Salud y BienestarS


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Flashback Lo Mejor de la Red: Chamico, el cigarro de los longevos

"Algo pasa en Vilcabamba. Algo que le permite a su gente vivir ciento diez, ciento veinte y hasta ciento cuarenta años. No sólo viven mucho. Viven mucho con una salud envidiable y sin prestarle atención a los consejos médicos. Los habitantes de Vilcabamba, una provincia pequeña y oculta en Ecuador, tienen inclinación por los excesos insalubres: fuman como escuerzos y beben como cosacos. Sin embargo, a la edad en que cualquiera de nosotros muestra signos de deterioro, ellos están listos para seguir otros cuarenta años más. ¿Cómo lo hacen?

Aunque los censos internacionales señalan que la mayor expectativa de vida se da en lugares como el Principado de Andorra, en Europa, o la isla de Okinawa, en Japón -sitios de alto nivel económico y estilo sosegado-, Vilcabamba les saca varias décadas de ventaja sin demasiado esfuerzo. Lo hace con una población que cuenta con pocos ingresos, malas condiciones sanitarias y trabajo duro de por vida. A pesar de eso, en el pueblo hay diez veces más centenarios que los que se puede encontrar en cualquier otro lugar. Es el misterio del valle." (Latam.msn.com)
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El chámico original (Datura Stramonium)
Zoila Ortega, una mujer de 77 años, se sienta -como todos los días- con una batea (recipiente) de nogal sobre sus piernas, en cuyo objeto mantiene viva una antigua tradición, pues en ella da forma al chamico, un cigarro con un aroma especial y una historia muy particular.

El chamico es una de las tradiciones que identifica a Vilcabamba, parroquia del cantón Loja, conocida a nivel mundial como el Valle de la Longevidad, en donde es fácil encontrar entre sus habitantes a hombres y mujeres centenarios que le atribuyen su salud al clima, la calidad del agua y sus hábitos, entre los que se incluye disfrutar de un chamico, cigarro tipo habano.

Esa costumbre, pese a estar amenazada por la industria tabacalera, aún se conserva y tiene un espacio muy importante en Vilcabamba, desde donde se distribuye a otros sectores de la provincia y el país.

Comentario: Hay mucha desinformación sobre el chamico. Pero son muchas las fuentes que han estado en Vilcabamba y aseguran que los ancianos de aquel valle tienen una salud de hierro pese a que fuman muchísimos chamicos.

Desde SOTT ya hemos hablado muchas veces de los beneficios de la nicotina. Fumar la planta adecuada puede ser muy beneficioso para la salud. ¿Quizás por eso se ha fumado la planta "Nicotiana Tabacum" desde tiempos remotos?

Actualmente, con la cantidad de químicos que añaden a los cigarrillos modernos, fumar esta planta ha dejado de ser beneficioso para la salud, pero uno puede conseguir fácilmente tabaco 100% natural y beneficiarse de la "Nicotiana tabacum" sin tener que consumir venenos adicionales.(Esto incluye también una boquilla y un papel de fumar orgánico, sin ningún tipo de añadido químico)

La "Nicotiana tabacum" contiene nicotina, que está relacionada a la acetilcolina. La acetilcolina es un neurotransmisor responsable del aprendizaje y la memoria. También es calmante, relajante y también es un factor importante en la regulación del sistema inmune. La acetilcolina también actúa como un freno importante para la inflamación en el cuerpo y la inflamación está relacionada con todas las enfermedades conocidas. Por ejemplo, la inflamación del cerebro está relacionada con todos los trastornos conocidos del estado de ánimo, del comportamiento y la atención y todas las enfermedades neurodegenerativas.

Los receptores de la acetilcolina, también conocidos como receptores colinérgicos, se dividen en dos categorías basadas en los productos químicos que imitan o antagonizan las acciones de la acetilcolina sobre sus muchos tipos de células diana. En los estudios clásicos, la nicotina, aislada del tabaco, fue uno de los productos químicos utilizados para distinguir los receptores de acetilcolina. Es por eso que hay receptores nicotínicos de acetilcolina.

Las personas que fuman a menudo experimentan deterioro cognitivo cuando dejan de fumar. Este empeoramiento se debe al hecho de que la nicotina actúa como un agonista (es decir, imita) de los receptores de acetilcolina que son importantes para el aprendizaje, la memoria y las funciones cognitivas. Infusiones diarias de nicotina en realidad aumentan el número de receptores de acetilcolina.Para más información vea:


¿Entiendes ahora por qué hay esta "paranoia" contra el tabaco?

tabaco natural
Y no lo olvides... fuma siempre tabaco natural.
Cabe señalar que la primera campaña anti-tabaco surgió en la Alemania Nazi,¿no nos dice esto algo sobre nuestro sistema político actual?El tema en si es controversial, debido a nuestra programación social, pero con un poco de apertura e investigación podemos darnos cuenta de que nos han mentido acerca del tabaco y nos han tratado de ocultar los beneficios de la nicotina.

En SOTT hemos expuesto en más de una ocasión la conspiración detrás de las fuertes campañas mundiales antitabaco y su intención de evitar el uso de la nicotina como sustancia beneficiosa. Para un mejor entendimiento de toda esta problemática vea:

- ¡Vamos todos a encenderlo!
- La conspiración del tabaco
- Fumar ayuda a protegerse contra el cáncer de pulmón
- Un estudio asegura que fumar disminuye el apetito y podría ayudar a adelgazar


Smoking

Flashback Lo Mejor de la Red: ¿Por qué en Andorra se vive más? Ejercicio, comida sana y porque ¡Ellos fuman!

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Andorra tiene la expectativa de vida más alta del mundo. Un principado donde la gente toma grandes cantidades de aceite de oliva y fuma mucho.
Es el clásico paisaje de los Pirineos. A lo alto de la frontera entre Francia y el Principado de Andorra, las desoladas cumbres montañosas se observan aún verdes en la última calidez del claro cielo de otoño.


Se oye también el sonido de cencerros y el ocasional grito -en catalán- de los pastores que rodean el ganado listos para arrearlo hacia los valles en busca de cobijo para el invierno.Pero estos pastores tienen algo diferente.

Casi todos -me doy cuenta al tiempo que persiguen a los animales a lo largo de cuestas pedregosas y los empujan hacia corrales de madera- son más viejos de lo que parecen.De hecho, casi todos sobrepasan la edad de la jubilación. Claramente, no fui engañado sobre cómo los ancianos andorranos viven una vida activa.

En la actualidad, no todos los ciudadanos de Andorra trabajan duramente en las montañas como parte de su rutina diaria.La población de hoy día, mayor que nunca al ubicarse en 83.000 habitantes, se inclina más a trabajar en la industria del turismo o en un banco. Sin embargo, razonablemente todos pueden esperar estar vivos más allá de los 80 años.

Recetas para la salud

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la expectativa de vida entre los ciudadanos de Andorra es de 83,5 años en promedio, oficialmente la más alta del mundo.

Las personas que tienen una edad cercana a los 100 años no son un fenómeno inusual en el Principado.Andorra es rico pero con un ingreso per cápita más bajo que su vecina Francia y menor que muchos países donde la gente muere más joven.

Comentario: ¿podría ser la nicotina la que genera en los andorranos este sentimiento de paz y de seguridad?

Desde SOTT llevamos tiempo informando de los beneficios del consumo de nicotina. El tabaco tiene nicotina, que está relacionada a la acetilcolina. La acetilcolina es un neurotransmisor responsable del aprendizaje y la memoria. También es calmante, relajante y también es un factor importante en la regulación del sistema inmune. La acetilcolina también actúa como un freno importante para la inflamación en el cuerpo y la inflamación está relacionada con todas las enfermedades conocidas. Por ejemplo, la inflamación del cerebro está relacionada con todos los trastornos conocidos del estado de ánimo, del comportamiento y la atención y todas las enfermedades neuro-degenerativas.

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No estamos incitando a la gente a fumar tabaco comercial, eso sí es veneno.Se culpa al uso milenario del tabaco por enfermedades como el enfisema pulmonar y cáncer en vías respiratorias, cuando los principales detonantes de estos males son la contaminación, el asbesto y los químicos añadidos a los cigarrillos comerciales, no el tabaco en sí.

(Amplíe la imagen para apreciar todo lo que lleva un cigarro comercial)

Cabe señalar que la primera campaña anti-tabaco surgió en la Alemania Nazi, ¿no nos dice esto algo sobre nuestro sistema político actual? El tema en si es controversial, debido a nuestra programación social, pero con un poco de apertura e investigación podemos darnos cuenta de que nos han mentido acerca del tabaco y nos han tratado de ocultar los beneficios de la nicotina.

La verdad de la cuestión es que la nicotina de la planta del tabaco es extremadamente beneficiosa para el cerebro y el sistema respiratorio. La población indígena ha consumido tabaco durante 2000 años. Chamanes tribales utilizaron esta hierba medicinal para el tratamiento de trastornos respiratorios. En la década de 1800, los médicos utilizaron los productos de tabaco para tratar el asma. Los que dejan de fumar tienen un riesgo 6 veces mayor de problemas auto-inmunes de tiroides. Está demostrado que fumar tabaco mejora la sinapsis de las neuronas, desarrolla la creatividad, reduce el estrés, e incluso ayuda a tratar enfermedades como el Alzheimer.

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Para un mejor entendimiento sugerimos la lectura de los siguientes artículos:

- Nicotina para recuperar la memoria
- Beneficios de la nicotina en pacientes con esquizofrenia
- Nicotina - El antídoto para Zombies
- ¡Vamos todos a encenderlo!
- La conspiración del tabaco
- Fumar ayuda a protegerse contra el cáncer de pulmón
- Un estudio asegura que fumar disminuye el apetito y podría ayudar a adelgazar.

Y no lo olvides... Fuma siempre tabaco natural.



Bacon

El caldo de huesos está lleno de beneficios medicinales.

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El caldo de huesos es un suplemento natural que restaura el sistema inmune, empezando desde el intestino pequeño. Está lleno de minerales y grasas saturadas sanas, y otros nutrientes que ayudan a reparar el epitelio, que es la capa de las paredes mucosas del intestino. Un buen caldo contiene mucha gelatina, que tiene propiedades muy sanadoras.

El caldo de hueso también ayuda a disminuir inflamación en el cuerpo.

El caldo de hueso es una comida tradicional, una tradición sabia. Conozco a una amiga ecuatoriana que de pequeña su mamá les obligaba a tomar solamente sopas de caldo de pollo 1 dia a la semana. Ella pensaba que era porque no tenían más que comer, pero realmente era para mantener la salud, y la mantuvo estupendamente. Es una forma fantástica de limpiar y reparar el cuerpo. Es una pena que más personas no lo usen.

¿Cuando tomar caldo de hueso?
  • Regularmente. Para evitar la formación de alergias.
  • Para el resfriado y otros problemas de salud, especialmente con problemas respiratorios. El caldo contiene un descongestionante natural, especialmente el caldo de pollo.
  • Como un suplemento mineral.
  • Cuando existen alergias a la comida y a otras cosas.
  • Para sanar problemas digestivos (como colitis, etc.) La dieta GAPS utiliza mucho el caldo de hueso.
  • Para las nauseas
  • Para la anemia
  • Para parar la diarrea (se toma cada poco tiempo)

Eggs Fried

Lo Mejor de la Red: ¿Quieres adelgazar y mejorar tu salud? Aprende a cocinar

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© Desconocido
"Cocinar en un arte, y cualquier arte requiere conocer las técnicas y los materiales."

- Nathan Myhrvold
"Cocinar requiere atención, paciencia, y sobre todo, respeto por los regalos de la naturaleza. Es una forma de adoración, de dar gracias."

- Judith B. Jones
Cocinar nos hizo humanos

Hay mucha gente que piensa que los alimentos crudos son superiores. Filosofías como la de los crudiveganos defienden que cocinar es antinatural y que reduce los nutrientes de los alimentos.

En la propia comunidad Paleo hay algunos que opinan que debemos comer la carne cruda, como creen que lo hacían nuestros antepasados. Están equivocados. No podemos olvidar que los humanos evolucionamos con nuestras herramientas, y posiblemente el fuego ha sido la 'herramienta' que más impacto ha tenido en nuestra evolución. Algunos expertos van más allá y, con cada vez más pruebas, afirman que es gracias al fuego que somos humanos.

Libros como 'Catching Fire: How cooking made us human', de Richard Wrangham (profesor de antropología en Harvard) presentan una convincente teoría sobre el impacto que la fórmula "fuego+comida" ha tenido en nuestra evolución. Cocinar nos permitió digerir fácilmente mucha más energía, procedente principalmente de la carne. Esto hizo posible que nuestro cerebro aumentara de tamaño (es un quemador compulsivo de energía) y nuestro sistema digestivo disminuyera de manera importante (hoy mucho más pequeño que el de los primates). La absorción de los nutrientes en nuestro intestino aumenta más de un 50% en el caso de comida cocinada.

Esto no quiere decir que no haya alimentos (principalmente verduras y frutas) que debamos seguir comiendo crudos (no en vano son la base de la pirámide alimenticia que propongo), pero es un error conceptual pensar que la mayoría de nuestras calorías procedían de alimentos crudos. Si fuera así, seguiríamos siendo monos, pasando la mayor parte del tiempo masticando y digiriendo, y ni así podríamos proporcionar la energía suficiente para alimentar un cerebro avanzado.


Comentario: Durante cientos de miles de años, nuestros ancestros practicaron la caza y el arreado, con una alimentación baja en carbohidratos. No necesariamente descartaban los carbohidratos o los consideraban poco saludables, probablemente fue más debido a que hemos pasado la mayor parte de nuestra historia evolutiva en condiciones de una era de hielo en las que los vegetales y frutas simplemente no estaban disponibles, y donde lo estaban, eran muy diferentes a las frutas y verduras disponibles hoy en día. El hecho es que nuestros cuerpos están diseñados, han evolucionado, para vivir y sobrevivir sin consumir carbohidrato alguno, mientras haya cantidades de nutritivas proteínas y grasas disponibles, y agua para beber. Estudios de excrementos humanos fosilizados de entre 300 mil a 50 mil años atrás, han revelado esencialmente una total falta de material vegetal en la alimentación de las muestras analizadas.

La grasa animal era nuestra energía principal, tal como fue - y todavía es - el más eficiente, denso y duradero combustible. Es de común acuerdo entre los expertos que nuestra extendida dependencia de la carne y grasas animales (por ejemplo, grasa de pescados) a lo largo de estas continuas épocas de congelamiento en realidad han facilitado el agrandamiento y desarrollo de nuestros cerebros para convertirnos en humanos. Nos volvimos inteligentes -Homo sapiens sapiens - gracias al consumo de grasa y carne animal. Por lo tanto, no es sorpresa notar la creciente evidencia de que los vegetarianos y miembros de sociedades agrarias posean cerebros más pequeños. El "atiborrarse de todo lo que se encuentra" es lo que trajo las enfermedades de la civilización moderna, cortesía de la agricultura y todo lo que esta ofrece como estilo de vida.


Cocinar parece haber moldeado no sólo nuestro cuerpo, sino también algunos de los comportamientos sociales que mantenemos hoy día, como la costumbre de comer juntos, en momentos definidos (antiguamente alrededor del fuego). Tristemente hoy comemos con frecuencia solos, delante de una pantalla.

Comentario:
"...Es en el compartimiento de la comida y en los corteses acompañamientos donde los seres humanos exhiben su fundamental distinción y separación del reino animal.

De todas las cosas que hacen los seres humanos, compartir la comida es lo menos 'evolutivo'. Ninguna otra especie ha seguido este camino de intercambio y apoyo mutuo que requiere ser capaz de conceptualizar el espacio y el tiempo abstracto. ¿Qué lógica de la naturaleza, tal y como la testificamos en el reino animal, seguiría una trayectoria tan ajena al mundo natural?

Como suele suceder, la comida comunal es un símbolo importante en casi todos los conjuntos religiosos antiguos. El reparto de los alimentos penetra hasta en las diferencias más fundamentales entre los puntos de vista sobre la humanidad y el mundo en general. ¿Tal vez los mismos dan testimonio de los Cro-Magnones contra los Neandertales? Creo que fue un ritual del Paleolítico que se transmitió como una pista para descubrir quién era y quién no era patológico en los tiempos antiguos. Basta pensar en 'La última cena' y su posible significado. ¿Qué era tan importante acerca de compartir una comida como para que se convirtiera en la pieza central de una religión? ¿Había algo en ello que era más viejo que el cristianismo tal como lo conocemos? Tal vez la 'última cena' fue algo así como: 'comed juntos - compartid los alimentos - en memoria de mí - no sois animales, sois seres espirituales.' Durante milenios, el pan ha sustituido el reparto original de la carne alrededor del fuego, pero la simbología sigue siendo la misma. El hecho es que parece que los cerebros más grandes y la mayoría del comportamiento más "humano" se originaron entre los que cocinaban y comían carne."

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Da Vinci "La última cena" - un ejemplo de la importancia atribuida a comer comunalmente.
Para el lector interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse". También, en la sección Dieta y Salud del foro, podrá encontrar varias recetas saludables para experimentar.

De manera adicional recomendamos la lectura de nuestro Enfoque Sott sobre la dieta paleolítica:

La dieta paleolítica revisada

Y el libro La solución paleolítica de Robb Wolf


Bacon n Eggs

Lo Mejor de la Red: Las Conclusiones de Gary Taubes sobre qué es una buena alimentación

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Gary Taubes
Gary Taubes es el autor de dos libros sobre nutrición que han obtenido fama mundial atacando a los carbohidratos. Taubes no es médico, ni nutricionista... Se aproximó a la nutrición y dietética indirectamente, como redactor periodístico. Estos dos libros son "Good Calories Bad Calories" y "Cómo engordamos y qué hacer al respecto".

En "Good Calories, Bad Calories" (aún no disponible en español) publicó las Conclusiones Ineludibles de Taubes que os paso a resumir:

1. La grasa, saturada o no, no es la causa de la obesidad, enfermedades cardiovasculares ni de ninguna otra enfermedad crónica de nuestra civilización.

2. El problema son los carbohidratos en la dieta, su efecto en la secreción de insulina y por lo tanto la regulación hormonal de la homeostasis (el estado harmónico del cuerpo). Cuanto más digestibles y refinados sean los carbohidratos más afectarán a nuestra salud, peso y estado.

3. Los azúcares -glucosa y el sirope de maíz alto en fructosa específicamente- son especialmente dañinos. Probablemente porque la combinación de fructosa y glucosa simultáneamente, eleva los niveles de insulina mientras se sobrecarga el hígado con carbohidratos.

4. El efecto directo en la insulina y el azúcar en sangre, los carbohidratos refinados, los almidones (patata) y zúcares son la causa de las enfermedades coronarias y de la diabetes. Son probablemente causas alimentarias del CÁNCER, ALZHEIMER y otras enfermedades crónicas de nuestra civilización.

Comentario: Para más información, lea nuestros Enfoques Sott:

La dieta paleolítica revisada
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola


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30 millones de personas en riesgo de desarrollar cáncer en EEUU por vacuna contaminada

En riesgo de desarrollar cáncer se encuentran unos 30 millones de estadounidenses por haber recibido una vacuna que podría estar contaminada con el virus SV40, que se presume es causante de cáncer.
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© REUTERS/Bernardo Montoya/
Las autoridades sanitarias aún no han aclarando si la vacuna contra la poliomielitis inoculada entre 1955 y 1963 estaba contaminada, refiere un despacho de RT con información de la web de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

El texto señala que para aquel entonces "un tercio de cada 100 millones de habitantes pudo haber sido infectado con el virus, el cual fue descubierto en 1960 dentro del antídoto contra la poliomielitis".

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Lo Mejor de la Red: Obesidad - Un Tercio de Todos los Tipos de Cáncer Están Directamente Relacionadas A Ella

balanza_obesidad
© DesconocidoEl conteo de calorías ha sido refutada por la ciencia. Es MUCHO más importante poner atención a la fuente de calorías que contarlas. Usted engorda porque come el tipo de calorías equivocadas
Killer at Large1, un filme documental de Steven Greenstreet, aborda el tema de la obesidad, un problema de proporciones realmente épicas en el que la desinformación es una de las causas principales. De acuerdo con el ex Cirujano General, Richard Carmona, citado en el documental:

"La obesidad es un terror (amenaza) en toda la extensión de la palabra, está destruyendo nuestra sociedad y a menos que hagamos algo al respecto, la magnitud del dilema hará que el 9/11 parezca de pequeñas dimensiones o cualquier otro evento terrorista que pueda mencionar."

