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dom, 29 nov 2020
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Salud y Bienestar
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La vitamina D "en dosis adecuadas reduciría a la mitad los casos de cáncer de colon en España"

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El doctor Alberto Muñoz Terol, Premio Rey Jaime I de Investigación Básica en 1993, ha asegurado este lunes que, si de forma preventiva se emplease la vitamina D en los casos de carencia, se podrían reducir a la mitad las muertes por cáncer de colon en España, que ascienden a unas 10.000 al año.

Así lo ha indicado durante su intervención en las jornadas del 'Metabolismo del Calcio. Aplicaciones clínicas' organizadas por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, en las que ha animado a las administraciones públicas a que incorporen este protocolo en el sistema sanitario español.

Muñoz ha insistido en que no es un tratamiento terapéutico para el cáncer de colon, "pero sí un eficaz tratamiento preventivo, siempre bajo prescripción médica", según ha informado la Fundación en un comunicado.

En las jornadas, que se celebran a propuesta del profesor Santiago Grisolía, uno de los directores científicos del curso junto a Julio Cortijo, ha participado la directora general de Ordenación, Evaluación e Investigación Sanitaria, Pilar Viedma.

Health

La dieta de una embarazada puede alterar el ADN de su bebé

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© Desconocido
Si la alimentación es rica en hidratos de carbono aumentar el riesgo de obesidad infantil.
La dieta de una madre durante el embarazo puede alterar el ADN de su hijo y aumentar el riesgo de obesidad infantil, según investigadores. Un estudio, que se publicará en la revista especializada Diabetes, sugiere que la alimentación consistente en una gran cantidad de hidratos de carbono puede generar modificaciones en partes del ADN.

La Fundación Británica del Corazón estima que los resultados del estudio muestran la necesidad de controlar la nutrición y el estilo de vida de las embarazadas. Se cree que durante el desarrollo fetal, el futuro bebé trata de predecir el medio ambiente en el que nacerá tomando las señales de la madre, con un consiguiente ajuste en el ADN.

Keith Godfrey, de la Universidad de Southampton, en el Reino Unido, y quien dirigió la investigación, le dijo a la BBC: "Lo que es sorprendente es que el estudio explica una cuarta parte de la diferencia en la obesidad de los niños de los seis a nueve años después del nacimiento".

Los cambios se observaron en el gen RXRa receptor de la vitamina A, involucrado en la manera en que las células procesan grasas. La nutrición de la embarazada "es clave" para reducir el riesgo de obesidad infantil, dice el estudio.

Cut

La leche argentina produce cáncer de colon, mamas y próstata

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© bolsonweb.com.ar
La agresiva promoción que Monsanto realiza de sus productos biotecnológicos, desde la hormona recombinante del crecimiento bovino (rBGH) a la soja "Roundup Ready" y a sus variedades de algodón resistentes a los insectos, resulta a ojos de cualquier observador como una continuación de sus largas décadas de prácticas éticamente discutibles. Argentina y Estados Unidos son dos de los pocos países donde todavía se permite el uso de la hormona recombinante del crecimiento bovino, rBGH. Y los tambos mas grandes de Argentina siguen utilizandola pese a que, desde el año 1996 (National Press Club Washington D.C., January 23, 1996) se sabe que causa cáncer de colon, prostata y mamas.

Más tarde, cientificos canadienses (en 1998) descubrieron que, las vacas tratadas con rBGH sufren mastitis, infertilidad y agotamiento. Incluso Monsanto reconoció que las vacas inyectadas con rBGH "pueden sufrir en mayor medida estos efectos", además de ovarios quísticos, trastornos uterinos y digestivos y úlceras (por lo cual la leche es bombardeada con antibioticos). Lo más grave son las consecuencias sobre la salud humana ya que el factor de crecimiento-1, IGF-1, humano es químicamente idéntico al bovino. Concretamente: Investigaciones europeas concluyeron que la rBGH y produce cáncer de mama y próstata en los seres humanos.

Comentario: Desde Sott.net queremos señalar que además de lo que se menciona en este artículo sobre las nefastas consecuencias de consumir leche de vacas tratadas geneticamente, la leche natural tampoco es beneficiosa para el organismo. Consumir leche más allá de la etapa de lactancia donde es algo natural y recomendable, y además hacerlo de otros animales es algo contranatura que sólo la especie humana lleva a cabo, fundamentalmente en las culturas occidentales donde se nos viene hablando delos beneficios de laleche desde el inicio de nuestras vidas y no nos planteamos si quiera la posibilidad de que esto no sea así y hacer un análisis crítico y objetivo de la situación. Recomendamos a los lectores que hagan su porpia investigación al respecto, aqui les dejamos algúnenlace por donde empezar:

30 razones por las cuales la leche de vaca equivale al veneno para ratas

¿Es la leche animal adecuada para el consumo humano?

Estudios de un médico relacionan a los lácteos con el riesgo de cáncer

Cuestionan lactancia hasta los seis meses

Dieta sin gluten y sin caseína


Attention

Detectan estafilococo dorado en casi la mitad de muestras de carne vendida en EEUU

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El estafilococo áureo o dorado, bacteria vinculada a una amplia gama de enfermedades humanas, ha sido detectado en casi la mitad de la carne vendida en Estados Unidos. La mayoría de las muestras resultó resistente a algunos antibióticos, según un estudio.

El Instituto Transnacional de Genómica de Arizona tomó muestras de carne en varias tiendas de comestibles. El 47% de las muestras resultó estar contaminado con la bacteria, y más de la mitad (52%) de estas fue resistente a al menos tres clases de antibióticos.

La resistencia a los antibióticos puede originarse en las granjas industriales, lugares donde bajas porciones de antibióticos se añaden a los alimentos de los animales.

"Los antibióticos son los fármacos más importantes que tenemos para tratar las infecciones de estafilococos, pero si se detectan bacterias resistentes a tres, cuatro, cinco o incluso nueve antibióticos diferentes, como vimos en este estudio, eso deja pocas opciones a los médicos", explicó el doctor Lance B. Price, uno de los autores del estudio.

Aunque el estafilococo muere en la carne cocinada apropiadamente, la contaminación es posible durante la preparación de la comida.

Cheeseburger

Una dieta libre de gluten ayuda a mejorar tu salud

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El pan y las pastas tienen gluten en abundancia
Sarah Cooper era una nueva mamá en sus veintitantos, ocupada entre su familia y su carrera como ingeniera cuando todo se detuvo en su vida.

De repente, perdió toda su energía, desarrolló acné y comenzó a padecer problemas gastrointestinales: hinchazón, diarrea, calambres y estreñimiento. Sus médicos, pensando que algo faltaba a su dieta, le recetaron varias vitaminas, pero ninguna ayudó, de acuerdo con su historia publicada en Health.com.

Después de años de tratamientos fallidos, la suerte de Cooper cambió. Consultó a un médico que sospechó que sufría de enfermedad celiaca, un trastorno autoinmune que puede presentarse a cualquier edad y es causado por una intolerancia al gluten.

El gluten es una proteína encontrada en trigo, cebada y centeno, y en un sinnúmero de productos alimenticios como el pan y la pasta, que contienen estos granos. Gradualmente daña los intestinos de las personas con enfermedad celiaca; evita la absorción de vitaminas y minerales y desencadena una serie de problemas de salud relacionados, que pueden incluir fatiga y daños en la piel, explica Health.com.

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El cerebro se encoge antes de que aparezca el Alzheimer

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Una investigación con escáneres cerebrales revela que los pacientes que desarrollan enfermedad de Alzheimer presentan cambios en su cerebro años antes de que aparezcan los síntomas del trastorno.

El estudio mostró encogimiento cerebral en los pacientes que desarrollaron Alzheimer.

La investigación, publicada en la revista Neurology, muestra que algunas regiones de estos pacientes se encogieron, incluso una década antes de que se hicieran evidentes los síntomas de enfermedad.

Los expertos afirman que el hallazgo es evidencia clara de que el Alzheimer comienza a desarrollarse en la mediana edad y que el diagnóstico temprano podrá ser vital para dar al paciente un tratamiento efectivo.

En el estudio, llevado a cabo por científicos del Hospital General de Massachusetts y el Centro Médico de la Universidad de Rush, en Estados Unidos, participaron 65 pacientes, todos los cuales comenzaron la investigación con funciones cerebrales normales.

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Peligro, agua fluorada

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¿Es lícito emplear el agua de las redes públicas de distribución como vehículo de un medicamento? Ésta es la pregunta con la que se discuten los posibles beneficios de la fluoración del agua, que repercute en toda la población y no permite controlar los efectos secundarios que causa el flúor, una sustancia química beneficiosa para los dientes, pero que en altas dosis es considerada un veneno. La caries no es una enfermedad por carencia de flúor, sino la consecuencia de una alimentación equivocada (en particular, la ingestión excesiva de azúcar y de productos azucarados) y de la mala higiene bucodental. Los hábitos perjudiciales que conducen a las caries no serán evitados por la fluoración, del agua potable. Existe un amplio abanico de posibilidades preventivas (alimentación racional, educación sanitaria, fluoración tópica, fluoración de la sal, administración de comprimidos, fluoración de los abastecimientos de agua).Para elegir el procedimiento a emplear deben tenerse en cuenta no sólo sus ventajas bajo el punto de vista de la sanidad preventiva, sino también las consecuencias negativas que algunos de entre ellos, como la fluoración de las aguas de consumo público, pueden tener para la naturaleza. No olvidemos que, como dijo hace pocos días el Príncipe de Asturias, "la tierra no es un ámbito de un solo uso", la protección del ambiente "es una tarea que compete y obliga a todos, ciudadanos e instituciones" y "es un imperativo moral la necesidad de su conversación".

La fluoración artificial del agua comenzó en Estados Unidos el año 1945. Desde entonces existe una dura controversia entre partidarios y enemigos de esta práctica. En opinión de Outerbridge (1986), no hay evidencia científica de las ventajas de la fluoración y añadir flúor al agua es también una manera cómoda de deshacerse, de una forma socialmente aceptable, de peligrosos residuos industriales.

Comentario: Para más información, le recomendamos a nuestros lectores el siguiente artículo: El peligro latente del flúor


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España: Diez veces más mercurio en la sangre que los alemanes

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© Afp
El consumo de atún está detrás de buena parte del mercurio que se encuentra en el organismo de los seres humanos.
El primer estudio preliminar sobre la presencia de elementos contaminantes en el organismo de los españoles confirma los altos niveles de este metal pesado en comparación con otros países.

El mercurio, uno de los metales pesados que más amenazan la salud pública, está demasiado presente en el organismo de los españoles. En concreto, a niveles que multiplican por diez los encontrados en ciudadanos de Alemania, Estados Unidos y Canadá en estudios previos. Los responsables del informe, presentado ayer por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, insistieron en que los resultados son todavía provisionales. Sin embargo, los representantes del Gobierno que asistieron a esta presentación reconocieron que se trata de unos números que generan preocupación.

"No es un dato para alarmar ni alertar a la población", aseguró la máxima responsable del estudio, Argelia Castaño, jefa del Área de Toxicología Ambiental del Instituto de Salud Carlos III. No obstante, reconoció que los resultados sí que deberían preocupar en el caso de las mujeres embarazadas españolas. "En su caso, habría que tomar medidas", señaló la investigadora del Instituto de Salud Carlos III. Castaño señaló que aunque durante muchos años se pensó que la placenta protegía de los agentes tóxicos a los fetos, ahora ya se sabe "que no es tal barrera".

Health

La miel puede combatir superbacterias

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© BBC Mundo
La miel parece ser una herramienta efectiva para combatir algunas de las infecciones bacterianas más difíciles de tratar, como las resistentes a los antibióticos más poderosos, revela un estudio.

Según los científicos de la Universidad de Gales en Cardiff, los experimentos llevados a cabo en el laboratorio mostraron que la miel puede limpiar la bacteria que se encuentra en heridas infectadas y en las superficies contaminadas en los hospitales.

Tal como explica la profesora Rose Cooper, quien presentó su estudio en la conferencia anual de la Sociedad para la Microbiología General, que se celebra en Harrogate, Inglaterra, la miel parece actuar descomponiendo las defensas que utilizan las bacterias contra los antibióticos.

Por eso, señala la investigadora, la miel puede ser una forma útil de combatir las infecciones de superbacterias como el estafilococo dorado resistente a la metilicina (EDRM). Los investigadores estudiaron la miel de manuka, que se deriva del néctar que recogen las abejas de Nueva Zelanda en el árbol de manuka.

Butterfly

Los ácidos grasos omega 3 alivian los síntomas de la depresión postparto

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Un plato de salmón, pescado con un alto contenido de ácido graso omega 3
Los ácidos grasos omega 3 alivian los síntomas de la depresión postparto, según un estudio de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Connecticut que se ha hecho público durante el encuentro Experimental Biology 2011, que tiene lugar en Washington (Estados Unidos).

Los investigadores realizaron un ensayo dietético en el que participaron 52 mujeres embarazadas que tomaron un placebo (aceite de maíz) o una cápsula de aceite de pescado que contenía 300 miligramos de ácido graso omega 3 docosahexaenoico (DHA) cinco días por semana durante la semana 24 a la 40 de embarazo.

Esta cantidad es la equivalente a media ración de salmón. Se cree que el consumo diario de DHA durante el embarazo es de aproximadamente entre 50 y 70 miligramos diarios. Aunque el estudio no contaba con mujeres suficientes para investigar si el consumo de aceite de pescado producía una menor incidencia de depresión postparto, las mujeres del grupo de tratamiento tuvieron puntuaciones inferiores en una escala estándar de detección del trastorno en comparación con el grupo control al informar de menores síntomas asociados a la ansiedad y la pérdida de control.

Comentario: Desde Sott.net desancosejamos el consumo de pescado de bido al altonivel de toxicidad que contiene en metales pesados y sugerimos la ingestión de este complemento nutritivo en forma de cápsulas.