Traducido por el equipo de SOTT.netInvestigadores han descubierto una nueva técnica natural para limpiar y preservar valiosos papiros egipcios antiguos que están en peligro debido a bacterias y hongos. Esta nueva técnica emplea wasabi (sí, la pasta verde picante que acompaña al sushi) para combatir la implacable amenaza del daño causado por hongos en estos preciosos documentos históricos.
© The Book of the Dead of Hunefer, sheet 3.
El estudio, dirigido por Hanadi Saada y su equipo, investigó la eficacia de los
vapores de wasabi para eliminar el crecimiento microbiano que deteriora los artefactos de papiro, que tienen importancia histórica y cultural, particularmente en el antiguo Egipto.
Las técnicas utilizadas hasta ahora para limpiar e higienizar los papiros presentaban ciertas dificultades. Se empleaban productos químicos que, si bien eliminaban eficazmente los microbios, en ocasiones dañaban la fibra del papiro o alteraban los pigmentos de las ilustraciones. Otros métodos físicos, como los rayos ultravioleta o el calor, no siempre aseguraban la eliminación completa de los agentes biológicos sin causar daños colaterales. Aquí es donde entra en juego el wasabi.
El equipo del Gran Museo Egipcio ha ideado una solución "verde" que promete proteger estos textos antiguos sin poner en peligro su integridad generando vapores de pasta de wasabi.
Los científicos simularon la contaminación microbiológica en muestras de papiro con diferentes pigmentos, incluidos el rojo, el amarillo y el azul.
Comentario: Véase también: (en inglés)