Salud y BienestarS


Nuke

Hallan elementos radiactivos en productos alimenticios en Japón

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© corbis / RT
Los expertos del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) publicaron las cifras exactas respecto al nivel de la contaminación radiactiva de los productos alimenticios en las zonas cercanas a la central averiada Fukushima-1.

Según sus datos, en la región de la localidad de Kawamata, situada a 46 kilómetros de Fukushima, y en la prefectura de Ibaraki, al sur de la zona de la catástrofe, se ha registrado un nivel elevado de isótopos radiactivos de yodo y también cesio en la leche, espinaca y olivas.

En las pruebas de la leche, la concentración del yodo radiactivo está tres veces por encima de la media: 900 'becquereles' por litro en vez de los 300 admisibles. El nivel del cesio en la leche es casi 15 veces más alto que el admisible: 300 'becquereles' por litro en vez de 18.4. El nivel más alto de presencia de los radionúclidos fue registrado en la espinaca: de 8.000 a 15.000 becquereles por litro.

El agua potable, de la que se tomaron muestras en 46 lugares, no genera preocupaciones entre los expertos.

"Prohibir o no la venta de los productos alimenticios contaminados, esta decisión la va a tomar el Gobierno en función de las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)", informó el representante de la OIEA, Gram Andrew.

Monkey Wrench

Comprueban que escuchar música muy alta daña el cerebro

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© Flickr / Carbonnyc
Científicos del Instituto para Biomagnetismo y Análisis de Señales Biológicas de la Universidad de Munster, en Alemania, han comprobado que escuchar música regularmente a un volumen muy alto puede ocasionar daños en el cerebro.

En dicha investigación, dirigida por el psicólogo Henning Teismann, se ha medido la actividad neuronal en el córtex auditivo de un total de 13 personas, de entre 20 y 30 años, de los cuales había un grupo que durante años habían escuchado música a un volumen muy elevado.

De este modo, observaron que estos adultos tenían afectada su sistema nervioso en esta región cerebral, ya que presentaban dificultades para filtrar ciertos sonidos cuando había un ruido de fondo y se les intentaba distraer.

"Este déficit puede ser equilibrado si la persona se concentra en mucho en escuchar", explica el investigador. Sin embargo, esta compensación de la falta de capacidad auditiva a través de la concentración no funciona de forma indefinida.

Mr. Potato

Usuarios de vitamina E tendrían menos riesgo de ELA

Traducido de American Journal of Epidemiology, online 18 de febrero del 2011 al castellano por Público.es

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© DesconocidoVitamina E en cápsulas
Los usuarios regulares de suplementos con vitamina E tendrían menos riesgo de desarrollar esclerosis lateral amiotrófica (ELA).

Conocida también como enfermedad de Lou Gehrig, la ELA es un trastorno fatal en el que las células nerviosas que controlan el movimiento se van degenerando hasta causar parálisis y muerte por insuficiencia respiratoria. Cada año, en Estados Unidos se diagnostican 5.000 nuevos casos.

Hasta el 10 por ciento representa la forma hereditaria de la enfermedad. Pero en la mayoría de los casos, se desconoce la causa.

Un equipo de Harvard University combinó los resultados de cinco estudios en Estados Unidos sobre más de 1 millón de adultos en total. Halló una relación entre la duración del uso de la vitamina E y la aparición de la ELA.

Las personas que al inicio del estudio habían consumido suplementos de vitamina E de manera regular durante por lo menos cinco años tuvieron un tercio menos de riesgo de desarrollar la enfermedad que las personas que no habían tomado la vitamina.

Bell

Riesgos para la salud por consumo de organismos genéticamente modificados

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© Desconocido
¿Qué es un Organismo Modificado Genéticamente?

Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro.

Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida.

La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que permiten franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala basado en un modelo científico que está en entredicho.

Info

La exposición a los metales pesados disminuye la función pulmonar

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© Elisabeth DomínguezOperarios del polo industrial de Huelva saliendo de una factoría química
Los trabajadores del Polo Químico de Huelva, así como los de la industria metalúrgica y minera expuestos a metales pesados, tienen muchas papeletas para padecer una enfermedad pulmonar obstructiva crónica (Epoc), según se desprende de los resultados de un estudio realizado por neumólogos de los hospitales Juan Ramón Jiménez e Infanta Elena y por investigadores de la universidad onubense.

El estudio viene a demostrar la relación entre la exposición a metales pesados, habitual en la industria química, metalúrgica y minera de la provincia de Huelva, y la disminución de la función pulmonar de los empleados.

Esta investigación, que será presentada en el transcurso del 37 Congreso de la Asociación de Neumólogos del Sur que se celebrará en La Línea de la Concepción (Cádiz) del 24 al 26 de marzo, supone un avance en el estudio de los efectos derivados de la exposición a metales pesados, confirmados en los sistemas digestivo, respiratorio, renal y nervioso, "y que por el momento contaba con muy pocos estudios sobre su conexión con la función pulmonar", según explicó la entidad.

Health

Vitamina B podría ayudar a prevenir el síndrome premenstrual

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Las mujeres pueden ser menos propensas a desarrollar síndrome premenstrual si consumen una dieta rica en dos tipos de vitaminas B, sugiere un nuevo estudio.

