OF THE
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Finalmente alguien del mundo convencional de la nutrición ha dado un paso adelante para declarar lo obvio: Suecia, primer país en recomendar dieta alta en grasa para tratar la obesidad y la diabetes (o el artículo en inglés). Los lineamientos convencionales ya no pueden ignorar lo que los medios alternativos han estado diciendo durante años: las grasas de origen animal son buenas para nuestra salud. Cada persona en el mundo debería tomar esta oportunidad de redimir nuestra dieta ancestral que nos hizo prosperar como seres humanos inteligentes. Ya es hora de hacer rendir cuentas a la aberración de una dieta que se ha apoderado de nuestro mundo hoy en día, con los alimentos procesados y de altos carbohidratos que perpetúan el peor estado de salud de la historia humana que jamás se ha visto.
Comentario: Quizás, para los lectores regulares de SOTT ésto no sea ninguna sorpresa. De todas formas les invitamos a ver y compartir este excelente vídeo que resume la historia del mito del colesterol:
Para más información, vea:
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- Ya es oficial - Es hora de abandonar las nocivas pautas alimenticias bajas en grasa
- La hipótesis de los lípidos: El mito desmitificado
- El mito sobre el colesterol que está dañando su salud
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