© Gentileza de Ricardo Quero Arancibia
Salud y Bienestar
Los primeros estudios que detectaron altas concentraciones de arsénico en Quintero y Puchuncaví (centro de Chile) datan de los años 80. En mayo de 2019, un análisis halló "inaceptables" cantidades del metal pesado en uñas y cabellos de niños de la zona, por lo que tienen mayores probabilidades de tener cáncer. La población está "desesperanzada".
Está ahí pero no se ve, se siente. Las personas que habitan los alrededores de la Bahía de Quintero, región de Valparaíso, están acostumbradas al aire pesado de la zona, a sentir dolor de cabeza, mareos, a las constantes alertas sanitarias, a ver las playas negras, llenas de carbón. Principalmente los niños: ellos saben que no pueden correr en el patio de su escuela y que tienen que lavarse las manos constantemente.
La Organización Panamericana de la Salud alertó que hay "un nuevo ciclo epidémico" del dengue en América Latina y el Caribe que en la primera mitad de 2019 ya mató a más de 700 personas. La "gran capacidad de adaptación del mosquito" transmisor es uno de los factores que preocupan a las autoridades.
Un informe publicado el 15 de agosto por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) advierte que América Latina y el Caribe "atraviesa actualmente un nuevo ciclo epidémico" del dengue, luego de dos años en que la enfermedad había tenido una "baja incidencia" en toda la región.
© CC BY 2.0 / Army Medicine / Protect yourself from new-to-U.S. virus carried by mosquitoes
Para ayudar a conmemorar los 22 años de proporcionarle la información de salud más actualizada disponible, abordaré los 22 temas de salud más actuales, en función de nuestros resultados de búsqueda.
Por cada tema, encontrará un breve resumen o reseña. Para obtener información más detallada, siga los hipervínculos que aparecen en cada sección. También, podrá encontrar una gran cantidad de recomendaciones populares sobre salud en mi página "30 consejos en 30 días - Mis mejores consejos de salud".
# 1. El ayuno intermitente
Programar sus alimentos de forma correcta puede ser muy útil para mejorar su salud. Ahora, han surgido un sinnúmero de regímenes diferentes de ayuno intermitente, algunos son más extremos que otros, pero todos se basan en la premisa de que necesita implementar períodos de ayuno, de 16 a 22 horas al día.
Entre las últimas novedades se encuentra el régimen alimenticio de una comida al día o dieta OMAD, que como su nombre lo indica involucra alimentarse solo una vez al día. Como señala el documento "A Time to Fast", publicado en la edición de noviembre de 2018 de Science:
# 1. El ayuno intermitente
Programar sus alimentos de forma correcta puede ser muy útil para mejorar su salud. Ahora, han surgido un sinnúmero de regímenes diferentes de ayuno intermitente, algunos son más extremos que otros, pero todos se basan en la premisa de que necesita implementar períodos de ayuno, de 16 a 22 horas al día.
Entre las últimas novedades se encuentra el régimen alimenticio de una comida al día o dieta OMAD, que como su nombre lo indica involucra alimentarse solo una vez al día. Como señala el documento "A Time to Fast", publicado en la edición de noviembre de 2018 de Science:
El informe apunta a bajar el consumo de carne y aumentar la ingesta se frutas y vegetales en todo el mundo.
Un informe respaldado por ONU adviertió que la humanidad debe adoptar una dieta saludable basada en la ingesta de plantas para detener el cambio climático, informó Daily Mail.
Las células normales obedecen a las señales que reciben de nuestro organismo que les dicen cuándo dividirse, cuándo mantenerse latentes y cuándo morir. Así, una célula sana puede dividirse y dar lugar a células hijas idénticas, a las que transmite esta información y que, por tanto, responderán y se comportarán de la misma manera que ella.
Sin embargo, en algunas ocasiones, la información contenida en estas células puede sufrir alteraciones que las vuelven insensibles a estas señales de control. Estas modificaciones, conocidas como mutaciones, pueden ser producidas por factores ambientales, como la exposición a ciertos químicos, genéticos o tener un origen desconocido.
En cualquier caso, las mutaciones provocan que estas células se vuelvan sordasa las señales de control de nuestro organismo y comiencen a dividirse de forma descontrolada. Se convierten así en lo que conocemos como células tumorales, que forman unas estructuras que denominamos tumores. Si estos tumores son malignos, dan paso al cáncer.
