Bienvenido a Sott.net
dom, 19 feb 2017
El Mundo para la Gente que Piensa

Salud y Bienestar
Mapa

Bacon

El fin de la guerra contra las grasas saturadas

La Guerra Santa que se inició hace más de 40 años en contra de las grasas de origen animal está llegando a su fin. El resultado; una pandemia de obesidad de proporciones apocalípticas, además de un considerable incremento en la incidencia de diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardiacas. Sin embargo, lo más triste en esta guerra; los perdedores.

Imagen

Portada de Time en la que aparece Acel Keys
La AHA y USDA no serán obligados a pagar los daños ocasionados a millones de personas causados por una decisión basada en intereses personales, así como nunca serán culpados de ligarse económicamente y llevar acabo agendas personales de compañías farmacéuticas y alimenticias. Los que deberán pagar por dicha guerra seremos todos nosotros y generaciones venideras.

Imagen
El inicio del problema se puede rastrear hasta 1950, año en el cual un científico llamado Benjamin Ancel Keys decidió probar su hipótesis, la cual postulaba que en los países en donde se consumía mayor cantidad de grasa animal existía un incremento en la incidencia de muerte por oclusión cardiaca (infarto al miocardio). Así que se dio en la ególatra tarea de publicar su estudio de los 7 países, en el cual concluía que un alto consumo de grasa saturada animal y colesterol provocaban problemas cardíacos. Dicho estudio fue la base para que el mismo Ancel Keys miembro del comité de la AHA y George McGovern candidato a la presidencia de EUA, quienes persuadieran al congreso de lanzar las primeras guías nutricionales, en donde se recomendaba que se consumiera menos grasas saturadas.

Esto obviamente fue una gran oportunidad de negocios para P&G quien estaba introduciendo el aceite vegetal al mercado y era el principal patrocinador en el crecimiento de la AHA. Osea que un grupo de gente sin escrúpulos, sin verdadero conocimiento científico, llenos de ego y con un gran estímulo económico de compañías de alimentos, tomó la decisión de recomendar a la población el reducir el consumo de un tipo de grasas que por millones de años habíamos consumido y ahora lo sustituyéramos por carbohidratos simples y grasas vegetales parcialmente hidrogenadas... ¡Muy inteligente decisión¡


Comentario: ¡Qué "coincidencia"! Esa descripción de personalidad suena mucho a... Psicópatas.


Voy a dejar claro algunos puntos acerca de la toma de esta decisión tan importante y su posterior campaña de mercadotecnia.

Comentario: Y ahora digamos todos juntos y en voz bien alta ¡LAS GRASAS SATURADAS SON BUENAS PARA LA SALUD!

Vea también:

* Ya es oficial - Es hora de abandonar las nocivas pautas alimenticias bajas en grasa
* La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola.
* La programación mental antigrasas que las grandes industrias farma-agro-alimentarias te agradecen.
* La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado
* Un error grande y gordo
* En defensa de las grasas
* El error más gordo de la historia de la nutrición: La lucha contra la grasa animal
* Mitos y verdades sobre el colesterol, y las enfermedades cardiovasculares
* El mito sobre el colesterol que está dañando su salud


Health

El entrenamiento de fuerza podría beneficiar su memoria y disminuir su riesgo de demencia a largo plazo

El miedo a perder la capacidad cognitiva tiende a restarle importancia al temor de la discapacidad física; 60 por ciento de los adultos en Estados Unidos dicen que están "bastantes preocupados" o "algo preocupados" por la pérdida de memoria.[1]

La probabilidad es que usted está entre la mayoría. La buena noticia es que el cerebro es un órgano dinámico, en constante adaptación y cambio, para bien o para mal.

Mientras que algunas actividades, como la falta de sueño, pueden tener un efecto perjudicial sobre la memoria y la función cerebral, un estilo de vida saludable apoyará su salud cerebral a largo plazo, e incluso puede hacer que su cerebro desarrolle nuevas neuronas--un proceso conocido como neurogénesis o neuroplasticidad.

Este fenómeno no se conocía cuando estaba en la escuela de medicina. En aquel entonces, se nos enseñó que la pérdida de células cerebrales era una condición irreversible y nada se podría hacer para cambiarlo.

Nunca es demasiado tarde para que su cerebro regenere las células cerebrales

El hipocampo de su cerebro, es decir, su centro de memoria, es particularmente adaptable y capaz de desarrollar nuevas células durante toda su vida, incluso a sus 90 años, siempre y cuando le de las herramientas necesarias para hacerlo.

Por ejemplo, un estudio de un año de duración encontró que los adultos que hacen ejercicio en realidad estaban agrandando el centro de la memoria cerebral de uno a dos por ciento por año, cuando normalmente ese centro disminuye de tamaño con la edad.

Según John J. Ratey, un psiquiatra que escribió el libro Spark: The Revolutionary New Science of Exercise and the Brain (La Nueva Ciencia Revolucionaria del Ejercicio y el Cerebro), hay pruebas abrumadoras de que el ejercicio produce grandes ganancias cognitivas y ayuda a combatir la demencia. De hecho, la investigación ha demostrado que el ejercicio ayuda a proteger su cerebro por medio de:
  • Mejorar y aumentar el flujo sanguíneo en su cerebro
  • Aumentar la producción de compuestos protectores de los nervios
  • Mejorar el desarrollo y la supervivencia de las neuronas
  • Alterar la forma en que las proteínas perjudiciales residen dentro de su cerebro, que parece frenar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer
En estudios con animales, encontraron significativamente menos placas dañinas y menos péptidos beta-amiloides, asociadas con la enfermedad de Alzheimer, en ratones que hacían ejercicio.

La alimentación, el sueño y el ejercicio son tres factores de estilo de vida que pueden influir de manera significativa en su salud cerebral y memoria. Aquí, vamos a discutir la influencia del ejercicio, ya que la investigación reciente ha confirmado una vez más su capacidad para mejorar la memoria.

Apple Green

Malas noticias para los vegetarianos: las plantas sienten cuando se las están comiendo (VIDEO)

En esta nueva investigación queda claro que no solamente los animales son los seres sintientes del planeta; las plantas se incluyen también.
Imagen
© Desconocido
Al parecer, es imposible comer cualquier cosa que arroje una sombra y no lastimarla. Después de ver los resultados de este estudio, muchos de los vegetarianos de gustan de vanagloriarse por no estar fomentando el sufrimiento resultan banales. Mientras su brócoli está quieto en su plato, este sabe bien que en cualquier momento será masticado.

Heidi Appel y Rex Cocroft, investigadores de la Universidad de Missouri, han demostrado que las plantas son capaces de sentir cuando están siendo ingeridas o lastimadas de cualquier manera. Incluso pueden reaccionar ante su inminente fin al activar ciertas defensas.

Comentario: Artículos relacionados:


Cardboard Box

La CDC admitió finalmente que el virus del ébola se puede contagiar por aire


Comentario: ¡¡¡¡¿¿¿¿CÓMO????!!!! ¿Ahora lo admiten? ... Justo cuando ya hay 13.000 infectados y no hay un plan organizado para controlar la eventual epidemia global, la CDC misteriosamente sale a decir que el virus SÍ se contagia por aire. Sabemos que no queda realmente bien decir esto pero... en SOTT lo venimos afirmando desde hace meses.


Cuando se trata de confiar en el gobierno de Obama y el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), nadie está haciendolo más difícil para los estadounidenses que la Casa Blanca y la pandilla de ineptos burócratas y politiqueros que emplea .
Imagen
© BioDefense
Ébola: ¿el retorno de la peste negra?
Por semanas, el jefe del CDC, el doctor Thomas Frieden, ha dicho que el Ébola no se puede transmitir a través del contacto casual - así como él también declaró que las personas sospechosas de estar infectadas deben evitar el transporte público. El presidente Obama ha hecho declaraciones similares.

