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lun, 17 mayo 2021
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Brasil: Detectan altos niveles de agroquímicos en la leche materna

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Los plaguicidas y herbicidas de Monsanto, que se usan para tratar los organismos genéticamente modificados (OGM), están apareciendo en cantidades significativas en el agua de lluvia, pozos de agua, e incluso en la leche materna, según una nueva investigación realizada en Brasil. Particularmente entre los residentes que viven cerca de grandes monocultivos, la investigación revela que el 100 por ciento de mujeres con resultados positivos tienen por lo menos una sustancia química en la leche materna, proveniente de los agroquímicos y muy superior a lo permitido en la leche de vaca.

En 2006, un accidente con un avión utilizado para la fumigación contaminó a toda la ciudad brasileña de Lucas do Rio Verde, con niveles incalculables de productos agroquímicos tóxicos. Los residentes de esa ciudad ya están expuestos a más de 35 litros de agroquímicos en un año, pero durante ese año en particular, los residentes fueron expuestos a una cantidad aún mayor.

De acuerdo con una investigación de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul, una muestra de leche materna de 62 mujeres reveló que todas estaban contaminadas con al menos un producto químico peligroso. Cada muestra también dio positivo por DDE, un metabolito del pesticida DDT, que ha sido prohibido en Brasil desde hace más de una década. Otros productos químicos detectados en la mayoría de las muestras son organoclorados, extremadamente tóxicos.

Health

La contaminación de mercurio afecta al atún

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© Desconocido
Se ha constatado que todos los mares padecen contaminación por mercurio que afecta a todo el pescado que consumimos, pero muy especialmente a los peces predadores (como los atúnidos y los tiburones) y a los peces de fondo. Por el profesor Norberto Ovando *.
En la naturaleza, el mercurio es emitido a la atmósfera por medio de volcanes, incendios forestales y erosión del suelo. La humanidad usa el mercurio desde hace 2000 años. Actualmente se emiten aproximadamente 2500 toneladas al año de mercurio al ambiente.

La contaminación con mercurio industrial se ha convertido en una amenaza grave, ya que cuando se emite a la atmósfera, principalmente por plantas químicas, fábricas y diversas industrias, puede trasladarse a grandes distancias.

El mercurio en el ambiente

El mercurio orgánico aparece en los peces luego de la transformación del mercurio inorgánico en los ecosistemas acuáticos, mediante un proceso lento que se inicia cuando las bacterias presentes en el cuerpo de agua lo absorben y lo transforman en metilmercurio, la forma más tóxica del metal.

El metilmercurio del sedimento es tomado por organismos microscópicos (plancton) que a su vez son el alimento de los peces pequeños y estos de los grandes, viajando a través de la cadena alimenticia hasta alcanzar el hombre, en donde aparecen las concentraciones más altas.

Este proceso es conocido con el nombre de "biomagnificación". Los peces predadores como los atunes grandes, tiburones, caballas, bonito, pez espada y los bagres pueden tener en sus cuerpos concentraciones hasta diez mil veces superiores a las del hábitat que los rodea.

Health

Una reseña original de Laboratorio de médicos

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© Miguel Jara
Cuando hace unos días comenzamos a publicar diversas partes del nuevo libro Laboratorio de médicos. Viaje al interior de la medicina y la industria farmacéutica surgieron, como es normal, las opiniones a modo de comentarios a los post. Quienes comentaban no habían leído el libro y uno de ellos fue un visitador médico que firma sus intervenciones como Marvin Hagler, quizá en honor al boxeador norteamericano campeón mundial de peso mediano. Hagler se mostraba muy agresivo e incluso insultante con el autor del libro por lo que ahora que ha leído la historia y me envía un comentario a modo de reseña del mismo en un tono y con un contenido muy diferente quiero elevar su opinión a la categoría de post.

Para quienes no hayan leído la obra sepan que alude a Nikita, la protagonista principal del libro, una visitadora médico que se rebela contra la multinacional farmacéutica que la tiene contratada al descubrir prácticas de dudosa ética y legalidad:
En primer lugar, enhorabuena. Son por mi reloj las 4:12 h de la madrugada y acabo determinar de leer Laboratorio de médicos. Esto de internet es fantástico, acabo de leer un libro y ahora departo con una de las protagonistas principales. Enhorabuena por tu valentía y tu colaboración en el libro.

