Estas criaturas microscópicas también son conocidas como su microbioma.
Cerca de 100 billones de estas células bacterianas benéficas habitan su cuerpo, especialmente su intestino y otras partes de su sistema digestivo. De hecho, el 90 por ciento del material genético en su cuerpo no es suyo, sino de las bacterias, hongos, virus y otros microorganismos que componen su microflora.
En la actualidad estamos descubriendo que la composición de su microflora tiene un impacto profundo en su salud en general. Por ejemplo, ahora sabemos que sus bacterias intestinales influyen en su:
- Expresión genética
- Sistema inmunológico
- Desarrollo cerebral, salud mental y memoria
- Peso
- Riesgo de numerosas enfermedades crónicas y graves, desde la diabetes hasta el cáncer
Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación, sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:
Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas