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mar, 30 mayo 2017
El Mundo para la Gente que Piensa

Salud y Bienestar
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Hearts

El colesterol ha sido desmitificado una vez más

Durante las últimas cuatro décadas, el gobierno de los Estados Unidos ha advertido que consumir alimentos con elevados niveles de colesterol, tales como los huevos, elevarían sus niveles de colesterol LDL (colesterol inadecuado, denominado colesterol "malo") y promovería las enfermedades cardíacas.

Desafortunadamente, las décadas de investigación han fracasado completamente en demostrar esta correlación, y finalmente, las Directrices Alimenticias de 2015 a 2020 para los habitantes en los Estados Unidos1,2,3,4,5 han abordado estas lagunas científicas, al anunciar que "el colesterol no es considerado un nutriente de preocupación en caso de que hubiera un consumo excesivo".6

Esta es una buena noticia, ya que el colesterol alimenticio desempeña un importante rol en la salud cerebral y formación de la memoria; y es indispensable para la producción de células, estrés y hormonas sexuales, así como para la vitamina D. (Cuando la luz solar hace contacto con la piel, el colesterol que se encuentra la piel se convierte en vitamina D).

Por desgracia, las directrices alimenticias aún se aferran a una falta de información obsoleta sobre las grasas saturadas, las cuales son erróneamente acusadas de elevar los niveles de LDL y contribuir a la aparición de enfermedades cardiacas.

En esa cuestión, la ciencia ha demostrado que las grasas saturadas solo aumentan la cantidad de las seguras y esponjosas partículas LDL. De igual manera, aumentan los niveles de HDL, el cual es beneficioso para su corazón.

Las directrices se volvieron muy confusas y lo siguen siendo, porque la premisa básica fue incorrecta. De hecho, las grasas alimenticias se han asociado con enfermedades cardíacas, pero los aceites vegetales procesados son los que están cargados de grasas trans, y grasas omega-6 oxidadas, las cuales son el problema, a diferencia de las grasas saturadas.

La introducción de aceites vegetales omega-6 industrializados, altamente procesados y frecuentemente calentados ha distorsionado la importante proporción omega-6 a omega-3, lo cual ha ocasionado catástrofes metabólicas.

El problema fue exacerbado aún más al sustituir a las grasas saturadas por carbohidratos refinados, que fueron incorrectamente considerados opciones más saludables, gracias a la desinformación creada y difundida por la industria azucarera.

Comentario: Recomendamos ampliamente leer:



Syringe

¿Por qué en Japón solo el 1% de las niñas se vacuna del papiloma?

© activist post
Japón es el único país del mundo occidental que dejó de recomendar activamente la vacunación del VPH (8). Las tasas de vacunación pasaron del 80% al 1% de la actualidad. No existe mucha literatura en inglés que permita conocer la situación japonesa y las razones de estos espectaculares resultados. Por eso este texto recientemente publicado es del máximo interés.

Su primer autor es Hirokuni Beppu, médico y director de DIPEx JAPÓN, la interesante iniciativa mundial para compartir experiencias de salud y enfermedad de las personas (hay un nodo DIPEx en España, dirigido por investigadores de la Universidad de La Laguna). Masumi Minaguchi y Masato Sekiguchi, otro autores, son abogados implicados en las demandas en curso en Japón en relación con las niñas afectas de eventos adversos relacionados con la vacuna del papiloma.

Aportamos su traducción casi literal para mejorar su divulgación, junto con comentarios.

Comentario: Vea también: La vacuna contra el VPH está relacionada con el trastorno del sistema nervioso y la autoinmunidad


Attention

Lyrica: un superventas peligroso

Lyrica fue durante el año 2014 el medicamento que más gasto farmacéutico generó. El año pasado, se vendieron 4,74 millones de unidades, lo que le convirtió en el superventas de los preparados con receta, con una facturación de 276,55 millones de euros. El dato es sumamente sorprendente dada su escasa efectividad y numerosos efectos secundarios.
Recientemente en el boletín Salud y Fármacos se ha traducido un texto, dirigido a consumidores, elaborado por la organización norteamericana Public Citizen y que recomienda evitar su utilización para el dolor.

