Salud y Bienestar
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Cheeseburger

La comida rápida perjudica también al intelecto de los niños

Por otro lado, leche materna y comida casera afectan positivamente a su futuro coeficiente intelectual.
comida rápida perjudica intelecto de los niños
© Corbis
Los niños que se alimentan con comida rápida tienden a tener un nivel de coeficiente intelectual (IQ, por sus siglas en inglés) más bajo que aquellos que guardan una dieta más saludable, según aseguran unos investigadores de la Universidad de Adelaida, Australia.

Los científicos relacionaron los hábitos alimentarios de un grupo de niños a los 6 y 15 meses y dos años de edad, con su coeficiente intelectual a los ocho años. El estudio se llevó a cabo con la participación de 7.000 niños que consumían todo tipo de alimentos: comida preparada para bebés o leche materna, y más tarde, comida casera o comida chatarra como hamburguesas, patatas fritas y dulces.
Bacon

Dieta proteinada es mejor para diabéticos

La diabetes de tipo 2 es la más habitual y está íntimamente ligada al índice de masa corporal.

Siete hospitales españoles han llevado a cabo un estudio que demuestra que una nueva dieta basada en el consumo de unas proteínas determinadas es más eficaz que la convencional al tratar la diabetes de tipo 2, ya que consigue triplicar la reducción del peso.

"La dieta 'proteinada' es tan segura como la hipocalórica -la convencional- pero es mucho más eficaz en la pérdida de peso", ha explicado este jueves, en una conferencia, el doctor Albert Goday, jefe de Endocrinología y Nutrición del Hospital del Mar y coordinador del estudio.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:

La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

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La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado

La Paleodieta: De regreso a una vida saludable

Un error grande y gordo

Cheeseburger

McDonald´s y Burger King en alerta por la listeriosis

La enfermedad es rara entre los humanos, pero tiene una alta mortalidad.
alerta por la listeriosis
© RT
Las rodajas de manzana suministradas a los gigantes de la comida rápida en Estados Unidos se encuentran entre los productos que están siendo retirados ante la amenaza de un brote de listeriosis.

Aunque no se ha informado de ningún caso de infección, la bacteria causante de la enfermedad fue descubierta en el equipo del fabricante, Missa Bay LLC.

Además de las rebanadas de manzana distribuidas a McDonald´s y Burger King, se están retirando otros productos empaquetados que contengan manzanas producidas por esa empresa, tales como mezclas de frutas, ensaladas y bocadillos, suministrados a algunos supermercados.
Smoking

Avanza ley antitabaco en Estado de México


Comentario: Sugerimos al lector leer también los siguientes artículos Fumar ayuda a protegerse contra el cáncer de pulmón y ¡Vamos todos a encenderlo! para tener una idea de porque ha arreciado la campaña antitabaco y tener la posibilidad de beneficiarse de su uso.


ley antitabaco en México
© Es más
Avanza la iniciativa de ley de Prevención del Tabaquismo y de Protección ante la Exposición al Humo de Tabaco en el Estado de México, que busca proteger la salud de la población.

La propuesta preve arresto por 36 horas y multa de hasta 100 días de salario mínimo a quien consuma cualquier producto del tabaco en los espacios 100% libre de humo de tabaco.
Question

Misterio médico: crecen uñas en lugar de pelo

Una joven estadounidense sufre de una enfermedad única en el mundo
Shanya Isom
© eyeoncelebs.com
La joven Shanya A. Isom, de 28 años, sufre una rara enfermedad, única en el mundo. En todas las partes de su cuerpo le crecen uñas en lugar de pelo.

La mujer desarrolló esta condición tras un ataque de asma que sufrió en el 2009. Los médicos la habían estado tratando con esteroides, pero este medicamento provocó complicaciones para su salud. Numerosas contusiones aparecieron en sus piernas y el color de su piel se puso oscuro, y ya pudo volver a caminar.
Coffee

¿Qué le hace la cafeína a tú cerebro?

cafeína
© Desconocido
Si buscas concentración y parsimonia, consumiendo cafeína no lo conseguirás, ya que ésta estimula tu nivel de alerta y fuerza física, más que una aguda capacidad mental.

Los asiduos bebedores de café, más allá del exquisito sabor del grano, afirman que una taza por las mañanas afecta positivamente sus capacidades cognitivas, sin saber exactamente qué es lo que en realidad sucede.

Lo que resulta sorprendente es que ni un americano ni un espresso doble alertan ni agudiza las funciones cerebrales que se necesitan para realizar, principalmente, un trabajo que involucre más capacidades mentales que físicas. Lo anterior tiene una explicación más profunda pero también sencilla y biológicamente truculenta.
Popcorn

Palomitas de maíz, capaces de provocar Alzheimer

Preocupación de científicos por el uso del saborizante diacetyl en ese y otros productos de consumo masivo.
Palomitas de maíz
© flickr.com
El Diacetyl, un saborizante usado en la producción de palomitas de maíz y otras comidas, podría estar ligado al mal de Alzheimer, afirman investigadores estadounidenses.

El director del Centro para el Diseño de Medicamentos de la Universidad de Minnesota, Robert Vince, junto con sus colegas Swati More y Ashish Vartak, enfocó sus investigaciones en el diacetyl, a raíz de los problemas respiratorios de los trabajadores de factorías que producen palomitas de maíz para microondas y saborizantes.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:

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Attention

La marihuana podría encoger zonas cerebrales, según un estudio de la Universidad de Melbourne

marihuana encoge zonas cerebrales
© Archivo
Los peligros del cannabis, a escena.
Los consumidores de marihuana son más propensos a mostrar señales leves de desórdenes psicóticos, según la Universidad de Melbourne.

El consumo continuado de marihuana a largo plazo podría causar la reducción de dos importantes regiones cerebrales, anunciaron el lunes investigadores australianos.

Varios escáneres cerebrales mostraron que el hipocampo y la amígdala cerebral eran más pequeños en los hombres que consumían marihuana en grandes dosis de forma habitual que en aquellos que no la tomaban, explicaron los científicos.
Cheeseburger

Cerca del 10% de los niños serán obesos en 2020

niños obesos
© Desconocido
Especialistas advirtieron que si no se implementan mayores estrategias para combatir este problema de alimentación en niños y jóvenes, alrededor del 10% de los chicos menores de 5 años tendrán sobrepeso o serán obesos en ese año en todo el mundo.

Así lo reveló un informe médico que fue difundido en la Ciudad de Buenos Aires durante una exposición de Javier Morán, catedrático de Innovación Alimentaria en la Universidad Católica San Antonio, de la ciudad española de Murcia.

"Es indudable que la obesidad es una epidemia global, o lo que es lo mismo, una pandemia que llevó en tiempos recientes a acuñar el término globexity para definir esa situación", dijo el español.
Health

Los bebés de madres con sobrepeso u obesidad crecen más lentamente

madres con sobrepeso
© GVA
Los bebés de madres con sobrepeso u obesidad crecen más lentamente que los recién nacidos cuya progenitora tiene un índice de masa corporal (IMC) normal. Así al menos lo asegura un estudio de la Universidad de Iowa (Estados Unidos), que también confirma que estos menores "pueden encontrar una gran cantidad de complicaciones de salud".

De esta forma, el trabajo de investigación publicado en la 'Journal of Pediatrics' evidencia que el peso añadido "también parece afectar a la forma en que los hijos se desarrollen, al menos inicialmente". Según el criterio de la profesora clínica asistente de Endocrinología Pediátrica y Diabetes, Katie Oda Larson, "estos niños no están creciendo normalmente".
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