En la actualidad, dos tercios de los estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos. La obesidad infantil también se ha disparado, se triplicó en los últimos 30 años. Uno de cada tres niños entre 10 a 17 años tiene sobre peso o es obeso y el 27 por ciento de los adultos jóvenes de 17 a 24 están demasiado pesados como para unirse al ejército.

Como resultado, los niños de esta época podrían ser la primera generación cuya esperanza de vida es menor que la de sus padres...

De acuerdo con el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), un estimado de 110,000 estadounidenses mueren a causa de la obesidad al año y casi un tercio de todos los tipos de cáncer están directamente relacionados con ello.

La información recolectada de más de 60,000 canadienses también muestra que en la actualidad la obesidad provoca más visitas al médico que el cigarro. Uno de cada cuatro estadounidenses también es pre-diabético o diabético y tiene enfermedades cardíacas y cáncer, estas enfermedades están relacionadas con la obesidad y son las principales causas de mortalidad.

Claramente, el problema sobre cómo lograr tener una buena salud nunca antes ha sido más pertinente para las personas. Y a pesar de lo grave de este problema, se está haciendo muy poco para combatir efectivamente la obesidad.

Esta bastante claro que las dietas convencionales y las recomendaciones de salud no son efectivas... La obesidad y los problemas de salud relacionados se atribuyen directamente a una mala alimentación- una alimentación con muchos carbohidratos y proteínas de mala calidad y muy baja en grasas saludables.

Aun así, las corporaciones multinacionales de alimentos y las compañías biotecnológicas han manipulado con éxito el sistema para fomentar el aumento en el uso de alimentos baratos que contribuyen con la epidemia de obesidad.

Un informe reciente exponiendo los conflictos de intereses entre la industria de alimentos procesados y las organizaciones comerciales de alimentos en los Estados Unidos también acaban con cualquier ilusión que tenga de que los dietistas registrados le brindarán un consejo respaldado por las investigaciones y por la ciencia de la nutrición que mejorará su salud...

Comentario: La necesidad de hidratos de carbono para el ser humano es de cero. Es decir, no hay tal cosa como un hidrato de carbono esencial. Por el contrario, existen aminoácidos (de las proteínas) y ácidos grasos (de las grasas) esenciales. Es decir, debemos consumirlos sí o sí para nuestra subsistencia. La madre naturaleza, en su infinita sabiduría, no hizo tal cosa como un hidrato de carbono esencial.

Durante cientos de miles de años, nuestros ancestros practicaron la caza y el arreado, con una alimentación baja en carbohidratos. No necesariamente descartaban los carbohidratos o los consideraban poco saludables, probablemente fue más debido a que hemos pasado la mayor parte de nuestra historia evolutiva en condiciones de una era de hielo en las que los vegetales y frutas simplemente no estaban disponibles, y donde lo estaban, eran muy diferentes a las frutas y verduras disponibles hoy en día. El hecho es que nuestros cuerpos están diseñados, han evolucionado, para vivir y sobrevivir sin consumir carbohidrato alguno, mientras haya cantidades de nutritivas proteínas y grasas disponibles, y agua para beber. Estudios de excrementos humanos fosilizados de entre 300 mil a 50 mil años atrás, han revelado esencialmente una total falta de material vegetal en la alimentación de las muestras analizadas.

La grasa animal era nuestra energía principal, tal como fue - y todavía es - el más eficiente, denso y duradero combustible. Es de común acuerdo entre los expertos que nuestra extendida dependencia de la carne y grasas animales (por ejemplo, grasa de pescados) a lo largo de estas continuas épocas de congelamiento en realidad han facilitado el agrandamiento y desarrollo de nuestros cerebros para convertirnos en humanos. Nos volvimos inteligentes -Homo sapiens sapiens - gracias al consumo de grasa y carne animal. Por lo tanto, no es sorpresa notar la creciente evidencia de que los vegetarianos y miembros de sociedades agrarias posean cerebros más pequeños. El "atiborrarse de todo lo que se encuentra" es lo que trajo las enfermedades de la civilización moderna, cortesía de la agricultura y todo lo que esta ofrece como estilo de vida.

Según nuestra investigación, la cetosis es el estado natural del ser humano y, como tal, seguirla de manera prolongada no representa ningún problema para nuestro bienestar general, sino todo lo contrario, constituye una auténtica senda de sanación y transformación personal debido a su gran impacto positivo en nuestro cuerpo y mente. Se trata de alimentarse, básicamente, de grasas naturales, acompañadas de proteínas, y un mínimo porcentaje de carbohidratos (Entre un 10% y 18%).

Para el lector interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)

De manera adicional recomendamos la lectura de nuestros Enfoques Sott:

La dieta paleolítica revisada
La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

Y el libro La solución paleolítica de Robb Wolf


Nuke

Radiaciones en agua bajo Fukushima aumenta 90 veces en 3 días

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© Desconocido
Las muestras de agua subterránea recogidas en el recinto de la planta nuclear de Fukushima tienen un nivel de cesio radiactivo hasta 90 veces mayor que las analizadas hace apenas tres días, informó hoy el operador de la accidentada central.

Tokyo Electric Power (TEPCO) aseguró, en un comunicado, que había recogido muestras de agua en un punto de control situado entre los reactores y el Océano Pacífico con nueve mil becquereles por litro de cesio-134 y 18 mil becquereles por litro de cesio-137, dos materiales altamente radiactivos.

El dato supone casi 90 veces más que los 99 becquereles por litro de cesio-134 y los 210 becquereles por litro de cesio-137 detectados en las muestras extraídas por los operarios de la central el pasado 5 de julio.

En estos momentos, la principal preocupación en las labores para desmantelar la central es la acumulación, en el subsuelo de los edificios que albergan los reactores nucleares, de agua contaminada, líquido que se incrementa a diario por la filtración de agua subterránea proveniente de las zonas colindantes.

TEPCO no ha confirmado si esas sustancias radiactivas se están filtrando al de Marzo y ha anunciado que tomarán nuevas muestras de agua marina.

Tras el accidente nuclear de Fukushima en 2011, el peor desde Chernóbil en 1986, cerca de tres mil 500 trabajadores luchan a diario en la central japonesa para dar por concluida la crisis atómica, una labor que se estima se prologará durante los próximos 30 o 40 años.

Attention

La contaminación atmosférica a largo plazo aumenta el riesgo de cáncer de pulmón

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© SINCLa asociación entre la contaminación y el riesgo de cáncer de pulmón persiste incluso a bajas concentraciones
La exposición prolongada a la contaminación por partículas de aire aumenta el riesgo de cáncer de pulmón, especialmente el de adenocarcinoma. Así lo indica una investigación que subraya que este riesgo se incrementa incluso a concentraciones por debajo de los valores límite de la Unión Europea.

Desde hace años, los expertos analizan el papel de la contaminación atmosférica en el riesgo de cáncer de pulmón, especialmente el de adenocarcinoma, el único de los cuatro principales subtipos histológicos de cáncer de pulmón que también se desarrolla en un número importante de no fumadores.

Mediante datos del estudio europeo de cohortes sobre los efectos de la contaminación del aire (ESCAPE-European Study of Cohorts for Air Pollution Effects), coordinado por la Universidad de Utrecht en los Países Bajos, un equipo de investigadores ha realizado un metaanálisis de 17 estudios de cohortes en nueve países europeos, con casi 313.000 personas.

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Lo Mejor de la Red: ¿Qué es realmente el hambre? armas para destruir los antojos

Todos deseamos un cuerpo sano y bonito; muy pocos lo logran. La mayoría de dietas fallan principalmente por nuestra "incapacidad" para controlar el hambre.

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© Desconocido
Esto ha hecho que la mayoría vean el hambre como un impulso maldito que deben controlar a toda costa, pensando que quien es gordo es simplemente por falta de voluntad. Incluso en la mente de muchos médicos impera el concepto del gordo perezoso y glotón. Es decir, muchos ven la obesidad como un problema de voluntad, y no un problema fisiológico.

Comentario: Para más información vea La dieta paleolítica revisada.

Para el lector muy interesado, SOTT recomienda fuertemente la lectura en el foro cassiopaea.org del hilo Dieta Cetogénica: camino hacia la transformación, donde podrá conocer y aprender de la experiencia de quienes han experimentado con esta extraordinaria "forma de alimentarse".

También puede informarse más acerca de la Dieta Cetogénica leyendo estos artículos:

- La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 1)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 2)

- ¡Gracias Cetosis! (Parte 3)