Investigadores del
Brain, Performance and Nutrition Research Centre de la Universidad de Northumbria, en Reino Unido, han demostrado por primera vez que
los niveles en sangre de un componente del aceite de romero podría estar relacionado con un mejor rendimiento cognitivo, según un estudio publicado en la revista 'T
herapeutic Advances in Psychopharmacology'.
© Desconocido
Desde hace siglos, esta hierba aromática se ha caracterizado por sus propiedades medicinales pero, sin embargo, ningún estudio había analizado cómo afecta al comportamiento humano. En este estudio, los doctores Mark Moss y Lorraine Oliver diseñaron un experimento para investigar la farmacología de uno de los principales componentes químicos del romero, el 1,8-cineol.
De este modo, analizaron el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo en una cohorte de 20 sujetos, que fueron expuestos a diferentes niveles de aroma de romero, de quienes posteriormente se obtuvieron muestras de sangre para detectar la cantidad de 1,8-cineol que habían absorbido. También evaluaron su estado de ánimo y les sometieron a algunas pruebas de agilidad mental.
Los resultados indicaron por primera vez en sujetos humanos que la concentración de 1,8-cineol en la sangre
está relacionada con el rendimiento cognitivo de un individuo, de modo que con concentraciones más altas se obtienen mejores resultados. Asimismo, también mejoraron su velocidad y precisión. Aunque menos pronunciado,
la química también tuvo un efecto sobre el estado de ánimo, aunque en estos casos la correlación fue negativa (a más nivel en sangre, peor estado de ánimo), mientras que no se observó ninguna afección del estado de alerta.
Comentario: No recomendamos el consumo de lácteos debido a los factores inflamatorios derivados de la caseína y los males y enfermedades relacionadas. Le sugerimos a nuestros lectores interesados, usar nuestra función de búsqueda para encontrar los artículos sobre los efectos negativos en el organismo relacionados con la leche y sus derivados.
Lecturas recomendadas:
Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas