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dom, 01 ago 2021
El Mundo para la Gente que Piensa

Salud y Bienestar
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Syringe

Una señalización defectuosa en el cerebro aumenta el deseo de consumir azúcar y drogas

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© Desconocido
Un nuevo estudio de la Universidad de Uppsala (Suecia), dirigido por el doctor *sa Mackenzie, revela que el cerebro se vuelve hipersensible a la recompensa cuando la coseñalización del glutamato y la dopamina no funciona. Dosis más bajas de lo normal son suficientes para aumentar la propensión a ingerir ciertas sustancias, como el azúcar o la cocaína.

Los trastornos de la adicción son un problema social importante, y no existe un conocimiento suficiente de cómo surgen y de cómo diferentes sustancias afectan al cerebro. El sistema de recompensa del cerebro aporta una sensación de placer y felicidad, por ejemplo, cuando hemos comido o bebido algo bueno, tenido relaciones sexuales, o practicado ejercicio. Este placer se produce cuando ciertas sustancias de la señal, principalmente la dopamina, se liberan en el cerebro. Pero este sistema de recompensa puede ser "secuestrado" por otras sustancias gratificantes, como el alcohol y las drogas. Estas sustancias proporcionan sentimientos de recompensa al principio, pero son tan fuertes que las células nerviosas en el sistema son reconectados, produciendo la adicción.

Los investigadores de Uppsala, y sus colaboradores, han demostrado que las células de dopamina en el sistema de recompensa pueden enviar señales en cooperación con el glutamato. En estudios con ratones, que carecían artificialmente de la capacidad de enviar las señales anteriores debido a que su transportador de glutamato, llamado VGLUT, había sido desactivado, los científicos estudiaron cómo estos animales se volvían más propensos a ingerir azúcar y cocaína.

Bacon

Cocinar Con Hierro Fundido Es Estupendo : Incluye Dos Recetas De "Paleo Comfort Foods" Y Mas!!!

El hierro fundido se utiliza en utensilios de cocina, ya que proporciona una gran distribucion y retención de calor. Es ideal para freír o abrasar, y es una gran opción para los guisos de larga cocción.

El hierro fundido desarrollará una superficie "non-stick" o cohesiva cuando está sazonado correctamente. Son excelentes para llevarlos de campamento, ya que se pueden colocar directamente sobre las brasas sin sufrir daño alguno. ¿Prepararse unos huevos revueltos con tocino en su propia fogata no suena nada mal, verdad?

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© Desconocido
Las vasijas de hierro fundido se han utilizado para cocinar durante cientos de años. [1] Antes de la introducción de la estufa en la cocina en la mitad del siglo 19, las comidas se preparaban en el hogar o chimenea, y las ollas y sartenes se diseñaron para su uso en el hogar y tenian que ser capaces de cocinar los alimentos al mismo tiempo que resistir el calentamiento desigual al situarse encima en las brasas. Mientras que el hierro fundido puede soportar las altas temperaturas al sentarse en llamas directas (a diferencia de los utensilios de cocina de barro) es un metal reactivo y con alimentos ricos en ácidos como el tomate, reaccionan químicamente. Para las personas con deficiencias de hierro esto puede ser una buena forma de suplementacion ya que el hierro fundido en realidad desprende pequeñas cantidades de hierro en los alimentos. A una olla de hierro fundido de uso común se le llama horno holandés y se utiliza para hacer guisos o caldos. Tienen un mango y tres patas y se levantaban en las brasas y cenizas del fuego, incluyendo una tapa con borde ligeramente cóncava, para que se puediera cubrir de carbón por encima, así como por debajo y tener un calentamiento más uniforme. Los sartenes de hierro fundido han existido por siglos, y debido a la distribucion de calor se fríen y se saltean los alimentos de manera más uniforme a comparacion de un sarten delgado o cualquien otro tipo de utensilio de cocina.

Coffee

Una muy saludable Té de Kombucha

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© Desconocido
Cultivo de Kombucha
Ha sido tomado durante 2.000 años en China, Japón, Rusia y Corea, ya lo largo del tiempo se ha usado con propósitos curativos en muchas regiones, principalmente en Manchuria y Rusia.

Científicos rusos estudiaron este hongo durante décadas el siglo pasado. De acuerdo con el Moscow Central Bacteriological Institute, el té de kombucha correctamente preparado contiene varias sustancias importantes para la salud, como ácido glucónico, que interfiere el desarrollo de infecciones virales y que puede disolver los cálculos biliares, ácido hialurónico, un componente del tejido conectivo; sulfato de condroitina, un componente de los cartílagos, y ácido mucoitinosulfúrico, un componente del recubrimiento del estómago y del humor vítreo de los ojos. Esta bebida también contiene las vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 ​​(piridoxina) y B12; ácido fólico, ácido láctico, dextrogiral, y ácido usnico, una sustancia con poderosos efectos antibacterianos y antivirales .

Aminoácidos que también sintetiza nuestro organismo relacionados con el equilibrio de piel, pelo, cartílagos, articulaciones y el humor vítreo de los ojos. Lisina, alanina, tirosina, valina, fenalalanina, leucina, esoleucina, serina y treonina.

Gran cantidad de enzimas importantes, entre ellas la amilasa, la invertasa y la lactasa, como también sacarasa, enzima coagulante, proteasa, y otras. Con importantes funciones digestivas, como descomponer las moléculas muy grandes de los alimentos en otras más pequeñas de fácil asimilación.

Syringe

Advierten sobre una nueva amenaza de la gripe aviar

La ONU instó a prepararse para la posible reaparición a gran escala de la cepa H5N1. Según las primeras estimaciones la enfermedad ya habría dejado ocho muertos en Asia.

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© La Voz
Desde la ONU instaron al mundo a prepararse ante posible brote
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instó hoy a incrementar la "vigilancia frente a una posible reaparición a gran escala del virus H5N1 de la gripe aviar", ya que hay señales de que una cepa mutante de este virus mortal se extiende por Asia y otras zonas, con un riesgo alto para la salud humana, según estimó la agencia Ansa.

El virus H5N1 infectó a 565 personas desde que apareció por vez primera en el 2003, matando a 311 de ellas, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El último fallecimiento ocurrió a principios de mes en Camboya, donde se registraron ocho casos de infección en humanos este año, resultando mortales, escribió la FAO.

Health

Los radicales libres son cruciales para suprimir el apetito

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© Desconocido
La obesidad está creciendo a un ritmo alarmante en todo el mundo, y el principal culpable es la excesiva ingesta de alimentos. Un estudio sobre los circuitos cerebrales que controlan el hambre y la saciedad, publicado en Nature Medicine y llevado a cabo por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale, demuestra que los mecanismos moleculares que controlan los radicales libres -las moléculas relacionadas con el envejecimiento y los daños a los tejidos- juegan un papel clave en el aumento del apetito.

La investigación señala que la elevación de los niveles de radicales libres en el hipotálamo, directa o indirectamente, suprime el apetito en los ratones obesos activando las neuronas de la saciedad, que secretan melanocortinas. Los radicales libres, sin embargo, también dirigen el proceso de envejecimiento. "Es una trampa", afirma el autor principal, Tamas Horvath, catedrático en biomedicina y director del programa de la Universidad de Yale denominado Señalización Celular Integral y Neurobiología del Metabolismo, "por un lado, estas moléculas de señalización son fundamentales para dejar de comer; pero, por otro lado, ante una exposición crónica, dañan las células y promueven el envejecimiento".

"Es por este motivo que, en respuesta a una exposición continuada, un mecanismo celular entra en acción para impedir la generación de estos radicales libres", añadió la también autora Sabrina Diano, profesora de obstetricia, neurobiología y medicina comparativa. La doctora añade que "mientras que estos mecanismos de supresión de radicales libres -- promovidos por el crecimiento de los organelos intracelulares, llamados peroxisomas - protegen a las células contra los daños, este mismo proceso reduce la capacidad de sentirse saciado después de comer".

Health

Volver a la dieta paleolítica...

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© Desconocido
Queda claro el nombre de esta manera de comer, se trata de alimentarse con productos puros sin procesarse, o al menos en la menor medida posible, para consumir carnes, pescados, plantas en general. La revolución industrial hizo que llegaran a nuestros hogares alimentos muy raros para nuestro pH interno, tales como el azúcar, las harinas refinadas sin valor casi nutricional, los cereales instantáneos de compleja digestión, aceites vegetales de dudosa calidad, pan blanco y infinidad de alimentos sumamente procesados y desnaturalizados.

Si ahora volvemos a unos cuantos siglos atrás, a una de las revoluciones más decisivas para la humanidad, la revolución agrícola del Neolítico, un momento en la historia donde el ser humano aprendió el valor de los cereales, incluso cambiaron los hábitos de las sociedades antiguas. Carnes y pescados, huevos, fruta y frutos secos, agua, y vegetales durante decenas de milenios crearon al hombre moderno de hoy. Incluso los lácteos de los que tanta importancia se les ha dado erróneamente han estado durante casi toda esta etapa de la historia muy alejados de las regiones del planeta en las que se erguió el famoso homo sapiens padre de la evolución moderna. Los lácteos se circunscribieron a países fríos en forma de leches crudas y quesos y nunca fueron un abuso para las gentes del norte.

Es muy importante para nosotros en pleno siglo XXI recordar nuestras raíces nutricionales ya que nuestra genética fue gestándose despacio a través de hábitos alimentarios y factores ambientales. Pocos son los cambios en nuestro cuadro genético desde entonces, casi 100.000 años atrás en África, desde aquellos tiempos antiguos nos hemos adaptado a algunos cambios, uno de ellos el mantener desde la infancia la enzima lactasa para ser capaces de digerir la leche, sobretodo su lactosa, que viene a ser un azúcar del que ahora se abusa y que crea intolerancia a tanta gente, siendo las sociedades del climas fríos como las nórdicas las que más se han adaptado y menos las de oriente, y sin embargo es de hacer notar que nuestros principales procesos fisiológicos y bioquímicos se han mantenido idénticos desde entonces, desde el Paleolítico.

Pills

Duplicar dosis de vitamina D a mayores de 70 años disminuye riesgo de osteoporosis

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Duplicar dosis de vitamina D, ayudará a evitar caídas de adultos mayores.
Las personas mayores de 70 años pierden fortaleza en ligamentos y tendones, además de que tienen menos capacidad de adherir el calcio a sus huesos, por eso se tambalean mucho al caminar, tienen caídas muy peligrosas y sufren fracturas de huesos difíciles de reparar.

Estos problemas pueden prevenirse y evitarse cuando las personas duplican su consumo de vitamina D desde el nivel estándar, que son 2 mil 800 Unidades Internacionales (UI) por semana, a 5 mil 600 UI cada siete días, de acuerdo con las conclusiones de un estudio médico multinacional llamado FOCUS D. Esta investigación clínica estudió a 456 pacientes de 100 hospitales del mundo, entre ellos el Hospital Español, de la Ciudad de México.

La vitamina D tiene una función muy importante en la formación de hueso, músculos, ligamentos y tendones. En el caso del esqueleto es muy importante porque sirve para formar una molécula que se llama hidroxipatita y que es el compuesto que sirve para que el hueso absorba el calcio.

Esta vitamina normalmente es producida por el cuerpo humano al exponerse a los rayos del sol y al ingerir algunos alimentos, como la leche y el huevo. Sin embargo, con el aumento de la edad el cuerpo tiene muchas dificultades para producirla, por lo cual muchos médicos la recetan a través de dietas especiales o suplementos alimenticios.

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Más Papiloma

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Harald Zur Hausen es un investigador y premio novel de medicina (2008) concedido por su desarrollo de la vacuna contra el virus del papiloma humano, causante del cáncer de cérvix. El Dr. Hausen Afirma que es necesario vacunar no solo a las niñas, si no también a los varones, incluso los ancianos de 70 años. La realidad es esta: Sus intereses son oscuros, puesto que este señor no es más que un delegado comercial de la todopoderosa farmaindustria

El alemán Harald Z. Hausen descubrió como prevenir el cáncer de cérvix y a causa de ello le concedieron el premio novel de medicina (lo escribo con minúsculas deliberadamente) en el año 2008. Se encuentra de visita por la provincia española de Asturias con el fin de promocionar el uso indiscriminado de dicha vacuna, en niñas, mujeres, niños y adultos, es decir, la gran mayoría de la población española.

