España está sufriendo una oleada de robos de un producto concreto que se ha encarecido esta temporada excepcionalmente, según informa Bloomberg. Otro audaz robo de aceite de oliva español, esta vez valorado en más de medio millón de dólares, es el último ejemplo de cómo los precios récord están alimentando la delincuencia entre los mayores productores.
© AFPLa producción de aceite de oliva en España e Italia disminuyó un 20 por ciento en la campaña 2022-23
El robo de productos alimenticios no es nuevo a nivel mundial, pero el reciente aumento del robo de aceite de oliva pone de relieve la gran demanda que ha alcanzado este producto alimenticio debido a la sequía en España, lo que ha provocado un fuerte aumento de los precios. Los robos y la venta de productos falsificados en las tiendas son otro quebradero de cabeza para los productores, que se enfrentan a condiciones climáticas extremas, al aumento de los costes y a la preocupación por la demanda a medida que los consumidores, preocupados por los costes, recortan gastos.
Comentario: Para un número cada vez mayor de personas en todo el planeta, incluido Occidente, no se trata de ser "conscientes de los costes", sino de verse obligados a elegir entre comer algo de calidad nutricional inferior o no comer en absoluto: Los precios de los alimentos en Italia se disparan por encima del doble de la inflación
"Todo el mundo está preocupado porque los precios seguirán subiendo y el aceite de oliva se está convirtiendo realmente en oro líquido", afirma Martín Parra, gerente de Marín Serrano El Lagar SL, empresa que fue víctima de un robo la semana pasada en la localidad cordobesa de Carcabuey.
La crisis del aceite de oliva en España es una reminiscencia de cómo el cambio climático amenaza los suministros. La devastadora sequía ha reducido a la mitad la producción de aceite de oliva en el país para la temporada 2022-23 y los problemas de producción en Italia han reducido aún más los suministros mundiales. La sequía y el calor de este año también amenazan la futura cosecha de España, y el grupo agrícola ASAJA espera un rendimiento igualmente pobre.
Comentario: La sequía podría haber tenido un impacto, sin embargo numerosos países, entre ellos España, también han sufrido inundaciones sin precedentes, además las temperaturas en gran parte de Europa han sido en realidad ligeramente inferiores a la media.
Esto ha provocado que los precios al contado en la región sur del país se hayan más que duplicado desde principios del año pasado. El coste de una botella de aceite de oliva de primera presión en frío ha subido aproximadamente un 15% desde mediados de julio en los supermercados españoles, según la asociación de consumidores OCU.
Las subidas de precios suelen provocar un aumento de la delincuencia en el sector de las materias primas, desde el platino y el cobre hasta la madera. En cuanto a las aceitunas, los bandidos atacan tanto los frutos recién recolectados como los que aún están en los árboles, así como el aceite procesado. Según una agencia gubernamental, en la región clave española de Jaén durante la campaña 2022-23 se robaron unos 259.000 kilos de aceitunas, un 29% más que el año anterior.
A mediados de agosto, unos ladrones atacaron un almacén en Teba, Málaga, y se llevaron 7.000 litros de aceite de oliva. No sólo se llevaron el aceite envasado, sino que lo derramaron por el suelo al intentar envasarlo.
Comentario: Comentario: Podemos esperar que los robos, la adulteración y los delitos de contaminación aumenten a medida que los crecientes fenómenos meteorológicos extremos, las prohibiciones a la exportación y las muy sospechosas explosiones e incendios de plantas alimentarias ejerzan cada vez más presión sobre la ya vulnerable cadena de suministro de alimentos y, por si estas presiones no fueran suficientes, empeoran aún más gracias a la incompetencia y corrupción del gobierno y la industria: