Hace unos días pude leer lo siguiente en un apartado llamado "Nutri-Tips", elaborado por una nutricionista (cuyo nombre omito por solidaridad) con estudios de maestría en nutrición humana:

"Las personas que no desayunan tienen bajo nivel de azúcar en la sangre, esto genera insuficiente suministro de nutrientes al cerebro, causando su degeneración paulatina." (énfasis añadido)

Cetonas, neuronas...

Afirmaciones como la anterior hacen suponer que la glucosa es la única fuente de energía que puede utilizar el cerebro. Como sabemos (o deberíamos saber) todos, el cerebro es muy flexible en el uso de sustratos energéticos, pudiendo funcionar tan bien o mejor con cuerpos cetónicos (CC).

Dieta cetogénica y epilepsia

Los efectos de los CC sobre el metabolismo del cerebro fueron identificados a partir del tratamiento de la epilepsia. No se saben los mecanismos de acción exactos pero se han propuesto algunas hipótesis (1):

A. Efecto anticonvulsionante directo: Por parte del acetoacetato (2) y la acetona (3), aunque los CC también han mostrado disminuir la disponibilidad del aspartato y glutamato (neurotransmisores excitatorios), e incrementar el GABA (neurotransmisor inhibitorio). Por alteración del Ciclo de Krebs, los CC pueden cambiar el equilibrio glutamato/aspartato hacia el glutamato y estimular la actividad de la decarboxilasa del ácido glutámico, incrementando la producción de GABA a partir del glutamato (4).

Otras moléculas relacionadas a condiciones cetogénicas que han mostrado acciones positivas son el ácido araquidónico (ARA) y docosahexanoico (DHA) y la norepinefrina (1).

B. Reducción de la excitabilidad neuronal: Por acción en los canales de Potasio sensibles a ATP (Katp). Estos canales se comportan como sensores metabólicos, relacionando la excitabilidad de la membrana con los niveles de ADP y ATP. Cuando la disponibilidad de glucosa es baja, la disminución del ratio ATP/ADP causa una apertura de los canales, produciendo una hiperpolarización de la membrana. Sin embargo, esta hipótesis contrasta con el hecho de que las dietas cetogénicas mejoran el balance energético celular. Por esta razón, se ha propuesto a la reducción en los niveles de Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (que actúa como proteína accesoria de los canales Katp) o al aumento de ácidos grasos libres, que activa los canales Katp disminuyendo su afinidad por el ATP (5).

C. Cambios en el metabolismo energético: Las dietas cetogénicas tienen la capacidad de estimular la biogénesis mitocondrial, mejorar las reservas energéticas celulares y la up-regulation de genes relacionados con el metabolismo energético (1). Algunos autores (6) han propuesto que a diferencia de la glucosa, los CC son incapaces de producir la gran cantidad de energía inmediata para iniciar o mantener la actividad epiléptica, ya que sobrepasan la glicólisis citoplasmática.

"Para el año 2000 vamos a haber conquistado la aterosclerosis" - AHA, 1984.

"Elige carnes magras, pollo sin piel y prepáralas sin grasas saturadas o trans añadidas". "Come menos de 300mg de colesterol al día". Estas son algunas recomendaciones que da la American Heart Association para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares (CVD) y enfermedad coronaria (CHD). Parece ser que el consenso es claro: disminuir el colesterol sanguíneo reduce el riesgo de CVD y CHD y mientras menor sea el valor del colesterol, más saludable es uno (1). Según el National Cholesterol Education Program (1), disminuir el nivel de colesterol es beneficioso para todos: niños, jóvenes, adultos, adultos mayores, hombres y mujeres; gente con o sin CHD. Lamentablemente, parece que todo ha sido una gran mentira.

Origen del problema: Ancel Keys

La hipótesis de los lípidos (LH) fue propuesta por Ancel Keys en los años cincuenta. En 1953, Keys publicó un estudio que mostraba el análisis de seis países en el cual se observaba una fuerte relación directa entre la mortalidad por CHD y el porcentaje de calorías a partir de la grasa. Japón representaba el punto más bajo, con menos de 10% de calorías provenientes de la grasa y menos de 1 en 1000 muertos por CHD, mientras que EEUU era el punto más alto, con 40% de calorías provenientes de la grasa y una mortalidad por CHD de 7 por cada 1000 (2). Era claro que un mayor consumo de grasas estaba relacionado con un mayor riesgo de muerte por CHD, excepto por un pequeño gran detalle. En ese tiempo existía información sobre la cantidad de grasa consumida en la dieta y la mortalidad por CHD de 22 países. Si se hubiese utilizado toda la información disponible en dicho estudio, no se podría haber hecho la correlación lineal encontrada (3): Keys entonces seleccionó la información de aquellos países que servían de apoyo para su hipótesis (4). Además, la información presentada por Keys era una asociación estadística, no una relación causal y por más fuerte que sea la asociación estadística, esta no prueba causa y efecto (5).

Traducido al español por el equipo de traductores de Sott español

Un documento confidencial de GlaxoSmithKline recientemente filtrado a la prensa expuso que en un plazo de dos años, un total de 36 niños murieron después de recibir la vacuna de 6-en-1, Infanrix Hexa. [1] De acuerdo con el sitio web Initiative Citoyenne [2] que informó de la noticia, el documento de 1271 páginas reveló que GlaxoSmithKline ha recibido un total de 1.742 informes de reacciones adversas entre el 23 de octubre del 2009 y 22 de octubre del 2011, incluyendo 503 reacciones adversas graves y 36 muertes.
Initiative Citoyenne declaró:

"No es que 14 muertes fueron registradas por GSK entre octubre del 2009 y finalizaron en octubre de 2011 como lo habíamos calculado originalmente, sino 36 (14 del 2010 al 2011 y 22 del 2009 al 2010). Además de estas 36 muertes, hubieron por lo menos otras 37 muertes (de muerte súbita principalmente), llegando a un total de al menos 73 muertos desde el lanzamiento de la vacuna en 2000, y de nuevo, esto sólo se refiere a la muerte por muerte súbita, no hay más recuperación de subregistros. "

Utilizando la cifra de 36 muertes en un período de dos años, esto da un promedio de 1,5 muertes por cada mes, cifra que según cualquier estándar es extremadamente alta. Tengan en cuenta que sólo del 1 al 10% de las reacciones adversas a las vacunas es denunciado. Por lo tanto, en realidad, el problema podría ser mucho más grave y el número real de muertes mucho mayor.

Consumer Reports publicó un estudio que detectó preocupantes niveles de arsénico en una amplia variedad de productos de arroz, incluso para alimentar a bebés.

El arsénico, aunque presente en el ambiente, el agua y el suelo, es un potente cancerígeno para los humanos y puede acarrear otros problemas de salud y del desarrollo.

Tras la inquietud pública que generaron los hallazgos de Consumer Reports, la Administración Federal de Drogas y Alimentos (FDA) anunció que comenzó a analizar unos 1,200 alimentos a base de arroz, para medir la presencia de arsénico.

El científico iraní de la universidad de Pensilvania, EE.UU., Mohamad Reza Abidian, ha dado un gran paso en la curación de pacientes que sufren traumas neuronales.

El hallazgo, que ayuda a los pacientes a recuperar los movimientos y sentidos está compuesto de un tubo de materias sólidas y blandas que restablece las conexiones cortadas en terminales neuronales.

Abidian, catedrático de Ingeniería Biomédica, ha señalado que los daños neuronales son un problema grave y según las estadísticas, alrededor de 290 mil estadounidenses los padecen y se registra un crecimiento anual de 12 mil pacientes.

Traducido al español por Sott.net

Mientras que la influenza es autolimitada, la capacidad de la FDA para las malas decisiones no lo es...

La reciente decisión de la FDA de aprobar el uso de la droga antiviral Tamiflu para el tratamiento de la gripe en niños de tan sólo dos semanas de edad, desvela una trayectoria subyacente hacia la pura locura dentro de nuestros organismos de control.

Tamiflu, conocida genéricamente como oseltamivir, ya ha llamado la preocupación internacional por su vinculación con las muertes por suicidio en los niños que recibieron el medicamento después de su aprobación en 1999. De hecho, en 2004, la compañía farmacéutica japonesa Chugai añadió "comportamiento anormal" como un posible efecto secundario dentro del paquete de Tamiflu. La FDA también reconoció en su "Revisión de evento pediátrico adverso posterior a la comercializacipón", de abril de 2012 de Tamiflu que son posibles efectos secundarios "el comportamiento anormal, el delirio, incluyendo síntomas como alucinaciones, agitación, ansiedad, alteración del nivel de conciencia, confusión, pesadillas, ilusiones" [i].

Investigaciónes recientes en animales sobre Tamiflu han encontrado que el cerebro del niño absorbe la droga con mayor facilidad que el cerebro adulto, [ii] [iii] dando una posible explicación de por qué los efectos secundarios neuropsiquiátricos se han observado de manera desproporcionada en los pacientes más jóvenes.

Traducido al español por Sott.net

El salmón genéticamente modificado (GM) pronto podría encontrarse en los mostradores de pescado de supermercados luego de que la vigilancia de seguridad alimentaria de EE.UU. dictaminó que no representaba riesgos ambientales. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en Inglés) dijo que no encontraba razones válidas científicas para prohibir la producción de salmón del Atlántico modificado con genes extra de dos otras especies de peces.Si ahora se da la aprobación final, el pez será el primer animal GM en llegar a los estantes del supermercado en cualquier parte del mundo - y en los EE.UU. ni siquiera puede ser etiquetado como modificado. La FDA ya ha indicado que el salmón AquAdvantage es seguro para el consumo humano, pero publicó un proyecto de ley el Viernes declarando que es poco probable que dañe el medio ambiente.

Sus dos genes adicionales hacen que los peces crezcan dos veces más rápido que el salmón del Atlántico normal y los partidarios dicen que podría hacer que las granjas de peces en tierra firme sean mucho más fáciles y más baratas llevar a cabo. Pero los opositores de la tecnología del 'Frankenfish' advierten que podría escapar y cruzarse con peces silvestres, lo que socava la genética del salmón del Atlántico - ya en peligro de extinción- conocido como el "Rey de los peces".

Un total de mil 16 hospitalizados por dengue y otros mil 920 casos sospechosos, además de cuatro fallecidos recientemente, conforman el hasta ahora incontrolado incremento del dengue en Paraguay.

Las autoridades sanitarias puntualizaron que la mayor cantidad de enfermos se reportan en esta capital y en el vecino departamento Central, con una evidente agudización del numero de casos en las últimas tres semanas.

La preocupación fundamental señalada por el ministerio de Salud es el aumento en el índice de infestación larvaria causado, entre otras cosas, por las deficiencias en la recogida de basura y la acumulación de desechos sólidos en el 60 por ciento de los reservorios de agua.

La Organización Mundial de la Salud alertó a países como Chile, Argentina, México y Estados Unidos por contar con zonas de alto nivel de arsénico en el agua potable y en los alimentos, advirtiendo que su exposición prolongada es causa de cáncer y enfermedades en la piel, entre otros males para la salud.

Señaló que es un componente natural que se encuentra en las aguas subterráneas en varios países, pero que tiene efectos nocivos para la salud, además de que se los asocia a enfermedades cardiovasculares, daños al sistema nervioso y diabetes.

Las personas quedan expuestas al arsénico al ingerir el agua contaminada y los alimentos contaminados, ya sea por la preparación o por la irrigación. Aunque también observó que se puede exponer al arsénico al fumar, informó la OMS.

La Clínica Universitaria de Leipzig, en el este de Alemania, se ha sumado a las de Gotinga, Ratisbona y Múnich en el escándalo de manipulación de datos de pacientes para recibir un trato preferente en el trasplante de órganos.

En 37 de 182 pacientes a los que en los años 2010 y 2011 se realizó un trasplante de hígado se manipularon los datos, con diagnósticos mas negativos que la realidad, para ser considerados casos urgentes y escalar puestos en las listas de espera.

Así lo reconoce el director médico del centro universitario, Wolfgang Fleig, en declaraciones que publica en el rotativo Süddeutsche Zeitung, en las que señala que esos pacientes recibieron un trato prioritario en la central de tramitación "Eurotransplant".