Salud y BienestarS


Cow

Flashback Vegetariana durante 17 años se pasa a la Dieta Paleo y recobra la salud

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En este artículo les traigo el testimonio de Leeann Duggan, editora de la revista de moda online refinery29.com, que nos cuenta su experiencia con la Dieta Paleo después de haber sido vegetariana practicamente toda su vida:
Tengo que hacer una confesión: fui vegetariana durante 17 años, pero no lo hice por los animales. De hecho los pollitos, cerditos y demás animales adorables de granja no era lo que tenía en mente. No, me hice vegetariana por un hombre, solo por un hombre: Morrisey (cantante de The Smiths).
Cuando tenía 15 años, estaba profundamente enamorada él. Compré gafas de Morrissey, hablaba como Morrissey, escuchaba a Patti Smith y Sparks (no estaba preparada para Patti a los 15 años). Así que, la primera vez que escuché a The Smiths cantar "Meat Is Murder" cambié instantáneamente. "Si Morrisey es vegetariano, yo lo seré también" y así fue. Decicí que no comería carne jamás.

Bad Guys

Más muertes por cáncer en localidades argentinas por culpa de la soja transgénica

Comunidades con modelo productivo basado en soja transgénica dependiente de agroquímicos presentan un aumento de riesgo de tumores, principalmente en el cerebro, indica estudio. En localidades de las provincias de Entre Ríos y Santa Fe, en donde predomina la producción agropecuaria, crecieron exponencialmente los casos de distintos tipos de cáncer, según indican relevamientos y testimonios de los propios vecinos.
soja
© DANIEL GARCIA/AFP/Getty ImagesUna cosechadora pasa por un campo de soja de la localidad de Pérez Millán, a 200 kilómetros de Buenos Aires, Argentina.

Comentario: Una prueba más acerca del daño que generan los alimentos transgénicos, no sólo al suelo, sino también a la salud.

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¿Por qué los alimentos transgénicos son peligrosos?


Smoking

Gran Hermano anti-tabaco: Diputados británicos a favor de prohibir fumar en autos en que viajen niños

Los diputados británicos se manifestaron esta semana a favor de la prohibición de fumar en autos en los que haya niños como pasajeros, en una votación que constituye la primera etapa para adoptar esta medida. La propuesta, presentada por la oposición laborista, fue aprobada por una amplia mayoría de 376 votos contra 107 por la cámara de los Comunes, que pasó el testigo a la de los Lores, o cámara alta parlamentaria.
tabaco
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Comentario: Propaganda y mentiras, una vez más. No existen estudios científicos que corroboren estas afirmaciones. La campaña anti-tabaco es una herramienta de represión para someter a los ciudadanos a mayores controles, división, y culpa.Si hablamos de contaminación, el tabaco debería ser lo menos preocupante. Abrir la ventanilla del auto puede ser más peligroso...

¡Vamos Todos a Encenderlo!
La Conspiración del Tabaco
La gran mentira del tabaco, y la conspiración nuclear
Pestilencia, la Gran Peste y la Cura del Tabaco
El siniestro plan de las campañas contra el tabaco para controlar a la gente y evitar que usen sus cerebros
Campaña anti-tabaco: siguiendo el rastro de una ciencia corrupta


Passport

¿Es posible nacer sin huellas dactilares?

huellas
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Si hay algo que nos distingue de los cientos de miles de millones de personas que habitan la Tierra, son nuestras huellas dactilares. No existen personas, ni siquiera los gemelos, con huellas dactilares idénticas, por lo que son el principal medio de identificación. Ahora, imagina no tener huellas dactilares. Eso les pasa a quienes sufren de adermatoglifia, una extraña condición genética que hace que las personas tengan la zona posterior de sus dedos completamente plana y carente de huellas dactilares.

Beaker

La diabetes podría llegar a tratarse con hormonas del crecimiento

diabetes
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Una investigación del Centro Nacional de Biotecnología ha demostrado que la hormona de crecimiento favorece la proliferación de los islotes pancreáticos, protege su integridad y tiene efectos sobre el sistema inmunológico, lo que se traduce en retrasar el desarrollo de la diabetes de tipo 1, una enfermedad incurable que puede derivar en problemas oculares, úlceras e infecciones en las extremidades, presión arterial y colesterol altos, o problemas renales.

Comentario: No es posible saber cuáles serán los resultados de esta investigación a largo plazo. Lo que sí sabemos es que existen ejemplos de varias personas con diabete tipo 1 que gracias a la dieta cetogénica, han podido reducir la cantidad de insulina a la mitad, y se sienten mucho mejor en general. Se dice que es posible curarse del todo, pero suponemos que lleva años. Claro está que se necesita cierta supervisión médica, pero los resultados han sido sorprendentes.

He aquí algunos enlaces para informarse más acerca de este tema:

Dieta cetogénica I
Dieta cetogénica II
Los Beneficios de la dieta cetogénica y su papel en el tratamiento contra el cáncer
La dieta cetogénica - Una visión general
¡Gracias Cetosis! (Parte 1)
Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte II)
¡Gracias Cetosis! (Parte 3)


Ambulance

México: Reportan 3.930 casos de influenza; 446 ya fallecieron

La Secretaría de Salud informó que entre el primero de enero y el 9 de febrero suman 3 mil 930 casos de influenza, 32 más que el sábado, y se reportaron 446 muertes, una más que un día antes.
Imagen
© Desconocido
La dependencia precisó que Jalisco sigue como el estado con el mayor número de casos, con 553 y 66 muertes; le siguen el Distrito Federal, con 352 contagios y 44 muertes, y San Luis Potosí, con 312 enfermos y 23 decesos. De los casos reportados 3 mil 303 fueron por A/H1N1, 233 por A/H3N2, 63 por B y 331 debido a otros tipos. En cuanto a defunciones, 411 fueron por A/H1N1, 3 por A/H3N2, uno por B, y 31 por otros tipos.

Bacon n Eggs

Los adolescentes que desayunan poco son más propensos a padecer obesidad y diabetes en la edad adulta

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Los adolescentes que desayunan poco son más propensos a padecer obesidad y a tener elevados índices de azúcar en sangre cuando llegan a la edad adulta
, según ha mostrado un equipo de investigadores de la Universidad de Umea en Suecia. Asimismo, los expertos han comprobado que aquellos jóvenes que no desayunan o que sólo comen dulces por la mañana son dos tercios más propensos a tener factores de riesgo vinculados a enfermedad cardiaca y diabetes a los 40 años.

Hearts

Prolongar la lactancia favorece la maduración de áreas relacionadas con la inteligencia

La OMS recomienda que la leche materna sea el alimento exclusivo desde el nacimiento hasta los seis meses de vida y que, si la madre y el niño así lo desean, se mantenga hasta los dos años de edad o más complementada por otros alimentos
amamantar
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Megaphone

Los niños obesos presentan niveles más altos de hormonas del estrés

obesidad
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Los niños con obesidad producen niveles más elevados de hormonas reguladoras del estrés - entre otras, el cortisol - que los menores que presentan un peso normal. Así lo muestra un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Infantil Erasmus MC-Sophia en Rotterdam (Países Bajos) y publicado en la revista The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

En palabras de la doctora Erica van den Akker, directora de la investigación, "los resultados, ciertamente sorprendentes, muestran que los niños con obesidad de tan solo 8 años de edad tienen niveles de cortisol crónicamente elevados. Sin embargo, y dado el carácter observacional de nuestro estudio, desconocemos si, en realidad, los niños obesos experimentan más estrés psicológico o si sus cuerpos manejan las hormonas del estrés de una manera diferente".


Comentario: Y una vez más notamos la triste realidad: la medicina no sabe gran cosa acerca de la obesidad. Por lo general se culpa a los pacientes de falta de fuerza de voluntad, de "adictos a la comida", etc. ¿Pero acaso es tan fácil explicar este problema? Sabemos que el estrés (el cortisol) genera inflamación.(Véase también este artículo). Y la inflamación puede hacer que se gane peso, y que suela ser muy difícil perder esos kilos de más. Así que esperemos que estudios como éste sirvan para mejorar el entendimiento acerca de este tema.

Para mayor información, recomendamos leer:
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola


Cheeseburger

Propaganda contra la dieta paleolítica

Esta dieta propone un modo de alimentación que imita los hábitos de los primeros humanos "cazadores y recolectores". La dieta "Paleo" o "Paleolítica", es la más buscada por las personas en Google, se trata de un modo de alimentación a la "primitiva", donde imitamos los hábitos alimenticios de los primeros hombres nómadas que se caracterizaban por cazadores y recolectores.
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Tras el tremendo auge que ha tenido la dieta entre celebridades y algunos sectores de la población, la doctora Alicia Parra Carriedo coordinadora de la Clínica de nutrición de la Universidad Iberoamericana advirtió sobre los riesgos que ocasiona poner en práctica esta dieta.