¿Qué comía la gente en la costa occidental de Escandinavia hace 10.000 años? Un nuevo estudio del ADN en un chicle muestra que en la dieta se encontraban ciervos, truchas y avellanas. También muestra que una de las personas tenía graves problemas con sus dientes.
© Wikimedia CommonsGoma de mascar
Lo sabemos porque un equipo de investigación internacional trabaja desde hace algún tiempo con la resina masticada de Huseby Klev. "Hay una gran cantidad de secuencias de ADN en la masilla masticada de Huseby-Klev, y en ella encontramos tanto las bacterias que sabemos están relacionadas con la periodontitis como el ADN de plantas y animales que habían masticado antes", dice el Dr. Emrah Kırdök, del Departamento de Biotecnología de la Universidad de Mersin, quien coordinó el trabajo metagenómico sobre el "chicle del Mesolítico". Emrah Kırdök comenzó a analizar el material cuando era postdoctorado en el Departamento de Arqueología y Estudios Clásicos de la Universidad de Estocolmo, pero el estudio ha crecido mucho desde entonces.
El yacimiento Huseby Klev en la isla de Orust fue excavado hace 30 años. Se encontró resina masticada junto con restos de herramientas de piedra en un contexto que data cerca de 9.700 años atrás. El material pétreo también indicaba una cronología mesolítica. El material masticado de Huseby Klev ya ha generado un estudio sobre los datos genéticos humanos de tres individuos, y también se ha analizado y publicado el ADN del material que no era de origen humano.
Identificar las diferentes especies presentes en el tipo de mezcla de ADN que estaba presente en el chicle del Mesolítico fue un desafío. El Dr. Andrés Aravena, del Departamento de Biología Molecular y Genética de la Universidad de Estambul, pasó mucho tiempo en la computadora analizando los datos junto con el Dr. Emrah Kırdök. "Tuvimos que aplicar varias herramientas analíticas computacionales pesadas para seleccionar las diferentes especies y organismos. Todas las herramientas que necesitábamos no estaban listas para ser aplicadas al ADN antiguo; pero gran parte de nuestro tiempo lo dedicamos a ajustarlas para que pudiéramos aplicarlas. ", concluye Andrés Aravena. La metagenómica del ADN antiguo es un área en expansión, pero hasta el momento sólo se han realizado unos pocos estudios sobre este tipo de material masticado.
El profesor Anders Götherström, del Centro de Paleogenética, una colaboración entre la Universidad de Estocolmo y el Museo Sueco de Historia Natural, es el director del proyecto donde se llevó a cabo este estudio. "Esto proporciona una instantánea de la vida de un pequeño grupo de cazadores-recolectores en la costa oeste escandinava. Creo que es sorprendente, existen otros métodos bien establecidos para determinar qué nutrición y dieta se relacionan con la Edad de Piedra, pero aquí Sabemos que estos adolescentes comían ciervos, truchas y avellanas hace 9.700 años en la costa occidental de Escandinavia, mientras que al menos uno de ellos tenía graves problemas dentales".
Fuente de la historia:
Materiales proporcionados por la Universidad de Estocolmo. Nota: El contenido puede editarse por estilo y extensión.
Referencia de la revista:
- Emrah Kırdök, Natalija Kashuba, Hege Damlien, Mikael A. Manninen, Bengt Nordqvist, Anna Kjellström, Mattias Jakobsson, A. Michael Lindberg, Jan Storå, Per Persson, Björn Andersson, Andrés Aravena, Anders Götherström. El análisis metagenómico de la brea masticada en el Mesolítico revela una mala salud bucal entre los individuos de la edad de piedra. Scientific Reports, 2024; 13 (1) DOI: 10.1038/s41598-023-48762-6
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