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mar, 12 nov 2019
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Salud y Bienestar
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El autismo tiene cura, y entre los tratamientos se incluyen la eliminación del gluten y la caseína

niño autista
© Angel Luis García
Hoy, en el 2010, ya Diego estudia en segundo grado.
"Hola. Me llamo Diego Armando León, tengo 7 años y estudio en I.Q. Kids. Voy a terapias del habla y ocupacional en Angel's Step", dijo Diego cuando El Nuevo Día fue a su casa.

¡Fue sorprendente oírlo hablar así! Especialmente, cuando su caso fue uno de los diez presentados por Sueño de Navidad en 2007. En ese entonces, Diego tenía 5 años, y apenas hablaba ni se comunicaba. Había sido diagnosticado con autismo típico, un autismo severo.

Su madre, Ivelisse Ortiz, había dejado de trabajar para dedicarse de lleno a su hijo, y su padre, Fulgencio León, tenía tres trabajos para sufragar los gastos de su familia.

Fulgencio León, explicó que Sueño de Navidad les concedió para su hijo las terapias completas en Tomatis. Además, les dieron un crédito en un Health Food para las dietas del niño.

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España: las etiquetas deberán informar del gluten en los alimentos

Los problemas de alimentación a los con que se enfrentan los celíacos y la dieta a seguir por este colectivo centraban el último Aula de Consumo del año. Se destaca la iniciativa que se está acometiendo a nivel estatal en colaboración con las Comunidades Autónomas por la que la etiqueta del producto alimenticio deberán aparecer todos aquellos ingredientes que puedan afectar negativamente a la salud. Europa por su parte establece un límite de gluten para que la etiqueta pueda llevar la recomendación para celíacos.

La Comisión Europea ha aprobado un reglamento que establece el límite de cantidad de gluten que debe figurar en la composición y el etiquetado de todos los alimentos para ser considerados sin gluten. Son dos las categorías que se establecen; alimentos sin gluten o alimentos con muy bajo contenido en gluten.

Además de los alimentos, la forma de cocinar, con la contaminación ambiental y de condimentar es esencial para no introducir gluten en su cuerpo.

Los celíacos padecen una enfermedad crónica en el aparato digestivo que se define como una intolerancia permanente al gluten, una pequeña fracción de proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, cebada, centeno y avena. Si las personas que padecen esta enfermedad toman alimentos que lo contengan le ocasiona lesiones severas en el intestino delgado.

Comentario: El gluten no es sólo tóxico para los celíacos, sino para la mayor parte de la población que, al no notar un efecto inmediato, ignoran ser intolerantes a esta sustancia. Los invitamos a leer todos los articulos relacionados en nuestra sección "Salud y bienestar". El gluten (presente en todos los cereales) y la caseína (en los productos lácteos) son altamente perjudiciales para la salud.


Cheeseburger

Argentina limita las grasas "trans" en los alimentos

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© Desconocido
El Gobierno de Argentina restringió el contenido de las grasas "trans" (hidrogenadas) en los alimentos para prevenir las enfermedades cardiovasculares, informaron hoy fuentes oficiales.

Los Ministerios de Salud y de Agricultura decidieron que el contenido de ácidos grasos "trans" no debe ser mayor al dos por ciento del total de grasas en aceites vegetales y margarinas destinadas al consumo directo y al cinco por cieno del total de grasas en el resto de los alimentos.

Según explicó el Ministerio de Salud en un comunicado, el consumo de grasas "trans" aumenta el colesterol "malo" (LDL) y disminuye el colesterol "bueno" (HDL) en la sangre con el consiguiente incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares, que representan el 32 por ciento de las causas de muerte en Argentina.

La norma prevé un plazo de adecuación de dos años para los aceites vegetales y las margarinas y de hasta cuatro años para los demás alimentos.

Health

¿Qué es la enfermedad de vitíligo?

enfermedad
© CC
La tristeza de una enfermedad crónica
El vitíligo es una enfermedad degenerativa de la piel, en la que los melanocitos (las células responsables de la pigmentación de la piel) mueren, dejando así de producir melanina (sustancia causante de la pigmentación de la piel) en la zona donde ha ocurrido la muerte celular.

La mayoría de los casos comienzan antes de los 20 años y se manifiesta por las manchas blancas que resultan de la ausencia del pigmento en la piel; suelen ser zonas circulares con bordes definidos y con una extensión variable, aunque suelen observarse más frecuentemente en las extremidades (manos y pies), zonas de extensión y flexión (rodillas y codos) y en algunos casos en la cara o los genitales.

Las causas de aparición de esta enfermedad aún no han sido dilucidadas por completo y los mecanismos por los cuales se desata esta alteración aún se encuentran en proceso de estudio, aunque parece que hay principalmente dos causas posibles. Una de ellas es que podría ser una enfermedad autoinmune, es decir, el propio organismo mata las células de melanina produciendo así la enfermedad. Pero recientes estudios afirman que el vitíligo en la mayoría de los casos se presenta por mucho estrés y depresión (RC). La otra causa podría ser de carácter hereditario, ya que se ha observado que los hijos de padres con vitíligo llegan eventualmente a sufrir la enfermedad.

Comentario: Si usted sufre de esta o cualquier otra enfermedad relacionada con el estrés y la depresión, o bien diversas enfermedades autoinmunes, no dude en consultar esta página y en practicar a diario el programa Éiriú Eolas, concebido para controlar el estrés, sanar y rejunenecer, accediendo a capas de toxicidad física, emocional y mental, y liberándolas una a una.


Sun

Ayuda vitamina D a prevenir enfermedades

Los niveles de vitamina D en los bebés recién nacidos pueden predecir el riesgo de contraer infecciones respiratorias y la presencia de sibilancias, sonido que hace el aire al pasar por las vías respiratorias congestionadas, durante la niñez temprana, más no el riesgo de desarrollar asma, de acuerdo a la publicación de Pediatrics.

"Nuestros datos sugieren que la asociación entre vitamina D y la sibilancia, que puede ser un síntoma de muchas enfermedades respiratorias y no sólo el asma, se debe principalmente a infecciones respiratorias", dijo Carlos Camargo, doctor del hospital General de Massachusetts, quien encabeza el estudio.

"Las infecciones respiratorias agudas son un serio problema en la salud de los niños, por ejemplo, la bronquiolitis, una enfermedad viral que afecta las vías aéreas en los pulmones, es la principal causa de hospitalización de niños en EUA", agregó el doctor.

Phoenix

Ácido fólico reducen en 80% malformaciones congénitas

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La ingesta de acido fólico antes y durante el embarazo reduce hasta un 80 por ciento las malformaciones congénitas, asimismo en los varones previene el cáncer de colon, mejora la circulación sanguínea, evitar infartos, y ayuda a la producción de melanina para retrasar la aparición de canas a temprana edad.

Ante ello, los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), entregaron de manera gratuita en todo el estado de enero a septiembre, un millón 461 mil 526 frascos de 90 tabletas a la población.

Así lo dio a conocer la jefa del departamento de Equidad de Género y Salud Reproductiva de la institución, María Teresa Gutiérrez Cruz, quien dijo que para prevenir defectos al nacimiento como espina bífida, alteraciones en la columna, labio y paladar hendido, anencefalia entre otros todas las mujeres en edad fértil de los 10 a 49 años deben tomar una pastilla diaria por las mañanas.

Pumpkin

Reírse ayuda a curar enfermedades

risa
© Wikimedia Commons

Con motivo de la celebración este martes del día de los Santos Inocentes, el psicólogo y pionero en risoterapia en España José Elías nos invita a reírnos y nos recuerda que la risa "aumenta la calidad de vida" y es una "terapia complementaria" que "nos ayuda a curar todas las enfermedades".

Los beneficios de la risa son múltiples y se extienden a todos los niveles, tanto físicos como psicológicos. Para Elías "aprender a reír o tener buen humor es aprender a percibir las cosas desde ópticas más agradables".

"Cuando tienes buen humor -explica el experto a Europa Press- percibes la realidad desde una óptica mucho mejor. Estas más receptivo, más abierto a cualquier situación que suceda, en vez de darle la espalda cuando te pones triste".

Esto repercute en nuestra filosofía de vida y nos ayuda "a ver posibilidades de salida a corto, medio o largo plazo. El buen humor desarrolla la creatividad. Se nos ocurren más ideas y tenemos más posibilidades de crear oportunidades de triunfo", asegura el experto en risoterapia.

Heart

Voz de la madre activa regiones específicas en cerebro del bebé

Desde el nacimiento el sonido de la mamá hace que se activen partes del cerebro responsables de aprender el lenguaje, concluyó una nueva investigación.

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Maryse Lassonde, de la Universidad de Montreal (Canadá), explicó que ya se sabe que los bebés cuentan con capacidades innatas de lenguaje.

Por ejemplo, diversas investigaciones observaron que cuando un bebé escucha una vocal hace con su boca la forma adecuada para imitar a este sonido aún si todavía no cuenta con la capacidad para hablar. La especialista subrayó que recién ahora se comienza a comprender cuáles son estas habilidades innatas y cómo funcionan.

"Nuestro estudio prueba por primera vez que el cerebro de un recién nacido responde fuertemente a la voz de la madre y que, científicamente hablando, la voz de la madre es especial para los bebés", dijo Lassonde, cuya investigación fue publicada en la revista Cerebral Cortex.

Pills

Suplementos con vitamina A previenen la muerte en niños

Los autores señalan que ninguna revisión de Cochrane se había ocupado antes del uso profiláctico de suplementos con vitamina A (SVA) en niños de entre seis meses y cinco años de edad.

Tras revisar varias bases de datos electrónicas, el equipo de Zulfiqar A. Bhutta, del Hospital Universitario Aga Khan, en Pakistán, identificó 43 ensayos aleatorios controlados o grupos de esos ensayos con un total de 215,633 niños sanos de entre seis y 59 meses de edad.

Los niños recibieron vitamina A sintética, placebo (pastilla sin efecto terapéutico) o cuidados habituales. Los ensayos se realizaron en India, Asia, África, América Latina y Australia.

Todos los estudios, salvo uno, habían utilizado dosis estandarizadas de hasta 100,000 unidades internacionales (UI) para los bebés y de hasta 200,000 UI para los niños de uno a cinco años.

La mortalidad por todas las causas, determinadas en 17 estudios sobre casi 195,000 participantes, demostró que el uso de vitamina A estuvo asociado con una razón de riesgo (RR) de 0.76 durante las 12-96 semanas de seguimiento a los sujetos del estudio.

Cuatro ensayos revelaron efectos separados en bebés de seis a 12 meses y niños de uno a cinco años, sin diferencias significativas entre los grupos. Y cinco ensayos que habían realizado el análisis según el género no mostraron diferencias significativas.

Sun

La luz natural mejora el estado de ánimo

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© Desconocido
El aumento de la duración del día después del solsticio de invierno mejorará el estado emocional de los humanos debido a que su sistema nervioso requiere una dosis determinada de luz natural, consideran médicos rusos.

"La luz ambiental ejerce una influencia positiva sobre el estado emocional porque obliga al organismo producir más serotonina "responsable" de la sensación de alegría y felicidad. Al contrario, la oscuridad impide elaboración de esta sustancia. Por eso el aumento de la duración del día mejora el estado emocional y por lo tanto, físico", dijo a RIA Novosti el médico ruso Serguei Yarosh.

El sicoterapeuta Mark Sandomirski, añade que otro factor que suele influir en ritmos biológicos es la iluminación artificial de las ciudades modernas.

"La vida en una urbe está llena de paradojas. La abundancia de luz artificial hace al organismo humano despistarse en el tiempo. Vivimos con rapidez, acelerando el ritmo de la vida", explicó Sandomirski.