Ahora, después de que un par de gobernadores de los estados del noreste impusieron (y luego rescindieron) cuarentenas de 21 días para cualquier persona que regresaba de asistir a los pacientes infectados en el África occidental, la CDC ha admitido que de hecho el virus puede ser transmitido a otras personas hasta 3 pies de distancia. En relación con el Ébola la agencia de salud afirmó:
La transmisión aérea ocurre cuando un germen flota en el aire después de que una persona habla, tose, o estornuda. Los gérmenes pueden aterrizar en los ojos, la boca o la nariz de otra persona.
Si un germen está en el aire, el contacto directo con la persona infectada NO es necesario para que otra persona contraiga la enfermedad. Enfermedades de transmisión aérea incluyen: la varicela, la tuberculosis.

Comentario: Considerando que claramente no podemos confiar en nuestros líderes, recomendamos fuertemente prestar atención a la siguiente información:

¿CÓMO PROTEGERNOS DEL ÉBOLA?

Ante cualquier enfermedad viral, lo mejor que podemos hacer para protegernos es activar el sistema inmunológico. La vitamina C puede ser útil ante cualquier infección, por lo que es algo que sería bueno tener en casa siempre. PERO LO MÁS IMPORTANTE es tener una dieta saludable para mantener a nuestro cuerpo en un estado óptimo y así poder combatir posibles contagios.

¿Está preparando su dieta?
La dieta cetogénica - Una visión general
El ADN viral "basura", la dieta cetogénica que mejora el ADN y la fuerza cometaria

Además, en el libro El regreso de la Peste Negra de Susan Scott y Christopher Duncan, también encontramos ciertas pistas acerca de cómo el frío podría reforzar el sistema inmunitario e impedir contagios de enfermedades muy graves. ¿Quizás el Ébola?

Durante el invierno, las epidemias solían esparcirse mucho más lentamente, y según algunos testigos, era difícil contraer la peste si uno se hallaba en un clima muy frío y si permanecía al aire libre. Eso debería decirnos algo acerca de los beneficios de un baño o una ducha fría (entre 10 y 15 grados centígrados) diarios. Véase también:

Terapia a 160 grados bajo cero
El frío cura y adelgaza

Importante también tener en cuenta los beneficios del tabaco (natural, por supuesto) cuando se trata de epidemias:

Científicos se tropiezan con el tratamiento más obvio para el Ébola: el tabaco
El suero contra el ébola hecho de tabaco elimina la infección en monos
Pestilencia, la Gran Peste y la cura del tabaco

RESUMIENDO:

Hay que poner mucha atención a nuestra dieta, además de prepararnos con vitamina C y baños fríos. Si usted es fumador, no es el momento de dejarlo, es el momento de pasarse al tabaco natural y abandonar los venenosos cigarros comerciales.

No se pierda nuestro Enfoque SOTT sobre el Ébola, con mucha información importante que puede ayudarles a protegerse mejor a usted y a sus seres queridos:

La epidemia más letal del Ébola está "totalmente fuera de control" ¿Es el regreso de la Peste Negra?


Health

Estudio: el consumo de leche contribuye a una muerte prematura y a las fracturas

El consumo de leche no solo no previene las fracturas óseas, sino que en realidad puede contribuir a una mayor tasa de mortalidad, especialmente entre las mujeres, advierten científicos suecos.
Imagen
© Desconocido
Durante 11 años investigadores suecos monitorearon los hábitos alimenticios de más de 45.000 hombres y durante 20 años de unas 60.000 mujeres y descubrieron que el consumo de tres vasos diarios de leche no protege los huesos contra las fracturas e incluso hace aumentar el riesgo de muerte prematura, revela un nuevo estudio publicado en la revista 'British Medical Journal'.

Comentario: Si aún sigue dudando sobre lo perjudicial que es la leche para los seres humanos, no se pierda nuestro Enfoque Sott de la Doctora Gabriela Segura:

¿Por qué la leche es tan mala?


Bacon n Eggs

Beneficios de la dieta Paleo

Primero que nada, me gustaría empezar este post prestando mayor atención a eso de "dieta".

En realidad la Paleo no es una dieta, no es estar a régimen para perder peso, ni pasar hambre. No es la dieta de la alcachofa, ni del cucurucho. Muchos ya habréis visto que es un estilo de vida totalmente, que te induce a vivir en salud y en armonía con tu entorno, tu organismo y con unos hábitos más saludables.

© Paleo System

Este post vendrá muy bien para aquellas personas que se estén iniciando, o que todavía no conozcan muy bien los beneficios que se obtienen con esta forma de alimentación. A los que ya vivís Paleo, os servirá para recordar los fundamentos básicos de cómo continuar con una alimentación más acorde con lo que somos.

Comentario: Lectura recomendada para ampliar más en el conocimiento de este estilo de vida:

* Que Es La Dieta Paleolitica? Escrito Por Robb Wolf, autor de "La Solucion Paleolitica"
* La dieta del hombre de las cavernas
* La dieta paleolítica no es un régimen para adelgazar sino un estilo de vida
* Dieta paleolítica: el combustible adecuado para un cuerpo sano
* La dieta óptima: El Dr. Jaminet habla sobre los beneficios de una alimentación saludable
* Un revés a los carbohidratos

Enfoques SOTT:

* La dieta cetogénica - Una visión general
* La programación mental antigrasas que las grandes industrias farma-agro-alimentarias te agradecen.
* Enterrando la Hipótesis Vegetariana
* Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas
* Paraíso perdido


Coffee

Los sorprendentes cambios del cuerpo al dejar de tomar alcohol, azúcar y cafeína

¿Qué efecto cree que tendría sobre su cuerpo y estado de ánimo eliminar de la dieta el consumo de alcohol, cafeína o azúcar? Tres escritores hicieron el experimento y los resultados fueron asombrosos.
Imagen
© Reuters / RT
Dejar de consumir alcohol, cafeína o azúcar puede suponer todo un reto para muchos. Sin embargo, el abandono de estos vicios puede tener resultados sorprendentes sobre su organismo y su estado de ánimo. Así lo afirman tres autores de artículos que se publican en el diario británico 'The Daily Mail' que se comprometieron a participar en un singular experimento que consistía en dejar sus adicciones durante tres meses.

Según indican, no solo es posible, sino que además vale la pena.

Hearts

Fin de un mito: las grasas saturadas no son malas para el corazón


Comentario: La siguiente noticia tiene por lo menos un año de antigüedad, pero lamentablemente todavía no le ha llegado a la mayoría de los profesionales de salud a pesar de ser un resumen de un artículo publicado en la prestigiosa revista médica The British Medical Journal.

Nuestros lectores regulares de SOTT.net saben de la importancia que tiene la grasa saturada animal para una buena salud debido a que venimos publicando sobre este tema desde hace años. ¡Esperemos que este concepto tan importante se vuelva pronto conocimiento común para todos!


La investigación ha estado a cargo de Aseem Malhotra, uno de los cardiólogos más importantes del Reino Unido y especialista del hospital universitario de Croydon, en Londres.
Imagen

Dr. Aseem Malhotra: "es el momento de romper el mito del papel de las grasas saturadas en las enfermedades del corazón, que ha estado presente en el asesoramiento dietético y las recomendaciones nutricionales durante casi cuatro décadas."
En su artículo, Malhotra afirma que el consumo de productos bajos en grasa ha incrementado "paradójicamente" el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Según el especialista, la gente consume todo tipo de productos, ya que piensan que son mejores para la salud o que ayudarán a perder peso, pero en realidad muchos de ellos contienen grandes cantidades de azúcares añadidos.

La explicación es que la industria alimentaria sustituye las grasas eliminadas en los alimentos por azúcares y edulcorantes, ya que la comida libre de grasa sabe peor, añadió Malhotra.

Comentario: Para más información, vea:

- Sustituir los carbohidratos por grasas saludables, es la solución para la mayoría de sus problemas de salud
- Ya es oficial - Es hora de abandonar las nocivas pautas alimenticias bajas en grasa


Eye 1

La Farmafia - La psicopatía del sistema sanitario

El sistema sanitario es una verdadera mafia que crea enfermedades y mata por dinero y poder - Ghislaine Lanctot
Quien hace tal afirmación es Ghislaine Lanctôt, la polémica autora del best seller mundial La mafia médica. En él, esta doctora a la que se ha desposeído de su título de Medicina denuncia el actual sistema sanitario y la corrupción que hay tras el mismo, permitida y amparada por médicos y gobiernos en beneficio de las grandes empresas farmacéuticas y en detrimento de los ciudadanos. De ahí que propugne la vuelta a la soberanía individual sobre la salud como forma de acabar con esa mafia.
Imagen
Ghislaine Lanctôt ha ejercido la Medicina durante 27 años. Ahora no ejerce... aunque quisiera. ¿El motivo? Hace ocho años la retiraron la licencia de médico. ¿Por qué? Por publicar La mafia médica (Ed. Vesica Piscis). ¿Y qué contiene ese libro -se preguntará el lector- para que haya provocado tal sanción? Pues -como fácilmente se entiende a juzgar por el título- una descripción exhaustiva del "sistema de enfermedad" - y no sanitario- que actualmente existe.

Comentario: Vea también:


Otra pieza de información que hace notar la corrupción de la ciencia médica, donde muchas de las personas que deberían tener una fuerte convicción de servicio para mejorar la salud de las personas, sucumben fácilmente a los sobornos o al lavado de cerebro de las farmacéuticas -corporaciones psicopáticas enfocadas en las ganancias-. Sería recomendable que este tipo de "profesionistas" le dieran una revisada al Juramento Hipocrático, y si no, tan solo tener un poco de ética profesional -aunque sea la más básica-, si realmente no les interesa la salud de sus pacientes.

Se ha hablado mucho de la ineficacia y efectos secundarios peligrosos de las vacunas, solo debemos recordar el reciente evento donde cientos de mujeres y niñas colombianas se vieron afectadas -muchas de por vida- después de aplicarse la vacuna contra el papiloma humano. Además, no solo es el autismo, existe una gran cantidad de enfermedades idiopáticas, inflamatorias, e inmunológicas relacionadas con los componentes de las vacunas como el mercurio, el escualeno, los adyuvantes de aluminio, etc. Así que si le preocupa la salud de sus hijo, por favor revise la información disponible para poder tomar una decisión bien informada.

Además, tenga mucho cuidado, con la expansión de la epidemia del Ébola las farmaceúticas están empezando a promover varios medicamentos y posibles vacunas que no han sido probados, nada como una buena alimentación, tabaco, vitamina C, y baños fríos para resistir cualquier patógeno.

Lecturas recomendadas:
  • Las farmacéuticas quieren que sigas enfermo (desenmascarando a Big Pharma)
  • Premio Nobel Thomas Steitz: Farmacéuticas retiran inversión de fármacos que curan
  • Experto danés alerta de que los medicamentos son la tercera causa de muerte
  • Médico de Harvard advierte que las farmacéuticas están deteriorando la salud

    Vacunas:
  • Detectan problemas colaterales en vacunas antiinfluenza
  • La guerra de las vacunas: La censura al actor Rob Schneider
  • Calendarios de vacunaciones ¿hechos por la industria de las vacunas?
  • Vacunas para el regreso a la escuela: Conozca los riesgo y fallas
  • Muertes y enfermedades por vacunas
  • Mercurio y autismo
  • 200 chicas hospitalizadas por la vacuna del papiloma en Colombia ¿cual es la causa?
  • Vacuna del papiloma en Colombia: advierten cortina de humo para salvar el fármaco



Health

Nuevo Desencadenante de Alzheimer Identificado: El Estrés

© Desconocido
Las conexiones entre el estrés, la salud física y mental son innegables. Los estudios han encontrado vínculos entre el estrés agudo y/o crónico y una amplia variedad de problemas de salud.