Por su interés, lo reproducimos

Pregabalina (Lyrica): adecuado para ciertas epilepsias, pero no para el dolor

(Pregabalin (LYRICA): OK for certain seizures, but not pain) Worst Pills, Best Pills, 2014; 2012

Traducido por Salud y Fármacos

Comentario: La Lyrica y el Neurontin son una sentencia de muerte para las nuevas sinapsis cerebrales.


Hearts

Las saunas podrían eliminar los metales pesados y productos químicos tóxicos del cuerpo

Steve Benda tiene estudios en sistemas de energía e ingeniería nuclear; y aquí, hablamos de saunas y campos electromagnéticos (EMF, por sus siglas en inglés) que podrían producirlos.

Si bien, tomar un baño en un sauna podría ser muy beneficioso para su salud, los EMF son un peligro para la salud. Literalmente, Benda creció en un ambiente rodeado de saunas, debido a su herencia finlandesa y alemana.
"Las saunas siempre fueron algo familiar y se convirtieron en parte de nuestras vidas, así que supongo que simplemente tuve un interés temprano", dice.

Comentario: Puede leer también:


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Lo que no sabías del yodo, pero podría salvarte la vida (vídeo)

De todos los elementos conocidos hasta ahora como esenciales para la salud humana, el yodo es fácilmente el más incomprendido y el más temido. Sin embargo, el yodo es el más seguro de todos los oligoelementos esenciales. Es el único que se puede administrar con seguridad durante largos períodos de tiempo en dosis altas, siempre y cuando se entiendan los fundamentos de este tratamiento y se sepa cómo adaptar la dosis a las necesidades de cada uno. Cada individuo es único, así que cada uno tendrá requisitos diferentes con respecto al yodo o cofactores.



Comentario: Active los subtítulos en español desde el botón de configuración que se encuentra en la esquina inferior derecha.


Cheeseburger

"Es el reflejo del comportamiento social": América Latina, víctima de una epidemia de obesidad

El cambio de hábitos y la industria alimentaria han cambiado radicalmente los cuerpos de los habitantes de la región.

La obesidad en México y en América Latina es un problema de salud pública y una pandemia tanto por los costos que da a los gobiernos nacionales (13.000 millones de dólares en México, 3.000 millones en Ecuador y 1.000 millones en Chile) como por los males que ocasiona.
© pexels.com / Robin Stickel

Attention

Una dieta reducida en sodio no es determinante para bajar la presión arterial

Es la llamada "asesina silenciosa". Se trata de la presión arterial elevada o hipertensión, uno de los factores de riesgo más importantes que dañan la salud cardíaca.

Pero también es un elemento que se puede modificar, lo que reduce el riesgo de enfermarse del corazón. Para lograr esto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere disminuir el consumo de sal, que es el ingrediente que aporta más sodio a la dieta.

En el caso de Chile, el consumo diario de sal es de alrededor de 10 gramos al día, lejos de la recomendación de la OMS que pide no superar los 5 gramos diarios. Pero ahora una investigación de la Universidad de Boston, que siguió durante 16 años a más de 2.600 hombres y mujeres de entre 30 y 64 años, reveló que una dieta baja en sodio no se asocia con una menor presión arterial.
"No encontramos evidencia de que una dieta baja en sodio tenga un efecto beneficioso en el largo plazo sobre la presión de la sangre", dice la doctora Lynn Moore, autora del trabajo y profesora de la Escuela de Medicina de la U. de Boston.
"Nuestro hallazgo es una prueba adicional de que los límites que se ponen al consumo de sal podrían estar equivocados", agrega.

En tanto, el estudio encontró que quienes tenían un alto consumo de potasio, calcio y magnesio presentaban cifras menores de presión arterial.

El trabajo, que se presentó ayer en el encuentro anual de biología experimental que se realiza en Chicago, Estados Unidos, cuestiona los límites de sodio que recomiendan las actuales guías alimentarias de ese país.

Sigue siendo útil

"La medida de reducir y limitar la cantidad de sal sigue siendo importante para quienes son hipertensos o tienen antecedentes familiares de presión alta", dice la doctora Sonia Kunstmann, cardióloga de Clínica Las Condes. Según explica, en el caso de la persona que es sana y cuyo organismo tiene un buen manejo de la sal, ella no obtendrá beneficios al rebajar este ingrediente.

Pero, efectivamente, cuando se aumenta el consumo de potasio, se ayuda a disminuir la presión arterial, agrega esta especialista.

Para tener una presión arterial normal es necesario que el consumo de sodio sea igual al de potasio. "El problema es que los chilenos consumen el doble de sodio que de potasio, y este desbalance promueve un aumento de la hipertensión", dice Rinat Ratner, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo.

Si una persona consume más sal, pero también más potasio, los efectos se equilibran y probablemente tendrá una presión normal. "El problema es que la dieta occidental contiene mucho sodio, en productos como pizza o pan, y poco potasio, porque comemos pocas frutas y verduras", dice el doctor Fernando González, nefrólogo y académico de la Universidad de los Andes.

Comentario: El consumo adecuado de sal sin procesar es de hecho muy beneficiosa para la salud, debido a que contiene potasio y otros elementos como el magnesio y minerales traza. Las sales comerciales que contienen fluor añadido deben ser evitadas debido a los efectos perniciosos de este y alto contenido en sodio.


Hearts

Nuevas pruebas vinculan la flora intestinal con la esclerosis múltiple

Una investigación, en la que ha participado la Universidad de Córdoba, ha descrito cómo la posible alteración en la flora intestinal se relaciona directamente con el desarrollo de la esclerosis múltiple recurrente-remitente. Para ello, han utilizado dos biomarcadores indicadores de cambios en la microbiota, que han servido para trazar el proceso en el que la alteración en la barrera intestinal desencadena el proceso inflamatorio que afectará al sistema nervioso y provocará el daño neurológico.
© Compfight cc
La esclerosis múltiple afecta a millones de personas en el mundo
Hasta que la ciencia encuentre una respuesta definitiva al porqué del desarrollo de la esclerosis múltiple, cualquier pista que ayude a entender este trastorno del sistema nervioso central seguirá impactando positivamente en la comunidad científica. Ese ha sido el caso del último trabajo publicado en la revista Neurotherapeutics por investigadores de la Universidad de Córdoba, dirigido por el profesor Isaac Túnez

Comentario: En este caso recomendamos ampliamente leer:



Hearts

Los beneficios curativos de la reflexología

La reflexología, también conocida como terapia de zona o acupresión, se remota a China y Egipto en la antigüedad, y ha sido documentada en textos médicos antiguos desde 4 000 A.C.

Parecido a los beneficios potenciales de la acupuntura y su metodología, la reflexología usa presión en lugar de agujas para activar puntos y órganos a lo largo del cuerpo para aliviar dolor, estimular la circulación, y crear equilibrio en los sistemas del cuerpo.

Aunque sea una de las prácticas más antiguas, la reflexología no se adoptó en las regiones occidentales del mundo hasta el tardío 1 500, y después en el siglo 20 cuando se hizo occidental y probablemente se simplificó en la práctica en Rusia y Europa.

Comentario: Así mismo puede leer:



Biohazard

Pesticidas tóxicos encontrados en el agua potable y otras noticias relacionadas con los pesticidas

© Desconocido
Las prácticas agrícolas modernas han provocado que se utilicen cantidades cada vez mayores de productos químicos en nuestros alimentos, y si hablamos de pesticidas, herbicidas o fungicidas, la mayoría tienen efectos deletéreos en la salud.

Según el último informe sobre residuos de pesticidas en los alimentos, realizado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), tan solo el 15 % del total de las muestras de alimentos analizadas en 2015 estaban libres de residuos de pesticidas. En 2014, más del 41 % de las muestras no contenían residuos detectables de pesticidas.1

Eso solo demuestra la rapidez con que nuestros alimentos son intoxicados. Con base en esa tendencia, es posible que eventualmente descubramos que ninguno de los alimentos no orgánicos vendidos en 2016 o 2017 estaba libre de pesticidas.

Las recientes noticias han hecho evidente una serie de problemas asociados con este uso descontrolado de productos químicos agrícolas, comenzando con la atrazina.

Comentario: Para conocer algunas estrategias para lidiar con la toxicidad circundante de nuestro mundo actual, le recomendamos leer los siguientes artículos: