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mie, 20 sep 2017
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Endoesqueletos y exoesqueletos morales: una perspectiva sobre la división cultural americana y la crisis actual

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Las dos cosas que más me asombran: el cielo estrellado por encima de mi y la ley moral que llevo dentro. - Immanuel Kant
Traducido por el equipo de sott.net en español

(Estados Unidos) - La semana pasada, en la publicación en la que le pregunté a la comunidad NSB de ayuda humanitaria (ver "The Wind Up, and here's the Pitch" ), cerré diciendo:
En los días por venir, como un recordatorio de lo que la NSB ha contribuido a los esfuerzos para hacer frente a esta crisis nacional, voy a publicar algunas de mis principales declaraciones que han aparecido aquí durante estos años.
Aquí está el segundo artículo: una pieza que explora la psicología de diferentes "estructuras morales" que tienden a corresponder con nuestras divisiones políticas y culturales. "Endoesqueletos y exoesqueletos morales" aparecieron aquí por primera vez hace más de dos años. También fue publicado posteriormente en la revista The Humanist.

Heart

¡El aceite de coco no te matará! La Asociación Americana del Corazón da un consejo alimenticio que fue refutado hace mucho tiempo

Durante más de medio siglo, la mayoría de los funcionarios de salud y los medios de comunicación han advertido que las grasas saturadas son malas para la salud y que conducen a la obesidad, altos niveles de colesterol y enfermedades cardiacas.

Para el año 1961, la Asociación Americana del Corazón (AHA) comenzó a exhortar a las personas a limitar su consumo de grasas en general, en particular, las grasas saturadas.

© Desconocido
La versión actual de la pirámide alimenticia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), llamada "MyPlate",1 más o menos eliminó todas las grasas, con excepción de una pequeña cantidad de lácteos bajos en grasa.

Según MyPlate, los grupos de alimentos son frutas, vegetales, granos, proteínas y lácteos. No los tres bloques biológicos conocidos como carbohidratos (frutas, vegetales, granos), proteínas y grasas.

Mientras tanto, en repetidas ocasiones, los estudios han criticado la sensatez de estas recomendaciones sobre los alimentos bajos en grasa o sin nada de grasas. Ahora de repente, la AHA está emitiendo advertencias que se remontan a la década de 1960.

Si ha visto las noticias recientemente, habrá visto llamativos titulares que declaran que el aceite de coco es peligroso y que debería usar margarina en lugar de mantequilla para proteger su salud cardiaca. ¿Cómo puede ser posible?

Es parecida a la teoría de que la Tierra era plana, que inexplicablemente ganó terreno en el siglo XXI a pesar de las pruebas claras e indiscutibles de que en realidad vivimos en una esfera planetaria.

Muchos han expresado confusión y desconcierto en respuesta a la presión de la AHA sobre la margarina, y no es de extrañar. No olvidemos que crear dudas es una de las principales estrategias que emplea la industria para retrasar el cambio.

Esta promoción a la margarina también se sincroniza de forma oportuna con las noticias sobre una vacuna para reducir el colesterol,2,3--una estrategia que sería innecesaria si las personas sólo consumieran grasas saturadas saludables como el aceite de coco y la mantequilla, y eliminaran los alimentos procesados y el azúcar.

Comentario: Lo sorprendente es que hace no tanto tiempo la AHA empezaba a ver a través de su miopía al afirmar que las grasas no son tan malas: La grasa ya no es mala, lo afirma oficialmente la "American Heart Association"

Lo más probable es que el dinero tiene más peso que la verdad para esta asociación y eso debería ser suficiente para quitarle toda autoridad en lo que respecta a la salud.

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La mexicana que encontró cura al pie diabético.

Es un gel que provoca que las células se regeneren rápidamente y puedan cerrar las heridas

© El Universal
La doctora mexicana Tessy López inventó un gel que cura el pie diabético y fue nominada al premio Nobel de Química, sin embargo, cuando comenzó su investigación fue despojada de su laboratorio en la UAM de Iztapalapa. Continuó trabajando de esa manera por cuatro años.

Este gel ayuda a curar las secuelas del pie diabético que es un problema de salud importante en México, pues según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino en 2016 en México el 9.4 de los adultos mayores de 20 años tienen diabetes, es decir 11 millones de personas, de esas, 5.5 por ciento han sufrido amputaciones.

Al no tener el apoyo suficiente en México, la doctora Tessy obtuvo su principal apoyo en la Comunidad Europea, donde le otorgaron 2 millones de euros con los que compró materiales y equipo para habilitar un laboratorio.

El nanogel es producto de 35 años de investigación y hoy día es una realidad. Sus nanopartículas funcionan como biocatalizadores, es decir, tienen la función de acelerar o alentar un proceso químico. En el caso del pie diabético provocan que las células se regeneren rápidamente y puedan cerrar las heridas.

Sin embargo, que el gel haga su trabajo, no sólo depende del invento de la doctora López. Antes de ser aplicado, las heridas del paciente deben ser limpiadas con curaciones y necesitan de un tratamiento constante, ya que las llagas no cierran con una sola aplicación. El nanogel acelera la cicatrización de las heridas pero es fundamental que estás se encuentren siempre limpias.

¿Qué es el pie diabético?

Si tiene diabetes, sus niveles de azúcar en la sangre son demasiado altos. Con el tiempo, esto puede dañar los nervios o los vasos sanguíneos. El daño a los nervios que produce la diabetes puede hacer que pierda la sensación en los pies. Es posible que no sienta una cortadura, una ampolla o una llaga.

Las lesiones como éstas en el pie pueden causar úlceras e infecciones. Los casos graves pueden inclusive causar una amputación. El daño en los vasos sanguíneos también puede significar que los pies no reciben suficiente sangre y oxígeno. Es más difícil que su pie pueda curarse si tiene una llaga o una infección.

Usted puede ayudar a evitar los problemas en los pies. Primero, controle los niveles de azúcar en la sangre. También es esencial una buena higiene de los pies.

Comentario: Los resultados en la curación de este tipo de lesiones se potenciarían enormente si se regula efectivamente el azúcar en la sangre y disminuye la inflamación general del cuerpo, lo que se puede lograr naturalmente cambiando a una dieta reducida en carbohidratos, aumentado los niveles de vitamina d y haciendo ejercicio. Para más información lea:


Hearts

El omega-3 es esencial para el cerebro de los adolescentes

La carencia de omega-3 en la adolescencia provoca ansiedad y disminuye las funciones cognitivas en la edad adulta, ha descubierto un estudio. Afecta a las regiones cerebrales implicadas en el razonamiento y la regulación de las emociones, aunque sus efectos pueden corregirse con el tratamiento adecuado.a alimentación pobre en ácidos grados omega-3 en la adolescencia tiene efectos negativos sobre la salud que se prolongan hasta la edad adulta, ha descubierto un estudio.
© Stratman
Más concretamente, la alimentación pobre en ácidos grasos omega-3 en la adolescencia disminuye las tasas de ácidos grados en el córtex prefrontal (implicado en las funciones cognitivas complejas como la toma de decisiones, el control ejecutivo o el razonamiento) y también al nivel del núcleo accumbens (implicado en la regulación de la recompensa y de las emociones), lo que en la edad adulta provoca estrés y ansiedad, y disminuye asimismo las capacidades funciones cognitivas.

Comentario: Recomendamos leer los artículos siguientes:



Heart - Black

La ansiedad supera a la depresión como el principal problema de salud mental

La ansiedad es la nueva depresión, más de la mitad de todos los estudiantes universitarios de los Estados Unidos presentan ansiedad.1 Investigaciones recientes2 demuestran que la ansiedad--que se caracteriza por preocupación y miedo constante y abrumador--ahora es 800 % más frecuente que todos los tipos de cáncer.

Un informe realizado en el año 20163 por el Center for Collegiate Mental Health en Penn State confirmó esta tendencia, descubrió que la ansiedad y depresión son las preocupaciones más comunes entre los estudiantes universitarios que buscan orientación.4

Comentario: Con respecto a este tema, recomendamos los artículos siguientes:



Alarm Clock

Qué es la autofagia y qué puedes tomar durante un ayuno

Optimizar la salud requiere equilibrar extremos opuestos. Necesitamos períodos de máxima intensidad y períodos de reposo total (sueño), exposición a la luz más brillante (el sol) y después oscuridad absoluta, momentos puntuales de frío y de calor...

Y lo mismo ocurre con la alimentación. Necesitamos períodos de nutrición y crecimiento, pero también períodos de abstinencia y regeneración.

Hoy profundizamos en los mecanismos de actuación del ayuno y en cómo hacerlo más efectivo y llevadero, incorporando incluso algunas calorías durante el proceso.

© Desconocido

Comentario: Al respecto del ayuno, puede profundizar leyendo los siguientes artículos:


Life Preserver

Cómo recuperarse del agotamiento al reequilibrar su vida

El agotamiento se ha convertido en el problema más común en todo el mundo. ¿Cómo puede evitarlo o recuperarse de él si ya ha llegado al límite? El Dr. Joseph Maroon--profesor de neurocirugía en el centro médico de la Universidad de Pittsburgh--ha escrito un libro que aborda estas mismas dudas.

© Desconocido
"Square One: A Simple Guide to a Balanced Life" (Empezar de Cero: Una Guía Sencilla Para Tener una Vida Equilibrada), que surgió de sus propios problemas de agotamiento, dificultades y depresión, después de haberse convertido en un neurocirujano reconocido a nivel mundial, antes de la edad de 40 años.
"He tenido un éxito muy impresionante, [y] en lo personal, he fallado catastróficamente", dice Maroon. "Tenía la intención de convertirme en lo mejor que podía, en términos de mi profesión, la neurocirugía.

Trabajé muy arduamente. Para mí, en mi vida, esto se convirtió en una búsqueda omnipresente... en cuanto al éxito, aprobación de la sociedad, escribir artículos, ir a reuniones nacionales...

Poco después de convertirme en jefe de neurocirugía, en un importante hospital universitario, [me desbalancee]. Mi padre murió, mi esposa y mis hijos me dejaron, tuve que dejar mi profesión de neurocirujano debido a un estrés abrumador... todo en una semana...

A la semana siguiente, ya [estaba] ayudando a mi madre, a administrar una parada de camiones muy deteriorada que mi padre le dejó, en Wheeling, Virginia Occidental, y vivía en una granja.

Un día, realizaba una cirugía cerebral, y literalmente, [al día siguiente] atendía traileros y volteaba hamburguesas en una parada de camiones en decadencia. Fue una gran caída. Era una especie de metáfora ícariana de volar muy cerca del sol. Me quemé y me desplomé sobre el mar--un mar de depresión".

Attention

La OMS eleva a 1500 la cifra de muertos por cólera en Yemen (video)

La OMS anuncia que 1500 personas han muerto en Yemen a causa del cólera desde que se detectó el primer brote de esta enfermedad, a finales de abril.

El representante de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en Yemen, Nevio Zagaria, que calificó la situación de "muy grave", ha asegurado este sábado en una rueda de prensa en Saná (capital yemení), que el número de personas afectadas se eleva a 246.000.
© EFE

Hotdog

¿Por qué no deberías comer alimentos procesados?

A pesar de que los alimentos procesados no son saludables para nuestra salud, se han hecho parte de nuestro día a día. Están en los abastos, en los supermercados, en los restaurantes y también en nuestras cocinas.

Los alimentos procesados son aquellos alimentos que se tratan industrialmente, a los cuales les agregan aditivos como conservantes, colorantes, saborizantes naturales o artificiales. También son aquellos que se someten a altas o bajas temperaturas, combinan con otros alimentos y modifican su consistencia.

Debes tener sumo cuidado con todo lo que te llevas a la boca, porque aunque tenga buen sabor, puede tener compuestos nocivos para tu salud. Si quieres tener más conciencia sobre la comida que consumes, no puedes perderte la siguiente lista de razones para que evites los alimentos procesados.

Hearts

Más buenas noticias para los bebedores de café: beneficia al hígado

Algunos dicen que el té es la bebida más consumida en el mundo, otros dicen que es el café. Cualquiera que sea real año tras año, es un hecho que de acuerdo con la Federación Europea del Café, todos los días se bebe un estimado de 3.5 mil millones de tazas de café por los aficionados a este grano.1

Se sabe bien que la hoja y el grano de café ofrecen una increíble variedad de beneficios para la salud, pero la nueva información publicada en BMJ Open2 dice que beber una sola taza de café todos los días reduce en una quinta parte, el riesgo de desarrollar un grave cáncer de hígado llamado hepatocelular o HCC.