"Colesterol, y ahora las malas noticias"
Portada de revista Time - 23 de junio, 2014
"Coma mantequilla. Los científicos etiquetaron a la grasa como el enemigo. Ellos se equivocaron"
Nunca se sabe qué tan intensamente se cree en algo hasta que su verdad o falsedad se vuelve un asunto de vida o muerte. Es fácil decir que uno cree que una cuerda es suficientemente fuerte cuando se usa meramente para acordelar una caja. Pero, suponga que usted va a pender de ella por sobre un precipicio: ¿No trataría de verificar primero qué tan fiable es?
No existen seres ni país más absurdo que España: el único capaz de soportar las mayores aberraciones e incluso fomentarlas, en su contra, claro...
Muy buen artículo! Sin duda el press militar fortalece el pecho, hombros y tríceps, esenciales para tareas funcionales como empujar y cargar,...
El chofer del camión ... carga y mercancía ... interesante saber origen ...
--Es verdad: "... el mundo estaría a un paso de la Tercera Guerra Mundial, algo en lo que nadie está interesado", afirmó el presidente ruso,...
Ya no se puede confiar en ninguna historia donde se acuse de violación a un deportista, político o estrella de cine.
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Comentario: La revista Time jugó un rol principal al promover el mito del colesterol, responsable del fracaso en salud mundial que ha matado un sinnúmero de personas alrededor del mundo durante las últimas décadas. Al promover estudios y políticas de salud de poca solidez científica, ha sido responsable de la epidemia de enfermedades cardiovasculares que vemos hoy en día. La población mundial comenzó a sustituir grasas saturadas de origen animal con propiedades anti-inflamatorias por hidratos de carbono, grasas trans, margarina y aceites vegetales que tienen un efecto inflamatorio en el cuerpo y cerebro. La ciencia detrás de este concepto tan sencillo y simple es irrefutable.
Para más información, vea:
The Big Fat Surprise de Nina Teicholz.
Vea también:
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