Esto incluye la disminución de la función inmune, mayor inflamación, hipertensión arterial, y alteraciones en su química cerebral, niveles de azúcar en la sangre y el equilibrio hormonal, sólo para nombrar unos pocos.

Según las investigaciones recientes, el estrés también parece estar relacionado con la aparición de la enfermedad de Alzheimer, que afecta actualmente a unos 5.4 millones de personas en Estados Unidos, incluyendo a uno de cada ocho personas de 65 años o más.[1]

Se estima que el Alzheimer afectará a uno de cada cuatro estadounidenses en los próximos 20 años, compitiendo con la prevalencia actual de obesidad y diabetes. Aún no existe una cura aceptada para esta devastadora enfermedad y no hay tratamientos efectivos. Los medicamentos para el Alzheimer por lo general brindan muy poco o ningún beneficio en absoluto, lo que resalta la importancia de la prevención a lo largo de su vida.

Afortunadamente, existen investigaciones convincentes que demuestran que su cerebro tiene una gran plasticidad y capacidad de regeneración, las cuales se controlan por medio de la alimentación y el estilo de vida.

Evitar el gluten y la caseína, o el trigo y los productos lácteos principalmente, parece ser de importancia crítica, así como asegurarse de que está obteniendo suficientes grasas saludables (incluyendo las grasas saturadas). La caseína es la proteína principal encontrada en los productos lácteos y puede ser problemática para los individuos intolerantes a la lactosa. Sin embargo, también se encuentra en la leche materna humana. Además, los productos lácteos crudos generalmente son bien tolerados por las personas sensibles a la caseína, pero contraindicado para aquellas personas con una alergia severa.


Comentario: Desde SOTT no recomendamos el consumo de productos lácteos, vea por qué: ¿Por qué la leche es tan mala?


El ayuno también tiene una influencia benéfica extraordinaria para la salud cerebral. Al final de este artículo, compartiré mis mejores consejos para el mantenimiento de la salud y función cerebral en la vejez.

Comentario: Desde SOTT, en conjunto con muchas otras personas como el Dr. Mercola mismo, siempre hacemos mención a las llamadas "enfermedades de la civilización", como la diabetes, el cáncer, la obesidad y el Alzheimer, entre ellas. Varios profesionales, al igual que nosotros, relacionamos a estas enfermedades con la alimentación y el estilo de vida que llevamos hoy día como especie. Siendo nuestros cuerpos casi idénticos a los cuerpos de los homínidos ancestrales de miles, sino millones de años, no estamos adaptados a los cambios repentinos (en tiempo evolutivo) que se dieron en nuestra dieta y estilo de vida durante los últimos 11.000 - 12.000 años, con el desarrollo de la agricultura y con ella, el estilo de vida moderno y a la alimentación alta en carbohidratos y baja en grasas (la cuales constituyen un combustible favorito para cerebro, llenas de macronutrientes necesarios para una buena salud); en contraposición a la dieta original humana, alta en grasas, moderada en proteínas y baja o muy baja en carbohidratos (llamada dieta paleolítica y dieta cetogénica respectivamente) - dieta que ha permitido el desarrollo de nuestros cerebros, según varios académicos.

Es por eso que ciertos cambios en el estilo de vida y en la alimentación han demostrado tener beneficios innumerables para tratar y prevenir estas enfermedades.

Recomendamos la lectura de los siguientes artículos:

* La dieta cetogénica - Una visión general
* La dieta paleolítica revisada
* Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

* Efectos de la cetosis en el Alzheimer
* Cómo el azúcar daña su salud cerebral y causa la epidemia de alzheimer
* Un neurólogo habla claro sobre cómo prevenir la enfermedad de Alzheimer
* Alto nivel de hierro en sangre causa Alzheimer
* Un compuesto derivado del tabaco previene pérdidas de memoria similares a las que causa el Alzheimer
* La vitamina C podría combatir el Alzhéimer
* Aprender idiomas es la mejor gimnasia cerebral para prevenir el Alzheimer