© iStock / AFPEl patrimonio neto de Gates es de 121 mil millones de dólares, según la revista 'Forbes'.
Ahora, y en la misma línea, les ha recomendado a las naciones desarrolladas realizar una transición en sus hábitos alimenticios que las lleve a consumir carne sintética en las próximas décadas.
"Creo que todos los países ricos deberían pasar a la carne 100% sintética", dijo en una entrevista con la revista 'MIT Technology Review'.
Según el multimillonario estadounidense, cuyo patrimonio neto es de casi 121 mil millones de dólares según 'Forbes', esto reduciría las emisiones de gases de efecto invernadero que impulsan el cambio climático global.
De acuerdo con una investigación publicada en julio del 2020 por el Global Carbon Project de la Universidad de Stanford, el ganado es una de las principales fuentes emisoras de metano, un gas de efecto invernadero que podría causar un aumento de las temperaturas de hasta 4 grados para final de este siglo.
En este orden de ideas el magnate ha indicado que los compuestos que reducen las emisiones de metano no son suficientes y por eso califica el problema de las vacas criadas para carne como "muy difícil".
La recomendación va principalmente dirigida a los países más ricos ya que, de acuerdo con Gates, la carne sintética y su proceso de producción es muy costoso. "No creo que (la técnica de fabricación de carne sintética) sea alguna vez económica", aseguró.
Por tal razón, las 80 naciones más pobres del mundo tendrán que seguir consumiendo carne animal.
Actualmente ya hay empresas que fabrican carne sintética a nivel celular para abordar este problema. Entre esas se encuentra Memphis Meats e Impossible Meat and Beyond Meat, las cuales representan menos del 1% del suministro mundial de carne.
"Tienen una hoja de ruta de calidad y una hoja de ruta de costos, que las hace totalmente competitivas", aseguró Gates, añadiendo que podrían abrir un camino para abordar el problema.
"Uno puede acostumbrarse a la diferencia de sabor, y harán que sepa aún mejor con el tiempo", agregó.
La propuesta del cuarto hombre más rico del mundo hace parte de su libro 'Cómo evitar un desastre climático'. En este Gates hace varias recomendaciones sobre cómo reducir a cero las emisiones.
Aunque el magnate asegura que frenar el cambio climático es una meta alcanzable en las próximas décadas, indica que para lograrlo se requerirán enormes progresos tecnológicos y voluntad política. Entre estos se encuentra, precisamente, desarrollar alimentos con un impacto ambiental menor.
Comentario:
"Bill Gates dice que los occidentales deben pasar a comer carne vacuna 100% sintética, dejando a innumerables agricultores fuera del negocio, mientras él compra cantidades récord de tierras de cultivo y monopoliza la producción mundial de alimentos."
La agenda para que la mayoría de los seres humanos dejen de consumir la mejor dieta disponible que tienen lleva décadas de implementación. Hay que esperar y ver si las élites lograrán ir más lejos en estos tiempos de covid + cambios planetarios + reseteo económico.
Información relacionada:
La lucha de las élites para que "el populacho" deje de consumir carne: El parlamento europeo debatirá un "impuesto de carbono" a la carne
El cambio climático antropogénico -del que Gates dice que tendrá efectos peores que el covid- es un factor menor en cuanto a los cambios cíclicos planetarios:
- Un nuevo estudio científico demuestra que no existe relación causa-efecto entre el CO2 y las temperaturas
- Erupciones volcánicas, aumento del CO2, océanos hirviendo y por qué el calentamiento global causado por el hombre ni siquiera es incorrecto
- La Mentira del CO2 y el Efecto Invernadero
Y los datos señalan que el planeta está entrando en una nueva edad de hielo: