Traducido por el equipo de SOTT.net en español

(Estados Unidos) - La helada de "una vez en la vida" golpeó a principios de este año a la región central del país con lagos congelados, temperaturas récord y perturbaciones en los viajes a gran escala.
ghost apple
© Andrew Sistema
Una cubierta de hielo en forma de manzana creada en un huerto después de una tormenta de hielo es fotografiada en Michigan.
Pero un agricultor de Michigan también capturó uno de los fenómenos más hermosos del clima: la 'manzana fantasma'.

Andrew Sistema dijo que mientras podaba sus manzanos en su granja del condado de Kent, notó una cáscara perfecta de hielo que cubría la fruta.

Las manzanas fantasma se forman cuando la lluvia se congela perfectamente alrededor de la cáscara de la fruta, un producto peculiar y poco común debido a la reciente afluencia de frío procedente del vórtice polar.

ghost apples

Las manzanas fantasma son muy raras porque requieren condiciones climáticas muy específicas - donde hace suficiente frío para que el agua se congele, pero también para permitir que las manzanas dentro de la cubierta se pudran.
Sistema dijo que el fenómeno de la manzana fantasma es tan raro porque requiere condiciones climáticas muy específicas; debe ser lo suficientemente frío como para detener el derretimiento del hielo, pero lo suficientemente caliente como para pudrir las manzanas y convertirlas en puré.

Esto sólo es posible porque las manzanas tienen un punto de congelación más bajo que el agua, debido a su mayor contenido de azúcar y ácido.

El resultado es una esfera vidriosa y frágil en forma de manzana que, aunque menos sabrosa que la real, es sin duda más bella.