Todas las noches cuando me acuesto a dormir pienso en todos aquellos que no pueden darse el lujo de hacerlo. Gente buena con sueño, en tantos lugares alejados, que no pueden cerrar sus ojos porque deben montar guardia para cuidar a sus familias, sus hogares, calles y barrios. Gente a la que se mantiene constantemente al filo de la ansiedad y el terror. Gente directamente oprimida, ocupada y atacada, que vive una realidad de pesadilla tal que la mayoría aquí en occidente ni siquiera se imagina.

Y yo sé que esas personas no pueden darse el lujo de cerrar sus ojos gracias a las acciones de los psicópatas en el poder en gobiernos que supuestamente representan poblaciones enteras. No pueden tener una decente noche de descanso porque no saben si sus ojos - o los ojos de sus hijos, sus padres, etc....se abrirán mañana.

No pueden permitirse cerrar sus párpados porque hay soldados patrullando sus calles e invadiendo sus casas a diario y empujándolos hacia la oscuridad. Los norteamericanos en su mayoría no tienen idea de las cosas y de los pueblos que ellos dicen 'odiar' porque en general adoptan las actitudes y opiniones que tienen quienes les suministran propaganda y opiniones presentadas como si fueran hechos y verdades. Para un pueblo que mayormente no tiene idea de la realidad de la situación respecto a los eventos actuales, eventos pasados, los sucesos en Medio Oriente o en prácticamente cualquier lugar del mapa, los norteamericanos parecen renegar y quejarse demasiado sobre los 'sucesos' y sobre los 'extranjeros' y los 'terroristas islámicos' y los 'musulmanes'.

He hablado muchas veces sobre una de las mayores mentiras que persisten en las recomendaciones de los nutricionistas de la 'vieja escuela', de muchos doctores, y por tanto de muchos Gobiernos. Todo esto a pesar de que las evidencias que demuestran su falsedad son cada vez mayores.
Por supuesto estoy hablando de la idea de que las grasas son malas y que por tanto su consumo debe ser muy limitado.

Hemos llegado a esta situación principalmente por:

• El concepto, absolutamente erróneo, de que si comes grasa acumulas grasa, cuando ya sabes que la hormona que genera la acumulación de grasa es la insulina, y se dispara principalmente como respuesta a la ingesta de carbohidratos; La proteína genera pequeñas liberaciones de insulina y la grasa practicamente ninguna!
• La idea (también errónea) de que lo único que importan son las calorías; es cierto que la grasa tiene 9 calorías por gramo versus 4 calorías por gramo de las proteínas o los hidratos de carbono. Lo que no se tiene en cuenta es la capacidad saciante de las grasas (también de las proteínas), mientras que los hidratos de carbono, especialmente los refinados, generan picos de azúcar en sangre que hacen que tu cuerpo "reclame" más carbohidrato!
• Una serie de estudios, empezando en la década de los 50 y 60, que de manera poco conclusiva en su momento (y hoy sabemos que equivocada totalmente) nos hicieron creer que las grasas (especialmente las grasas saturadas) tenían incidencia en las enfermedades coronarias.

Mi objetivo con este post es que entiendas el papel fundamental que juega la grasa en tu organismo, y cómo distinguir las grasas buenas de las realmente dañinas para tu salud.

Traducido del inglés para Rebelión por Germán Leyens

© Desconocido

    

En el último mes ha ocurrido una coincidencia estadísticamente improbable de eventos que solo se pueden explicar como una conspiración para proteger al dólar frente a la política de Flexibilización Cuantitativa (FC).

Flexibilización Cuantitativa es el término dado a la política de la Reserva Federal de imprimir 1 billón de dólares anualmente a fin de financiar el déficit presupuestario de EE.UU. mediante la compra de bonos del Tesoro de EE.UU. y mantener altos los precios de derivados relacionados con la deuda en los balances de los bancos "bancos demasiado grandes para quebrar" (BDGF) mediante la compra de derivados respaldados con hipotecas. Sin FC, las tasas de interés serían mucho más elevadas y los valores en los balances de los bancos serían mucho más bajos.

La Flexibilización Cuantitativa se utiliza desde diciembre de 2008. Durante estos 54 meses, la Reserva Federal ha imprimido varios billones [millones de millones] de dólares con los cuales la Fed ha monetizado la misma cantidad de deuda.

Un resultado de esta política es que la mayoría de las tasas de interés reales de EE.UU. son negativas. Otro resultado es que el suministro de dólares ha superado la demanda de dólares del mundo.

Estas consecuencias son el motivo por el cual la política de la Reserva Federal de imprimir dinero para comprar bonos del Tesoro y derivados respaldados por hipotecas amenaza el valor de cambio del dólar y, por lo tanto, el papel del dólar como moneda de reserva mundial.

El hecho de ser la moneda de reserva mundial significa que el dólar se puede utilizar para pagar las cuentas de petróleo de cualquier país, y su déficit comercial. El dólar es la divisa de pago internacional.

Esto es muy útil para EE.UU. y la mayor fuente del poder estadounidense. Como el dólar es la moneda de reserva, EE.UU. puede cubrir sus costes de importación y pagar por su coste de operación, simplemente mediante la creación de su propio papel moneda.

Si el dólar no fuera la moneda de reserva, Washington no podría financiar sus guerras o seguir manteniendo grandes déficits comerciales y presupuestarios. Por ello, la protección del valor de cambio del dólar es la preocupación primordial de Washington si quiere seguir siendo una superpotencia.

El Instituto del Mundo Árabe organizó en París una «Jornada de solidaridad con el pueblo sirio» en la que se suponía que una decena de oradores aclararían las interrogantes del público. En su calidad de asistente presente en la sala, Francois Belliot expresa su insatisfacción subrayando la falta de argumentos de los oradores, que finalmente no respondieron las preguntas. Análisis de un «debate» concebido en función de la propaganda.

Hace más de 2 años que los grandes medios comerciales de difusión de Francia vienen cubriendo los acontecimientos en Siria de manera unilateral y caricaturesca, señalamiento que es también válido para todos los países de la zona OTAN y todos los miembros del Consejo de Cooperación del Golfo. Para ellos, lo que hay en Siria - como anteriormente en Libia - es «un dictador sanguinario que está masacrando a su propio pueblo». Ante ese dictador se alza una valiente oposición, desvalida y pacífica, que, marchando sobre las huellas de la «primavera árabe», trata de emanciparse de una vil dominación. Las decenas de miles de muertes que se han producido desde el comienzo de la crisis se deben, en su enorme mayoría, a los crímenes de las tropas leales al régimen baasista. Eso es, en esencia, lo que nos dicen diariamente, desde hace 2 años, a través del canal de televisión TF1, del cotidiano Le Monde, de la radioFrance Inter, del semanario Le Point y de diarios como Libération, Le Figaro, etc.

En este estudio propongo desmontar esa propaganda a partir del análisis de dos ejemplos concretos.

En el primero de ellos haré un detallado análisis de un debate sobre Siria que se desarrolló el 24 de febrero de 2013 en el Instituto del Mundo Árabe [en París], debate evidentemente "arreglado" de principio a fin, donde se oyó a «periodistas» profiriendo las más increíbles mentiras, donde se oyeron incitaciones al odio, explicaciones simplistas, tergiversaciones de la verdad y manipulaciones de los sentimientos.

En el segundo, voy a proponer un análisis de la cobertura mediática que se da en Francia al punto de vista de los cristianos de Siria. Demostraré que los únicos cristianos invitados a la televisión francesa y mencionados en los grandes diarios son los cristianos hostiles al régimen y que lanzan llamados a armar a la oposición. Demostraré también que ese punto de vista es ultraminoritario en ese sector [los cristianos] de la sociedad siria y que los medios de difusión franceses han recibido la orden u optado por silenciar, deformar o caricaturizar los testimonios - muy diferentes - que no van en ese sentido.

El vínculo que une ambos temas es que los dos nos permiten comprender el funcionamiento de la propaganda político-mediática.