Un estudio nuevo investigó la relación entre la enfermedad hepática autoinmune y el gluten. Este estudio investigó si los niños con hepatitis con enfermedad celiaca tenían mayores tasas de remisión de la hepatitis por una dieta libre de gluten. La conclusión del estudio fue la siguiente:

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Conclusiones: Los pacientes con enfermedad hepática autoinmune coexistiendo con enfermedad celiaca, lograron una remisión sostenida sin tratamiento, en una proporción significativamente mayor en comparación con los pacientes con enfermedad hepática autoinmune sin enfermedad celíaca, lo que sugiere un posible efecto adyuvante a largo plazo de la dieta libre de gluten.

Fuente : J Pediatr Gastroenterol Nutr . 2013 10 de febrero

El gluten puede causar daño hepático

Hay cientos de estudios médicos publicados acerca del gluten y el daño hepático. El estudio anterior es sólo una pieza más de evidencia médica. Desafortunadamente, los médicos no estudian la nutrición y, por tanto, suelen pasar por alto esta conexión.

Yo normalmente veo pacientes en mi oficina que sufren de diferentes formas de enfermedades del hígado y de la vesícula biliar. A veces, los únicos síntomas son dolor abdominal y en el hombro derecho. Muchas veces se les ha diagnosticado la enfermedad de hígado graso no alcohólico o piedras en la vesícula.

Muchos de estos individuos están considerando someterse a una cirugía para remover su vesícula biliar.

Yo recomendaría a cualquiera que sufre de problemas hepáticos o de la vesícula biliar de origen desconocido ensayar genéticamente para la sensibilidad al gluten.

La prueba celíaca es demasiado imprecisa y no definitiva para aquellos que tienen sensibilidad al gluten no celíaca. Si usted no puede pagar la prueba o si su médico no va a pedirlo para usted, seguir una dieta libre de gluten. También puede tomar un sencillo cuestionario para determinar la probabilidad de la sensibilidad al gluten. Contrariamente a la creencia popular, una dieta libre de gluten es segura, incluso si usted no tiene problemas de gluten. No hay ningún requisito en la dieta humana para los cereales. Esto es simplemente un esfuerzo de marketing fabricados por compañías de cereales.

Sin la vesícula biliar = Deficiencia de Vitamina

Recuerde, si usted opta por extraer su vesícula biliar, perderá algo de su capacidad de absorber y digerir la grasa correctamente. Además también la necesitamos para la correcta absorción las vitaminas A , D , E y K, así como los ácidos grasos omega 3. Los efectos secundarios de estas deficiencias nutricionales pueden ser devastadores. Ya que solo la vitamina D se ha relacionado con más de 20 cánceres terminales.

Ahora considera que:

La enfermedad hepática puede causar el colesterol alto - > medicaciones de colesterol pueden causar enfermedad del hígado - > La enfermedad hepática contribuye a anormalidades de azúcar en sangre - > contribuye a la fatiga - > contribuye al aumento de peso - > contribuye al hígado graso.