Los datos afirman que las mujeres que consumen la tiamina (B1) y riboflavina (B2) en los alimentos reducen significativamente el riesgo del síndrome premenstrual.

La tiamina se encuentra en los cereales enriquecidos, los cereales integrales, frijoles y nueces, y los investigadores dijeron que comer de dos a tres porciones de alimentos ricos en tiamina al día bastan para frustrar el Sínmdrome Pre Menstrual.

La riboflavina se encuentra disponible en la leche, huevos, carne y verduras de color verde, comer una o dos porciones o de seis a siete porciones de alimentos como las espinacas, leche de vaca o de soya, o carne roja parecía tener un efecto beneficioso, hallaron los investigadores.

"Se observó un riesgo significativamente inferior de síndrome premenstrual en mujeres con alto consumo de tiamina y riboflavina que provienen de las fuentes de alimentos", concluyeron los autores.

Health

La falta de vitamina D podría preceder al inicio del parkinsonismo

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Una investigación reciente señala que la falta de vitamina D es común entre los que tienen parkinsonismo precoz, aunque los niveles de la vitamina no se reducen a medida que avanza la enfermedad.

"La insuficiencia de vitamina D se ha relacionado con varios trastornos clínicos y enfermedades crónicas, como dificultades del equilibrio, reducción de la fortaleza muscular, disfunción cognitiva y del estado de ánimo, trastornos autoinmunes como esclerosis múltiple y diabetes (tipo 1 y 2) y ciertas formas de cáncer", escribieron los autores del estudio como información de respaldo para su investigación. "Se ha informado que la insuficiencia de vitamina D es más común en pacientes de enfermedad de Parkinson que en sujetos de control sanos, aunque no está claro si tener una enfermedad crónica que reduzca la movilidad contribuya a esta prevalencia relativamente elevada".

Los investigadores examinaron a 157 personas con enfermedad de Parkinson precoz sin tratar y hallaron que el 69.4 por ciento tenía alguna deficiencia de vitamina D, mientras que el 26.1 por ciento tenía deficiencia de vitamina D al comienzo del estudio.

"En la visita final/de punto final, estos porcentajes cayeron a 51.6 por ciento y 7 por ciento, respectivamente", escribieron la Dra. Marian L. Evatt y sus colegas de la Facultad de medicina de la Universidad de Emory y del Centro Médico de Veterans Affairs de Atlanta.

Health

Antioxidantes aumentan fertilidad masculina

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Los antioxidantes como la vitamina E, el ácido fólico, el zinc y el magnesio tienen excelentes propiedades para aumentar la capacidad de los espermatozoides para nadar hacia el óvulo y penetrarlo.

Ello permite a los varones tener mejores posibilidad de conseguir embarazar a sus parejas, así lo explicó el Dr. Julio Dueñas, director del Centro de Fertilidad Procrear con Doctorado en Reproducción Humana en Japón.

Asimismo detalló el especialista que las parejas que muestran más probabilidades de embarazo o de tener un nacimiento vivo, se debe a que los varones tomaban antioxidantes, ya que estos suplementos ayudan a una pareja que tienen dificultades para concebir de forma natural. En particular, mejora la fertilidad masculina.

Health

Consumo de Omega 3 reduce riesgo de patologías oculares

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El consumo de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el organismo pero imposibles de fabricar por este, disminuye el riesgo de aparición de degeneración macular asociada a la edad (DMAE), manifestaron expertos en Estados Unidos.

Los ácidos grasos Omega 3 son polinsaturados y se encuentran en altas proporciones en los tejidos de pescados azules como el atún y el bonito, y en fuentes vegetales.

Caracterizada por un deterioro de esa capa que recubre la parte posterior del ojo, la DMAE afecta a personas mayores de 50 años, explican los autores en la más reciente edición de la revista Archives of Ophthalmology.

En sus ensayos, que abarcaron una década e incluyeron a unas 38 mil mujeres, comprobaron que aquellas consumidoras de este tipo de alimento con altas proporciones de DHA, uno de los tipos de Omega 3, estaban protegidas en un 40 por ciento.

También las que ingieren frutos secos de manera regular presentaron menor riesgo de desarrollar la patología ocular.

Nuke

Riesgo de contaminación en alimentos

El alerta nuclear por las fallas de la planta Fukushima en Japón, tras el devastador terremoto y tsunami, generó temor en algunos países por la posible contaminación con radiación nuclear de los alimentos procedentes del archipiélago. Incluso, la Unión Europea recomendó controlar radiactividad de todos los productos importados de ese país, destinados al consumo humano. Ante este panorama, un funcionario de la Organización Mundial de la Salud (OMS) explicó que el riesgo de contaminación por radiación nuclear para productos alimentarios procedentes del territorio japonés se encuentra específicamente en el área alrededor de la planta atómica dañada.

Como consecuencia de la catástrofe del viernes pasado, los sistemas de refrigeración de la planta de Fukushima comenzaron a fallar, lo que geenró explosiones y escapes radiactivos. Por esa razón, las autoridades decidieron evacuar a la población residente en un radio de 30 kilómetros.