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sab, 22 ene 2022
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Dejar el gluten, un indiscutible beneficio

A la mayoría de la gente le cuesta creer que el gluten es una proteína muy difícil de digerir y que su procesamiento bioquímico e inmunológico en nuestro organismo conlleva a problemas importantes.


Explica la Dra. Gabriela Segura:
El gluten es una mezcla de varias proteínas que se encuentran en el endosperma de todos los granos o cereales. Es responsable de la elasticidad de las pastas, por lo que se lo puede considerar como "la goma" de los cereales. De hecho, la goma es fabricada a base de gluten. Esto les puede ilustrar lo difícil que es digerir el gluten.

El gluten se divide en dos grupos: las prolaminas y las gluteinas. Las proteínas de la familia de las prolaminas se hallan a la raíz de la enfermedad celíaca.

El trigo, el centeno y la cebada son los cereales más tóxicos, seguidos del maíz. Durante millones de años, los hombres mantuvieron una alimentación natural, análoga a la alimentación de los animales salvajes. Las enzimas y las mucinas digestivas estaban adaptadas a las diversas sustancias ingeridas. Por el contrario, la alimentación moderna es rica en macromoléculas nuevas, a las cuales las enzimas y las mucinas no se han adaptado.

Aun en cantidades pequeñas o excepcionales, un alimento que contiene gluten provoca lesiones en el intestino. Actualmente las industrias agroalimentarias modifican excesivamente los cereales, que se han convertido en sustancias poco asimilables y, por consiguiente, son más tóxicos que aquellos que solían consumirse en el pasado.

Sun

El increíble efecto de la vitamina D sobre el cáncer

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© Hemera / Thinkstock
¿Cómo serían las cosas si la cura para el cáncer estuviera disponible en este momento? ¿Qué tal si la Agencia encargada de proteger su salud fuera también la que le impidiera curarse?

Una Agencia Sin Leyes y Deshonesta que Esta Fuera de Control

Hace diez años, un ex asambleísta del estado de Nueva York, Daniel Haley, escribió una mordaz denuncia de cómo la Food and Drug Administration (FDA por sus siglas en ingles) de los Estados Unidos, le cerró sistemáticamente la puerta a productos eficaces y no tóxicos, muchos de ellos para el cáncer.

La FDA es la agencia principal encargada de la protección y promoción de la salud y la seguridad de los estadounidenses. Sin embargo, en 10 historias verdaderas e impresionantes en su libro, "The Politics of Healing" Haley describe cómo la FDA ha suprimido y prohibido curas naturales para la salud, ocho de ellas para el cáncer. Más tarde escribió sobre dos curas para el cáncer adicionales que fueron eficaces y que la FDA tampoco permitió.

La FDA llegó a admitir que uno de estos tratamientos, descubierto por el Dr. Stanislaw Burzynski, tuvo éxito con algunas de las formas más incurables de cáncer. Compartí esto con usted en un artículo reciente que mostró su película, pero historias como esta son muy comunes, y nadie puede ayudar, sin embargo, cuántas personas han muerto, mientras que la FDA niega tratamientos contra el cáncer eficaces.

Haley descaradamente nombró a la FDA una agencia deshonesta y fuera de control que ha mentido en testimonios ante el Congreso, ha falsificado datos deliberadamente y ha destruido evidencia para prohibir la entrada al mercado a curas como la de Burzynski. La FDA le es leal a la industria de los medicamentos y no a las personas, dice Haley.

Sherlock

Argentina: Se disparan las consultas por casos de narcisismo

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© Clarin
Yo y el espejo. Los narcisistas tienen una imagen demasiado elevada de sí mismos y no lo ocultan. Pero también son hipersensibles a las críticas de los demás y pueden estallar seguido
La oposición dice que me vaya a mi casa. ¿A cuál? Tengo veinte", se burló el primer ministro Silvio Berlusconi ante los periodistas, cuando aún era imposible prever su caída en Italia. Aquí, con menos plata en el banco y lejos del poder, cada año llegan al diván más personas que no ocultan su amor al ego y muestran poca predisposición a aceptar límites, aseguran los psicólogos. Se trata de los pacientes con rasgos narcisistas . Algunos pueden sufrir colapsos graves y otros, sin embargo, vivir toda su vida con cierta normalidad.

En ese contexto, la licenciada Liliana Paz Méndez advierte: "La sociedad de hoy es una máquina de generar sujetos individualistas y narcisistas" . Y la psicóloga Valeria Andersen amplía: "Yo diría que hoy todos llegan a terapia con algún grado de lo que Carl Jung llamó inflación del ego ".

Ambulance

OMS desconoce causas de la enfermedad que afecta a la población de Vietnam


Comentario: Esta noticia actualiza información dada en Enfermedad misteriosa reportan en Vietnam.


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© Sipse
La enfermedad ha afectado mayormente a niños y jóvenes.
La Organización Mundial de la Salud (OSM) aseguró este martes desconocer las causas de la misteriosa enfermedad que afecta a los vietnamitas y que les provoca problemas en el hígado, así como disfunción orgánica múltiple. Todos los casos se han presentado en la provincia de Quang Nagai, situada en el centro-sur de Vietnam.

A pesar de haber recogido muestras de agua de la zona, además de sangre y cabello de los pacientes, investigadores del Ministerio vietnamita de Salud no han conseguido discernir las causas y los orígenes del problema.

De acuerdo con la Agencia local de Inspección de Enfermedades, este padecimiento ya ha cobrado la vida de 19 personas, mientras que otras 171 se encuentran en estado de alerta. Este hecho ha llevado al Ministerio de Salud a trabajar conjuntamente con la OSM para buscar la procedencia de esta extraña enfermedad.

"Hasta la fecha, la causa de la enfermedad sigue siendo desconocida. La OMS no está al tanto de informaciones sobre síntomas similares a los de los afectados en otros lugares de Vietnam o fuera del país", manifestó la vocera de la organización Fadela Chaib en conferencia de prensa celebrada en Ginebra.

Datos aportados por la OMS revelan que los primeros casos de este mal se registraron en abril de 2011 en la localidad de Ba Dien, donde los afectados presentaban erupciones en manos y pies, y en casos graves problemas en el hígado.

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Las personas nacidas en la posguerra y en invierno tienen más posibilidad de sufrir esquizofrenia

Las personas nacidas durante la posguerra --hasta 1959-- y durante los meses de invierno tienen más posibilidades de desarrollar esquizofrenia en el comienzo de la edad adulta. Y es que el riesgo de padecer esta enfermedad mental está relacionado con el déficit de vitamina D, que en parte podría explicar la asociación observada entre nacer en invierno y el mayor riesgo de esquizofrenia y también la mayor prevalencia de esta patología detectada en países más al norte, donde hay menos luz solar.

Estos son algunos de los resultados de un artículo publicado en la prestigiosa revista Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry por científicos de la Universidad de Granada sobre datos de personas que requirieron hospitalización psiquiátrica entre 1998 y 2006.

El estudio confirma que entre quienes padecen esquizofrenia hay una elevada proporción de nacidos en invierno, especialmente en el mes de enero (comparada con la proporción en los otros meses del año). En el estudio ha colaborado el Doctor Francisco Díaz Atienza, del Hospital Universitario Virgen de las Nieves, junto a investigadores del Departamento de Psiquiatría y del Instituto de Neurociencias (José María Martínez-Ortega, María Dolores Carretero, Luis Gutiérrez-Rojas, Dolores Jurado y Manuel Gurpegui).

El objetivo de esta investigación fue comparar las tasas de nacimiento en invierno entre 321 pacientes con esquizofrenia de Granada hospitalizados entre los años 1998 y 2006. Además, se analizó si la proporción de pacientes con esquizofrenia nacidos en invierno se distribuía por igual entre hombres y mujeres; y también si esta proporción fue distinta entre los nacidos durante la posguerra de la guerra civil española (un tiempo caracterizado por una mayor restricción alimentaria) y los nacidos después.

Beaker

Mercurio y autismo

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© Desconocido
Thimerosal: derivado del mercurio vinculado al autismo y otras enfermedades de la infancia
El año 2005, un abogado ambientalista estadounidense, perteneciente al clan de los Kennedy (qué buena idea para un artículo de investigación), denunciaba en una importante revista de su país la relación que existe entre el mercurio de las vacunas infantiles y el autismo.

En ese artículo, Robert F. Kennedy Jr. desvelaba que hubo una reunión secreta en junio de 2000 en la localidad de Simpsonwood (EE.UU.), a la que fueron convocados, por un lado, un grupo de científicos y, por otro, representantes de las autoridades sanitarias federales, de la OMS y de los principales fabricantes de vacunas.

La reunión fue convocada y organizada por el CDC (Center for Disease Control and Prevention), que es el organismo oficial estadounidense encagado de aplicar y controlar todo lo relacionado con las vacunas. En concreto, el responsable de la reunión secreta era Tim Verstreaten, epidemiólogo del CDC.

El tema de debate era un estudio sobre más de 100.000 niños, en el que se constató que la presencia de thimerosal en determinadas vacunas era el responsable de un gran aumento en los casos de autismo desde la década de 1980 en los Estados Unidos. El thimerosal es un derivado del mercurio que se añade a algunas vacunas como agente conservador.

El estudio en cuestión mostraba que el número de autistas había pasado de un caso cada 2.500 niños en el año 1989 a un caso de cada 166 en el 2000. Es decir, un aumento espectacular de quince veces más. Esto se relacionaba con la incorporación durante ese periodo de la vacuna de la hepatitis B, la de Haemophilus y la de la gripe al programa de vacunación a todos los bebés estadounidenses. Todas estas vacunas añadidas tenían mercurio en dosis elevadas.

Bacon

La nutrición ortomolecular te ayuda a eliminar las toxinas

La industria alimentaria emplea compuestos químicos contaminantes para el organismo porque modifican las hormonas que regulan la ansiedad. ¿Ejemplos? El bisfenol A de los envases plásticos y el jarabe de maíz utilizado como endulzante en las gaseosas. Mediante la elección y la combinación de alimentos podés lograr un óptimo estado de tu cuerpo y frenar enfermedades.
Nutrición Ortomolecular
© estudiosnaturistas.com
La medicina actual nos demuestra que diferentes químicos, toxinas o nutrientes neutrales y artificiales, luego de ser ingeridos, pueden actuar como antinutrientes y destruir células del cuerpo. Vivir muy estresado -por ejemplo- aumenta las necesidades de vitamina B, C y E y de magnesio; el hábito de fumar incrementa las necesidades de vitamina C (como antioxidantes) y el alcoholismo eleva los requerimientos de vitamina B, B5 y C.

Health

Enfermedad misteriosa reportan en Vietnam

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© Desconocido
Los síntomas son fiebre alta, pérdida de apetito y erupción cutánea que cubre manos y pies.

Una extraña enfermedad en Vietnam ha matado a 19 personas e infectado a otras 171 en un distrito pobre en el centro del país. La infección ha afectado mayormente a niños y gente joven. Comienza con fiebre alta, pérdida de apetito y erupción cutánea que cubre manos y pies. Los pacientes que no son atendidos en la etapa temprana de la enfermedad pueden desarrollar problemas hepáticos y con el tiempo insuficiencia multiorgánica, señaló Le Han Phong, presidente del comité popular en el distrito Ba To de la provincia de Quang Ngai.

Los pacientes con síntomas moderados están siendo atendidos en su casa. La enfermedad responde bien al tratamiento si es detectada temprano, pero 29 pacientes se han infectado de nuevo, dijo Phong.

A comienzos de este mes, el Ministerio de Salud envió al área un equipo de funcionarios del sector, pero no fueron capaces de determinar la causa de la enfermedad. El ministerio pidió entonces a la Organización Mundial de la Salud y al Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos que le ayuden a investigar.

Un vocero de la OMS dijo que el organismo con sede en Ginebra, Suiza, no ha recibido aún la solicitud de Vietnam. "No podemos investigar sin una solicitud oficial", indicó Tarik Jasarevic.

La enfermedad fue detectada por primera vez en abril del año pasado, pero la cifra de casos había bajado en octubre. El mes pasado inició un brote nuevo de infecciones, con 68 casos y ocho muertes entre el 27 de marzo y el 5 de abril, señaló Phong.

Bacon

La Dieta Paleolitica: Qué consumimos y evitamos en la Dieta Paleolitica?

Estos videos están exclusivamente orientados para aquellos que son primerizos en los conceptos básicos de la Dieta Paleolítica, pero mas que nada, mi intención (desde el fondo de mi corazón) no es tan solo escribir y detallar el porque de las cosas sino ayudar a mi gente a entender y a aprender conmigo mas acerca de este estilo de vida que verdaderamente funciona para revertir y recuperar la salud óptima del ser humano.

Por favor tenga la bondad de pasar esta información a familiares y amigos. Los conceptos y temas que explico son básicos y si usted necesita saber mas acerca del porque de la Dieta en base a hallazgos o estudios científicos entonces esta en el lugar equivocado; ya que yo me dedico a la nutrición no a la ciencia.

Mas adelante podremos ver la posibilidad tal vez de traducir varios documentos científicos al español que dictan estas normas si esto es en realidad lo que necesita para poder creerme. Usted decidirá si quiere "esperar la gran llegada" o puede tomar la ruta fácil y aprender paso a paso junto conmigo. No se me desespere.

Ambulance

El 10% de los pacientes con ictus desarrollan una infección un mes antes

Hospital del Mar
© Desconocido
Hospital del Mar
España. El 9,7% de los pacientes que sufren un ictus desarrollan un proceso infeccioso en los 30 días previos al accidente cerebrovascular, según ha constatado una investigación de neurólogos del Hospital del Mar de Barcelona.

Los datos, extraídos tras analizar a cerca de 2.000 pacientes ingresados en el centro barcelonés por este motivo entre 2005 y 2010, identifican que las infecciones más comunes fueron del tracto respiratorio --36,8%--, procesos gripales --30,1%--, e infecciones gastrointestinales --12,4%--.

Adicionalmente, se ha constatado que en las analíticas de sangre de los enfermos con procesos infecciosos previos se detectó un "aumento significativo de todos los parámetros inflamatorios", lo que sugiere que cuando estos pacientes sufrieron un ictus ya se encontraban en una situación inflamatoria previa.