filosofía de alimentación es la dominante en nuestro mundo actual a pesar de los hechos citados más arriba, a pesar de que la epidemia de obesidad ha caído sobre nosotros paso a paso con esta filosofía de alimentación.

Bacon

Nutrición Ortomolecular. Dietas que Curan

Los alimentos y las dietas siempre han jugado un papel importante en la historia de la medicina; el ajo fue usado para tratar problemas de salud en Egipto y Grecia, mientras que en el siglo XVIII la armada inglesa previno el escorbuto incluyendo en la dieta de sus marinos limas y limones. Fue gracias a estos largos viajes oceánicos que se pudo observar por primera vez los efectos de una dieta desprovista de alimentos frescos y muy deficiente en ciertos nutrientes.

La medicina desde entonces se ha preocupado de lo que se denominan deficiencias agudas o críticas de nutrientes, es decir deficiencias producidas por una dieta severamente pobre en un nutriente en particular. Las deficiencias agudas de vitaminas o minerales producen enfermedades que pueden ser mortales y por tanto se les ha dado mucha importancia. Estas deficiencias agudas han determinado lo que se denominan cantidades diarias recomendadas de nutrientes como las cantidades que evitan que suframos enfermedades carenciales.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura del excelente artículo de la Dra. Gabriela Segura:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas


Health

Ciertas prótesis metálicas defectuosas de cadera podrían liberar material genotóxico

prótesis metálicas defectuosas
© ICL
La inflamación en los tejidos alrededor de la prótesis es causada por la liberación de ciertos iones genotóxicos de cobalto.
Un equipo de científicos ha descubierto que la inflamación en los tejidos alrededor de la prótesis, en los pacientes con ciertas prótesis defectuosas de cadera, de cromo-cobalto, del tipo metal sobre metal, es causada por la liberación de ciertos iones genotóxicos de cobalto, procedentes de partículas metálicas que se desprenden de las articulaciones por efecto del desgaste. Estos iones podrían conducir a problemas de salud posteriormente.

En el Reino Unido, se ha constatado que bastantes personas con prótesis de cadera del tipo metal sobre metal hechas de una aleación de cobalto y cromo, han estado expuestas al riesgo de problemas de salud derivados del citado desgaste. La erosión ejercida por la fricción entre los componentes de dichas prótesis hacía que partículas metálicas nanométricas se liberasen en el tejido circundante, lo que podía acabar conduciendo a una inflamación crónica y a una pérdida de movilidad en el usuario de la prótesis.

Arrow Up

EE.UU. en alerta por aumento en los casos del Virus del Nilo

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Un aumento en el número de casos del Virus del Nilo ha puesto en alerta a las autoridades sanitarias, que aconsejan implementar medidas de prevención para evitar las picaduras de mosquitos.

"Sin importar las razones de este aumento, las personas deben estar alertas sobre el nivel de actividad del Virus del Nilo en su área y tomar medidas para protegerse", dijo hoy Marc Fischer, epidemiólogo de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) sobre el brote temprano de la enfermedad.

Si bien cada verano se dan brotes de la enfermedad, los CDC han registrado una actividad mayor y más temprana del virus, que en lo que va del año ya se ha reportado en 42 estados con infecciones en personas, aves y mosquitos.

En total, se han registrado 241 casos del virus, entre ellas cuatro muertes, lo que representa el mayor número en el mes de julio desde el año 2004.

Casi el 80 por ciento de todos los casos registrados se ha dado en los estado de Texas, Mississippi y Oklahoma.

La enfermedad, que se transmite a través de la picadura de mosquitos, se presenta en Estados Unidos usualmente entre junio y septiembre, con un aumento en el número de casos en agosto.

Black Cat

Administración Obama considera 'un negocio normal' el uso de fetos abortados para saborizantes

saborizantes para las bebidas gaseosas
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La Administración Obama ha dado su bendición a Pepsi para continuar utilizando los servicios de una empresa que fabrica saborizantes para las bebidas gaseosas utilizando tejido de fetos humanos abortados.
La administración Obama dio su bendición a Pepsi para continuar utilizando los servicios de una empresa que fabrica saborizantes para las bebidas gaseosas utilizando tejido de fetos humanos abortados.

Según informó LifeSiteNews.com el gobierno de Obama a través de la Security and Exchange Commission (SEC) decidió que el acuerdo entre Pepsi y Senomyx (la empresa que produce sustancias químicas para 'mejorar el sabor' de los productos Pepsi utilizando tejido de riñón embrionario humano) constituye 'simplemente un tema de operación normal de negocios.'

El problema comenzó en 2011, cuando la organización Children of God for Life (CGL) denunció por primera vez el macabro hecho acerca de la alianza de Pepsi con Senomyx, lo que llevó a la protesta masiva y un boicot mundial de los productos de Pepsi.

Arrow Down

Dan a conocer el nacimiento de primeros bebés humanos 'Genéticamente Modificados'

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La revelación de que 30 bebés sanos nacieron después de una serie de experimentos en los Estados Unidos provocó un fuerte debate ético.
Los primeros seres humanos genéticamente modificados creados finalmente fueron revelados el dia de ayer.

La revelación de que 30 bebés sanos nacieron después de una serie de experimentos en los Estados Unidos provocó un fuerte debate ético.

Hasta ahora, dos de los bebés han sido chequeados y se ha encontrado que contienen genes de TRES 'padres' distintos.

Se informó que quince de los niños nacieron en los últimos tres años como resultado de un programa experimental en el Instituto de Medicina Reproductiva y Ciencia de San Bernabé, en Nueva Jersey.

Attention

Más de 150 híbridos humano/animal han sido desarrollados sólo en el Reino Unido

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“El problema de muchos científicos es que se quieren hacer estas cosas porque quieren experimentar.”
Los científicos han creado más de 150 embriones mezcla entre seres humanos y animales en los laboratorios británicos.

Los híbridos se habrían producido en secreto durante los últimos tres años por investigadores que 'buscan posibles curas para una amplia gama de enfermedades.'

Un activista en contra de los excesos en la investigación médica, dijo que estaba disgustado de que los científicos estén "incursionando en lo grotesco", jugando a ser dioses.

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Al menos 14 muertos por un brote de ébola en el oeste de Uganda

Al menos 14 personas murieron a causa un brote de ébola en el oeste de Uganda, pero se teme que la tardía detección pueda provocar más víctimas por el contacto inconsciente con los infectados, informó el Ministerio ugandés de Sanidad. Horas después, la Organización Mundial de la Salud confirmaba la epidemia de fiebre hemorrágica.
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El ébola no tiene cura y provoca dolorosas hemorragias
"Tenemos 20 casos confirmados de personas que han contraido el virus, de las que han fallecido 14", declaró Joaquim Sewaka, representante de la OMS en el país.

A través de un comunicado, el director general en funciones de los Servicios Sanitarios del Ministerio ugandés, Denis Lwamafa, indicó por su parte que "los resultados de las pruebas de laboratorio confirmaron que la 'extraña enfermedad' detectada en (el distrito occidental ugandés de) Kibale es ébola".

Los equipos de ministerio ugandés de Salud y del Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de EEUU se desplegaron en la zona, según Sewaka. "La respuesta es fuerte y vamos a intentar poner en marcha centros de cuarentena", añadíó.

Dos mujeres ingresadas

"Ahora mismo, hay una mujer de 38 años que fue hospitalizada el 26 de julio con fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Cuidó de su hermana (enferma de ébola). Se encuentra bastante estable, aunque todavía tiene fiebre, diarrea y vómitos", agregó el alto funcionario.

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Alimentos transgénicos Top 10 que debe evitar, especialmente en Norteamerica

Alimentos transgénicos
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Prefiera a los agricultores locales y puestos en los mercados de agricultores en el que se pueda garantizar que los cultivos no son transgénicos.
Se ha demostrado que los alimentos geneticamente modificados (GM) causan daño a los seres humanos, a los animales y al medio ambiente, y a pesar de la creciente oposición, más y más alimentos están siendo alterados geneticamente.

Es importante señalar que deshacerse de estos alimentos por completo puede ser difícil, sin embargo usted puede comenzar por preferir productos no alterados en una feria libre en vez de los alimentos modificados que puedan ofrecer en un gran supermercado.

Prefiera a los agricultores locales y puestos en los mercados de agricultores en el que se pueda garantizar que los cultivos no son transgénicos. Incluso mejor, si usted tiene la posibilidad de tener un huerto en su hogar cultive alimentos orgánicos con semillas que garanticen que no han sido modificadas geneticamente.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura del excelente artículo de la Dra. Gabriela Segura:

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

Así como la lectura de los siguientes artículos:

- El lado oscuro del trigo - Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al trigo.

- Los opioides adictivos del trigo y los productos lácteos

- Que Es La Dieta Paleolitica? Escrito Por Robb Wolf, autor de "La Solucion Paleolitica"


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Misteriosa enfermedad afecta niños Uganda

síndrome del cabeceo
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Madre muestra brazo quemado de hijo quien sufre síndrome cabeceo.
Joyce Labol murió ahogada hace unos tres años cuando se inclinó para recoger agua de un estanque y le vino un repentino espasmo.

La adolescente es una de 300 ugandeses que han muerto como resultado de una enfermedad misteriosa que está afectando a cada vez más niños en el norte de Uganda y en algunas zonas de Sudán del Sur.

A la enfermedad la llaman el síndrome del cabeceo, porque aquellos que lo tienen asienten con la cabeza y algunas veces hacen movimientos parecidos a un ataque epiléptico. La enfermedad detiene el crecimiento de los niños, destruye sus habilidades cognitivas y los vuelve incapaces de realizar pequeñas tareas, algunos incluso no reconocen a sus propios padres. Las autoridades ugandesas calculan que unos 3.000 niños en el país sufren de este mal. Algunos cuidadores incluso atan a árboles a los niños que sufren de este síndrome para no tener que cuidarlos cada minuto del día.