OF THE
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"Durante 40 años, la prioridad de la industria del azúcar ha sido causar incertidumbre sobre los estudios que sugieren que su producto ocasiona que las personas se enfermen. En el panel federal, los científicos financiados por la industria citaron estudios también financiados por la industria para descartar al azúcar como culpable".
"Los microbios en el intestino humano pertenecen a tres grandes dominios, definidos por su filogenia molecular: Eukarya, Bacteria y Acaya. De ellos, las bacterias son las que más importantes, con dos divisiones dominantes - conocidas como Bacteroidetes y Firmicutes - que representan más del 90 por ciento de la población microbiana del intestino... Dentro de las categorías de bacterias... existe una enorme diversidad.
La comunidad de microbios intestinales de cada individuo es única y profundamente sensible a las condiciones ambientales, desde el nacimiento. De hecho, se ha demostrado que el tipo de parto durante el proceso de parto afecta el perfil microbiano de un bebé. Las comunidades de microbios vaginales cambian durante el embarazo, preparándose para el parto, entregando microbios beneficiosos para el recién nacido.
En el momento del parto, la vagina está dominada por un par de especies bacterianas, Lactobacillus y Prevotella. En contraste, los bebés nacidos por cesárea suelen mostrar comunidades microbianas asociadas a la piel, incluyendo Staphylococcus, Corynebacterium y Propionibacterium.
Si bien todas las implicaciones de estas diferencias aún son turbias, la evidencia sugiere que podrían afectar al desarrollo y salud posterior de un bebé, sobre todo en términos de susceptibilidad a los patógenos".
"el pie es una pieza maestra de ingeniería y una obra de arte".Lo forman una intrincada red de músculos, tendones, ligamentos, fascia y huesos (la cuarta parte de tus huesos están en tus pies). La planta del pie tiene mayor densidad de terminaciones nerviosas que cualquier otra zona del cuerpo, ofreciendo la misma riqueza sensorial que las manos.
"Este es un ejemplo notable que demuestra que los microorganismos inocuos 'que todos llevamos en el cuerpo, pueden afectar nuestro comportamiento y nuestra capacidad cognitiva."
"Muchas diferencias fisiológicas entre una persona A y una persona B están codificadas en el conjunto de genes que cada uno hereda de sus padres, sin embargo, algunas de estas diferencias son alimentadas por los diversos microorganismos que albergamos en nuestro cuerpo y por la forma en que interactúan con nuestros genes."
Muchos de los alimentos vegetales que comemos contienen lectinas. Estas lectinas son tenaces y altamente resistente a la destrucción. Por ejemplo, con el calor de hornear o cocinar ellos no son fácilmente destruidos. Son duros combatientes contra los enemigos foráneos de la planta y los invasores. El problema es cuando salen son una sustancia del alimento ingerida por usted. Los Diario de neuropéptidos informa que las lectinas se encuentran en el trigo, guisantes, maíz, patatas y lentejas. (Hay muchas lectinas, que caen dentro de estos grupos de alimentos).
Lectinas hacen daño cuando se unen las moléculas de azúcar que existen en el intestino o en la sangre. Cuando estén Unidas a la molécula de azúcar, lo hacen inactivo e inútil y causan inflamación crónica. Peor aún, ya que están diseñados para las plantas, fácilmente se convierten en invasores extranjeros en su cuerpo. La asociación de lectinas con la molécula de azúcar compromete el sistema inmunológico humano porque las lectinas se comportan como una sustancia ajena.
Comentario: Para informarse mejor acerca de este tema y leer casos en los que la toma de placebo aportó incluso mejores resultados que el propio medicamento, lea: