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La comida chatarra está contribuyendo con las exorbitantes tasas de diabetes, hipertensión arterial e incluso con los derrames cerebrales- y no sólo entre adultos.
Las compañías de alimentos y bebidas gastan
$2 billones al año en la promoción de alimentos poco saludables a los niños y si bien en el último de los casos, es responsabilidad de los padres darle a sus hijos alimentos saludables, los anuncios de comida chatarra hacen esta tarea mucho más difícil de lo que debería ser.
Un nueva campaña, llamada
"We´re Not Buying It" (No Lo Compraremos), ya está en marcha para ayudar a exponer la publicidad engañosa dirigida a los niños, desacreditando las afirmaciones hechas por la industria y resaltando las últimas investigaciones, con la esperanza de ponerle fin a este ataque a la juventud de hoy en día; también le explicaré como participar, más adelante.
¿Sus Hijos Reconocen los "Arcos Dorados"?La mayoría de los niños pequeños reconocen los "arcos dorados" que son el símbolo de McDonalds mucho antes de poder estructurar oraciones completas.
¿Por qué?
Porque a menudo son criados en un ambiente en donde hay papas fritas, hamburguesas de comida rápida y soda de naranja; si "criar" le suena un poco exagerado, podríamos decir que se les enseña que las papas fritas, palitos de pollo y las soda son comidas aceptables. ¿Se ha dado cuenta que incluso en restaurantes "regulares" el menú para niños muchas veces está lleno de comida chatarra como pizza, macarrones con queso o tiras de pollo frito?
Comentario: Recomendamos que vean el excelente documental "El mundo según Monsanto".