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jue, 20 feb 2020
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Health

¿Son perjudiciales las dietas bajas en carbos para la función renal?

Hace poco hemos publicado en Diet Doctor nuestra guía basada en evidencias sobre las dietas bajas en carbohidratos y la salud renal (aún no publicada en español). Según las evidencias disponibles, llegamos a la conclusión de que el consumo moderado de proteína que normalmente se sigue en las dietas bajas en carbos (1,2-1,7 g por cada kg de peso corporal de referencia) no supone un riesgo para la salud renal. Imagínate nuestra sorpresa cuando dos publicaciones en Nephrology Dialysis y Transplantation afirmaron que las proteínas y las dietas bajas en carbos dañan la función renal. ¿Cómo podíamos habernos equivocado? ¿Hemos de cambiar totalmente nuestra política?
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Para asegurarnos de que proporcionamos la información sobre salud más confiable y actualizada, tuvimos que profundizar más en estos estudios y ubicarlos en el contexto de las investigaciones existentes.

Comentario: Quizás, lo esencial en cuanto a la función renal también tenga que ver con el balance de electrolitos, la buena calidad y cantidad de agua que uno consume y llevar a cabo un protocolo de desintoxicación (asegurándonos de investigar bien y, de ser posible contar con acompañamiento profesional) para aliviar la carga de trabajo que tienen los riñones en la eliminación de toxinas.

Con respecto al consumo de proteínas, existe la posibilidad de que el exceso de proteínas tampoco sería recomendable: Sin embargo, hay quienes reportan resultados asombrosos con la llamada "dieta carnívora", en la cual, desde luego, el consumo de proteínas es bastante alto. Vea: Al fin y al cabo, es cierto que existen ciertas directrices alimentarias que realmente parecen ser correctas para la mayoría de las personas (evitar alimentos demasiado procesados con aditivos químicos tóxicos, pesticidas y sobrecargados de azúcar, evitar ciertos granos tóxicos para los humanos como el gluten, evitar también los lácteos, entre otras cosas), sin embargo, es muy importante que cada quien aprenda a escuchar a su propio cuerpo y reconocer lo que le viene mejor dentro de esas directrices generales.


Health

El acetato de vitamina E está causando la enfermedad del vapeo anuncian en EE.UU.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos anunciaron el viernes que el acetato de vitamina E era la sustancia responsable por la enfermedad pulmonar relacionada con el vapeo, conocida como EVALI.
El acetato de vitamina E está causando la enfermedad del vapeo anuncian en EE.UU.
© Robert F. Bukaty (AP Photo)
Los CDC ha determinado que el acetato de vitamina E es la sustancia responsable por las enfermedades pulmonares relacionadas al vapeo.
El anuncio viene tras meses de investigación por los centros. Aunque los expertos habían sospechado durante meses que había muchas posibilidades de que el acetato de vitamina E era el causante de la enfermedad, no se había declarado como motivo oficial hasta ahora. En un nuevo estudio, publicado en el New England Journal of Medicine, investigadores afirmaron que habían encontrado la sustancia en casi todas las muestras pulmonares de los nuevo pacientes diagnosticados con EVALI.

Health

Consejos de la Doctora Gabriela Segura: Síndrome metabólico

Esta semana aprovechamos el descanso de nuestros interlocutores habituales para hacerles una entrega especial con la doctora Gabriela Segura, quien tratará la importante afección conocida como síndrome metabólico.
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© Sott.net
Muchos de nosotros hemos experimentado en nuestra vida fatiga crónica, obesidad, o desarrollado graves trastornos como cardiopatías, hipertensión o diabetes, sin encontrar a través de los tratamientos sintomáticos habituales una alivio, y menos aún una cura. El síndrome metabólico es una enfermedad con múltiples manifestaciones, que recién en los últimos años ha comenzado a estudiarse en profundidad.

Acompáñenos en esta entrega especial a adentrarnos en los últimos descubrimientos respecto a esta plaga del siglo 21 y a conocer cómo combatir desde una perspectiva holística las afecciones que provoca.


Comentario: Las otras entregas:


Alarm Clock

El ayuno intermitente aumenta la longevidad en pacientes con cateterismo cardíaco

El ayuno intermitente de manera rutinaria durante períodos cortos de tiempo ha demostrado nuevamente que conduce a resultados de salud potencialmente mejores y, concretamente, que aumenta la supervivencia en pacientes con cateterismo cardiaco, según un nuevo estudio realizado por investigadores del Intermountain Healthcare Heart Institute, en Salt Lake City (Estados Unidos), presentado en las Sesiones Científicas de la American Heart Association de 2019, que se celebra en Filadelfia.
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Los investigadores descubrieron que los pacientes con cateterismo cardíaco que practicaban el ayuno intermitente regular vivían más que los pacientes que no lo hacen. Además, el estudio encontró que los pacientes que practican el ayuno intermitente tienen menos probabilidades de ser diagnosticados con insuficiencia cardíaca.

Comentario:
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Question

¿Dónde comienza la enfermedad de Parkinson? ¿En el cerebro o en el intestino?

En un nuevo estudio danés, los científicos plantean la hipótesis de que la enfermedad de Parkinson (EP) se puede dividir en dos subtipos: intestino primero, lo que significa que se origina en el sistema nervioso periférico (SNP) del intestino y se propaga al cerebro; y primero cerebro, es decir, que se origina en el cerebro o ingresa al cerebro a través del sistema olfativo y se extiende al tronco encefálico y al sistema nervioso periférico (Borghammer & Van Den Berge, 2019).

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© Desconocido
"La discusión sobre los orígenes de la EP a menudo se enmarca como 'o-o', es decir, o todos los casos de EP comienzan en el intestino o todos los casos comienzan en el cerebro," señaló la Dra. Nathalie Van Den Berge, del Departamento de Medicina Clínica de la Universidad de Aarhus en Dinamarca.

"Sin embargo, gran parte de la evidencia parece compatible con ambas interpretaciones. Por lo tanto, debemos considerar la posibilidad de que ambos escenarios sean realmente verdaderos."

Comentario: Otras teorías y posibles vías de tratamiento o prevención de la Enfermedad de Parkinson:


Health

Entrevista con el Dr. Le Cara, instructor y entrenador de restricción del flujo sanguíneo

En esta entrevista, el Dr. Ed Le Cara, un quiropráctico con un Ph. D. en medicina deportiva, comparte su conocimiento sobre el entrenamiento con restricción del flujo sanguíneo (BFR, por sus siglas en inglés), una forma de entrenamiento que considero que es una de las mayores innovaciones del siglo pasado.
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De igual manera, es un entrenador de atletas certificado, así como entrenador de fuerza y fitness, además, es uno de los principales instructores de BFR en los Estados Unidos.

Brain

La inflamación estaría vinculada con la "neblina mental"

Quienes lidian con ciertas enfermedades, principalmente las crónicas, reportan fatiga mental severa que a menudo describen como "niebla/neblina cerebral" o "lentitud." Esta condición puede ser tan debilitante como la enfermedad misma. Una nueva investigación encontró que la inflamación puede ser responsable de la lentitud mental que a menudo acompaña a la enfermedad (Balter et al., 2019).

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© Desconocido
Para el estudio, un equipo de investigación del Centro de Salud del Cerebro Humano de la Universidad de Birmingham, examinó el vínculo entre esta niebla mental y la inflamación, la respuesta del cuerpo a la enfermedad. Descubrieron que la inflamación parece tener un efecto negativo específico en la preparación del cerebro para alcanzar y mantener un estado de alerta.

Comentario: Quizás, al reconocer el efecto que tiene la inflamación en todo el cuerpo, la medicina convencional podría empezar a valorar la importancia de reducir la inflamación como método para sanar o paliar un gran número de dolencias.

Puede leer más al respecto aquí:


Bacon

La 'influencer' ex vegana Alyse Parker prueba la dieta carnívora con resultados asombrosos

La influencer Alyse Parker, famosa en su canal de YouTube e Instagram por llevar el veganismo como estilo de vida durante años, volvió a comer carne y según ella el resultado fue asombroso.

Alyse Parker Dieta carnívora
La activista vegana que cuenta con casi 730.000 suscriptores en su canal de YouTube y más de 220.000 seguidores en Instagram anunció en sus redes sociales que después de años de veganismo había decidido afrontar un nuevo reto en su estilo de vida y llevar una dieta carnívora.

Comentario: Alyse Parker no es la única que ha tenido que hacer una transición similar para recuperar su salud: Más sobre la dieta carnívora:


Heart - Black

El 95 por ciento de los alimentos para bebés contiene metales tóxicos

El 95 por ciento de los alimentos envasados para bebés contiene niveles peligrosos de plomo, cadmio, arsénico y el mercurio que afectan al desarrollo del cerebro. Tres de ellos son, además, cancerígenos.
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© Jens Johnsson
Prácticamente todos los alimentos infantiles envasados por empresas norteamericanas contienen metales pesados como plomo, arsénico, cadmio y mercurio en niveles peligrosos para su crecimiento.

Lo ha descubierto una investigación realizada por Healthy Babies Bright Future (HBBF), una asociación de científicos, organizaciones sin fines de lucro y patrocinadores que combate la presencia de químicos neurotóxicos en los alimentos para bebés.

Comentario: Podríamos decir que estos datos muestran algo criminal: la intoxicación de los bebés a tal punto que no solamente pierden puntos de coeficiente intelectual sino su salud y calidad de vida. Y si consideramos también el impacto que tendría esto en generaciones futuras, podemos hacernos una idea que esta intoxicación generalizada es verdaderamente grave.

Puede leer también:


Health

La dieta cetogénica mejora la sensibilidad a la insulina y numerosos marcadores del envejecimiento

Apenas estamos comenzando a entender las complejidades biológicas del envejecimiento. Cada vez más investigaciones están desafiando la creencia de que el envejecimiento está fuera de nuestro control, lo que llevó a los científicos a pensar en formas con las podríamos disminuir el proceso de envejecimiento.

Aunque esta es una rama de la ciencia relativamente nueva, existen algunos factores que parecen ser claves para controlar el ritmo del envejecimiento. Uno de los factores principales parece ser la señalización de la insulina y los "mecanismos" metabólicos que se activan día a día, que en gran parte son controlados por los alimentos que consume.

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© Guía Metabólica
El Dr. Peter Attia habla sobre la forma en la que la dieta cetogénica puede optimizar su metabolismo. Pero antes de entrar en detalles sobre ese tema, quiero hablarle sobre un notable estudio realizado en ratones. Los científicos acaban de lograr una hazaña: extender la vida de los ratones en un 20 por ciento por medio de la manipulación de un sólo gen.