¿Desea usted ser una persona saludable?

Tomar soda--en muchas maneras-- es malo para su salud; la ciencia ni siquiera puede manifestar todas las consecuencias. Esto es lo que le sucede en su cuerpo cuando lo ataca con una coca:

Dentro de los 10 primeros minutos, 10 cucharaditas de azúcar llegan a su sistema. Esto representa el 100 por ciento de su consumo diario recomendado, y la única razón por la cual usted no vomita como resultado del alto contenido de azúcar, es debido a que el acido fosfórico elimina el sabor.

Dentro de los 20 minutos, sus niveles de azúcar en la sangre se disparan, y su hígado responde a la explosión de insulina al convertir las grandes cantidades de azúcar en grasa.

Dentro de los 40 minutos, se completa el consumo de cafeína; sus pupilas se dilatan, su presión arterial se dispara y su hígado arroja más azúcar a su torrente sanguíneo.

Alrededor de 45 minutos, su cuerpo aumenta la producción de dopamina, la cual estimula los centros placenteros de su cerebro, una respuesta física idéntica a la heroína.

Después de los 60 minutos, usted enfrentara una disminución de azúcar en la sangre.

Un grupo de científicos usó imágenes tomadas por resonancia magnética para demostrar por primera vez que la fructuosa, un tipo de azúcar cada vez más común en la dieta estadounidense, puede provocar cambios en el cerebro que podrían llevar a comer en exceso.

Después de tomar una bebida endulzada con fructuosa el cerebro no estimula la sensación de saciedad como lo hace cuando se consume glucosa simple, según los investigadores.

El estudio es pequeño y no demuestra que la fructuosa, o su pariente, el jarabe de maíz alto en fructuosa, pueden causar obesidad, pero los expertos señalan que agrega evidencia de que podrían influir en ello. Estos azúcares suelen ser agregados a los alimentos y bebidas procesados, y su consumo ha aumentado exponencialmente desde la década de 1970, al igual que la obesidad. Una tercera parte de los niños y adolescentes y más de dos terceras partes de los adultos estadounidenses son obesos o tienen sobrepeso.

Probablemente ya ha escuchado hablar sobre las enzimas y probablemente usted ya sabe lo importantes que son para la digestión. Pero quizá usted no esté enterado de lo necesarias que son las enzimas para todas las células de su cuerpo- no sólo para la digestión, sino para TODOS los procesos fisiológicos.

Las enzimas están compuestas por aminoácidos y son segregadas por su cuerpo para ayudar a catalizar funciones que normalmente no se producen a temperaturas fisiológicas.

Se han identificado más de 3,000 enzimas diferentes y algunos expertos creen que podrían existir otras 50,000 que aún no son descubiertas. Cada enzima tiene funciones diferentes- como las 3,000 llaves especializadas que están diseñadas para abrir 3,000 candados diferentes. En esta analogía, los candados son las reacciones bioquímicas.

Las enzimas impulsan los procesos biológicos necesarios para que su cuerpo construya materias primas, nutrientes, elimine las sustancias químicas no deseadas y la miríada de otros procesos biológicos que tienen lugar y usted ni se lo imagina.

Para empezar, aquí hay algunas de las actividades en su cuerpo para las cuales se necesitan enzimas:

- Producir energía
- Absorber oxigeno
- Combatir infecciones y sanar heridas
- Reducir la inflamación
- Obtener nutrientes de las células
- Desechar los desperdicios tóxicos
- Convertir las grasas en la sangre, regular el colesterol y los niveles de triglicéridos
- Disolver los coágulos de sangre
- Regular las hormonas de manera adecuada
- Disminuir el proceso de envejecimiento

Y las enzimas en pequeñas cantidades pueden tener un impacto profundo. Las enzimas son la catálisis que provocan que muchas de las reacciones químicas tengan lugar- sin embargo, no se "gastan" en esas reacciones. Simplemente, se limitan a ayudar, aceleran las reacciones- algunas veces provocan millones de reacciones por segundo.

Las enzimas disminuyen la cantidad de energía que se necesita para que ocurra una reacción. Sin ellas, algunas reacciones simplemente no se llevarían a cabo.

Pero las enzimas no trabajan solas.

Las enzimas dependen de otros elementos que les ayudan a cumplir sus tareas, como ciertas vitaminas y minerales. Estos elementos son conocidos como "coenzimas".

Probablemente esté familiarizado con una de ellas en especial- la coenzima Q10. La CoQ10 se encuentra en la mitocondria (centros de poder) de sus células, en donde se encarga de producir ATP, la principal fuente de energía de las células. Otro ejemplo es el magnesio, que tiene participación en más de 300 reacciones enzimáticas.

Cuatro personas han perdido la vida en Japón después de que un norovirus infectara a un centenar de personas en el hospital Denentoshi de la ciudad Yokohama, han informado este domingo las autoridades locales.

