Salud y Bienestar
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El 65 % de los enfermos de celiaquía no saben que son celíacos

Un elevado número de pacientes no presenta síntomas de celiaquía y sin embargo sufren la enfermedad. La confluencia de esa circunstancia en un enfermo dificulta su atención en tanto que la ausencia de síntomas lleva a que no tenga diagnosticada la enfermedad. El Hospital de Manises asegura que un 65 % de los afectados por esta enfermedad desconoce que la padece.

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© Desconocido
La constatación de estos datos ha llevado al centro sanitario a poner en marcha un Plan Integral de Atención al Celíaco. El objetivo que se han marcado es avanzar en el diagnóstico precoz de la enfermedad.

El hecho de que algunos síntomas de esta enfermedad sean comunes a los de otras patologías, comporta que en ocasiones la enfermedad mantenga la "invisibilidad".

Comentario: Si el 65% de los pacientes forman parte de este grupo que no saben que son celíacos, significa que las formas de celiaquía que no producen síntomas específicamente gástricos no son atípicos. Además, debemos considerar que existe un gran número de personas que tienen intolerancia al gluten (¿todos?) y no lo saben porque éste puede afectar muchas partes diferentes del cuerpo.

Se sabe que el gluten causa permeabilidad intestinal, lo que puede llevar al desarrollo de enfermedades autoinmunes que pueden afectar a muchísimas partes del cuerpo, desde el cerebro mismo, la piel, las hormonas, las articulaciones... en síntesis, casi cualquier tejido corporal. Es por eso que es tan importante aumentar la conciencia sobre la intolerancia al gluten, que pasa desapercibida y que parece ser una respuesta saludable del cuerpo a un alimento tóxico para el ser humano.

Vea también:

* El lado oscuro del trigo - Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al trigo
* Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana
* Entrevista con el doctor Tom O'Bryan: Todo sobre el gluten
* Barriga "triguera", entrevista con el Dr. William Davis
* Nueva investigación une sensibilidad al gluten a múltiples enfermedades autoinmunes. Ignorarla es una locura.
* Gluten y autoinmunidad
* Conozca los datos sobre la sensibilidad al gluten
* Gluten - Relación con la tiroides
* El glúten ataca el cerebro y daña el sistema nervioso
* Intolerancia al gluten y caseina relacionada con el autismo, hiperactividad y otros transtornos del comportamiento

Health

Protocolo Autoinmune Paleo (Parte 2)

Si aún no has leído la primera parte de esta serie sobre el Protocolo Autoinmune Paleo, te invito a hacerlo. En este articulo encontrarás la lista de comidas del protocolo Autoinmune Paleo: todos alimentos permitidos y no permitidos en el protocolo paleo, ¡espero que te sirva de gran ayuda!

lista alimentos permitidos protocolo autoimmune
© DietaPaleo
Tu dieta es una herramienta poderosa para combatir tu enfermedad autoinmune.

Existen varias "dietas" y "protocolos" que ayudan a sanar el intestino y dan esperanza a todas aquellas personas que sufren de una enfermedad autoinmune. La dieta GAPS, la dieta de carbohidratos específicos (SDC), el protocolo de la Dra. Wahls y por supuesto el Protocolo Autoinmune Paleo (AIP) tienen todas un punto en común: la dieta puede ayudarte a recuperarte de los síntomas de tu enfermedad autoinmune. Todos estos protocolos tienen también una lista muy similar de alimentos permitidos y no permitidos. Así que no te escandalices al ver la lista de alimentos "no permitidos" en la primera fase del protocolo, todos ellos pueden ocasionar un gran nivel de inflamación en el intestino y es mejor evitarlos por un tiempo.

Comentario: Desde SOTT, hemos comprobado que la mayoría de las personas con problemas autoinmunes se benefican de una dieta cetogénica. La dieta paleolítica, si es bien hecha, debería ser cetogénica ya que estimula la producción de cuerpos cetónicos y la utilización de éstos como para producir energía (ATP), sin embargo, para lograr esto se debe mantener una cierta proporción entre grasas, proteínas y carbohidratos, intentando consumir la mayor cantidad de grasas posibles, una cantidad moderada de proteínas y evitando la mayor cantidad de carbohidratos posibles. Esta dieta ha mostrado ser antiinflamatoria por excelencia ¡e incluso previene contra el cáncer!

Para saber más, vea:

* Enfoque SOTT - La dieta cetogénica - Una visión general
* Dieta cetogénica contra el cáncer (I)
* Los Beneficios de la dieta cetogénica y su papel en el tratamiento contra el cáncer
* Conviértete en una máquina de quemar grasa
* ¡Gracias Cetosis!
* Dieta cetogénica I

Heart

Deje los fármacos, comience a conocer su cuerpo

La mayoría de las veces en que la cabeza nos duele, se relaciona con algún sector de nuestro organismo. Presionando algunos segundos en estas zonas y/o masajeándolos despacito, podremos no sólo entender qué anda mal en nosotros, sino también curarnos el dolor.
© Desconocido
Hay básicamente 4 puntos exactos que debe presionar durante unos 5 minutos para calmar las graves jaquecas.

Comentario: A diario tenemos influencias externas que pueden ser las causantes del estrés o dolores de cabeza fuertes, saber conocer nuestro cuerpo es la clave para poder solucionar el problema.

La meditación por medio de las respiraciones para estimular el nervio vago pueden ser de gran ayuda no sólo para jaquecas sino cualquier otro dolor, toxinas que afecten nuestro organismo o combatir el estrés en general.

Recomendamos los siguientes artículos para practicar las respiraciones Éiriú Eolas que estimulan nuestro cerebro, limpian los pulmones y activan el nervio vago.

Health

El Protocolo Autoinmune Paleo (Parte 1)

Millones de personas han sido diagnosticadas con una enfermedad autoinmune y están sufriendo con síntomas fuertes y con la idea de que no existe nada que los pueda ayudar, a parte de medicamentos. Son pocos los profesionales médicos que se enfocan en el sin número de alimentos que inflaman nuestros tejidos y que son consumidos diariamente y de forma regular instigando a un desgaste celular y a nivel estomacal, ocasionando enfermedades autoinmunes.

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© DietaPaleo
Este articulo esta dedicado al Protocolo Autoinmune Paleo (AIP por sus siglas en inglés) que aborda la inflamación en los intestinos causante de la enfermedad autoinmune y que puede ser de gran ayuda para mejorar los síntomas de la enfermedad e incluso llevarla a remisión.

Comentario: La inflamación a nivel físico parece ser la causa de muchas enfermedades modernas, y, por detrás de ésta, se encuentra nuestra alimentación, el sedentarismo, el estrés y las numerosas toxinas ambientales. Lo bueno es que no hace falta que tomemos antiinflamatorios para revertir esta situación, sino que podemos desinflamarnos y mejorar nuestra salud física y mental nosotros mismos. Sólo requiere un poco de voluntad y algo de disciplina al comienzo.

Vea:

Alimentación antiinflamatoria:

*La dieta cetogénica - Una visión general
*La dieta paleolítica revisada
*Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas
*Los Beneficios de la dieta cetogénica y su papel en el tratamiento contra el cáncer

Ejercicios físicos antiinflamatorios:

*Mioquinas vs. adipoquinas. Hablamos de inflamación
*El ejercicio físico cambia el ADN y reorganiza el cerebro
*El Ejercicio Científico de 7 Minutos
*Cómo puede beneficiarse de la combinación de mente/cuerpo, agilidad, fuerza y entrenamiento de intervalos de alta intensidad
*Aprende a entrenar tu cuerpo con los sistemas energéticos

Respiración antiinflamatoria:

* Éiriú Eolas: Expansión del conocimiento
* Masiva Crisis Nerviosa: Millones de personas al límite mientras la pandemia de estrés causa estragos en la sociedad
*¿Su cerebro está inflamado? ¡Estimule el nervio vago y reduzca el estrés!
* Tan solo respira: el medio más simple de manejar el estrés
* El Nervio Vago: regeneración y sanación al alcance de la mano
* El Aliento Revitalizante

Bacon

El fin de la guerra contra las grasas saturadas

La Guerra Santa que se inició hace más de 40 años en contra de las grasas de origen animal está llegando a su fin. El resultado; una pandemia de obesidad de proporciones apocalípticas, además de un considerable incremento en la incidencia de diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardiacas. Sin embargo, lo más triste en esta guerra; los perdedores.


Portada de Time en la que aparece Acel Keys
La AHA y USDA no serán obligados a pagar los daños ocasionados a millones de personas causados por una decisión basada en intereses personales, así como nunca serán culpados de ligarse económicamente y llevar acabo agendas personales de compañías farmacéuticas y alimenticias. Los que deberán pagar por dicha guerra seremos todos nosotros y generaciones venideras.

El inicio del problema se puede rastrear hasta 1950, año en el cual un científico llamado Benjamin Ancel Keys decidió probar su hipótesis, la cual postulaba que en los países en donde se consumía mayor cantidad de grasa animal existía un incremento en la incidencia de muerte por oclusión cardiaca (infarto al miocardio). Así que se dio en la ególatra tarea de publicar su estudio de los 7 países, en el cual concluía que un alto consumo de grasa saturada animal y colesterol provocaban problemas cardíacos. Dicho estudio fue la base para que el mismo Ancel Keys miembro del comité de la AHA y George McGovern candidato a la presidencia de EUA, quienes persuadieran al congreso de lanzar las primeras guías nutricionales, en donde se recomendaba que se consumiera menos grasas saturadas.

Esto obviamente fue una gran oportunidad de negocios para P&G quien estaba introduciendo el aceite vegetal al mercado y era el principal patrocinador en el crecimiento de la AHA. Osea que un grupo de gente sin escrúpulos, sin verdadero conocimiento científico, llenos de ego y con un gran estímulo económico de compañías de alimentos, tomó la decisión de recomendar a la población el reducir el consumo de un tipo de grasas que por millones de años habíamos consumido y ahora lo sustituyéramos por carbohidratos simples y grasas vegetales parcialmente hidrogenadas... ¡Muy inteligente decisión¡


Comentario: ¡Qué "coincidencia"! Esa descripción de personalidad suena mucho a... Psicópatas.


Voy a dejar claro algunos puntos acerca de la toma de esta decisión tan importante y su posterior campaña de mercadotecnia.

Comentario: Y ahora digamos todos juntos y en voz bien alta ¡LAS GRASAS SATURADAS SON BUENAS PARA LA SALUD!

Vea también:

* Ya es oficial - Es hora de abandonar las nocivas pautas alimenticias bajas en grasa
* La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola.
* La programación mental antigrasas que las grandes industrias farma-agro-alimentarias te agradecen.
* La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado
* Un error grande y gordo
* En defensa de las grasas
* El error más gordo de la historia de la nutrición: La lucha contra la grasa animal
* Mitos y verdades sobre el colesterol, y las enfermedades cardiovasculares
* El mito sobre el colesterol que está dañando su salud

Health

El entrenamiento de fuerza podría beneficiar su memoria y disminuir su riesgo de demencia a largo plazo

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El miedo a perder la capacidad cognitiva tiende a restarle importancia al temor de la discapacidad física; 60 por ciento de los adultos en Estados Unidos dicen que están "bastantes preocupados" o "algo preocupados" por la pérdida de memoria.[1]

La probabilidad es que usted está entre la mayoría. La buena noticia es que el cerebro es un órgano dinámico, en constante adaptación y cambio, para bien o para mal.

Mientras que algunas actividades, como la falta de sueño, pueden tener un efecto perjudicial sobre la memoria y la función cerebral, un estilo de vida saludable apoyará su salud cerebral a largo plazo, e incluso puede hacer que su cerebro desarrolle nuevas neuronas--un proceso conocido como neurogénesis o neuroplasticidad.

Este fenómeno no se conocía cuando estaba en la escuela de medicina. En aquel entonces, se nos enseñó que la pérdida de células cerebrales era una condición irreversible y nada se podría hacer para cambiarlo.

Nunca es demasiado tarde para que su cerebro regenere las células cerebrales

El hipocampo de su cerebro, es decir, su centro de memoria, es particularmente adaptable y capaz de desarrollar nuevas células durante toda su vida, incluso a sus 90 años, siempre y cuando le de las herramientas necesarias para hacerlo.

Por ejemplo, un estudio de un año de duración encontró que los adultos que hacen ejercicio en realidad estaban agrandando el centro de la memoria cerebral de uno a dos por ciento por año, cuando normalmente ese centro disminuye de tamaño con la edad.

Según John J. Ratey, un psiquiatra que escribió el libro Spark: The Revolutionary New Science of Exercise and the Brain (La Nueva Ciencia Revolucionaria del Ejercicio y el Cerebro), hay pruebas abrumadoras de que el ejercicio produce grandes ganancias cognitivas y ayuda a combatir la demencia. De hecho, la investigación ha demostrado que el ejercicio ayuda a proteger su cerebro por medio de:
  • Mejorar y aumentar el flujo sanguíneo en su cerebro
  • Aumentar la producción de compuestos protectores de los nervios
  • Mejorar el desarrollo y la supervivencia de las neuronas
  • Alterar la forma en que las proteínas perjudiciales residen dentro de su cerebro, que parece frenar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer
En estudios con animales, encontraron significativamente menos placas dañinas y menos péptidos beta-amiloides, asociadas con la enfermedad de Alzheimer, en ratones que hacían ejercicio.

La alimentación, el sueño y el ejercicio son tres factores de estilo de vida que pueden influir de manera significativa en su salud cerebral y memoria. Aquí, vamos a discutir la influencia del ejercicio, ya que la investigación reciente ha confirmado una vez más su capacidad para mejorar la memoria.
Apple Green

Malas noticias para los vegetarianos: las plantas sienten cuando se las están comiendo (VIDEO)

En esta nueva investigación queda claro que no solamente los animales son los seres sintientes del planeta; las plantas se incluyen también.
© Desconocido
Al parecer, es imposible comer cualquier cosa que arroje una sombra y no lastimarla. Después de ver los resultados de este estudio, muchos de los vegetarianos de gustan de vanagloriarse por no estar fomentando el sufrimiento resultan banales. Mientras su brócoli está quieto en su plato, este sabe bien que en cualquier momento será masticado.

Heidi Appel y Rex Cocroft, investigadores de la Universidad de Missouri, han demostrado que las plantas son capaces de sentir cuando están siendo ingeridas o lastimadas de cualquier manera. Incluso pueden reaccionar ante su inminente fin al activar ciertas defensas.

Comentario: Artículos relacionados:

Cardboard Box

La CDC admitió finalmente que el virus del ébola se puede contagiar por aire


Comentario: ¡¡¡¡¿¿¿¿CÓMO????!!!! ¿Ahora lo admiten? ... Justo cuando ya hay 13.000 infectados y no hay un plan organizado para controlar la eventual epidemia global, la CDC misteriosamente sale a decir que el virus SÍ se contagia por aire. Sabemos que no queda realmente bien decir esto pero... en SOTT lo venimos afirmando desde hace meses.


Cuando se trata de confiar en el gobierno de Obama y el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), nadie está haciendolo más difícil para los estadounidenses que la Casa Blanca y la pandilla de ineptos burócratas y politiqueros que emplea .
© BioDefense
Ébola: ¿el retorno de la peste negra?
Por semanas, el jefe del CDC, el doctor Thomas Frieden, ha dicho que el Ébola no se puede transmitir a través del contacto casual - así como él también declaró que las personas sospechosas de estar infectadas deben evitar el transporte público. El presidente Obama ha hecho declaraciones similares.

Ahora, después de que un par de gobernadores de los estados del noreste impusieron (y luego rescindieron) cuarentenas de 21 días para cualquier persona que regresaba de asistir a los pacientes infectados en el África occidental, la CDC ha admitido que de hecho el virus puede ser transmitido a otras personas hasta 3 pies de distancia. En relación con el Ébola la agencia de salud afirmó:
La transmisión aérea ocurre cuando un germen flota en el aire después de que una persona habla, tose, o estornuda. Los gérmenes pueden aterrizar en los ojos, la boca o la nariz de otra persona.
Si un germen está en el aire, el contacto directo con la persona infectada NO es necesario para que otra persona contraiga la enfermedad. Enfermedades de transmisión aérea incluyen: la varicela, la tuberculosis.

Comentario: Considerando que claramente no podemos confiar en nuestros líderes, recomendamos fuertemente prestar atención a la siguiente información:

¿CÓMO PROTEGERNOS DEL ÉBOLA?

Ante cualquier enfermedad viral, lo mejor que podemos hacer para protegernos es activar el sistema inmunológico. La vitamina C puede ser útil ante cualquier infección, por lo que es algo que sería bueno tener en casa siempre. PERO LO MÁS IMPORTANTE es tener una dieta saludable para mantener a nuestro cuerpo en un estado óptimo y así poder combatir posibles contagios.

¿Está preparando su dieta?
La dieta cetogénica - Una visión general
El ADN viral "basura", la dieta cetogénica que mejora el ADN y la fuerza cometaria

Además, en el libro El regreso de la Peste Negra de Susan Scott y Christopher Duncan, también encontramos ciertas pistas acerca de cómo el frío podría reforzar el sistema inmunitario e impedir contagios de enfermedades muy graves. ¿Quizás el Ébola?

Durante el invierno, las epidemias solían esparcirse mucho más lentamente, y según algunos testigos, era difícil contraer la peste si uno se hallaba en un clima muy frío y si permanecía al aire libre. Eso debería decirnos algo acerca de los beneficios de un baño o una ducha fría (entre 10 y 15 grados centígrados) diarios. Véase también:

Terapia a 160 grados bajo cero
El frío cura y adelgaza

Importante también tener en cuenta los beneficios del tabaco (natural, por supuesto) cuando se trata de epidemias:

Científicos se tropiezan con el tratamiento más obvio para el Ébola: el tabaco
El suero contra el ébola hecho de tabaco elimina la infección en monos
Pestilencia, la Gran Peste y la cura del tabaco

RESUMIENDO:

Hay que poner mucha atención a nuestra dieta, además de prepararnos con vitamina C y baños fríos. Si usted es fumador, no es el momento de dejarlo, es el momento de pasarse al tabaco natural y abandonar los venenosos cigarros comerciales.

No se pierda nuestro Enfoque SOTT sobre el Ébola, con mucha información importante que puede ayudarles a protegerse mejor a usted y a sus seres queridos:

La epidemia más letal del Ébola está "totalmente fuera de control" ¿Es el regreso de la Peste Negra?

Health

Estudio: el consumo de leche contribuye a una muerte prematura y a las fracturas

El consumo de leche no solo no previene las fracturas óseas, sino que en realidad puede contribuir a una mayor tasa de mortalidad, especialmente entre las mujeres, advierten científicos suecos.
© Desconocido
Durante 11 años investigadores suecos monitorearon los hábitos alimenticios de más de 45.000 hombres y durante 20 años de unas 60.000 mujeres y descubrieron que el consumo de tres vasos diarios de leche no protege los huesos contra las fracturas e incluso hace aumentar el riesgo de muerte prematura, revela un nuevo estudio publicado en la revista 'British Medical Journal'.

Comentario: Si aún sigue dudando sobre lo perjudicial que es la leche para los seres humanos, no se pierda nuestro Enfoque Sott de la Doctora Gabriela Segura:

¿Por qué la leche es tan mala?

Bacon n Eggs

Beneficios de la dieta Paleo

Primero que nada, me gustaría empezar este post prestando mayor atención a eso de "dieta".

En realidad la Paleo no es una dieta, no es estar a régimen para perder peso, ni pasar hambre. No es la dieta de la alcachofa, ni del cucurucho. Muchos ya habréis visto que es un estilo de vida totalmente, que te induce a vivir en salud y en armonía con tu entorno, tu organismo y con unos hábitos más saludables.

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© Paleo System

Este post vendrá muy bien para aquellas personas que se estén iniciando, o que todavía no conozcan muy bien los beneficios que se obtienen con esta forma de alimentación. A los que ya vivís Paleo, os servirá para recordar los fundamentos básicos de cómo continuar con una alimentación más acorde con lo que somos.

Comentario: Lectura recomendada para ampliar más en el conocimiento de este estilo de vida:

* Que Es La Dieta Paleolitica? Escrito Por Robb Wolf, autor de "La Solucion Paleolitica"
* La dieta del hombre de las cavernas
* La dieta paleolítica no es un régimen para adelgazar sino un estilo de vida
* Dieta paleolítica: el combustible adecuado para un cuerpo sano
* La dieta óptima: El Dr. Jaminet habla sobre los beneficios de una alimentación saludable
* Un revés a los carbohidratos

Enfoques SOTT:

* La dieta cetogénica - Una visión general
* La programación mental antigrasas que las grandes industrias farma-agro-alimentarias te agradecen.
* Enterrando la Hipótesis Vegetariana
* Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas
* Paraíso perdido

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