La enfermedad es rara entre los humanos, pero tiene una alta mortalidad.
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Las rodajas de manzana suministradas a los gigantes de la comida rápida en Estados Unidos se encuentran entre los productos que están siendo retirados ante la amenaza de un brote de listeriosis. Aunque no se ha informado de ningún caso de infección, la bacteria causante de la enfermedad fue descubierta en el equipo del fabricante, Missa Bay LLC.
Además de las rebanadas de manzana distribuidas a McDonald´s y Burger King, se están retirando otros productos empaquetados que contengan manzanas producidas por esa empresa, tales como mezclas de frutas, ensaladas y bocadillos, suministrados a algunos supermercados.
Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:
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