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mar, 31 mar 2020
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Salud y Bienestar
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Bacon n Eggs

¿Qué pasaría con tu cuerpo tras comer una docena de huevos durante una semana?

Un usuario de YouTube 'Simple Man' decidió probar cómo el comer 12 huevos diarios afectaría su salud al haber inspirado a de Gastón, personaje de la película de animación 'La bella y la bestia' y su dieta de tres docenas de huevos al día.
huevos
El usuario comenzó a comer 12 huevos cada día observando los cambios en su presión arterial, colesterol y testosterona.

Al principio del desafío, pesaba 93 kilogramos, con un porcentaje de grasa corporal de 20,7% y una cintura de 95 centímetros. Su presión sanguínea era de 127/87, y tenía un nivel de colesterol de 253 mg/dL, que ya es bastante alto.

Comentario: A menos que se sufra de alguna intolerancia y provoque inflamación, el huevo es un alimento rico en nutrientes esenciales y grasas buenas:


Sheeple

Dormir bien puede ayudar a recuperar los recuerdos más débiles

Un estudio liderado por el Laboratorio de Neurociencia Funcional de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) y publicado en la revista Scientific Reports ha evaluado la contribución del sueño a la adquisición y consolidación de la memoria en estudiantes universitarios.

sueño

Una duración ‘normal’ del sueño oscilaría, para la mayoría de las personas jóvenes, entre 7 y 8 horas.
El trabajo, liderado por Mercedes Atienza, catedrática de Fisiología de la UPO, y en el cual han participado expertos del grupo de Cognición y Plasticidad Cerebral en el Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), ha arrojado dos hallazgos importantes.

En primer lugar, se muestra que restringir el sueño a 4 horas en una sola noche dificulta la adquisición de nuevas memorias al día siguiente. Este hecho tiene una gran relevancia social ya que irse a dormir tarde es una práctica habitual en diferentes sectores de la población, incluidos niños y adolescentes.

En segundo lugar, la investigación también revela cómo una duración 'normal' de sueño, que para la mayoría de las personas jóvenes oscilaría entre 7 y 8 horas, podría revertir estos efectos. "La buena noticia es que el hecho de que una memoria sea débil no significa que esté condenada al olvido", explica Atienza.

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2 + 2 = 4

Roche engañó para vender su fármaco para la gripe Tamiflu y puede perder miles de millones por una demanda judicial

El marketing del miedo ha comenzado a hacer de las suyas a cuento del coronavirus que se ha descubierto en China. El nuevo patógeno, nos cuentan, ha provocado ya tres muertes, se está propagando. Ha llegado hasta Pekín y se han detectado casos en Tailandia, Japón y Corea del Sur. ¿Será una amenaza como la pintan o por suerte se quedará en «falsa alarma»?
tamiflu
Recordad, para mí es imposible no hacerlo cada vez que leo noticias de este tipo, aquella supuesta pandemia que en 2009-10 poco menos que iba a arrasar el planeta y que se calculaba que alrededor de 100 millones de personas morirían por la llamada gripe A. Por suerte, insisto en esto, no ocurrió.

Hace ya una década, como pasa el tiempo sí. De aquella mentira global, quizá una de las fake más destacadas del ámbito sanitario en toda su historia, quedaron varios nombres propios.

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Magnify

"El coronavirus no es una enfermedad mortal"

El director científico del Instituto Spallanzani de Roma, Giuseppe Ippolito, aseguró que el coronavirus no es una enfermedad mortal.
"No es una enfermedad mortal, la investigación avanza a grandes pasos" declaró Ippolito en una rueda de prensa.
coronavirus
© REUTERS / Yonhap
A su vez, el consejero de Sanidad de la región de Lacio, Alessio D'Amato, comunicó que el paciente chino hospitalizado en el Instituto, caso confirmado del coronavirus, dio negativo en la última prueba.

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Sun

La dieta mediterránea fomenta las bacterias intestinales asociadas al envejecimiento saludable

Un nuevo estudio publicado en la revista Gut revela cómo adherirse a la dieta mediterránea durante 12 meses se asocia con cambios beneficiosos en el microbioma intestinal. El trabajo muestra que este patrón dietético impulsa las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable en las personas mayores, al tiempo que reduce las asociadas a la inflamación.

dieta mediterránea
© Pixabay
La dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, frutos secos, legumbres, aceite de oliva y pescado y baja en carnes rojas y grasas saturadas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el envejecimiento saludable es el proceso de desarrollo y mantenimiento de la capacidad funcional que permite el bienestar en la vejez.

Dado que el envejecimiento está asociado con el deterioro de las funciones corporales y el aumento de la inflamación -ambos factores relacionados con la aparición de la fragilidad-, esta dieta podría actuar sobre las bacterias intestinales para frenar el avance del declive cognitivo y la debilidad física en la vejez.

"Aunque sabíamos que una dieta mediterránea era buena para la salud; no conocíamos cómo su consumo modifica nuestro microbioma intestinal", explica a SINC Paul O'Toole, uno de los autores e investigador del Instituto del Microbioma de la Universidad de Cork (Irlanda).

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Health

La realidad de los fármacos para el cáncer: sólo uno de cada cuatro sirve

El 4 de febrero fue el Día Mundial Contra el Cáncer. Como es habitual, se sucedieron las noticias en los grandes medios de comunicación y los «anuncios» de las farmacéuticas en las redes sociales (aunque no pueden hacer publicidad directa de fármacos aprovechan y meten su cuña publicitaria difundiendo sobre la enfermedad). También pudimos asistir al espectáculo del solucionismo y al ministro de Ciencia, Pedro Duque, decir con grandilocuencia:
Queda mucho por hacer, pero la ciencia ganará la batalla.
cancer
El caso es que no hay batalla contra el cáncer y la ciencia bastante tiene con avanzar poco a poco en el conocimiento de la enfermedad. Hay un artículo muy bueno que lo explica. Se llama Metáforas peligrosas: el cáncer como lucha:
Si el cáncer se vence, si los pacientes luchan, si hay una batalla que librar, si, en definitiva, el cáncer es una guerra, entonces envuelta en la metáfora se nos está colando subliminalmente la noción de que la muerte o la convalecencia son formas de fallar, de rendirse, de perder. De fracasar, al fin y al cabo.

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Bullseye

Cuanto más se vacuna la gente de la gripe más casos de la enfermedad hay y la mortalidad por ello no baja

Los datos tanto de la región de Madrid como de un sitio tan distante como Estados Unidos lo dejan patente, cada vez se aplican más dosis de la vacuna de la gripe pero sigue sumando la cifra de afectados por la enfermedad. Y los trabajos realizados muestran que la mortalidad por ello no baja. Cabe plantearse entonces si será que la vacuna de la gripe es ineficaz.
vacuna
Esta semana, a pesar de haberse producido la cifra más alta de vacunación de gripe en la Comunidad de Madrid, 1,1 millón de personas inmunizadas, también se ha alcanzado el dato más alto de casos en los últimos cuatro años: 309,7 por cada 100.000 habitantes. Así lo recoge el informe semanal de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad.

Urgencias colapsadas, profesionales sanitarios saturados, expansión del miedo al relacionarse el asunto con el del coronavirus (causa mucha mayor mortalidad cada año el virus de la gripe que el ya famoso coronavirus procedente de China). Esa es la consecuencia pero claro aquí lo que cabe preguntarse es por la eficacia de la vacuna de la gripe ¿verdad?

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Biohazard

Epidemia de dengue afecta comienzo de clases en Paraguay por falta de educadores

El comienzo del año lectivo en Paraguay se dará de forma parcial, debido a que a muchos docentes les diagnosticaron dengue, informó el secretario general de la Organización de Trabajadores de la Educación del Paraguay (OTEP), Gabriel Espínola, según consigna la prensa local.
"Al decir que las clases iniciarán de forma parcial es porque habrá ausencia de docentes, tenemos a educadores con dengue. Hay escuelas deterioradas y abandonadas, de surgir cualquier inconveniente, la responsabilidad es exclusivamente del Ministerio de Educación", dijo Espínola, en comunicación con la radio local Monumental 1080 AM.
dengue
© REUTERS / Jorge Adorno
Las clases en Paraguay comenzarán este 20 de febrero, aunque con dificultades, porque además del dengue, los docentes reclaman mayor presupuesto y mejores condiciones en los edificios educativos.

Chart Bar

Cómo controlar las concentraciones de vitamina C en el cuerpo

La vitamina C es conocida sobre todo como un nutriente. Sin embargo, según estudios recientes, en dosis suficientemente altas, la vitamina C tiene también potencial contra muchos tipos de cáncer. Para desarrollar con éxito la vitamina C (llamada químicamente ácido ascórbico) como medicamento, es crucial sondear su concentración en el cuerpo, asegurando así dosis seguras y efectivas.

vitamina C
La vigilancia de los niveles cambiantes de un medicamento administrado no es fácil. En el caso del ácido ascórbico, un método consiste en utilizar la reacción entre el compuesto y moléculas fluorescentes, lo que permite a los químicos rastrear visualmente su movimiento a través del cuerpo. Sin embargo, la fluorescencia requiere luz, y las sondas existentes utilizan luz de la longitud de onda equivocada para penetrar en el tejido vivo. Un equipo dirigido por el Instituto de Ciencias Industriales de la Universidad de Tokio (IIS) ha desarrollado una nueva sonda que podría abrir camino al ácido ascórbico como tratamiento contra el cáncer.

En un estudio publicado en la revista Scientific Reports, se rastrearon los niveles de ácido ascórbico en ratones utilizando una molécula compleja llamada R2c. Usando química inteligente, el equipo del IIS diseñó esta sonda para reaccionar con las moléculas de ácido ascórbico del cuerpo. Una hora después de que el R2c fuera inyectado en las colas de los ratones, todo el cuerpo era fluorescente, destacando el ácido ascórbico presente de forma natural en los ratones, ya que la sonda R2c estaba circulando por el torrente sanguíneo.

A continuación, se inyectó en los ratones una dosis de ácido ascórbico extra, elevando la concentración por encima de lo normal. En 10 minutos, la señal de fluorescencia se encendió en el abdomen, mostrando que este era el primer destino de la dosis de ácido ascórbico que fluía desde la cola. Como antes, la señal de la sonda se extendió por todo el cuerpo durante la siguiente hora, haciéndose particularmente intensa en los órganos vitales. Esta es la primera vez que los investigadores han observado directamente el ácido ascórbico administrado a un ratón.

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Info

La importancia de la melatonina para la salud

Es importante dormir adecuadamente para optimizar la salud, y el ritmo circadiano, el cual se le conoce como reloj biológico. Es un temporizador biológico natural que se encuentra presente en todas las células y ayuda a reconocer la somnolencia y la vigilia durante un período de 24 horas.

melatonina serotonina
© Desconocido
El ritmo circadiano se ve afectado por la glándula pineal, la cual se encuentra cerca del centro del cerebro y produce melatonina, que es una hormona crucial para regular el ciclo de sueño.

La glándula pineal comienza a secretar melatonina cerca de las 9 p.m. tras la exposición solar durante el día. A medida que aumenta la cantidad de melatonina en el cerebro, el cuerpo comienza a prepararse para dormir.

Permanecer despierto durante la noche y exponerse a la luz de los dispositivos electrónicos, inhibirá la producción de melatonina en el cuerpo, por lo que se recomienda dejar de utilizar los dispositivos electrónicos al menos una o dos horas antes de dormir para aumentar la producción de melatonina y equilibrar el ritmo circadiano.

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