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mie, 17 jul 2019
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Salud y Bienestar
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Red Flag

México: se autorizó el uso del Ciclamato de Sodio para la Coca Cola Zero

El Ciclamato de Sodio fue retirado de los alimentos en los Estados Unidos el 1 de septiembre de 1969 al encontrarse que ocasionaba cáncer en la vejiga de ratas. La autorización al Ciclamato de Sodio en los últimos meses del gobierno de Vicente Fox no es de extrañar si se revisan las leyes y modificaciones a leyes, normas y reglamentos que se realizaron en la segunda parte de su gestión para favorecer a las grandes empresas.

En el "Acuerdo por el que se determinan las sustancias permitidas como aditivos y coadyuvantes", publicado el 15 de diciembre de 1999 en el Diario Oficial de la Federación, el Ciclamato de Sodio no aparece en la lista de los aditivos, es decir, se encontraba prohibido, como en los propios Estados Unidos desde 1969. En el mismo acuerdo publicado el 17 de junio de 2006 en el Diario Oficial de la Federación, a unos meses que dejara la Presidencia de la República Vicente Fox, el Ciclamato de Sodio es autorizado.

Comentario: Véase también:

Coca cola Zero contiene sustancias cancerígenas
Efectos del ciclamato de sodio en el hígado fetal de ratas estudios cariometico y estreologico


Attention

Exposición prolongada al arsénico incrementaría casos de diabetes

De acuerdo con Mario Alberto Rivera Guillén, director del Programa de Metales Pesados de la Secretaría de Salud, una exposición continua al arsénico a través del agua pudiera, a largo plazo, desencadenar en la población el incremento en padecimientos como Cáncer en la vejiga y Diabetes Mellitus.


Vader

El 79% de los españoles respira aire contaminado

atasco
© Antonio Heredia.
Atasco en Madrid

* Ecologistas en Acción presenta su balance anual de la contaminación del aire

* 16.000 personas mueren cada año en España por causas relacionadas

* La principal fuente de contaminación en áreas urbanas es el tráfico


Ecologistas en Acción tiene abierto un procedimiento de infracción contra el Estado español ante las autoridades europeas por no tomar medidas para mejorar la calidad del aire. Sistemáticamente, según la organización, se rebasan los límites establecidos tanto por la normativa europea como por la Organización Mundial de la Salud.

El grupo ecologista ha recogido los datos fragmentados que cada comunidad autónoma y ciudad registra sobre la calidad del aire para elaborar un informe sobre la contaminación atmosférica en España. Ninguna administración lleva a cabo este trabajo de compilación de datos. Los ecologistas sí. Y el resultado es muy negativo.

Health

Sustancias invisibles intoxican a los pobres

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© Desconocido
Una de las mayores amenazas sanitarias mundiales es también una de las menos admitidas: más de 100 millones de personas literalmente respiran y comen contaminantes como plomo, mercurio y cromo cada día, según un informe del Blacksmith Institute y otras organizaciones.

Sin embargo, la atención mundial y miles de millones de dólares se centran en la lucha contra el sida (síndrome de inmunodeficiencia adquirida), la tuberculosis y el paludismo, que afectan a una cantidad similar de personas.

"La contaminación tóxica ha estado bajo el radar de la mayoría de los gobiernos durante algún tiempo", dijo Stephan Robinson, de la filial suiza de Cruz Verde Internacional.

Esta organización, fundada por el ex líder soviético Mijaíl Gorbachov (1985- 1991) y dedicada a la salud ambiental, es coautora de la evaluación titulada "World's Worst Pollution Problems Report 2010" (Informe 2010 sobre los peores problemas de contaminación del mundo), presentada el 3 de este mes.

People

El bilingüismo frena la enfermedad de Alzheimer

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© 123.cl
Según un estudio canadiense, la práctica diaria de un segundo idioma puede retrasar en hasta cinco años la aparición de los síntomas de la enfermedad.

El bilingüismo, practicado a diario, retrasa por varios años la aparición de síntomas de la enfermedad de Alzheimer en ancianos, reveló un estudio publicado por un grupo de investigadores canadienses.

Este plazo puede ir hasta cinco años, un resultado que ningún medicamento existente permite en la actualidad, añade el estudio llevado a cabo por el instituto Rotman del centro de investigaciones geriátricas Baycrest de Toronto, y publicado en la revista Neurology.

Health

El zumo de remolacha puede ayudar a combatir la demencia

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© Desconocido
Investigadores del Translational Science Center de la Universidad Wake Forest de Estados Unidos han demostrado por vez primera que beber zumo de remolacha puede aumentar el flujo sanguíneo del cerebro de los ancianos.

El descubrimiento podría tener un enorme potencial en la lucha contra la progresión de la demencia, que es la pérdida progresiva de las funciones cognitivas, debido a daños o desórdenes cerebrales más allá de los atribuibles al envejecimiento normal.