En cualquier caso, las mutaciones provocan que estas células se vuelvan sordasa las señales de control de nuestro organismo y comiencen a dividirse de forma descontrolada. Se convierten así en lo que conocemos como células tumorales, que forman unas estructuras que denominamos tumores. Si estos tumores son malignos, dan paso al cáncer.
La variedad de enfermedades que afectan a la humanidad crece exponencialmente. El número de tratamientos para curarlas aumenta al mismo ritmo y algunos de ellos pueden ser chocantes. Uno de estos métodos novedosos es trasplante fecal. ¿Se trata de un tratamiento revolucionario o es una locura? Sputnik trató de dar con el quid de esta cuestión.
"El trasplante de heces fue utilizado por primera vez en el siglo IV a. C. en China", explica a Sputnik Eugenia Shrainer, gastroenteróloga del Centro de Nuevas Tecnologías Médicas de la ciudad rusa de Novosibirsk, donde se realizó el primer trasplante fecal de Rusia.
© CENTRO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS MÉDICAS DE NOVOSIBIRSK
Tal vez alguna vez le haya pasado que alguno de sus párpados comience a tener pequeños y molestos espasmos de forma totalmente involuntaria, que suelen durar varios segundos o minutos, se llaman mioquimias, o aleteo palpebral, y en la mayoría de los casos no resultan ser generados por patologías de preocupación.
© Hanna Kuprevich/ Shutterstock
Antonio toma cada día el metro para ir al trabajo, se agarra a la barandilla mientras sube las escaleras de la estación. Pulsa el botón del ascensor y abre la puerta de la oficina. Antes de comer baja a la calle para sacar dinero de un cajero automático, con el que paga un bocadillo que se come despreocupadamente sin lavarse las manos.
Si las manos de nuestro imaginario amigo fueran reales, ahora podrían estar cubiertas de bacterias resistentes a antibióticos. Una investigación, cuyos resultados se publican hoy en la revista Scientific Reports, ha encontrado estafilococos (Staphylococcus) multirresistentes en muestras tomadas en lugares públicos de Londres similares a los tocados por Antonio.
"Nuestra investigación subraya el hecho de que las áreas públicas pueden ser reservorios para bacterias multirresistentes", explica a Sinc la investigadora de la Universidad del Este de Londres y coautora del estudio, Hermine Mkrtchyan.
Los autores obtuvieron 600 aislados de estafilococos de sitios como manijas de puertas, botones de ascensores, cajeros automáticos, barandillas, dispensadores de jabón y tapas de retrete. Todos ellos situados en lugares como estaciones de metro, centros comerciales y zonas públicas de hospitales; del este y oeste de Londres.
© Pixabay
El estudio ha encontrado estafilococos multirresistentes en muestras tomadas en lugares públicos como el metro de Londres.
El estudio ha encontrado estafilococos multirresistentes en muestras tomadas en lugares públicos como el metro de Londres.
"Nuestra investigación subraya el hecho de que las áreas públicas pueden ser reservorios para bacterias multirresistentes", explica a Sinc la investigadora de la Universidad del Este de Londres y coautora del estudio, Hermine Mkrtchyan.
Los autores obtuvieron 600 aislados de estafilococos de sitios como manijas de puertas, botones de ascensores, cajeros automáticos, barandillas, dispensadores de jabón y tapas de retrete. Todos ellos situados en lugares como estaciones de metro, centros comerciales y zonas públicas de hospitales; del este y oeste de Londres.
Menos miedo al sida, sexo "libre y sin compromiso" y uso de drogas recreativas son las causas de este aumento, según las autoridades sanitarias y especialistas.
En los últimos años los casos de sida disminuyeron, pero sin embargo otras enfermedades de transmisión sexual (ETS) como la sífilis, de la que ya poco o nada se escuchaba, están de nuevo presentes y cada vez con más frecuencia.
Las autoridades habilitaron un ingrediente clave para su preparación, por lo que el producto sin cocción podrá comercializarse en todo el país.
La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (FDA, por su sigla en inglés) aprobó la utilización en productos que se comercializan crudos de un ingrediente fundamental para la elaboración de hamburguesas que parecen de carne, pero que en realidad están elaboradas con vegetales.
© Jane Lanhee Lee / Reuters
Una técnica de Impossible Foods vierte la solución de leghemoglobina de soja para elaborar hamburguesas
Una técnica de Impossible Foods vierte la solución de leghemoglobina de soja para elaborar hamburguesas
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