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lun, 06 dic 2021
El Mundo para la Gente que Piensa

Salud y Bienestar
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Family

La capacidad de amar hunde sus raíces en la más tierna infancia

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© Desconocido
La capacidad de confiar, amar y resolver conflictos con los seres amados se desarrolla en la más tierna infancia, mucho antes de lo que se pensaba.

Ésta es la conclusión alcanzada por un estudio realizado por psicólogos de la Universidad de Minnesota, en Estados Unidos. Según ellos: "las experiencias interpersonales con la madre entre los 12 y los 18 meses de edad pueden predecir el comportamiento que tendrán los adultos en sus relaciones amorosas 20 años después".

Syringe

Otra niña sufre tras haber sido inyectada con la vacuna "contra el VPH": Camille de Quebec

Victima del Sindrome Post-Gardasil. La historia como la relata su madre, Elysabeth Gagnon. Luego de una intensa investigación y discusiones, a mi hija y yo habíamos logrado firmar el formulario requerido para rechazar la vacuna Gardasil que se administra actualmente en Quebec. A fin de asegurarme de que no habría problemas, llamé al colegio durante la mañana en la cual se inocularía a las niñas con la primera dosis de Gardasil, y me dirigí a la enfermera escolar para informarle que mi hija no iba a recibir esta vacuna. La enfermera aseguró que no habría ningún problema.

Health

Tenemos un "segundo cerebro" y está en la panza

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© Desconocido
El aparato digestivo, el segundo cerebro
Que se use "entripado" para referirse a un enojo podría dejar de ser una metáfora. Y sentir que el estómago "se cierra" en una situación de estrés o que "se llena de mariposas" frente a la persona amada también tendría una explicación científica.

Ocurre que el aparato digestivo está tapizado por una red de neuronas (células nerviosas) de tan amplio alcance que algunos científicos la han denominado "segundo cerebro". Esta red neuronal no elabora pensamientos, pero influye en el estado de ánimo, en el carácter y hasta en el ritmo del sueño, según revelaron los datos de recientes estudios científicos.

Células madre

Michael Gershon, investigador de la Universidad de Columbia, en los Estados Unidos, y autor de "El segundo cerebro" (The Second Brain), un libro de referencia en las investigaciones sobre el tema, explica: "conocido técnicamente como el sistema nervioso entérico, el segundo cerebro está compuesto por capas de neuronas ubicadas en las paredes del tubo intestinal; son unos 100 millones de neuronas. Ahora se sabe que en el intestino hay células madre adultas que pueden reemplazar las neuronas que mueren o son destruidas. El sistema nervioso entérico le habla al cerebro y este le responde".

Comentario: Desde Sott.net recomendamos la estimulación del nervio vago que, además de los beneficios que señala esta noticia, resulta altamente beneficioso puesto que permite reducir el estrés, facilitando una desintoxicación de todos los órganos principales del cuerpo.

Para más información de cómo estimular el nervio vago naturalmente, le recomendamos visitar el sitio web Éiriú Eolas

Para más información vea Éiriú Eolas: Expansión del conocimiento


Bacon

Dieta Paleolítica, opción de comida saludable

Ángeles Chavarría y la dieta paleolítica
© Carlos Barros
Ángeles Chavarría junto a algunas recetas que realiza de esta dieta.
Eliminar el consumo de comidas procesadas o refinadas y regresar a la ingesta de alimentos naturales, como lo hacían los primeros hombres que habitaron la tierra, es la finalidad de la dieta.

La chef Ángeles Chavarría presenta esta propuesta de alimentación saludable que aprovecha al máximo los beneficios de las proteínas, frutas y vegetales y excluye en sus preparaciones sal, azúcar, harinas, cereales, lácteos y granos.

Esta dieta se la llama así porque se da preferencia a los alimentos existentes en el periodo paleolítico (carnes, verduras, vegetales y frutas secas), lo que elimina las fuentes de calorías sin valor nutricional. Todos estos alimentos se preparan de manera convencional pero elimina los antes mencionados.

"Los seres humanos tenemos vidas activas, por eso debemos ingerir alimentos frescos, de estación y que preferiblemente estén libres de químicos y preservantes", asegura Chavarría.

Comentario: Hay varias pequeñas variantes en torno a la descripción de este tipo de alimentación. A pesar de todo, parece ser que los enunciados fundamentales de este modo de alimentación (consumir carnes roja y blancas, pescados, mariscos, aves - incluyendo los huevos-, verduras frescas de estación, y moderadamente frutas frescas y frutos secos, y en evitar el consumo de carbohidratos y lacteos) es la alimentación más adecuada para el ser humano.

Un punto a destacar es que aunque algunos no recomiendan el consumo de sal, esta restricción parece responder más a una moda nutricional que a una recomendación vinculada a la salud. La sal está permitida en la dieta paleolítica por ser fuente fundamental de sodio. El sodio regula el equilibrio de los líquidos, contribuye al proceso digestivo y participa en la conducción de los impulsos nerviosos.

La Paleodieta no persigue como fin adelgazar ni perder peso, sino nutrir al cuerpo saludablemente y reducir el riesgo de enfermar.

Para conocer un poco más al respecto recomendamos la lectura de:

- La Paleodieta: De regreso a una vida saludable

- Dieta paleolítica: el combustible adecuado para un cuerpo sano

También te sugerimos otros artículos recomendados:

- La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado

- Un error grande y gordo

- Mentiras grandes y gordas

- Una dieta libre de gluten ayuda a mejorar tu salud

- La leche de vaca y sus efectos en el organismo

- Dieta sin gluten ni caseina

- Los peligros de la leche y sus derivados

- 30 razones por las cuales la leche de vaca equivale al veneno para ratas

- Djokovic y la dieta sin gluten de un nro 1


Cow

Retiran del mercado leche infantil radiactiva en Japón

Una de las principales compañías japonesas de leche en polvo infantil retiró unas 400.000 latas de su producto en las que se ha encontrado cesio radiactivo peligroso para la salud.


No obstante, la compañía Meiji dijo que la radiación está por debajo del límite permitido por el gobierno japonés.

Health

Si Se Siente Cansado o Está Estreñido, Este "Inusual Tratamiento" Podría Ayudarlo

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© Hemera / Thinkstock
Los investigadores indican que la suplementación con probióticos (bacteria buena) probablemente es más importante que tomar multivitamínicos y esto se debe al importante papel que desempeña su flora intestinal en su salud.

Muchas personas no saben que los microbios en su intestino influyen en mucho más que sólo en la digestión- su influencia se extiende a su cerebro, corazón, piel, estado de ánimo, peso...y la lista sigue y sigue.

En muchos sentidos, su salud está basada en las bacterias de su intestino, tanto en términos de mantenimiento del bienestar físico y emocional como en la prevención de enfermedades crónicas.

Un Nuevo Enlace Demuestra Que la Flora Intestinal Desempeña un Papel Importante en la Esclerosis Múltiple

La esclerosis múltiple es una enfermedad crónica degenerativa de los nervios en su cerebro y la columna vertebral, causada por un proceso de desmielinización.

La mielina es una sustancia cerosa aislante que se encuentra alrededor de los nervios en su sistema nervioso central y cuando está se daña a causa de una enfermedad autoinmune o un proceso destructivo parecido en su cuerpo, entonces la función de esos nervios se deteriora con el tiempo.

Comentario: Aunque coincidimos en general con las consideraciones del Dr. Mercola, desde SOTT hemos señalado en varias ocaciones los incovenientes del consumo de lacteos (sean estos fermentados o no) en todas sus formas. Los invitamos a leer los siguientes artículos sobre el tema:
- Alergia a la proteína de leche vacuna, una enfermedad en crecimiento que afecta a chicos menores a 3 años

- Los peligros de la leche y sus derivados

- 30 razones por las cuales la leche de vaca equivale al veneno para ratas

- La salud del niño empieza en el estómago
Además no queremos dejar pasar la oportunidad de señalar que una dieta baja en carbohidratos puede balancear la flora intestinal, para más información vea el enfoque sott: Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas


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Gluten free list, aplicación para consultar productos sin gluten

Gluten free list
© Desconocido

Hoy se presenta un nuevo software para dispositivos móviles de la mano de la empresa sevillana Soltel, se llama Gluten free list, es una aplicación para consultar productos sin gluten desde teléfonos con sistema Android, iPhone, Blackberry u otros basados en J2ME (compatibles JavaME). Soltel Glutenfreelist, definido como 'La respuesta útil para los celíacos' es una aplicación gratuita que ha sido posible gracias al desarrollo de la empresa especializada en el desarrollo de software y a la subvención del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través del Plan Avanza Competitividad.

Con Gluten free list se pretende facilitar la compra de alimentos o productos libres de gluten a las personas que padecen celiaquía sin necesidad de tener que detenerse a leer cada una de las etiquetas en cada ocasión que van a incluir un nuevo producto en su cesta de la compra, además sabemos que todavía existen casos en los que el etiquetado es poco estricto.

Bacon

Noruega necesita mantequilla con urgencia

mantequilla
© MAITE CRUZ
La mantequilla es el nuevo producto de lujo de la alimentación en Noruega.
La nueva dieta de moda en el país nórdico provoca el total agotamiento del producto.

Los ciudadanos noruegos se encuentran entre los que más cuidan su alimentación. Cada nueva dieta de algún gurú de la comida sana encuentra, de inmediato, una gran acogida entre los habitantes del país de los fiordos. En esta ocasión, la moda alimentaria ha superado todas las expectativas y ha provocado una emergencia nacional: se ha agotado la mantequilla.

La causante de semejante crisis es una innovadora dieta --que arrasa en el país-- que enfatiza el consumo de grasas en detrimiento de la ingesta de carbohidratos. El resultado no ha podido resultar más espectacular y Noruega, a pesar de ser el segundo país más rico del mundo, se ha quedado sin mantequilla en sus supermercados.

"Las ventas se dispararon súbitamente. Aumentó un 20% en octubre y un 30% en noviembre", comenta Lars Galtung, jefe de comunicaciones de TINE, la mayor cooperativa de granjeros del país. Hay que recordar que Noruega no pertenece a la Unión Europea y que gran parte de los productos básicos del país se encuentran fuertemente subvencionados por el Estado.

De esta manera se evita que las importanciones de productos de otros países, como Dinamarca o Alemania, hundan la economía rural noruega. Sin embargo, esta estrategia proteccionista provoca que un ascenso brusco de la demanda haga que la producción nacional sea incapaz de garantizar el suministro.

Heart - Black

Cerebro de niños que sufren maltrato funciona como el de un soldado bajo amenaza

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© Desconocido
Revela estudio de universidad londinense que el cerebro de los niños maltratados responde de manera similar al de soldados en un escenario crítico de supervivencia.

De acuerdo con una investigación llevada a cabo por Eamon McCrory, profesor en el Centro Anna Freud de la University College London, el cerebro de los niños situados en un ambiente de violencia y maltrato responde ante una amenaza de manera similar al cerebro de un soldado que intenta sobrevivir en un ambiente de riesgo y peligro.

McCrory evaluó por medio de resonancia magnética los cerebros de 43 niños, 20 aparentemente sanos que habían sido maltratados y un grupo de control integrado por los 23 restantes, provenientes de ambientes seguros. Todos rondaban los 12 años de edad.

Durante el examen se mostró a los niños fotografías con rostros tristes, neutrales y enojados. Ante las caras enojadas los niños maltratados desarrollaron actividad extra en la amígdala y la ínsula anterior, regiones del cerebro involucradas en la detección de una amenaza y la anticipación del dolor. Por un estudio previo se sabe que los soldados en combate tienen una actividad cerebral parecida.

Health

El gusto por dormir sería genético

Científicos de dos universidades de Escocia y Alemania, estudiaron a más 10.000 habitantes de Europa e identificaron la existencia de un gen que propicia el sueño.

Según la investigación, quienes poseen una variante genética llamada ABCC9, necesitan unos 30 minutos más de sueño cada noche que quienes no lo tienen.

En declaraciones a la revista Molecular Psychiatry (Psiquiatría Molecular) los investigadores explicaron que uno de cada cinco europeos tiene este gen.

Esto podría explicar las "conductas de sueño" de los seres humanos, según este grupo de científicos.