Traducido por el equipo de Sott.net en español

La temporada de arándanos holandeses comenzará en menos de dos semanas. "La mayoría de los cultivadores del sur de los Países Bajos cosecharán en la semana 26", dice Harm Valckx de Coöperatie European Blueberry Growers U.A. "Tuvieron heladas nocturnas, sobre todo a mediados de mayo. Por lo tanto, se espero una reducción del 30 al 40% de la producción regional".
frost blueberry
"La temperatura de unos -2ºC ha sido desastrosa. Muchas de las bayas se congelaron. Habrá grandes diferencias entre las empresas. Algunos no tienen ningún daño, mientras que otros tienen una pérdida del 70%. Lo mismo ocurre con el norte de Alemania y Polonia. Esto ha hecho imposible un comienzo fácil. El mercado está actualmente casi vacío. La temporada española está terminando y los volúmenes y la calidad no son del todo satisfactorios".

"Así que no habrá escasez de demanda de bayas holandesas. No tenemos que temer una caída de precios. Pero considerando toda Europa, habrá suficiente producto", dice Harm. "Verá, sin embargo, cuando haya menos producto disponible y el embalaje se reduzca. Durante la temporada principal, la mayoría de los 500 gramos están empaquetados. Actualmente, esto se inclina más hacia los 250g."

"Coöperatie European Blueberry Growers U.A. fue fundada el año pasado. Los agricultores de bayas, ellos mismos, tomaron el control de las ventas para la temporada del norte de Europa. Cincuenta agricultores, con un total de alrededor de 20 hectáreas, se unieron. Suministran 2,5 millones de kg de bayas holandesas, alemanas, polacas y lituanas. Las bayas de los miembros de la cooperativa se empaquetan según las especificaciones del cliente. Esto lo hace Berry Packing Services, una planta de envasado independiente", concluye Harm.