Health

Un extraño en mi hijo

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Hace unos días recibí este emotivo correo de un padre preocupado por haber medicado a su hijo con peligrosos medicamentos para una enfermedad que, por decirlo de una manera suave, es cuando menos polémica:
Buenas noches, mi nombre es Jordi Badía y soy padre de un niño al que diagnosticaron Trastorno de Déficit de Atención con Hiperactivdad (TDAH) con cuatro años, lo medicamos un año y lo dejamos porque cuando tomaba la pastilla parecía otro, parecía un extraño. Nos quedamos solos hasta que decidimos escribir nuestro blog. Hoy en dia tiene dificultades con el aprendizaje que va superando y el TDAH está completamente descartado (ya tiene ocho años).

Me ha costado, pero ya no me creo el cuento del TDAH y no comprendo cómo pude darle algo tan horrible a mi hijo (metilfenidato y risperiona con solo cuatro años). Mantengo contacto con muchas personas a través de mi blog y es exagerado la cantidad de niños diagnosticados con TDAH erróneamente, últimamente recibo muchos casos de niños con altas capacidades etiquetados de TDAH. Cuando se decubre que el diagnóstico estaba equivocado ni le pedimos explicaciones al médico que se equivocó.

Health

Beneficios del Omega-3 en la dieta

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Todos el mundo necesita de este ácido, que se halla presente en el pescado y las algas marinas. Vvarios estudios científicos han demostrado que todas las personas, desde bebés hasta adultos, se benefician de unconsumoadecuado de DHA Omega-3. El DHA es un ácido graso mega-3 poli-insaturado presente en todo el cuerpo y es un componente estructural principal, que se ha encontrado en la materia gris del cerebro, retina del ojo y en el corazón.

Para las futuras madres, el DHA Omega-3 promueve un embarazo saludable y para los bebés, niños, adolescentes y adultos, el DHA Omega-3 promueve la salud del cerebro, los ojos y el corazón. El aumento delconsumode DHA demuestra ser beneficioso en desórdenes inflamatorios, arteriosclerosis, infarto al miocardio, trombosis y algunos tipos de cánceres.

El DHA Omega-3 se encuentra de manera natural en distintos tipos de aceites de pescado y en el plancton marino, pero no siempre suconsumosuele satisfacer la demanda de nuestro organismo; elaceitede pescado requiere una purificación extensiva, ya que tiene un sabor y olor desagradables y está sujeto a varios agentes contaminantes que contienen metales pesados.

Por ello que existen diferentes opciones para obtenerlo, como los suplementos alimenticios, que ayudarán a cubrir las necesidades específicas y diarias de cada individuo, a través de este suplemento, aunque siempre se deben de tener presente los alimentos ricos en Omega.3 en la dieta.

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Virus y poca luz asociados a la esclerosis múltiple

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Bajos niveles de luz solar, junto con fiebre glandular, podrían aumentar el riesgo de desarrollar esclerosis múltiple, según investigadores.

Es un factor conocido que la enfermedad aparece con más frecuencia lejos de la línea ecuatorial.

Ahora el estudio de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, publicado en la revista especializada Neurology, sugieren que los bajos niveles de luz solar podría afectar el modo en que el cuerpo responde a la infección.

La Sociedad británica de la Esclerosis Múltiple dijo que la investigación el estudio, basada en datos de ingresos hospitalarios en Inglaterra, añade peso a la evidencia con que ya se contaba.

Con unas 100.000 personas víctimas de la esclerosis múltiple en Gran Bretaña, el mal es más común en el norte de Inglaterra que en el sur.

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La vitamina D "en dosis adecuadas reduciría a la mitad los casos de cáncer de colon en España"

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El doctor Alberto Muñoz Terol, Premio Rey Jaime I de Investigación Básica en 1993, ha asegurado este lunes que, si de forma preventiva se emplease la vitamina D en los casos de carencia, se podrían reducir a la mitad las muertes por cáncer de colon en España, que ascienden a unas 10.000 al año.

Así lo ha indicado durante su intervención en las jornadas del 'Metabolismo del Calcio. Aplicaciones clínicas' organizadas por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, en las que ha animado a las administraciones públicas a que incorporen este protocolo en el sistema sanitario español.

Muñoz ha insistido en que no es un tratamiento terapéutico para el cáncer de colon, "pero sí un eficaz tratamiento preventivo, siempre bajo prescripción médica", según ha informado la Fundación en un comunicado.

En las jornadas, que se celebran a propuesta del profesor Santiago Grisolía, uno de los directores científicos del curso junto a Julio Cortijo, ha participado la directora general de Ordenación, Evaluación e Investigación Sanitaria, Pilar Viedma.

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La dieta de una embarazada puede alterar el ADN de su bebé

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Si la alimentación es rica en hidratos de carbono aumentar el riesgo de obesidad infantil.
La dieta de una madre durante el embarazo puede alterar el ADN de su hijo y aumentar el riesgo de obesidad infantil, según investigadores. Un estudio, que se publicará en la revista especializada Diabetes, sugiere que la alimentación consistente en una gran cantidad de hidratos de carbono puede generar modificaciones en partes del ADN.

La Fundación Británica del Corazón estima que los resultados del estudio muestran la necesidad de controlar la nutrición y el estilo de vida de las embarazadas. Se cree que durante el desarrollo fetal, el futuro bebé trata de predecir el medio ambiente en el que nacerá tomando las señales de la madre, con un consiguiente ajuste en el ADN.

Keith Godfrey, de la Universidad de Southampton, en el Reino Unido, y quien dirigió la investigación, le dijo a la BBC: "Lo que es sorprendente es que el estudio explica una cuarta parte de la diferencia en la obesidad de los niños de los seis a nueve años después del nacimiento".

Los cambios se observaron en el gen RXRa receptor de la vitamina A, involucrado en la manera en que las células procesan grasas. La nutrición de la embarazada "es clave" para reducir el riesgo de obesidad infantil, dice el estudio.

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La leche argentina produce cáncer de colon, mamas y próstata

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© bolsonweb.com.ar
La agresiva promoción que Monsanto realiza de sus productos biotecnológicos, desde la hormona recombinante del crecimiento bovino (rBGH) a la soja "Roundup Ready" y a sus variedades de algodón resistentes a los insectos, resulta a ojos de cualquier observador como una continuación de sus largas décadas de prácticas éticamente discutibles. Argentina y Estados Unidos son dos de los pocos países donde todavía se permite el uso de la hormona recombinante del crecimiento bovino, rBGH. Y los tambos mas grandes de Argentina siguen utilizandola pese a que, desde el año 1996 (National Press Club Washington D.C., January 23, 1996) se sabe que causa cáncer de colon, prostata y mamas.

Más tarde, cientificos canadienses (en 1998) descubrieron que, las vacas tratadas con rBGH sufren mastitis, infertilidad y agotamiento. Incluso Monsanto reconoció que las vacas inyectadas con rBGH "pueden sufrir en mayor medida estos efectos", además de ovarios quísticos, trastornos uterinos y digestivos y úlceras (por lo cual la leche es bombardeada con antibioticos). Lo más grave son las consecuencias sobre la salud humana ya que el factor de crecimiento-1, IGF-1, humano es químicamente idéntico al bovino. Concretamente: Investigaciones europeas concluyeron que la rBGH y produce cáncer de mama y próstata en los seres humanos.

Comentario: Desde Sott.net queremos señalar que además de lo que se menciona en este artículo sobre las nefastas consecuencias de consumir leche de vacas tratadas geneticamente, la leche natural tampoco es beneficiosa para el organismo. Consumir leche más allá de la etapa de lactancia donde es algo natural y recomendable, y además hacerlo de otros animales es algo contranatura que sólo la especie humana lleva a cabo, fundamentalmente en las culturas occidentales donde se nos viene hablando delos beneficios de laleche desde el inicio de nuestras vidas y no nos planteamos si quiera la posibilidad de que esto no sea así y hacer un análisis crítico y objetivo de la situación. Recomendamos a los lectores que hagan su porpia investigación al respecto, aqui les dejamos algúnenlace por donde empezar:

30 razones por las cuales la leche de vaca equivale al veneno para ratas

¿Es la leche animal adecuada para el consumo humano?

Estudios de un médico relacionan a los lácteos con el riesgo de cáncer

Cuestionan lactancia hasta los seis meses

Dieta sin gluten y sin caseína


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Detectan estafilococo dorado en casi la mitad de muestras de carne vendida en EEUU

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El estafilococo áureo o dorado, bacteria vinculada a una amplia gama de enfermedades humanas, ha sido detectado en casi la mitad de la carne vendida en Estados Unidos. La mayoría de las muestras resultó resistente a algunos antibióticos, según un estudio.

El Instituto Transnacional de Genómica de Arizona tomó muestras de carne en varias tiendas de comestibles. El 47% de las muestras resultó estar contaminado con la bacteria, y más de la mitad (52%) de estas fue resistente a al menos tres clases de antibióticos.

La resistencia a los antibióticos puede originarse en las granjas industriales, lugares donde bajas porciones de antibióticos se añaden a los alimentos de los animales.

"Los antibióticos son los fármacos más importantes que tenemos para tratar las infecciones de estafilococos, pero si se detectan bacterias resistentes a tres, cuatro, cinco o incluso nueve antibióticos diferentes, como vimos en este estudio, eso deja pocas opciones a los médicos", explicó el doctor Lance B. Price, uno de los autores del estudio.

Aunque el estafilococo muere en la carne cocinada apropiadamente, la contaminación es posible durante la preparación de la comida.