Una vez que se genera la información genética, las bacterias pueden transmitirse los nuevos genes a través de trnsferencia horizontal (entre individuos) por intercambio de plásmidos que son moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que se replican y transcriben independientes del ADN cromosómico. Si una bacteria porta varios genes de resistencia, se le denomina multirresistente o, informalmente, superbacteria.
Si una bacteria porta varios genes de resistencia, se le denomina multirresistente o, informalmente, superbacteria.
La resistencia a los antibióticos se ha convertido en un gran problema de salud pública mundial, por ello científicos de la Universidad de Michigan (Estados Unidos) han logrado reproducir cómo se forman infecciones bacteriales resistentes a los antibióticos en un experimento que puede ayudar al tratamiento de este tipo de enfermedades, informo la institución.
El equipo, compuesto por médicos, ingenieros y matemáticos diseñó un aparato que simula el flujo sanguíneo, con el que demostraron que las bacterias pueden formar grumos resistentes a los antibióticos en muy poco tiempo, aún en un líquido que fluye como la sangre.
Comentario: Hay varias pequeñas variantes en torno a la descripción de este tipo de alimentación. A pesar de todo, parece ser que los enunciados fundamentales de este modo de alimentación (consumir carnes roja y blancas, pescados, mariscos, aves - incluyendo los huevos-, verduras frescas de estación, y moderadamente frutas frescas y frutos secos, y en evitar el consumo de carbohidratos ni lacteos) es la alimentación más adecuada para el ser humano.
Un punto a destacar es que aunque algunos no recomiendan el consumo de sal, esta restricción parece responder más a una moda nutricional que a una recomendación vinculada a la salud.
La Paleodieta no persigue como fin adelgazar ni perder peso, sino nutrir al cuerpo saludablemente y reducir el riesgo de enfermar.
Para conocer un poco más al respecto recomendamos la lectura de:
- Que Es La Dieta Paleolitica? Escrito Por Robb Wolf, autor de "La Solucion Paleolitica"
- Preguntas Frecuentes De La Dieta Paleolitica
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