Precisamente en España ya se están ultimando los detalles para poder declarar la vacunación obligatoria por ley, puesto que hace tiempo unos disidentes andaluces decidieron rechazar que sus hijos recibieran el cóctel habitual de vacunas proporcionado por los laboratorios farmacéuticos (véase recorte de periódico).

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VPH: Virus del Papiloma Humano

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© Desconocido
Propaganda y manipulación en forma de cartel publicitario
¿Tu Gobierno dice que debes vacunar a tu hija una vez más?. No hablamos ya de las vacunaciones a las que nos someten desde pequeños, si no de un nuevo y alarmante peligro femenino que se ve ondear en un futuro no muy lejano: El cáncer de cérvix. Hay voces que aseguran que la vacuna VPH es peligrosa, pero en cambio algunos médicos afirman que es completamente segura, ¿Qué hacer? Si te informas podrás tomar la decisión acertada.

Es probable que si has llegado hasta aquí seas una persona que tiene una hija en edad de vacunación y como has oído alguna cosa sobre la peligrosidad de esta vacuna, buscas en Internet más información que te aclare y te disipe dudas. Lo que aquí encontrarás no son consejos, si no información directa y clara sobre lo que se ha escrito en relación al virus del papiloma humano (VPH) y la vacuna que lo previene.

Voy a exponerte un resumen de toda la información existente en la Red, para ayudarte en la toma de decisiones. Normalmente decidimos confiar en nuestros gobernantes y en la ciencia, pero si existe la más mínima duda -y tú la tienes- lo mejor que podemos hacer es obtener la mayor cantidad de información posible.

No sé como está el asunto en otros países, pero hoy por hoy, en España no hay ninguna obligatoriedad de vacunar a ningún ser humano de nada, sean recién nacidos o adultos, por lo que esa decisión los únicos que tienen el poder de tomarla en última instancia, son los responsables directos de los hijos: Los padres.

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Ya está aquí la vacunación obligatoria (actualizado)

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© soymino.wordpress.com
Hoy leo en la edición en papel el siguiente titular: "Ante el juez por no vacunar a sus hijos". Me dirijo a la edición digital del diario y los titulares son similares (tal y como puedes comprobar en la captura de pantalla superior).

No doy crédito a lo que leo. Parece ser que "el loco" Rafapal al final va a tener razón. Ya lo anunció hace más de un año en su blog en diversos artículos. Ahora le toca a España y para ello las compañías farmacéuticas por medio de sus testaferros colocados estratégicamente en diversos puntos de la administración sanitaria, azuzan y presionan a los ciudadanos con el fin de ganar más dinero, aún a costa de envenenar a los niños de su propio país.

Está claro que muchos médicos actúan de buena fe, creyendo que en realidad están ayudando a las personas, pero pequeño un porcentaje de ellos son perfectamente conscientes de sus actos y de las consecuencias que tendrán sobre la población. Piensan que conseguirán acallar sus conciencias teniendo los bolsillos llenos de dinero, pero están muy equivocados. Cuando menos se lo esperen su propio cerebro les jugará una mala pasada y se traicionarán a sí mismos, antes o después. Nadie puede escapar de uno mismo.

Cuando eso ocurre es cuando se suele decir que "lo hacen por dinero", antiguos empleados que actúan "por venganza hacia su empresa" o incluso que solo les motiva el afán de notoriedad. A ninguno de esos "opinantes" se les puede pasar por la cabeza que lo que ocurre es que hay ciertas personas ya no pueden soportar más la cantidad de daño que administraron durante tanto tiempo a sus congéneres, no conciben que alguien actúe de manera altruísta. Eso puede darte una idea del mundo en que viven todos ellos.

Por si no lo sabes, te diré que la mayoría de las vacunas son un veneno de acción lenta, que posiblemente no hará notar sus efectos hasta muchos años después, cuando esos niños ya sean adultos.