Cuando envejecemos, ciertas áreas del cerebro no reciben el riego sanguíneo necesario, lo que se cree estaría relacionado con la aparición de éste y otros trastornos cognitivos, explican los investigadores.

Las altas concentraciones de nitratos presentes en la remolacha, al igual que en el apio, el repollo y otros vegetales como las espinacas y la lechuga, serían las que propiciarían dicho incremento del flujo sanguíneo cerebral.

Beaker

Crean mosquitos modificados genéticamente para frenar el dengue

Científicos británicos generaron en laboratorio un ejemplar que puede reproducirse con las hembras salvajes pero cuyas larvas morirán antes de llegar a la vida adulta. Estiman que será una herramienta eficaz para el combate de esta enfermedad.

mosquito
© Desconocido
Investigadores de una firma llamada Oxitec realizaron un pequeño ensayo con la Unidad de Investigación y Control del Mosquito (MRCU) en las Islas Caimán, en el Caribe.

El estudio halló que lanzar 3 millones de larvas genéticamente modificadas en una zona pequeña lograba reducir un 80 por ciento la población de la especie en seis meses.

Arrow Up

Una investigación descubrió que la vitamina C tiene influencias positivas en la piel

citricos
© informe21
Cuando pensamos en la vitamina C, solemos asociarla a la protección contra los resfríos y a usarla en el invierno. Sin embargo, un equipo de investigadores procedentes de la Universidad de Leicester (Reino Unido) y del Instituto de Biología Molecular y Celular (Portugal) encontró que este nutriente también tiene influencias positivas en la piel, al ayudar a curar las heridas y proteger al ADN de estas células.

Justamente, en estos momentos, la coqueta industria cosmética está cada vez más atenta a este tipo de hallazgos porque los radicales libre que se vinculan con el envejecimiento prematuro de la piel- y la vitamina C, como antioxidante, parece capaz de previene su accionar.

La nueva investigación indica que, además, éste nutriente ayuda a desechar el ADN dañado por los radicales libres.

Los autores del trabajo también creen que sus conclusiones contribuirán a mejorar el tratamiento de las lesiones de la piel y a encontrar nuevas formas de luchar contra el cáncer.

Evil Rays

Cientos de casos de cáncer cerca de antenas de telefonía

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© Desconocido
La Asociación de Afectados de Navarra por los Campos Electromagnéticos (ASANACEM) y la de Valladolid (AVAATE) ha realizado un excelente trabajo de recopilación de casos de cáncer (principalmente, también aparecen otras dolencias), ocurridos en las inmediaciones de antenas de telefonía móvil. Lo han documentado muy bien a través de lo publicado en la prensa durante los últimos años. La recopilación va desde el año 2000 al 2008.

Por otro lado, además del pdf Clusters de Cancer, en un link de la página de ASANACEM pueden encontrar otra recopilación de casos aparecidos en prensa, la mayoría desde ese año 2008 hasta el 2010. Como les cuento, son recopilaciones de noticias periodísticas (puede haber muchas otras más), no es un estudio científico, pero tampoco hay estudios epidemiológicos cerca ni lejos de antenas, ni ningún seguimiento de la situación de las personas que viven en las inmediaciones de estos artefactos. Ninguna institución ni empresa los han realizado.

Es más, en ocasiones se le exige a la población que "demuestre que esas afecciones están relacionadas con sus dolencias", cuando ese seguimiento deberían hacerlo las instituciones, independientemente de cual fuese su resultado. La recopilación presentada por estas organizaciones ciudadanas es sólo de antenas, no se incluyen a poblaciones que vivan cerca de nudos eléctricos, alta tensión, transformadores eléctricos, edificios con WiFi, etc., en las que también se denuncian muchos casos por todo el mundo.

Beaker

Toxicidad: Envoltorios y exposición a sustancias químicas

palomitas
Sustancias químicas usadas en envoltorios de comida pasan finalmente al cuerpo humano, aumentando el nivel de contaminación en sangre.

Cada día está más claro que en el mundo moderno vivimos rodeamos de un montón de sustancias químicas cuyo efecto sobre el organismo humano no está muy claro, pero que es difícil que sea beneficioso. Así por ejemplo, se ha acusado a ciertas sustancias como el bisfenol de estar detrás de la alta incidencia de cáncer de mama o de próstata en el momento actual.

Muchos de estos estudios pasan desapercibidos para el gran público y las administraciones públicas muchas veces tardan en legislar en contra del uso de ciertas sustancias y generalmente lo hacen demasiado tarde para muchas personas. Sirva esta nota para sobre un resultado concreto (uno más de los muchos) para ejemplificar este tipo de estudios y concienciarnos de las sustancias químicas que nos rodean.

Científicos de la Universidad de Toronto han descubierto que diversos químicos usados en los envoltorios de la comida basura o en las bolsas de palomitas para microondas pasan a la propia comida que ingerimos. Estos productos químicos contribuyen a la contaminación química de nuestra sangre.