Según los funcionarios del hospital Denentoshi, las víctimas, todas pacientes con edades comprendidas de 80 a 97, murieron de problemas respiratorios y neumonía después de sufrir vómitos y diarrea.

Desde el pasado martes, casi otras 100 personas, entre ellas 27 integrantes del centro de salud, han sido infectadas con el norovirus, calificado de altamente contagioso y que tiene una mayor presencia en temporada invernal.

Nueve palestinos han muerto a causa del virus H1N1 en Cisjordania en las últimas dos semanas, confirmaron hoy funcionarios palestinos.

Asaad Al-Ramlawi, director de Cuidado de Salud Primario del Ministerio de Salud, dijo a Xinhua que de acuerdo con los resultados de laboratorio del ministerio "nueve palestinos murieron, mientras 189 han sido diagnosticados con el virus".

"Todos los decesos fueron por enfermedad crónica a consecuencia de deficiencias inmunológicas, debido a que el virus H1N1 causa severas infecciones pulmonares que provocaron la muerte", dijo Al-Ramlawi.

En el crucero "Queen Mary 2″, más de 200 personas sufrieron vómitos y diarrea, informaron hoy los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, en Atlanta.

Según los últimos datos 194 de los 2.613 pasajeros y 11 de los 1.255 miembros de la tripulación sufrieron los síntomas.

En una información publicada en su página web, los CDC indicaron que enviarán dos expertos en salud y un epidemiólogo a bordo del crucero, cuando éste arribe a Brooklyn el 3 de enero.

En Paquistán, han muerto este viernes al menos siete personas más tras consumir un jarabe tóxico, elevando la cifra de fallecidos por intoxicación a 19 personas.

Las primeras víctimas del jarabe tóxico para la tos vendido en la ciudad de Gujranwala, ubicada al noreste de la provincia paquistaní del Punjab, fueron trasladados hace tres días a los hospitales locales de la ciudad.

En total y hasta el momento, más de treinta personas han sido hospitalizadas, de las que 19 no han podido sobrevivir.

El 40% de niños sufre trastornos del sueño en una etapa de su vida: podrían comenzar con una simple resistencia para ir a la cama.

La médica Shabnam Yalilolghadr ha afirmado este sábado que el trastorno del sueño en los niños incluye desde despertares consecutivos hasta problemas más complicados como pueda ser el síndrome de apnea-hipopnea durante el sueño (SAHS).

Un 12% de los niños, según Yalilolghadr, sufre de trastornos crónicos del sueño, y advierte de que esa enfermedad se puede agudizar, convirtiéndose en crónica.

Un creciente cuerpo de evidencia, obtenida de la ciencia e historia sugiere que un ciclo de sueño de ocho horas, podría no ser la mejor solución natural para los humanos.

Un experimento llevado a cabo en 1990, por ejemplo, parece indicar que cuando se quedaban completamente solas, las personas podían dormir por cuatro horas, después despertaban por una o dos horas antes de dormir nuevamente por cuatro horas.

Más recientemente, los historiadores han descubierto una gran cantidad de evidencia histórica que muestra que los seres humanos en efecto, duermen en intervalos de dos segmentos distintos.

La evidencia incluye diarios, expedientes judiciales, libros de medicina y literatura, en donde estos dos ciclos de sueño son referidos de tal forma para aclarar que era un conocimiento común de tal fecha.

Según la noticias de BBC¹ :

"Las referencias del primer y segundo sueño comenzaron a desaparecer durante el siglo 17. En 1667, Paris se convirtió en la primera ciudad del mundo en alumbrar sus calles... a finales del siglo, más de 50 principales ciudades Europeas se encendían durante la oscuridad.

La noche se puso de moda y pasar tiempo acostado en la cama era considerado una pérdida de tiempo.... En la década de 1920 la idea del primer y segundo sueño había desaparecido completamente de nuestra conciencia social.

Más de 100 personas fueron hospitalizadas por un brote de hepatitis C, y el número de infecciones creció rápidamente después de reportarse los primeros casos en la provincia de Anhui en China.

Los residentes del condado Fengyang, en la provincia de Anhui, se sienten frustrados porque el régimen comunista ocultó deliberadamente la epidemia, y bloqueó la información para evitar que se haga pública. Después que las denuncias y apelaciones fueron rechazadas, dos de las personas infectadas se suicidaron por desesperación.

Sospechan que el brote comenzó en noviembre por una aguja compartida en una clínica, pero los médicos pensaron que se trataba de hepatitis A. Sin embargo, después de resultar inútiles los tratamientos para atacar la hepatitis A, se reveló que el virus correspondía a la hepatitis C, que puede conducir a cirrosis y cáncer de hígado.