Estoy enferma y cansada de la cultura contra el tabaco que se ha apoderado del mundo entero. He tenido suficiente de escuchar "¡no fume, es malo para usted!" La ignorancia que traiciona tales observaciones es absolutamente abismal, sobre todo viniendo de personas que deberían saber mejor. Así que para todos aquellos que me han preguntado ¿por qué fumo realmente? Voy a explicar mis razones en este artículo.

Los activistas antitabaco me han parecido ser del tipo intolerante, juiciosos seguidores autoritarios. Ellos creen y repiten como loros frases pegadizas cargadas emocionalmente, tomadas directamente de las propagandas gubernamentales contra el tabaquismo. Los médicos y no fumadores por igual son culpables de esto. Se sienten correctos al proveer de tales "consejos" y sin embargo no se dan cuenta de lo enfermos que se ven ellos mismos; y se olvidan de que, en muchos casos, sus propios problemas de salud fueron cuesta abajo cuando dejaron de fumar. Gracias a un pensamiento bastante serpentino, si son algún día diagnosticados con una enfermedad grave, más tarde culparán a sus "años de fumadores", pasando por alto a los verdaderos culpables de las enfermedades de hoy en día: dietas chatarra con alto contenido de hidratos de carbono y la toxicidad a escala industrial que ha inundado a nuestro medio ambiente.

Sí, los cambios en la dieta, sobre todo desde la introducción de la agricultura mecanizada, la Revolución Industrial y la llegada de la Edad Moderna "iluminada", han destruido sistemáticamente nuestra salud. El desajuste entre nuestra fisiología antigua - que prosperó con poco o nada de alimentos de origen vegetal comestibles - y nuestra dieta actual está en la raíz de muchas de las llamadas enfermedades de la civilización: la enfermedad coronaria, la obesidad, la hipertensión, la diabetes de tipo 2, cáncer, enfermedades autoinmunes, osteoporosis, etc, pero yo no estoy aquí para hablar de eso. Pueden leer más sobre ello aquí. Mi objetivo es defender los derechos de las personas que deciden fumar. Tal vez le sorprenda saber que, mientras que el porcentaje de la población que fuma se ha reducido en los últimos años (debido a la propaganda del gobierno), la incidencia de la enfermedad cardíaca no ha disminuido. La razón, ¡shock! ¡horror!, es que ¡fumar no es el verdadero problema, para empezar!

Más de 100 niños han muerto en la provincia de Sindh, en el sur de Pakistán, a causa de un brote de paperas que se declaró hace un mes y que diversos expertos atribuyeron este jueves a la mala política de vacunación de las autoridades.

"El brote se declaró a principios del mes pasado y solo en diciembre murieron unos 90 niños, mientras que en enero ya llevamos 14 fallecidos", dijo un responsable del ministerio provincial de Salud de Sindh, el doctor Suresh Kumar. Kumar añadió que hace meses se puso en marcha una campaña de vacunación que pretende llegar a más de 3 millones de niños de entre seis meses y 12 años, y que espera que el brote remita gracias a la inmunización y una mayor concienciación de las familias.

En Pekín dos mujeres fallecieron a causa de la mortal cepa H1N1, más conocida como gripe porcina, por primera vez desde 2010, según los medios de comunicación estatales chinos.

Ellos citan la declaración de uno de los funcionarios que el número de casos de gripe en la capital china ha alcanzado la cifra récord y la cepa H1N1 se ha convertido en la dominante.

En el año 2009, un brote del virus fue registrado en México, de donde comenzó a extenderse rápidamente por todo el mundo. Entonces, la Organización Mundial de la Salud declaró el máximo nivel de alerta de pandemia, lo que puede ocasionar el virus H1N1.

Los vínculos entre madres e hijos son mayores de lo que se pensaba. El portal Religionenlibertad.com se hace eco del artículo publicado en la revista Scientific American en el que se asegura que el cerebro de las madres almacena células de sus hijos durante la gestación.

Este fenómeno es conocido como microquimerismo: la presencia de persistente en el organismo de células genéticamente diferentes a las suyas. Un fenómeno que era conocido pero cuyas razones no están claras.

El estudio descubrió cromosomas Y (células masculinas) circulando por la sangre de mujeres después del embarazo. Al tratarse del género opuesto, el autor del estudio Robert Martone asegura que "no podían provenir de las mujeres, sino más probablemente de sus niños durante la gestación".

El equipo de cirugía cardiovascular del hospital El Cruce de Florencio Varela logró extraerle con éxito un clavo del corazón a un joven de 19 años, que se había accidentado con una pistola neumática mientras trabajaba, informó el Ministerio de Salud.

"La evolución del paciente es muy buena y ayer se le retiró el respirador", indicó el doctor Marcelo Nahín, quien dirigió la cirugía de urgencia el pasado lunes, informó un comunicado de la cartera.

En tanto, el director ejecutivo del hospital, Arnaldo Medina, indicó que "sólo tres personas sobrevivieron a esta lesión en el mundo, en casos ocurridos en Estados Unidos, Australia y Polonia". Y añadió que "es la primera vez que sucede en la Argentina, con un elemento cortante como es un clavo".

La vacuna contra el Virus del Papiloma Humano protege solamente contra dos de los 200 subtipos de VHP que existen.

De acuerdo con un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), la vacuna de VHP no cubre el subtipo 51 que es el de mayor incidencia entre las mujeres de Aguascalientes que padecen cáncer cervicouterino.

Rafael Gutiérrez Campos, responsable del laboratorio de virología e ingeniería genética de la Máxima Casa de Estudios y responsable de esta investigación de campo, explicó que se aplicaron pruebas a pacientes con cáncer cervicouterino y displasia severa de la Clínica 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

La religiosa benedictina pide responsabilidades a "las autoridades sanitarias, a las compañías farmacéuticas y a los médicos que corresponda" por su inclusión el calendario de vacunación infantiles.

La monja más mediática, Teresa Forcades, ha abierto su propia web personal ante la imposibilidad de contestar a tantos correos que recibe y para facilitar a sus seguidores todos los documentos y vídeos que produce, entre ellos uno en el que pide que se retire la vacuna infantil contra el papiloma.

Entre otras cosas, la monja benedictina, que es doctora en medicina, ha colgado en http://teresaforcades.wordpress.com/ su último documento, un escrito en el que pide que "se retire inmediatamente la vacuna del papiloma del calendario de vacunaciones infantiles en nuestro país y se pidan responsabilidades a las autoridades sanitarias, a las compañías farmacéuticas y a los médicos que corresponda".

"Querría que esta página te fuera útil y en ella encuentres sin obstáculos la información que deseas; te pido de entrada disculpas si tu deseo es comunicarte conmigo y después de rellenar y enviar el mensaje de 'contacto' te llega un correo que dice 'buzón lleno', si te pasa esto piensa que no es mala voluntad sino que realmente no doy a basto a responder todos los correos", se disculpa la monja en la presentación de su web.

Paraguay declaró hoy alerta epidemiológica nacional a causa del hasta ahora incontrolable incremento del dengue en todo el territorio nacional, tras reportarse 435 casos en las últimas 24 horas.

El ministro de Salud, Antonio Arbo, dijo que más de 300 pacientes fueron hospitalizados y 14 personas se encuentran en terapia intensiva.

La disposición del Ministerio de Salud señaló que la aparición de brotes de la enfermedad en la planicie del Chaco y en el norte de la región oriental se unió a la gran cantidad de enfermos en esta capital, el vecino departamento Central y otras zonas del país.

Se trata de una situación muy delicada y demuestra que el dengue ya no podrá ser erradicado en Paraguay y se debe trabajar solamente para controlarlo, apuntó Celia Martínez, directora de Vigigilancia de la Salud.

Al mencionar la palabra "cetosis", la mayoría de los médicos y nutricionistas reaccionan como si hubiesen visto al mismo demonio. Te advierten de los peligros de las dietas muy bajas en carbohidratos porque la cetosis "puede ocasionar problemas metabólicos graves y hasta la muerte". ¿De dónde ha salido esta connotación negativa y hasta letal de la cetosis y los cuerpos cetónicos?

Cetosis leve vs. Cetoacidosis diabética

El estado de cetosis suele asociarse exclusivamente a la inanición y ayuno prolongado, así como a la cetoacidosis diabética, denominada también "superinanición" (1). En ambos casos, el beta-hidroxibutirato (bOHB) es el principal cuerpo cetónico (2). A pesar de su mala fama, el bOHB es un sustrato energético muy importante y más eficiente que la glucosa o los ácidos grasos, ya que además de "desplazar" el uso de glucosa como combustible en el cerebro, provee más energía celular por unidad de oxígeno consumida (3).

Como se ha explicado en la primera parte, los cuerpos cetónicos son básicamente el bOHB, su contra-parte deshidrogenada, aceto-acetato (AcAc) y el AcAc decarboxilado, acetona. En un individuo "normal", las concentraciones de bOHB y AcAc son de menos de 0.1 milimolar y la acetona es tan baja que no se puede medir. Durante el ayuno prolongado, bOHB llega hasta 5-8 milimolar, y el AcAc y acetona hasta 1-2 milimolar (4). Durante la cetoacidosis diabética, bOHB puede llegar hasta 10-20 milimolar o más y el AcAc hasta 1/4 de esta cantidad. Dependiendo de la duración de la cetoacidosis, los niveles de acetona pueden alcanzar los 10 milimolar por la decarboxilación espontánea no enzimática del AcAc (5). El típico "olor a cetosis" en la piel, aliento y orina se debe a la voltatilidad de la acetona (5).

Hace unos días pude leer lo siguiente en un apartado llamado "Nutri-Tips", elaborado por una nutricionista (cuyo nombre omito por solidaridad) con estudios de maestría en nutrición humana:

"Las personas que no desayunan tienen bajo nivel de azúcar en la sangre, esto genera insuficiente suministro de nutrientes al cerebro, causando su degeneración paulatina." (énfasis añadido)

Cetonas, neuronas...

Afirmaciones como la anterior hacen suponer que la glucosa es la única fuente de energía que puede utilizar el cerebro. Como sabemos (o deberíamos saber) todos, el cerebro es muy flexible en el uso de sustratos energéticos, pudiendo funcionar tan bien o mejor con cuerpos cetónicos (CC).

Dieta cetogénica y epilepsia

Los efectos de los CC sobre el metabolismo del cerebro fueron identificados a partir del tratamiento de la epilepsia. No se saben los mecanismos de acción exactos pero se han propuesto algunas hipótesis (1):

A. Efecto anticonvulsionante directo: Por parte del acetoacetato (2) y la acetona (3), aunque los CC también han mostrado disminuir la disponibilidad del aspartato y glutamato (neurotransmisores excitatorios), e incrementar el GABA (neurotransmisor inhibitorio). Por alteración del Ciclo de Krebs, los CC pueden cambiar el equilibrio glutamato/aspartato hacia el glutamato y estimular la actividad de la decarboxilasa del ácido glutámico, incrementando la producción de GABA a partir del glutamato (4).

Otras moléculas relacionadas a condiciones cetogénicas que han mostrado acciones positivas son el ácido araquidónico (ARA) y docosahexanoico (DHA) y la norepinefrina (1).

B. Reducción de la excitabilidad neuronal: Por acción en los canales de Potasio sensibles a ATP (Katp). Estos canales se comportan como sensores metabólicos, relacionando la excitabilidad de la membrana con los niveles de ADP y ATP. Cuando la disponibilidad de glucosa es baja, la disminución del ratio ATP/ADP causa una apertura de los canales, produciendo una hiperpolarización de la membrana. Sin embargo, esta hipótesis contrasta con el hecho de que las dietas cetogénicas mejoran el balance energético celular. Por esta razón, se ha propuesto a la reducción en los niveles de Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (que actúa como proteína accesoria de los canales Katp) o al aumento de ácidos grasos libres, que activa los canales Katp disminuyendo su afinidad por el ATP (5).

C. Cambios en el metabolismo energético: Las dietas cetogénicas tienen la capacidad de estimular la biogénesis mitocondrial, mejorar las reservas energéticas celulares y la up-regulation de genes relacionados con el metabolismo energético (1). Algunos autores (6) han propuesto que a diferencia de la glucosa, los CC son incapaces de producir la gran cantidad de energía inmediata para iniciar o mantener la actividad epiléptica, ya que sobrepasan la glicólisis citoplasmática.